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黃金屋
返回1998 第201章 這兩桌都不是預(yù)訂的
近午。
知味軒的廚房里,慢慢開(kāi)始忙碌起來(lái)。
一張張菜單被服務(wù)員送進(jìn)來(lái),一道道剛剛出鍋的菜肴,被送出去。
而徐同道他們這條線,卻無(wú)事可干。
沒(méi)有菜單到他們這里。
這倒也不奇怪,他們這條線畢竟只做全羊宴,而今天是知味軒推出全羊宴的第一天,早上徐同道來(lái)上班的時(shí)候,老板娘蔣美麗跟他說(shuō)今天有人預(yù)訂了一桌全羊宴。
也僅僅只預(yù)訂出去一桌而已。
徐同道無(wú)所事事,江勁松無(wú)所事事,韋小昆也無(wú)所事事。
他們仨像三個(gè)觀眾,在看廚房里其他同事表演。
徐同道還好,手里捧著一只茶杯,安穩(wěn)如狗。
江勁松和韋小昆就有點(diǎn)渾身不自在了,每次廚師長(zhǎng)羅宗平的目光瞥過(guò)來(lái),他倆都有點(diǎn)想過(guò)去幫忙。
但一看徐同道安穩(wěn)如狗的表情,他倆又不敢動(dòng)。
實(shí)在是徐同道這兩天把他倆都收拾怕了,而且,徐同道展示出來(lái)的刀工、廚藝,也確實(shí)把他倆征服了。
想到徐同道是總經(jīng)理親自請(qǐng)來(lái)的,年齡雖小,手藝卻一點(diǎn)都不差,而徐同道又一點(diǎn)都沒(méi)讓他倆過(guò)去幫忙的意思,所以……
江勁松自己覺(jué)醒了一個(gè)讓自己不那么心慌的法子——低頭,不去看廚師長(zhǎng)羅宗平的眼神。
韋小昆呢?
他覺(jué)醒了另一個(gè)技能——自己給自己加戲。
只見(jiàn)他找來(lái)一塊抹布,蹲在徐同道的工作臺(tái)那兒,仔仔細(xì)細(xì)、里里外外地開(kāi)始擦拭這工作臺(tái),擦得可認(rèn)真了。
徐同道看在眼里,微微失笑。
其實(shí)如果江勁松和韋小昆去那邊幫忙的話,他也不會(huì)說(shuō)什么。
反正他倆閑著也是閑著。
但既然這兩人都沒(méi)過(guò)去幫忙的想法,那他也無(wú)所謂。
反正這知味軒也沒(méi)他徐同道的股份,他不怕廚房里有人偷懶。
好在這么尷尬的時(shí)間并沒(méi)有持續(xù)很久,一道穿著紅色旗袍的欣長(zhǎng)身影,快步從樓梯上下來(lái),手里拿著一張菜單,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就喊:“‘竹’字廳要一桌全羊宴,客人要求馬上上菜……”
聞聲,徐同道有點(diǎn)意外地看過(guò)去。
因?yàn)樗?tīng)出來(lái)了,這聲音的主人是——卜英惠。
這姑娘負(fù)責(zé)二樓的包廂嗎?
“好!這幾道冷菜,你可以端去上了,已經(jīng)提前做好了。”
江勁松笑了,松了一口氣,連忙上前接過(guò)卜英惠手里的菜單,然后伸手指了下他案板架子上,早就做好的幾道冷菜。
“哦,好的!”
卜英惠答應(yīng)一聲,馬上伸手去端菜,但她一抬頭,卻正好與徐同道的目光相接,那一刻,徐同道給了她一個(gè)淡淡的笑容。
而她,則眼神驚訝,小嘴微張。
因?yàn)樾焱来藭r(shí)站在猛火灶前面,看樣子,竟然是掌勺師傅。
這顯然超乎她的想象。
見(jiàn)她這副驚訝的表情,徐同道促狹地對(duì)她眨了下左眼,卜英惠臉上微微一紅,馬上回過(guò)神來(lái),收回目光,端起架子上的兩盤(pán)冷菜,轉(zhuǎn)身就走。
但她心里的驚訝,顯然沒(méi)那么容易平復(fù),上樓的時(shí)候,她忍不住又回頭看了眼徐同道。
而此時(shí),徐同道早已收回目光,吩咐韋小昆,把早就切配好的幾道菜,都從案板那邊拿過(guò)來(lái)。
他已經(jīng)轉(zhuǎn)身,給猛火灶點(diǎn)火,準(zhǔn)備做菜。
他以為卜英惠來(lái)通知上菜的這桌全羊宴,就是早上蔣美麗告訴他的那一桌。
給猛火灶點(diǎn)火的時(shí)候,他心里還想著:等下菜都做得慢一點(diǎn),別做太快了,否則一會(huì)兒,他這里又要閑下來(lái),別的同事都在忙個(gè)不停,他這里老是無(wú)所事事、閑在這里,也挺難看的。
就是在這種令人感動(dòng)的想法下,他一道道菜做得真的很慢,他故意把猛火灶的火調(diào)得比較小。
洗鍋的時(shí)候,他故意多往鍋里舀了七八勺的水,洗碗一遍,忍不住又洗第二遍。
第一道羊蝎子鍋?zhàn)谐鲥伒臅r(shí)候,他看見(jiàn)韋小昆早已準(zhǔn)備好的小銅鍋,他皺了皺眉,示意韋小昆換一個(gè)。
“這鍋太舊了,換一個(gè)新一點(diǎn)的!”
其實(shí)韋小昆準(zhǔn)備的這只小銅鍋也沒(méi)那么舊,光澤度還是有的。
但為了拖延時(shí)間,他找了這么個(gè)借口。
可惜,韋小昆不懂他的心,徐同道話音一落,韋小昆就答應(yīng)一聲,連忙以最快的速度,給他換了一只八成新的小銅鍋。
那效率,絕對(duì)杠杠的。
如果這是自己店里的員工,徐同道會(huì)為韋小昆這工作效率點(diǎn)贊,可這不是他的店啊!
他現(xiàn)在要的也不是效率。
偏偏,現(xiàn)在廚房里盡是人,徐同道還不好跟這小子明言。
一陣無(wú)語(yǔ),徐同道撇著嘴,吐了一口心里的悶氣,以不疾不徐的速度,把鍋里的羊蝎子一勺一勺地盛進(jìn)小銅鍋里。
然后示意韋小昆抓幾根蔥白放在羊蝎子上面做點(diǎn)綴。
結(jié)果,韋小昆的手速還是很快,一眨眼就完成了。
這孩子……做事太麻利了!
徐同道已經(jīng)無(wú)力吐槽,擺擺手,示意他把這菜端走。
而他自己則端著鍋放回爐口,又一勺一勺地舀了不少清水,不緊不慢地刷鍋。
他這里鍋還沒(méi)刷好,就聽(tīng)見(jiàn)身后不遠(yuǎn)處的樓梯上,再次傳來(lái)一個(gè)年輕女子的聲音,“‘菊’字廳,要一桌全羊宴!客人要求快點(diǎn)上菜,喏!這是菜單!”
徐同道:“……”
當(dāng)時(shí)他就愕然回頭,錯(cuò)愕地看著匆匆從樓梯上跑下來(lái)的旗袍妹子,這妹子不是剛剛來(lái)過(guò)的卜英惠。
是另一個(gè)旗袍妹子。
她個(gè)頭比卜英惠矮了一大截,但顏值也還行,身材也可圈可點(diǎn)。
但徐同道此時(shí)卻一腦門(mén)的問(wèn)號(hào),忍不住問(wèn):“什么情況?今天不是只預(yù)訂了一桌全羊宴嗎?怎么又來(lái)一桌?”
剛剛把菜單遞給同樣懵逼的江勁松的旗袍妹子,聞言往這邊望來(lái),她竟然也挺驚訝,“對(duì)呀!今天預(yù)訂的全羊宴,是只有一桌,不過(guò)老板和老板娘早就吩咐過(guò),讓我們今天盡量多向客人推薦全羊宴,現(xiàn)在這兩桌都是我們推薦出去的,早上預(yù)訂的那桌客人還沒(méi)來(lái)呢!”
徐同道:“……”
這一刻,徐同道仿佛看見(jiàn)一群草泥馬從他眼前奔騰而過(guò),他為這些旗袍妹子的推菜能力而感動(dòng)。
但他一點(diǎn)都不想給她們點(diǎn)贊。
他還以為今天中午就一桌全羊宴呢!剛剛他還特意磨洋工,特意放慢了自己的出菜速度。
這一刻,他覺(jué)得自己的幸福指數(shù)直線下降。
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