擺攤從麻辣燙開(kāi)始 249,詫異的小雙媽

“這么多！？”

翌日，張老板看到林小建發(fā)來(lái)的訂貨單，不由得驚訝出聲。

“你現(xiàn)在生意怎么樣了？”

他忍不住問(wèn)道，印象中小林老板擺攤沒(méi)多久，才兩三個(gè)月吧？

他跟自己買(mǎi)的第一臺(tái)冰柜，好像過(guò)去沒(méi)幾天啊。

“還行吧，一天2000左右。”

林小建搬弄著設(shè)備，隨口說(shuō)道。

“你一個(gè)路邊攤能做2000？！”

張老板情不自禁的加大音量問(wèn)道：“那你一天凈利潤(rùn)不得有一千多！？”

打聽(tīng)別人收入是件挺忌諱的事情，正常情況下他不至于如此失態(tài)，只是一家路邊攤能做那么高的營(yíng)業(yè)額，著實(shí)讓人吃驚。

張老板的客戶里面當(dāng)然有一天能做2000的，甚至七八千上萬(wàn)的都有。可人家是啥規(guī)模啊，你一個(gè)路邊攤怎么比。

滿級(jí)玩家一身紫裝可以理解，可一個(gè)新手村玩家也一身紫裝，令人難以置信。

“沒(méi)那么多，我菜賣(mài)的便宜啊。”

不止一次有人詫異他的營(yíng)業(yè)額了，林小建模棱兩可的說(shuō)。

路邊攤的固定成本低，不要房租人工，毛利潤(rùn)約等于凈利潤(rùn)。如果是張國(guó)富、楊亮這些連鎖店，凈利潤(rùn)就只有二三成，菜品價(jià)格得比他貴50以上才有利潤(rùn)。

“好吧！”

張老板馬上反應(yīng)過(guò)來(lái)，自己實(shí)在是太失禮了，轉(zhuǎn)移話題道：“你下午來(lái)我倉(cāng)庫(kù)看下吧，反正你比我還懂，隨便挑，給個(gè)成本價(jià)就行。”

二手設(shè)備特別占地方，市場(chǎng)的門(mén)面那么貴，肯定不能全部擺上，只能把最暢銷(xiāo)的幾款放店里展示，大部分設(shè)備都是放邊上倉(cāng)庫(kù)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。

對(duì)他們來(lái)說(shuō)，渠道非常重要，沒(méi)幾個(gè)客戶是在店面轉(zhuǎn)化的。

“老板，你看我這個(gè)錄音機(jī)怎么賣(mài)？”

二人正聊著，一個(gè)五十歲左右的大媽拎著一款手提式磁帶錄音機(jī)走過(guò)來(lái)問(wèn)。

00后林小建壓根沒(méi)見(jiàn)過(guò)磁帶，只在電視里看到過(guò)

張老板隨口報(bào)了個(gè)低到可憐的數(shù)字。

這種古董沒(méi)幾個(gè)零件能用的，只有一些裝修風(fēng)格復(fù)古的店會(huì)買(mǎi)幾臺(tái)擺放著當(dāng)裝飾。

“這也太便宜了吧！當(dāng)年可是幾十塊錢(qián)買(mǎi)的，那時(shí)候的錢(qián)可比現(xiàn)在貴多了！”

大媽一聽(tīng)這價(jià)，急了。

“哎！現(xiàn)在誰(shuí)還用錄音機(jī)啊！你想賣(mài)給誰(shuí)？丟垃圾堆都沒(méi)人撿！”

張老板習(xí)慣性的開(kāi)始貶低貨物的價(jià)值，不過(guò)他說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò)，這年頭誰(shuí)還會(huì)用這玩意，磁帶都沒(méi)地方賣(mài)了。

林小建沒(méi)管他們討價(jià)還價(jià)，埋頭把設(shè)備全搬出來(lái)，整理好攤位。

集市里面已經(jīng)水泄不通，他干脆把攤擺在外面，走過(guò)路過(guò)都能看見(jiàn)。

同樣擺在外面的，還有棉花糖、手抓餅、糖炒栗子等小吃，這些攤子在外面可能比在里面生意還好。畢竟不是剛需，顧客在一個(gè)寬松的環(huán)境下更有購(gòu)買(mǎi)欲。

等小林麻辣燙擺好后，大家都注意到了這個(gè)畫(huà)風(fēng)不太對(duì)的攤子。

“這是誰(shuí)呀？怎么這么早就出來(lái)賣(mài)飯？”

“他你都不知道？小林麻辣燙啊，北山夜市生意最好的一家攤！”

“就是那個(gè)什么愛(ài)馬仕嗎？”

“對(duì)對(duì)，就是他，一晚上能賣(mài)好幾千呢！”

“這么厲害干嘛不到鎮(zhèn)上面去開(kāi)店，還賴(lài)在集市上？”

“誰(shuí)知道呢？”

攤主們紛紛討論起這家傳說(shuō)中的攤子，集市上并不是不可以賣(mài)麻辣燙，只是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，還遠(yuǎn)沒(méi)到吃飯的時(shí)候，來(lái)的太早了。

林小建對(duì)此有所預(yù)料，沒(méi)帶太多的菜，擺出來(lái)的菜只有平時(shí)的13，菜單上看起來(lái)稀稀疏疏。

誰(shuí)會(huì)跟錢(qián)過(guò)不去呢，完成任務(wù)的同時(shí)也要盡量控制虧損。

來(lái)趕集的絕大部分都吃過(guò)早飯，就算是沒(méi)吃過(guò)早飯，這些本地大叔大媽也不會(huì)對(duì)麻辣燙感興趣。

時(shí)不時(shí)有跟他認(rèn)識(shí)的攤主過(guò)來(lái)打招呼，林小建現(xiàn)在好歹是北山夜市的一面旗幟，甭管是誰(shuí)都不可能忽略他，不給他面子。

別人跟你打招呼，你總不能板著臉不說(shuō)話吧。曾經(jīng)最討厭跟人打招呼，不喜歡應(yīng)酬的他，不知不覺(jué)活成了自己討厭的樣子。

“咦，這不是小……林嗎？你在這擺攤了？”

“阿，阿姨？”

打著哈欠玩了會(huì)兒手機(jī)，小雙的媽媽竟然路過(guò)看到了他。隔了一個(gè)月沒(méi)見(jiàn)面，林小建看到她依然覺(jué)得尷尬，忍不住回想起相親那天的牙尖嘴利。但還是禮貌的打了聲招呼，畢竟他跟小雙是朋友。

“不知道你在瞎搞什么，延長(zhǎng)擺攤時(shí)間是對(duì)的，可大清早的會(huì)有人吃這個(gè)嗎？”

小雙媽的臉型透露著一股刻薄相，雖然她不喜歡“辦事不牢靠”的林小建，但身為同村長(zhǎng)輩，見(jiàn)到晚輩走上彎路，還是忍不住出言提醒，語(yǔ)氣不太客氣。

隨著這句話說(shuō)出口，林小建在她心里的形象又下降了幾分。擺攤幾個(gè)月了，怎么還不懂事，連什么時(shí)候能夠擺攤都沒(méi)搞清楚？

她早些年擺過(guò)攤，風(fēng)風(fēng)雨雨經(jīng)歷了幾年，知道這行看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)門(mén)道很深，大部分人的擺攤收入還沒(méi)打工高。

“是啊，這個(gè)時(shí)候是沒(méi)什么人吃，我主要是在這打打，好讓大家知道有這樣一家麻辣燙。”

林小建半真半假的客套的說(shuō)，并沒(méi)有在意小雙媽的苛刻語(yǔ)氣。

畢竟人家是長(zhǎng)輩，只要不是特別針對(duì)他，都會(huì)好聲回答。

“打也不是你這樣打的，邊上放塊牌子或在墻上掛條橫幅都可以，這樣不是浪費(fèi)菜嗎？都曬干了，以后誰(shuí)還會(huì)來(lái)吃？”

小雙媽一針見(jiàn)血道。

浪費(fèi)時(shí)間沒(méi)關(guān)系，窮人的時(shí)間又不值錢(qián)。但滿桌子菜就這么擺出來(lái)風(fēng)吹日曬，半天下去，不得蔫掉大半啊。

“嗯嗯嗯！”

林小建也不知道該怎么答復(fù)，大清早的擺攤確實(shí)透露著種種詭異，可又不能告訴對(duì)方自己不為賺錢(qián)，為的是刷聲望。

“這位阿姨，小林老板可能他有自己的想法吧，他生意這么好，肯定不會(huì)做砸招牌的事。”

邊上的張老板聽(tīng)不下去了，他就坐在攤里面，見(jiàn)小雙媽穿著普普通通，口氣卻高高在上，對(duì)一個(gè)月入幾萬(wàn)的夜市大佬指指點(diǎn)點(diǎn)，忍不住幫襯道。