我的1978小農(nóng)莊 第165章 堪比黃金大豬寶

李棟踹飛了韓小浩，繪聲繪色把自己大戰(zhàn)野豬的場(chǎng)面描述一遍，還別說(shuō)三千字就講完了自己英武的表現(xiàn)，李棟還有點(diǎn)意猶未盡呢。

黃小天，牛靜，梁曉燕聽(tīng)的一愣一愣，慢慢回憶李棟說(shuō)的總覺(jué)著不對(duì)勁，咋的和武松打虎有點(diǎn)像啊，一刀一條腿，一拳一個(gè)坑，一跳三五米，一個(gè)打滾二丈外。

“不愧是大作家。”

黃小天感慨，果然不同凡響，吹牛逼跟說(shuō)書(shū)似的啊。

“大作家？”

牛靜有些嘀咕，啥意思啊。

“牛靜你不知道，李棟是咱們池城有名的大作家。”

黃小天笑說(shuō)道。

“真的，難怪說(shuō)的這么精彩。”牛靜了然點(diǎn)點(diǎn)頭。

只有梁曉燕覺(jué)著李棟太厲害了，簡(jiǎn)直就是當(dāng)代武松啊。

李棟描述里完全沒(méi)有逃跑這一茬，逃跑不存在，那只是戰(zhàn)術(shù)迂回，文化人逃跑能算逃跑，戰(zhàn)術(shù)規(guī)避而已。

“棟哥，快來(lái)。”

“咋來(lái)了？”

“好東西！”

韓衛(wèi)國(guó)喊著李棟，似乎有啥事。“走去看看，咱們?nèi)タ纯礆⒇i去。”

“咋了？”

“棟哥，出豬寶了。”

韓衛(wèi)國(guó)興奮不行，不光光他啊，韓國(guó)強(qiáng)也嘖嘖稱(chēng)奇。“我殺了大半輩子的豬了，第二次見(jiàn)著這東西，第一次還是二十多年前學(xué)徒的時(shí)候，在屠宰場(chǎng)見(jiàn)過(guò)一回。”

“啥豬寶？”

李棟嘀咕，自己就聽(tīng)說(shuō)牛寶，牛黃，豬寶是啥玩意。

“你小子運(yùn)氣真好啊。”

豬寶肯定歸李棟，別人沒(méi)有二話，李棟接過(guò)遞過(guò)來(lái)的黑乎乎一團(tuán)東西啥玩意，毛絨絨的還扎手啊。“國(guó)強(qiáng)叔你沒(méi)搞錯(cuò)吧，這一團(tuán)沒(méi)消化的豬毛吧？”

“啥豬寶，豬寶。”

韓國(guó)強(qiáng)得意了。“不識(shí)貨了吧。”

黃小天，牛靜，梁曉燕都跑了過(guò)來(lái)，還有一群小娃子圍了過(guò)來(lái)，沒(méi)走的看熱鬧的村民也湊著過(guò)來(lái)。

一個(gè)個(gè)瞅著李棟手里黑乎乎，毛絨絨一團(tuán)，啥玩意，有些眼熟，我呸好惡心。

韓衛(wèi)安這貨一聽(tīng)豬寶，嘀咕幾句，這個(gè)狗日子的運(yùn)氣可好啊，拖著鞋扛著鐵鍬回家穿衣服去了，最重要是趕緊回家別讓婆娘做飯了，等著喝豬雜湯，省一頓。

好家伙，這家伙算的精明的很，拖著鞋屁顛屁顛回家，大樹(shù)下，韓國(guó)強(qiáng)正給一臉懵逼，李棟，黃小天，牛靜，梁曉燕說(shuō)道啥是豬寶呢。

“豬寶，可不多見(jiàn)，上千頭豬里都不一定有呢。”

韓國(guó)強(qiáng)說(shuō)道。“只有山里的野豬，山豬能出豬寶。”

好東西，還真是稀罕玩意，這玩意是豬膽囊，膽管，肝管等臟器的結(jié)石，外形橢圓，大小不一，李棟手里這個(gè)有鵝蛋大小，屬于比較大的豬寶了。

“國(guó)強(qiáng)叔，這不跟牛黃差不多嗎？”

“那可不，寶貝，好好收著，對(duì)了，趕緊清理清理干凈，晾曬起來(lái)，弄好了，能賣(mài)不少錢(qián)。”

韓國(guó)強(qiáng)說(shuō)的真的假的，李棟看著手里豬寶，這玩意上面還長(zhǎng)了二三厘米黑毛，真是怪的很呢。

行吧，先把弄干凈了，李棟直接找了一新毛巾擦拭一番，去掉上面的粘液，血液，擔(dān)汁之類(lèi)臟東西，又清洗一下晾曬起來(lái)，這貨沒(méi)太當(dāng)一回事。

主要沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬寶，李棟處理好了，裝上調(diào)料就來(lái)到了大樹(shù)下。

韓國(guó)強(qiáng)正給野豬褪毛呢，這時(shí)候野豬毛可是能賣(mài)錢(qián)的，李棟沒(méi)要，誰(shuí)愛(ài)要誰(shuí)要吧，臟兮兮的，野豬毛要晾曬好了，收購(gòu)站才會(huì)收。

五奶和國(guó)強(qiáng)媳婦問(wèn)著李棟要不要，不要她們收拾了。“五奶，嬸子，你們收拾吧。”

豬毛褪了，韓國(guó)富開(kāi)始開(kāi)膛破肚，野豬肚子里沒(méi)啥食，難怪跑上下來(lái)呢，李棟分了一扇肉，百來(lái)斤加上兩個(gè)野豬肚子，好家伙一個(gè)人還不好弄回去。

黃小天幫著抬回去了，路上還說(shuō)，李棟可一定好好弄豬雜湯，要不就虧了。“放心吧，保準(zhǔn)你喝了一碗，還想兩碗呢。”

“那我可等著了。”

黃小天更是直接把放映設(shè)備弄到樹(shù)下面了，搞了一部彩色片子，放起了電影，這些村里小娃子是快活死了，端著家里竹匾子，來(lái)莊子口分肉不說(shuō)，還能看電影。

“咋分？”

李棟一百斤肉，兩個(gè)豬肚拿走，韓衛(wèi)國(guó)弄了五十斤，再留了六七十斤回頭水磨，水碾房建成了吃，還剩兩百來(lái)斤豬肉，韓國(guó)強(qiáng)估摸這頭大野豬至少三百五十斤。

小點(diǎn)也有二百好幾，豬頭他留了一個(gè)小的，大的交給李棟，一會(huì)做豬雜湯。

“你估摸一家能分幾斤？”

“四五斤是夠的。”

“那就先分四斤。”

韓國(guó)富一合計(jì)，回頭留點(diǎn)，上河工至少伙吃一頓好的吧，留個(gè)二三十斤，各家小娃子端著竹匾子排隊(duì)，按戶分豬肉，韓國(guó)富說(shuō)話了，沒(méi)人反駁。

本來(lái)野豬誰(shuí)打一多半都?xì)w誰(shuí)，剩下歸生產(chǎn)隊(duì)，現(xiàn)在能分到幾斤豬肉，大家高興還來(lái)不及呢。

“分豬肉了。”

“分豬肉了。”

小娃子高興急了，蹦跳著亂竄，這不被韓國(guó)富拍了幾個(gè)屁股，才老實(shí)下來(lái)了。

“好好站好了。”

韓國(guó)強(qiáng)分豬肉，李棟這邊開(kāi)始清洗豬心肺，這玩意不好弄啊，清洗起來(lái)是一個(gè)麻煩，李棟要不是跟著后世韓衛(wèi)國(guó)學(xué)過(guò)，還真不敢說(shuō)大話，這不是第一次搞了。

清洗加一些鹽水，面粉，邊上韓國(guó)富眼珠子都要瞪都出來(lái)，這娃子，真是造孽啊，誰(shuí)見(jiàn)過(guò)用面粉，鹽塊洗豬心肺的。

“咋用面粉和鹽巴啊？”

別說(shuō)韓國(guó)富沒(méi)見(jiàn)過(guò)，黃小天，牛靜，梁曉燕這些城里人都是第一次見(jiàn)，滿眼好奇。

“這個(gè)你們就不知道了吧，用面粉和鹽巴，能很快把豬心肺里邊的血水，雜物給帶出來(lái)。”

李棟笑說(shuō)道。“小黑屁股還疼不，不疼過(guò)來(lái)幫叔吹豬肺。”

韓小浩眼淚還沒(méi)干，這不回去后韓衛(wèi)軍和李秋菊知道這小子干的事情，那是一頓混合雙打，這年月打孩子可不像后世手下留情啊，竹子狠抽，韓小浩屁股現(xiàn)在是青一塊紫一塊的。

“咋吹？”

“你們平時(shí)吹的小竹筒呢，對(duì)著里吹水。”

一群小娃子都招呼過(guò)來(lái)，小勞動(dòng)力還是挺好用的，吹水，這個(gè)好玩，吹吧，半個(gè)小時(shí)豬肺吹的干干凈凈，黃小天幾個(gè)城里人都看傻眼了。

“還能這么洗豬心肺啊。”

“棟子，你牛，這都懂。”

這手藝，沒(méi)的說(shuō)了，黃小天佩服極了。

牛靜和梁曉燕這一次齊齊點(diǎn)頭，太牛了，比吹牛武松打豬還牛。

“唉，沒(méi)辦法，想吃點(diǎn)好的，那就必須學(xué)點(diǎn)技術(shù)。”

李棟頗為得意，自己多聰明一人，看看豬心肺洗的多干凈，豬頭直接上火燒，再用燒紅的火鉗燒戳戳，不好褪的豬臉毛褪燒的干干凈凈。

“又學(xué)到一招。”

“可不是，豬頭，豬蹄去毛特別費(fèi)事，沒(méi)想到還能這么干啊。”

“棟子，感情要不你寫(xiě)本書(shū)吧，我看挺好。”黃小天笑說(shuō)道。“教教大家怎么弄這些豬心肺豬頭。”

李棟直擺手，開(kāi)玩笑，自己可是兒童文學(xué)家，不能成為吃貨家，不符合自己身份啊。

本以為要不少時(shí)間清洗豬心肺，豬頭，李棟三下兩下就給弄好了，剁了小塊扔著大鍋里燒，李棟這邊包了一包調(diào)料扔大鍋里好了。

大柴火燒，至于豬蹄，李棟準(zhǔn)備自己拿回家，回頭豬蹄和黃豆燉著吃。

“好香啊。”

沒(méi)一會(huì)大鍋里香味就出來(lái)了，野豬肉在這年月并不受大家喜歡，拿去城里人都不一定有人買(mǎi)，味道太大，別說(shuō)沒(méi)有閹割的野豬了，沒(méi)有閹割家豬，豬肉也不好吃。

去了野豬膻味對(duì)于這個(gè)年月的人來(lái)說(shuō)難度太大了，對(duì)于李棟卻是小事一樁，調(diào)料小技巧，辦法多多，鍋里肉香味一出來(lái)了，一群小娃子就圍著打轉(zhuǎn)，一個(gè)個(gè)口水橫流，不時(shí)問(wèn)著李棟。

“叔，肉好了沒(méi)？”

“好香啊。”

“還要等會(huì)。”

李棟用筷子戳了戳，好嘞，用著鉤子鉤起來(lái)，扔到木板子喊著國(guó)強(qiáng)叔過(guò)來(lái)切片，韓國(guó)強(qiáng)剔肉是一把好手，切肉又好又快，這么好的工具人李棟肯定要用啊。

“咦，行啊，這肉膻味去了大半啊。”韓國(guó)強(qiáng)切了片塞嘴里嚼嚼頗為意外。

“還行吧，調(diào)料還是少了點(diǎn)，要不全給去了，你信不。”

韓國(guó)強(qiáng)心說(shuō)，俺信你個(gè)鬼，李棟這邊開(kāi)始準(zhǔn)備燒湯了，沒(méi)啥好東西，味極鮮來(lái)半罐子，湯嫩鮮來(lái)半袋子，骨頭湯底來(lái)半袋子，豬頭肉和豬雜還沒(méi)下鍋呢。

大鍋里香味就出來(lái)了，不光光一群小娃子口水橫流啊，大人都撐不住了。

“狗日的，好香啊。”

“真香，這咋弄的。”

韓國(guó)強(qiáng)懵逼了，真是香的很，李棟把切好的豬頭肉，豬雜直接倒進(jìn)大鍋里，攪動(dòng)攪動(dòng)。

大火燒起來(lái)，沒(méi)一會(huì)，咕嚕咕嚕白嫩嫩豬雜湯就好了。

“好了，可以吃了。”

小娃子排隊(duì)，三五個(gè)人負(fù)責(zé)打湯，一大鍋豬雜湯，可是實(shí)在很呢，幾十斤豬雜，一人至少三兩。

“好香啊。”

黃小天，牛靜兩人滿是驚訝，豬雜湯啥時(shí)候這么好喝了，連著小娟送過(guò)來(lái)二個(gè)大饅頭都不夠吃的。

梁曉燕現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)李棟做的吃的，完全服氣了，自己媽媽比不了，自己實(shí)事求是，雖然有點(diǎn)不孝。

一莊子人吃的那個(gè)香啊，大樹(shù)下一兩百口子蹲著吸溜喝豬雜湯，吃著豬雜，這場(chǎng)面李棟忍不住按下快門(mén)。

“哈哈哈。”

“給我們拍一個(gè)。”

牛靜揮揮手。

“好嘞。”

李棟一連著拍了十多張，這才擱下相機(jī)，喝起豬雜湯，牛靜這邊接過(guò)相機(jī)，少不了給大家拍一些照片，沒(méi)想到來(lái)一趟農(nóng)村還挺有意思，尤其是這兩天吃的特別好。

韓莊人這一天都是喜滋滋的，早上又是看電影，有事吃豬雜湯，又是分肉，多好了。

韓國(guó)富這些隊(duì)里干部也高興的，李棟雖然受到點(diǎn)驚嚇，可兩個(gè)老大豬肚子，還有上百斤野豬肉，這回著2018年帶著，讓老三和成成帶回老家一些孝敬孝敬老媽挺好。

“找我？”

下午李棟正忙活著水磨和水碾房子的事，得知有人找自己。“郵遞員嗎？”

“不是？”

“說(shuō)收購(gòu)站的。”

“收購(gòu)站？”

李棟嘀咕，找自己干啥，難道是自己收柿子的事情暴露了？

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