養(yǎng)成一個(gè)大唐 第一百五十章:辣椒油

看著放在平盤里端上來的東西，李承乾第一次面對(duì)姜云明拿出來的食物有種無從下嘴的感覺，主要是面相和以前的不太一樣。

烤出來的韭菜和生的其實(shí)沒什么差別，就是蔫吧了一點(diǎn)兒，至于茄子也就是昆侖紫瓜他也吃過，不過都是燉的，他覺得不好吃。

“這個(gè)，能行嗎？”李承乾小心翼翼的扒拉著盤子里的東西。

“還不錯(cuò)啊。”李泰先是挑了個(gè)烤饅頭片塞進(jìn)了嘴里。“這個(gè)有點(diǎn)兒不一樣啊。”

李泰也吃過饅頭，但是并不是后世人們吃的那種蓬松綿軟的饅頭，反而像是硬面饅頭的那種。但是這種蓬松綿軟的發(fā)面饅頭他是第一次吃，而姜云明也是第一次拿出來，在以前姜府上都是吃米的。

“明子，這個(gè)怎么不硬？”李泰舉著烤饅頭片問道。

“你喜歡吃硬的？”

“不喜歡啊，所以我想問問你是怎么做的。”誰喜歡吃硬的啊，這種蓬松綿軟的不香嗎？

“你們吃的都是硬的？”姜云明來了興趣。他以為只有窩窩頭是硬的，來到大唐之后他也沒見過發(fā)面饅頭，反而是大餅比較多。以前因?yàn)闆]有現(xiàn)成的酵母所以他就用醪糟做了一點(diǎn)，不過吃起來稍稍有些發(fā)酸，他后來才知道要加入堿面，不過這要用到化學(xué)方面的知識(shí)他就放棄了。雖然他知道最早的堿能通過咸水湖搞到，再就是可以制作老面代替，但是他比較懶。

“對(duì)啊，都是硬的。”李承乾接了一句。

“嘖嘖，可憐吶。”姜云明感嘆了一番。時(shí)間越長(zhǎng)他越覺得大唐的飲食發(fā)展太慢了，連發(fā)面饅頭都沒有，這作為一個(gè)魯省人，還是吃著著名的膠東大饅頭長(zhǎng)大的人怎么受得了？不過自從搬到城里之后他也很少吃到正宗的膠東大饅頭了，母親總是嫌棄天然氣燒火做出來的饅頭沒有柴火鍋?zhàn)龀鰜淼暮贸浴?p/> “夫君，這個(gè)真的好好吃啊，麗質(zhì)能多吃一點(diǎn)嗎？”李麗質(zhì)聽著幾人的交談也拿了一塊烤饅頭送進(jìn)了嘴里，然后兩只大眼睛就亮起來了，眼巴巴的看著姜云明。

“這個(gè)可以，還有蔬菜都可以，不過肉類少吃一點(diǎn)。”羊肉性熱，他不敢讓李麗質(zhì)多吃。“你們少吃一點(diǎn)兒，麗質(zhì)不能吃太多肉，素的你們留一點(diǎn)。”

饅頭烤的不多，主要是他沒弄太多的發(fā)面饅頭，一邊說著一邊拍掉了李泰手里的饅頭串兒。

“這個(gè)是什么，怎么沒見過？”毫不介意姜云明搶走了他手里的饅頭串兒，李泰又把目光放在了姜云明面前的小碗上。

“調(diào)料，你想試試嘛？”姜云明拿起小碗朝著李泰問道。

如果姜云明護(hù)著李泰可能會(huì)上手，但是姜云明這么爽快的遞到了自己的面前他反而猶豫了，直覺告訴他姜云明肯定是沒安好心，但是又覺著飯桌上的東西似乎是不能有什么。

“能吃？”李泰小心翼翼問著。

“不能吃，你家把調(diào)料當(dāng)飯吃？”聽著李泰的話姜云明有些無語。

“不是，我的意思是這不會(huì)有詐吧？”

“愛吃不吃。”姜云明伸手拿過了一串肉串，小心的蘸了一點(diǎn)然后就是放進(jìn)了嘴里，沒辦法，這辣椒的味道太野了，之前用作火鍋的時(shí)候還有鍋底的水，現(xiàn)在這碗里可都是辣椒油。

第一次吃到蘸辣椒油的肉串，姜云明覺得人生都圓滿了。從來大唐之后他心心念念的就是這一口，最早是沒有，后來有了也不敢隨便用，現(xiàn)在終于是能吃到了。

本來有些猶豫的李泰看見姜云明都吃了，仿佛做了什么重要決定一樣也學(xué)著姜云明蘸了一下后送進(jìn)了嘴里，不過眼尖的姜云明看到了李泰蘸的量明顯是多了。

細(xì)細(xì)的品嘗著嘴里的肉，李泰的神色開始還沒什么變化，不過馬上就不一樣了。他要是囫圇吞棗似的直接吞下去可能還沒什么，但是偏偏他是細(xì)細(xì)品嘗的，這原產(chǎn)北美的野生辣椒那野性的辣味頓時(shí)在他嘴里炸了開來，李泰的胖臉以肉眼可見的速度紅了上來。

“哇！嘶......這是什么啊！”本來坐著的李泰原地起跳，被辣的不停的吸著氣。而看了李泰的反應(yīng)之后李承乾默默地放下了準(zhǔn)備伸向小碗里的肉串。

看著被辣的直跳腳的李泰，姜云明無奈的讓下人們?nèi)ソ恿艘煌霙鏊^來。

“咕嘟咕嘟。”李泰捧著碗兩口就喝完了，但是這野生辣椒的辣度哪是后世的那種辣椒能比得了的？李泰還是原地直蹦，手做著無用功的在嘴邊扇著。

被辣到的人河水總是有效果的，辣本就是一種燒灼的痛覺，李泰仿佛突然醒悟一般直接沖著廚房而去。

“青雀他......沒事吧？”李承乾小心翼翼的問道。

“沒事兒，這才哪跟哪兒？”姜云明毫不在意的拿過了一個(gè)肉串，輕輕地蘸了一點(diǎn)辣椒油遞到了李麗質(zhì)手里。

“啊？”李麗質(zhì)有些懵，她看了李泰的樣子以后覺得手里的肉串好像是個(gè)扎手的刺猬。

“沒事，青雀他是蘸的太多了，你可以試試。”姜云明鼓勵(lì)著李麗質(zhì)嘗試一下，同時(shí)把李麗質(zhì)手里的肉串上的肉都擼了下來，示意讓她一起吃。

看著自家男人的樣子李麗質(zhì)還是把送到她嘴邊的肉吃了進(jìn)去，不過李麗質(zhì)明顯也不太抗辣，雖然不像李泰那么激動(dòng)但是也明顯被辣到了。

“啊，好燙！”李麗質(zhì)不知道怎么形容辣的感覺，只是覺得口腔中被辣椒素?zé)频母杏X是燙。

早在李泰奔向廚房的時(shí)候姜云明就讓林馨怡去接了些水過來，此時(shí)看見李麗質(zhì)的樣子趕忙把水遞了過去。

給李麗質(zhì)的肉串蘸的辣椒油并不多，所以李麗質(zhì)喝了水之后明顯好多了，但是這一好她突然覺得剛才的肉串也挺好吃的。

“夫君，為什么我突然還想吃呢？”李麗質(zhì)有些不明白，明明被辣的時(shí)候一點(diǎn)都不想再吃，但是一緩過來之后突然有些懷念那個(gè)味道了。

“這就是辣椒的迷人之處了，辣椒有幫助人打開食欲的效果，除了少數(shù)人之外一般都不會(huì)拒絕這種感覺，尤其是三哥封地上的人們一定會(huì)愛上它的。”

“我的封地？”突然被點(diǎn)名的李恪有些不明所以。

“嗯，因?yàn)榘褪竦貐^(qū)的氣候潮濕陰冷，吃了辣椒之后會(huì)有一種渾身火熱的感覺，能祛除人體內(nèi)的濕冷之氣。”

“還有這種效果？”本來都放下了手中肉串的李承乾頓時(shí)躍躍欲試。

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