你是綜藝人 第395章 番茄素菜火鍋

“唔”

李奕辰從躺椅上醒來，立馬翻身坐起，摸到身上蓋著的薄毯，估計(jì)是秦曉月或者葉黎薇幫自己蓋的，心中暗暗感謝，難怪沒有被凍醒。

他朝節(jié)目組的方向道：“我好像睡久了，幾點(diǎn)了現(xiàn)在？”

“快四點(diǎn)了。”

“這么晚了啊。“李奕辰環(huán)顧一圈，沒看到秦曉月和葉黎薇的身影：“她們倆呢？”

“都蹲在雞舍外，說是要等雞下蛋。”

“哈哈哈。”

李奕辰頓感荒唐：“所以現(xiàn)在是壓力給到了雞身上了是嗎。”

“哈哈哈”

節(jié)目組那邊一陣爆笑。

“曉月也在那？她怎么也敢蹲那兒了？”

節(jié)目組賣起了關(guān)子：“你去看看就知道了。”

“那我得去看看。”

李奕辰將毯子疊好放在躺椅上，好奇地往雞舍方向走，在林蔭小道望去，就看到在離雞舍約莫兩三米的位置，秦曉月裹著一件灰太狼款式的連體睡袍，縮在葉黎薇身后瑟瑟發(fā)抖。

蟲假狼威。

李奕辰頓時(shí)樂不可支，可惜是慫狼。

他正想上前，又聽到秦曉月開口建議。

“黎薇姐，要不……給它們來點(diǎn)音樂？不是有那種胎教、助產(chǎn)的音樂嗎？”

葉黎薇頭也沒回地盯著雞，心中意動(dòng)：“有什么歌？”

“我搜搜看啊……這個(gè)，……”

“噓！”

“好吧，那我再找找看……這首怎么樣？。”

“單聽歌名，有比第一首好些。”

“那我播放了哦。”

秦曉月按高音量，清脆的童聲響起。

“奶奶喂了兩只雞呀”

“什么雞什么雞”

“大公雞和大母雞呀”

“一只白天忙下蛋呀”

“有雞蛋了嗎？黎薇姐。”

“好像還沒有。”

“哈哈，你們。”

李奕辰笑著走到她們身邊：“這樣直勾勾地盯著，又吵又鬧，雞在緊張之下，更不會(huì)下蛋了。”

“啊，還有這樣的說法嗎？”

葉黎薇先是被嚇了一跳，又連忙喊道：“曉月，先暫停吧。”

秦曉月同樣也被突然出現(xiàn)的李奕辰嚇到，手機(jī)差點(diǎn)兒掉到地上，不過在慌亂中，還是順利暫停了音樂：“是奕辰哥啊，嚇我一跳，你什么時(shí)候來的？”

“有一會(huì)兒了。”

李奕辰剛才估摸著她們倆個(gè)這一段給雞催產(chǎn)的片段會(huì)成為節(jié)目播出后的經(jīng)典畫面，才沒有打斷兩人。

現(xiàn)在抓住合適的時(shí)機(jī)，便要喊她們一起準(zhǔn)備今天的晚餐：“時(shí)間差不多了，我們要開始準(zhǔn)備晚飯了。”

“真的吃沒有雞蛋的素菜火鍋嗎？”

葉黎薇還是有些不甘心。

“準(zhǔn)確的說，是番茄素菜火鍋。”

李奕辰補(bǔ)充道：“先熬番茄醬，再煮番茄湯底，所以我們要做的準(zhǔn)備有些多，要快些動(dòng)起來。”

“番茄湯底？！”

秦曉月驚喜地蹦了起來：“我的最愛呀！”

只是沒站幾秒，就由喜轉(zhuǎn)悲，一個(gè)踉蹌：“哎喲，我的腿麻了。”

“小心。”

還好李奕辰站在不遠(yuǎn)處，一個(gè)箭步抬手遞向秦曉月給她抓住站穩(wěn)，還不忘提醒葉黎薇道：“敲敲大腿，你先慢慢站起來。”

待秦曉月和葉黎薇緩過來，李奕辰才領(lǐng)著她們來到蔬菜大棚。

“首先，我需要六顆西紅柿，一顆洋蔥，一顆生姜。”

李奕辰快速挑選了熬番茄醬需要的食材，對(duì)兩位女生道：“我先回去熬番茄醬，你們可以在這里摘些想涮的青菜，我個(gè)人推薦茼蒿，萵筍，還有，如果想吃煎土豆餅的話，那邊的土豆可以多挖三四顆。”

“好哦。”

兩人應(yīng)下。

李奕辰捧著食材回到廚房，把食材都扔進(jìn)洗碗槽。

然后接了一盆水到院子，熟練地生起火，架鍋燒水。

等水沸騰的間隙，李奕辰回到廚房，把6顆西紅柿都洗干凈去蒂，又在其中四顆的表面切十字花刀，另外兩顆則放在一旁備用。

據(jù)說最好吃的番茄醬中，番茄和洋蔥的比例是八比一。

李奕辰將一顆洋蔥對(duì)半切一刀，只取半顆切絲，和切片的生姜放在一個(gè)盤子里備用。

如果是在家里，接下來的一步應(yīng)該是將洋蔥絲和生姜片一起倒進(jìn)料理機(jī)攪成泥。

可是李奕辰記得這里并沒有料理機(jī)這種高級(jí)物件，只得轉(zhuǎn)換思路，用石臼將洋蔥絲和生姜片搗碎。

做好這些準(zhǔn)備，院子里燒著的水也差不多開了。

李奕辰去舀了半盆開水回廚房，把四顆處理好的西紅柿浸入開水中，方便待會(huì)兒剝西紅柿皮。

西紅柿需要浸泡10分鐘，李奕辰不需要等在旁邊，只是讓攝影師幫忙記下時(shí)間，出來院子，將第一個(gè)灶臺(tái)里燒得正旺的柴火移一些到第二個(gè)灶臺(tái)里，這樣就不用再另外費(fèi)勁地生火了。

一連串行云流水的動(dòng)作，都是過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，熟練的讓人心疼。

大約10分鐘后，李奕辰回到廚房，把浸泡在開水里的西紅柿撈出來，用冷水沖洗至不燙手的程度，很容易地就將四顆西紅柿的皮都剝干凈了，全都切片后，同樣用石臼搗碎。

在院里里架起第二口鐵鍋。

熱鍋熱油小火，倒入洋蔥姜泥翻炒2分鐘爆香，小心翼翼地濾除碎渣。

倒入番茄泥小火熬制10分鐘。

這一步必須全程控制小火，不然很容易就糊鍋了，而且不會(huì)熬出鮮紅顏色的番茄醬汁。

耐心地?cái)嚢柚确阎_始密集冒泡時(shí)，說明鍋里的水分已經(jīng)蒸發(fā)的差不多了，這時(shí)加入一小勺鹽，一小勺雞精，兩小勺白糖提鮮。

攪拌均勻后，鮮紅噴香的自制蕃茄醬成功出鍋，冷卻后如果放進(jìn)冰箱，是可以的。

“最耗時(shí)的步驟完成了。”

李奕辰擦掉額頭沁出的汗水，放慢了急匆匆的腳步，現(xiàn)在已經(jīng)隨時(shí)可以開始起火鍋了。

山里的夜晚總是來的快速而突然。

特別是冬季。

前一秒還亮堂堂的天空，下一秒便突然像是被潑滿了黑墨一樣。

天色暗下，氣溫也跟著驟然降低。

“嘶，開始冷了。”

李奕辰只穿著單薄的長袖，只有在火堆旁，才能汲取到足夠的溫暖。

秦曉月和葉黎薇摘了花菜，生菜，菠菜，茼蒿，萵筍，還挖了六七顆土豆。

“可惜了，要是有豆芽和凍豆腐，晚上的番茄鍋就完美了。”

秦曉月嘀咕著，試探性地問節(jié)目組：“你們有賣嗎？多少錢？”

“豆芽500克，30。”

“凍豆腐一袋300克，40。”

節(jié)目組的黑超市報(bào)出了無情的價(jià)格。

“這也太貴了吧！”

“我們什么都買不起！”

兩位女生怒斥節(jié)目組，就差抱頭痛哭了。

“你們就放著爛掉吧，放著過期吧，我們才不稀罕了！”

放下狠話，兩人轉(zhuǎn)身洗菜去了。

灶臺(tái)邊烤火的李奕辰只是平靜地看了眼節(jié)目組，沒有什么想說的。

節(jié)目組的黑超市賣的東西肯定不新鮮，不好吃，他沒有想買的。

現(xiàn)在可以開始煮番茄湯底了。

李奕辰剝了幾顆蒜拍碎，鍋里倒油爆香，然后快速把剩下的兩顆西紅柿切塊，倒進(jìn)鍋中，小火翻炒兩分鐘后，加入制作好的番茄醬兩大勺，攪拌均勻，倒入熱水，用鹽和雞精調(diào)好味道味，濃郁番茄湯底制作完成。

紅湯綠菜。

待攝影機(jī)拍完。

三人圍坐在鍋邊，烤著火，吃著火鍋，心情值快速回漲。

“酸酸甜甜的，太好喝了。”

“味道絕了，超贊！”

“我感覺我以前吃的番茄鍋都白吃了。”

“現(xiàn)在才知道素菜火鍋也可以這么好吃。”

秦曉月和葉黎薇連喝兩小碗番茄湯，只覺寒冷瞬間被驅(qū)散，身子暖洋洋的，再燙起青菜，又是驚嘆連連。

節(jié)目組那邊，王高明手捧泡面，眼巴巴地盯著不遠(yuǎn)處那口飄香的鐵鍋，只覺自己這泡面味如嚼蠟。

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