北宋之無雙國士 第九章 奶茶店

一百貫錢自然是沒有辦法帶在身上的，也不需要，到時候需要給錢直接去張家酒樓結(jié)算就可以了。

歐陽辯直奔之前的房宅牙行，那個牙人看到歐陽辯再次過來也有些驚訝。

牙人叫徐福，中規(guī)中矩的名字，因為小時候家里窮，很早就出來混社會了，混了許久知道了門路，考了個房宅牙人證，開始從事房地產(chǎn)，現(xiàn)在三十多歲的年紀(jì)，也算是成功人士了。

歐陽辯見到徐福直接開門見山道：“徐福，你一年掙多少錢？”

徐福愣了愣，這話問得冒昧了，哪里有直接問人收入的。

不過歐陽辯這邊的情況他也清楚了，那天歐陽修雖然沒有買大房子，但租賃也是從他這邊走的，事后他去問了一下，知道歐陽辯的父親就是大名鼎鼎的歐陽修，現(xiàn)在正是官家的紅人。

徐福不敢得罪，小心翼翼地道：“這個嘛，有多有少，不過怎么也不會少于200貫。”

歐陽辯點點頭，這個收入算是很不錯了，一家人如果是四五口的話，每個月10貫錢就能夠過得很好了。

“想不想要掙更多的錢？”

徐福搓搓手訕笑道：“有錢掙自然是要的，就是不知道歐陽公子是什么門路?！?p/> 歐陽辯笑了笑道：“張家酒樓你知道吧？”

徐福連連點頭：“知道的，知道的，好家伙，最近張家酒樓可紅了，張老板……咦，張老板是薛老大人的女婿，他是您姨父吧？”

歐陽辯笑道：“功課做得挺足嘛。”

徐福訕笑道：“做我們這一行的，耳目自然是要明亮的，不然得罪人了怎么辦。”

歐陽辯點點頭，這就是他想要的人才，有這樣的人幫襯，他才能夠事半功倍。

“那就更好了，我打算開一家店，但我自己不合適親自經(jīng)營，所以要找個人來幫我，徐福，你來當(dāng)掌柜吧。”

徐福有些為難：“歐陽公子，這……”

歐陽辯笑了笑：“你信不過我也正常，畢竟我年紀(jì)這么小，這樣吧，跟我去一趟張家酒樓，我讓我姨父和你說。”

徐福連連點頭：“這樣最好這樣最好。”

三人來到張家酒樓，張奇有些蒙：“你還真要開店吶？”

歐陽辯翻了個白眼：“我何時講過大話，姨父，這位是徐福，我想請他當(dāng)掌柜，但他不太信我?！?p/> 張奇看了看徐福，慢聲道：“徐福是吧，我這外甥年紀(jì)雖小，但人是可信的，你不信他，其實我也信不過你，你要當(dāng)他的掌柜，我也想看看你的底細(xì)?！?p/> 歐陽辯擺擺手：“行了姨父，這是我的人，您就別操心了，徐福，這張家酒樓就在這里，我在這里也算是有點小股份，你這邊無非就是怕薪水拿不到嘛。

這樣吧，你說你一年能掙200貫，我一個月給你20貫，哪個月我給不起了，你隨時走人，這樣總該可以了吧？”

徐福到了這個時候哪里還有什么不相信的，趕緊拱手道：“哪里哪里，歐陽公子的話我當(dāng)然是信的?！?p/> 歐陽辯滿意地點點頭：“好，那就可以了，姨父，借你的地方一用，我和徐福商量點事情?！?p/> 張奇不滿道：“怎么的，還怕商業(yè)秘密泄露啊，有好的點子讓我也參一股嘛！”

歐陽辯想了想：“也行，重新拉一個團(tuán)隊不容易，你這邊有服務(wù)人員有財務(wù)，倒是能省了很多培訓(xùn)的時間……”

歐陽辯盤算了一下道：“姨父，我可以給你兩成干股，不過你得拿600貫銀子出來，之后的人員也從你這里抽調(diào)，當(dāng)然工資新店負(fù)擔(dān)。”

“兩成股份600貫，你這店還沒開就作價3000貫？”張奇嚇了一跳道。

歐陽辯笑了笑：“放心，絕對物超所值?！?p/> 張奇咬了咬牙道：“好，我投了，不過我想旁聽一下?！?p/> 歐陽辯笑了笑道：“既然是合伙人，那當(dāng)然沒有問題了，徐福，你是我的大掌柜，我也不會虧待你，所以我會給你半成的股份……”

張奇想要說話，被歐陽辯給制止了，徐福有些吃驚的看著歐陽辯。

“……之所以給你半成股份，是因為你要做的事情很多，我只出意見，辦事的人都是你，所以你得當(dāng)自己是東家。”

歐陽辯繼續(xù)道：“至于我要做的生意，是做冷飲，所謂冷飲就是奶茶，奶茶就是茶水兌上牛奶，加入其它的干果混合成的飲品，最大的特色就是里面會加冰……姨父你說?！?p/> 張奇道：“茶水加牛奶加干果我可以理解，但冰塊從哪里來，要知道有冰塊的都是一些達(dá)官貴人，才有地窖冰塊，我們?nèi)ツ睦镎冶鶋K，一旦做起來，這需要的量可不小?！?p/> 歐陽辯得意的笑道：“硝石制冰法，這不是什么神奇的法子，主要做的就是一個創(chuàng)意，后續(xù)也會有很多人跟風(fēng)，所以我們要搶占市場。

第一步就是要在大相國寺盤下來一個店，一旦成功，我們就可以獲得大量的現(xiàn)金流，然后快速地鋪開連鎖店，占據(jù)整個汴京的市場，后面的人也只能是跟風(fēng)了。”

張奇聽得懵懵懂動，尤其是什么創(chuàng)意，市場，現(xiàn)金流，連鎖店之類的名詞，但仔細(xì)一想又覺得很通透。

歐陽辯看向徐福：“聽懂了？”

徐福拱手道：“不太懂，但我知道怎么做?！?p/> 歐陽辯示意他繼續(xù)說。

“我要做的就是先去大相國寺盤個店下來，這是我的老本行，應(yīng)該不難，然后就是找店員教會他們怎么制作這個……奶茶，一旦做好了，就搶著開第二家，第三家?！?p/> 歐陽辯很滿意的點頭：“沒錯，果然不愧是我看中的人，姨父，我需要一個專門制冰的人，要靠得住，然后需要一個店的侍者，應(yīng)該有四五個就夠了。

但是后面的就得抓緊招人培訓(xùn)了，徐福這個你來負(fù)責(zé)，然后這個店的許可證讓賬房去加快辦理，徐福你立即盤個店下來，所需的資金在張家酒店支取。”

徐福干練的點點頭：“東家，店鋪需要多大面積？”

歐陽辯想了想道：“不用特別大，我們要提供外賣服務(wù)，對了，找人定制油紙杯子和吸管……吸管不知道是什么？

沒事，我畫個圖就可以了，店名和logo我稍后給你，你現(xiàn)在快去找店，最好是這幾天就能夠確定下來，等裝修培訓(xùn)開業(yè)，就是天氣最熱的時候，這是一個旺季，我們必須抓??！”

……