擺攤從麻辣燙開始 255,萬能高湯底料配方

“是否花費(fèi)500積分兌換萬能高湯底料配方？”

“是。”

虛空中一道流光閃過，好歹是500積分的天價(jià)配方，出場效果比同類型的無敵魔鬼辣椒種植手冊炫酷萬倍。它是一道信息流，如同技能升級，直接灌注入林小建腦海。

他只覺得眼前世界在瞬息間扭曲顛倒，變成電腦里的抽象圖案，等異狀消失，神智回來之后，腦袋里便多了一條知識。

“就這！？”

只是等林小建消化完這條信息量極低的知識，忍不住瞪大眼睛對著系統(tǒng)質(zhì)問道。

若以人類的字節(jié)量來描述，配方全文才區(qū)區(qū)幾十個(gè)字，就這么點(diǎn)內(nèi)容，竟然要500積分！？

雖說珍貴古籍、尖端科技等高深學(xué)問可以說是一字千金，但這畢竟只是食材配方啊，況且從這上面的內(nèi)容來看，用的也都是尋常材料，菜市場里都可以獲得，總覺得配不上萬能高湯底料的極致美味。

在他兌換底料配方之前，可以看到系統(tǒng)對此的大致描述：白糖少許、雞肉若干、豬骨若干、食鹽適量……兌換之后，改變就是這少許、若干、適量等模糊不清的詞匯成了精確到克的數(shù)據(jù)。只要按標(biāo)準(zhǔn)分門別類稱好，再按指定方法配置，就可以收獲100積分一份的萬能高湯底料了。

只是看著這份平凡的配方，林小建心里的廉價(jià)感始終揮之不去，情不自禁的對系統(tǒng)說：“食鹽這種調(diào)料，高端餐廳都是號稱不放的，源自諸天美食系統(tǒng)的高級配方竟然還要放鹽，也太掉價(jià)了吧？”

“調(diào)料的目的是讓普通食材獲得與高級食材相近的風(fēng)味。”

“你說的高級餐廳不放鹽，是因?yàn)槿思彝ㄟ^配菜來調(diào)味，如火腿、魚子醬等，清蒸海鮮不放鹽和味精同樣鮮美。”

“配菜和鹽，本質(zhì)上是同一種風(fēng)味物質(zhì)在起作用。”

“想把白菜做出鮮美的味道，必須使用雞湯，不用調(diào)料，白菜不可能會有味道。”

感受到宿主強(qiáng)烈的質(zhì)疑，系統(tǒng)難得的長篇大論解釋道，從原理到目標(biāo)把為何要使用調(diào)料解釋個(gè)透。

聽到系統(tǒng)的解釋，林小建心里那種上當(dāng)受騙的感覺才減輕許多。這個(gè)道理其實(shí)他也明白，只是一直對系統(tǒng)的手段期望很高，不敢相信神秘莫測的配方竟然這么接地氣。

不用調(diào)料，再頂級的廚師都沒法做出麻辣燙。話說回來，辣椒面、花椒粉，也都是植物研磨來的，跟海水過濾出來的鹽一樣，都是大自然的產(chǎn)物。

不管怎么樣，500分都花出去了，系統(tǒng)是絕不會退還的。憑著對系統(tǒng)的信任，林小建上菜市場走了一趟，把材料買齊，回來后找了個(gè)秤，開始按配方調(diào)配起底料。

萬能高湯底料的精華全在于系統(tǒng)提供的稀有主料上，模樣看起來平平無奇，和白糖差不多，但跟輔料結(jié)合起來之后就成了無與倫比的美味。

稀有主料10積分一小包。

大部分配方其實(shí)都是這樣，光看輔料覺得普普通通，就靠最關(guān)鍵的一兩味主料化腐朽為神奇。無論餐飲還是其他行業(yè)，都是如此。

調(diào)配好后，林小建試吃了下，跟兌換的幾乎差不多，個(gè)人認(rèn)為能達(dá)到90分，算不上完美，也足以稱作優(yōu)秀了。

“哎，還行吧。”

品嘗著自己的手藝，看著500積分就這么沒了，林小建心里有種悵然若失的感覺。明知道這份兌換是有價(jià)值的，但因?yàn)殚_支過大，就像是花大錢買了人生中第一套房或車，心情難免劇烈波動。

這個(gè)配方短時(shí)間看意義不大，以他現(xiàn)在的消耗速度還夠用，但隨著生意越來越好，消耗必然趕不上刷新，早兌換比晚兌換劃算。

至少以后不用像現(xiàn)在這樣扣扣索索的用了，碰到點(diǎn)海鮮大餐的，直接給他上原味高湯，讓舌尖感受飛上天的極致快感。

兌換完后，他看了眼自己的屬性：

目標(biāo)：林小建

積分：133

體力：110

智力：102

魅力：93

技能：食材鑒定3（89100），食材處理6（2100），料理烹飪4（99100），鑒定術(shù)3，酒神體質(zhì)1

稱號：北山夜市之王

當(dāng)前任務(wù)：外賣之王、北山集市聲望

當(dāng)前成就：好評如潮3（9761000）、積分多多1（7911000）、粉絲達(dá)人2（1230）、榮譽(yù)徽章1（15）、美食家（3511000）

“料理烹飪怎么還是99？”

“食材鑒定這個(gè)技能和好評如潮這個(gè)成就都快升級了。食材鑒定是水磨工夫不提，好評如潮應(yīng)該不難啊，就24個(gè)好評，運(yùn)氣好一天就能完成了，主要是24個(gè)新客不好找吧。”

平時(shí)都沒怎么琢磨個(gè)人狀態(tài)，總是順其自然，一下子支出510積分后，他有種迫在眉睫的緊迫感，研究起了進(jìn)展異常緩慢的成就。下次再碰到類似的情況，就不能毫無顧忌的揮霍了。

本來是想琢磨超級保鮮盒的，沒想到一時(shí)沖動之下，把萬能高湯底料配方給兌換了出來，唏噓之余，也算是了解了內(nèi)心的一樁心事。這么多積分?jǐn)€著不用，林小建心里總覺得浪費(fèi)，好像是把錢存在了沒有利息的銀行。

“從今晚開始，以后都是用我自己調(diào)配的萬能高湯燙菜了，調(diào)制湯底的時(shí)候多放13吧。”

既然高湯供應(yīng)已經(jīng)不再是問題，他決定增加湯底中的萬能高湯比例，這個(gè)價(jià)格可以說是不用白不用。

這樣一來，熬湯的時(shí)候可以少放點(diǎn)牛骨和雞架，變相節(jié)約了成本。

林小建現(xiàn)在每天熬湯底要花上幾十塊錢的材料，不是個(gè)小數(shù)目。

“咦？”

第二天下午，品嘗到全新湯底的老顧客大塊頭久違的皺起了眉頭，看著林小建欲言又止。

“怎么了？”

時(shí)間還早，小虎還沒來，林小建給大塊頭端上螃蟹和大蝦拼盤后，瞥到了他的疑惑眼神，奇怪的問道。

“今天的湯底你是不是放了什么東西，怎么這么鮮？”

大塊頭小聲的問。

“哈哈，我這個(gè)小本生意，能放什么東西。”

林小建聽到大塊頭的困惑，樂了，大笑著說。