清穿后她用廚藝攻略了四爺 749 端親王

送走了弘暉，董鄂氏回到了屋子里，等到被婢女們伺候著洗漱完之后，嬤嬤見四下無人，微笑著就小聲道：“主子，奴才說得沒錯(cuò)罷？王爺心里還是記掛著您的?！?p/> 董鄂氏微微抬頭，望著嬤嬤。

她明明還是很年輕的年紀(jì)，卻不知道為什么，聽了這番話，心里生出了一種枯木逢春的滄桑和心酸感。

嬤嬤見嫡福晉年輕，于是又壓著聲音，苦苦規(guī)勸了幾句，無非是王爺正當(dāng)年輕，身份又貴重，三妻四妾是再尋常不過的事兒。

不可能改變，只能接受。

況且身為嫡福晉，不單單行為上要能容人，從心態(tài)上也要調(diào)整過來——只有心里真正地接受了，場面上的言行舉止才不會(huì)被人捉了把柄去。

話又說回來：“失寵”這件事兒，本來就是個(gè)偽命題——有人得寵不見得就一定有人失寵。

不過是多寵愛一個(gè)罷了。

要是真的心中只能寵愛一人，就應(yīng)當(dāng)只專情于一人，從此為伊人萬花不沾身才是。

所以啊，宗室后院里，包括前朝后宮，這樣的例子，嬤嬤們看的多了去——其實(shí)那些娘娘、福晉們，都是自個(gè)兒把自個(gè)兒的寵愛給折騰丟了。

眼見著皇上、王爺們往別的娘娘、側(cè)福晉院子里去了幾趟，于是自個(gè)心里就先慌張了。

焦慮的不行。

在這種心態(tài)下，若是再有人在旁邊挑唆挑撥幾句，輕則抱怨，重則做出些遮遮掩掩的骯臟事兒來，也不是沒可能。

否則紫禁城里，后宮之中，那么多不明不白的冤魂，又是怎么回事？

嬤嬤一番苦口婆心的洗腦教育之后，董鄂氏總算是平靜了一些。

在一片祥和聲中，新年終于到來了。

今年冬天的雪下的特別大——瑞雪兆豐年，盛世太平，如今政治漸見清明，禛心中十分欣慰。于是在重華宮舉行茶宴聯(lián)句，參加的人多為諸王、大學(xué)士、內(nèi)廷翰林等。

自從康熙末年，首先在廣東、四川試行“攤丁入畝”制度之后，禛從雍正二年起，開始安排在直隸正式推行這一制度。

之后相繼又在各省都進(jìn)行了。

只到了如今——雍正八年的春天，這一制度才算是遍布了全國。

也就是說，到了現(xiàn)在，全國基本上已經(jīng)完成了這一賦役制度的改革。

順帶著，在端親王弘暉的建議之下，禛又下旨讓各地官員在推行攤丁入畝制度的同時(shí)，進(jìn)行了清理土地和統(tǒng)計(jì)人口的工作。

弘暉更帶領(lǐng)官員，重修了《賦役全書》——這是為了讓大清政府可以更好的掌握全國的土地和人口情況，畢竟田賦銀才是國家最重要的財(cái)政收入來源，上一年，全國所有省份的田賦銀加起來，大約為二千七百兩。

而這個(gè)數(shù)字，明顯還能看出有一定的上升空間。

還有“減賦節(jié)用、涵養(yǎng)稅源”，也是弘暉一直對著皇阿瑪所提倡的。

要更多的降低稅率，減輕老百姓的負(fù)擔(dān)。

畢竟欲取先予、養(yǎng)源徐取，否則百姓不足，君孰與足？

同時(shí)，在朝堂之中，與端親王弘暉這些舉措形成鮮明對比的便是閩浙總督滿保。

滿保此人，處理地方事務(wù)頗為得力，但貪心無足，在地方上偷偷苛捐雜稅。

這一次借著新年的時(shí)機(jī)，便被端親王的下屬給舉發(fā)了出來。

禛下令徹查時(shí)，滿保跪在皇上面前，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地奏報(bào)總督衙門每年各項(xiàng)進(jìn)銀數(shù)目時(shí)，只是一味的嘴硬，痛哭流涕的咬死說自己從未收取過各級(jí)官員的禮物。

弘暉聽著，在旁邊便只是淡淡一笑。

禛站起身，在大殿之中，緩緩踱步到滿保面前，想著這位也算是前朝的老臣了。

何至于如此地步？

他的聲音中帶著憤怒和痛惜：“朕之耳目遍及全國，豈能隱瞞？你若清正廉潔，何所懼之？君臣實(shí)當(dāng)赤誠相見，朕如此而問，是想聽你一句實(shí)誠話，你若再有負(fù)于朕，朕將從重治罪，絕不輕饒！”

滿保跪在朝堂之上，抬起頭瞧了瞧旁邊年輕的端親王。

端親王也正冷冷地看著他。

滿保瑟瑟發(fā)抖，最終老淚縱橫起來。

正月十五，元宵節(jié)。

元宵節(jié)前后三天，紫禁城之中，例行在晚膳中增元宵一品，御膳房里做的八寶元宵，使用杏仁、核桃、榛子、松子等八種干果，配以蜂蜜、冰糖等佐料制作。

因?yàn)榕浔戎v究，這種元宵是外面美食鋪?zhàn)永镌趺匆卜略觳怀鰜淼拿牢叮挥袑m內(nèi)人才可享用

每天早膳后，禛作為天子，還會(huì)親自在神祖前上供元宵。

到了正月十五日及前后兩天，紫禁城之中更是過起了燈節(jié)——燈月交映，天上人間一片清輝。

寧櫻身為皇后，走在后宮之間，放眼望去，就覺得一片美景美不勝收，看到她眼都花了。

聽說這還不算全盛。

前面明朝的時(shí)候，燈節(jié)的規(guī)格至少是現(xiàn)在的兩倍，還要更熱鬧。

尤其是明成祖朱棣在的時(shí)候，每次過新年都足足有將近一個(gè)月的時(shí)間，宮里搭滿了牌樓，掛滿了花燈。

特別是有一種鰲山燈——用色紙、竹篾和竹絲扎骨架，糊上紙后，內(nèi)燃香燭，藏?zé)熁穑》卵Ч砉?、還能造出人高的龜虎龍鳳，玄幻浮麗，翩翩如仙，堪比唐玄宗時(shí)造的百尺燈樓。

結(jié)果有一年的燈會(huì)樂極生悲，一下子把宮殿給燒了——還燒死了不少宮人，一時(shí)之間蔚為慘烈。

也就是因?yàn)檫@個(gè)緣故，大清入關(guān)之后，下令宮中不能在舉辦過于盛大的燈會(huì)，要有所控制。

現(xiàn)在天氣冷了，御膳房將膳食送到養(yǎng)心殿的時(shí)候，都會(huì)在下面加小碳爐。

寧櫻在養(yǎng)心殿的隨安堂之中，最近嘗試的是一道蒜泥白肉——這道菜要想做的美味，關(guān)鍵就在于挑肉。

一般都是用五花肉或者二刀肉，但是寧櫻更喜歡用二刀肉——肥瘦三七分，沒有五花肉肥，但是又不會(huì)像瘦肉寡淡。

把二刀肉清洗干凈之后，加上蔥，姜料酒煮熟，再撈出放在冰桶里冰涼一個(gè)時(shí)辰取出。

取出的肉片切成薄片——越薄越好，再加上蒜泥，鹽，雞精，糖，陳醋，靈魂油潑辣子，切黃瓜絲做裝飾，再把肉片擺好，最后把蒜泥汁穩(wěn)穩(wěn)的一圈環(huán)繞撒上。

就妥當(dāng)了。