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第七百一十五章 燒魚

作者:唐甲甲  分類: 都市 | 都市生活 | 唐甲甲 | 中醫(yī)許陽(yáng) | 更多標(biāo)簽...
 
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中醫(yī)許陽(yáng) 第七百一十五章 燒魚

這件事情算是有了一個(gè)結(jié)局,可喧囂卻不曾落下。

我們的身后站著人民,這一詞條不停地被頂上熱搜,被更多人轉(zhuǎn)載。

大醫(yī)的精神,再一次在這個(gè)物欲橫流的時(shí)代被提起。

這一日,這一夜,很多人為之觸動(dòng),也似乎會(huì)改變很多人。

杜月明知道等疫情平息之后,他們明心分院會(huì)迎來(lái)一個(gè)大爆發(fā),到時(shí)候想來(lái)進(jìn)修的中醫(yī)會(huì)越來(lái)越多,他們最初的設(shè)想終會(huì)實(shí)現(xiàn)。

杜月明在家中大笑著,可卻是哭著笑的,他蹉跎了半生的夢(mèng)想,終究在他奮斗過(guò)這片土地綻放了。

杜月明的家人,躲在門外,不敢進(jìn)去打擾他。

其實(shí)仔細(xì)閱讀許陽(yáng)所寫的文章,除了一腔熱血之外,還有一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。

那就是怎么樣才能發(fā)揮出中醫(yī)治大病治急癥能力?

許陽(yáng)是許陽(yáng),可不是人人都是許陽(yáng)啊。

那些中醫(yī)界畏懼的藥物,自然是有畏懼的道理的。

就像15g生附,許陽(yáng)敢用,那是因?yàn)樗窃S陽(yáng)。若是人人都敢用,風(fēng)險(xiǎn)該怎么管控?

所以應(yīng)該怎么樣發(fā)展,又應(yīng)該怎么樣約束,這才是一個(gè)亟待討論和解決的問(wèn)題。

此刻,網(wǎng)上也充滿了關(guān)于這個(gè)問(wèn)題討論的聲音。

一個(gè)優(yōu)秀的作品,當(dāng)然可以是用來(lái)解決一個(gè)問(wèn)題,但也可以是提出一個(gè)問(wèn)題。

許陽(yáng)此舉想要改變的不僅是公眾對(duì)中藥的認(rèn)知,更是要改變中醫(yī)對(duì)自己的認(rèn)知。

或許,落寞多年,沉寂多年的中醫(yī)界,會(huì)在這后面,能有稍許改變吧。

而許陽(yáng)他們這些踐行者,是不會(huì)停下自己的腳步的。

而那個(gè)處在風(fēng)口浪尖的患者,在轉(zhuǎn)入了普通型之后,許陽(yáng)繼續(xù)用前方治療,這一次,沒(méi)人敢說(shuō)什么反對(duì)的話語(yǔ)了。

只是每天的檢驗(yàn)化驗(yàn)還在繼續(xù),西醫(yī)專家劉保全始終抱著一絲懷疑,這么大劑量的生附子,每天服用,長(zhǎng)期服用真的不會(huì)對(duì)肝腎造成不可逆的損傷嗎?

劉保全還特意讓人增加這幾項(xiàng)的檢查,可結(jié)果卻都是好的,并沒(méi)有造成明顯的損傷。

這個(gè)結(jié)果讓劉保全非常意外,因?yàn)檫@跟實(shí)驗(yàn)室里的結(jié)果不一樣啊。

劉保全帶著疑惑又去詢問(wèn)許陽(yáng)。

許陽(yáng)一貫的愛(ài)好就是好為人師,他道:“劉醫(yī)生,平時(shí)會(huì)做菜嗎?”

“啊?”劉保全愣了一下,沒(méi)想到許陽(yáng)突然把話題岔到這里來(lái)了:“也會(huì)一點(diǎn),但是做的不多。”

許陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭,問(wèn):“劉醫(yī)生在炒青菜的時(shí)候,會(huì)加入大量的生姜嗎?”

劉保全遲疑道:“這樣會(huì)很奇怪吧。”

許陽(yáng)又問(wèn):“那若是在燒魚呢,劉醫(yī)生會(huì)加入大量生姜。”

劉保全點(diǎn)點(diǎn)頭:“還得加入大蔥和黃酒,不然壓不住腥味。”

許陽(yáng)露出微笑,他道:“答案不就出來(lái)了嗎?”

劉保全一怔:“你是說(shuō)……”

許陽(yáng)道:“關(guān)鍵點(diǎn)其實(shí)根本不是能不能用黃酒和生姜,而是要在什么菜里面加。你在青菜里面加入,自然會(huì)很奇怪,可是你要是在魚里面加入,就很妥帖了。”

“中醫(yī)的奧妙,其實(shí)非常簡(jiǎn)單,就是以藥性之偏,糾人體之偏。沒(méi)有任何一味藥是完全無(wú)毒無(wú)害的,你在辨證正確的基礎(chǔ)上用藥,就如生姜黃酒碰上河魚,很恰當(dāng)。”

“但這個(gè)辨證,只能以中醫(yī)的診斷理論來(lái)進(jìn)行,只有基于這樣的基礎(chǔ),使用的才叫中藥。脫離了中醫(yī)的理論,便不能稱之為中藥。實(shí)驗(yàn)室的數(shù)

據(jù),并沒(méi)有中醫(yī)理論做支撐。”

劉保全似乎有些明白了,可他還有不解:“可就算是中醫(yī)的理論,生附也是有大毒的。難道只因?yàn)樗囚~,就不管加入多少生姜都是可以的嗎?難道不會(huì)對(duì)整道菜品味道造成損害嗎?”

許陽(yáng)道:“當(dāng)然不是,過(guò)年前,我曾經(jīng)看過(guò)一個(gè)美食視頻,幾個(gè)老大爺在教做菜,其中一個(gè)在燒魚頭,他說(shuō)為了湯汁粘稠,味道濃郁,一下子往里面倒了大半罐子白糖。”

劉保全瞳孔驟然一大。

許陽(yáng)見(jiàn)狀,他也道:“對(duì),當(dāng)時(shí)我也是這個(gè)表情。我在想,像這樣使用白糖,不得齁死嗎?可隨后這個(gè)廚師,又往里面加入了一小勺鹽,說(shuō)用一小勺鹽足以壓下半罐子白糖的齁甜。”

“是啊,那一刻,我便已經(jīng)明悟了。關(guān)鍵不在于糖的多少,而是在于你要怎么制約它。要發(fā)揮糖的功效,又要制約它的齁甜,這便是中醫(yī)組方的奧妙。單藥材和組方,是兩回事。”

“哦。”劉保全點(diǎn)點(diǎn)頭,他明白了,難怪病人的肝腎沒(méi)有造成明顯的損害。魚,本就該多加生姜,可又用了別的調(diào)料制約濃重的姜味,達(dá)到增香,去腥,不顯姜味,反而能突出魚味鮮美的目的。

“受教了,祖國(guó)醫(yī)學(xué)確實(shí)博大精深,以后看來(lái)我得多多研究才是。”劉保全心悅誠(chéng)服。

許陽(yáng)道:“客氣了,互相學(xué)習(xí),相互配合才是。”

劉保全笑道:“許醫(yī)生用做菜來(lái)比喻中醫(yī)中藥,簡(jiǎn)單卻發(fā)人深省,確實(shí)厲害。不知道你說(shuō)的這個(gè)名廚是哪位,等可以回家了,我也去找找這個(gè)名廚的視頻,做菜給家里人嘗一下。”

“額……”許陽(yáng)回憶了一下,還是在過(guò)年前了,張可在做飯的時(shí)候,點(diǎn)開視頻照著人家學(xué)習(xí)。許陽(yáng)在旁邊幫忙的時(shí)候,就看了這一次,他道:“是誰(shuí)我還真不知道,只知道他們都叫他大爺,是個(gè)北京的國(guó)宴名廚。”

“啊……好……”劉保全應(yīng)了一聲,只能回去再搜索了。他解了心中的疑惑,感謝完許陽(yáng)之后,便出去了。

等人走了之后,許陽(yáng)的思緒也稍稍擴(kuò)散了一下。放眼世界,其實(shí)中藥有很多,每個(gè)國(guó)家都有。但只有在中醫(yī)的指導(dǎo)思想下,使用的中藥,才叫中藥。

實(shí)驗(yàn)室里,根據(jù)現(xiàn)代物理化學(xué)理論做的研究,提取有毒或者有效物質(zhì),在動(dòng)物身上做實(shí)驗(yàn)的那種,只能叫做植物藥、礦物藥,并不能稱之為中藥。

這樣的研究結(jié)果,可以治病嗎?

當(dāng)然可以。

但問(wèn)題就是,你要把這套研究結(jié)果和依據(jù)套在中醫(yī)的腦袋上,限制了中醫(yī)使用中藥,那就是問(wèn)題了。

用圣經(jīng)套在了和尚的腦袋上,你還怎么讓人家好好念佛經(jīng)?

這就是劉保全困惑所在,他的困惑,恰恰就是目前中藥使用的最大問(wèn)題。亦是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)最大沖突所在。

還是那句話,只有在中醫(yī)理論指導(dǎo)下使用的中藥,那才叫做中藥。

而這個(gè)病人在持續(xù)了這樣大劑量方子的十五日治療之后,她的肝腎不僅沒(méi)有損傷,核酸三次檢測(cè)還都是陰性,胸部ct顯示已無(wú)大礙,已經(jīng)達(dá)到了可以出院的標(biāo)準(zhǔn)了。

出院時(shí),許陽(yáng)還給她開了附子理中湯和當(dāng)歸四逆湯加減的善后處方,溫陽(yáng)二字,貫徹治療全過(guò)程。

在中醫(yī)思想指導(dǎo)下,大膽使用中藥,終使病人轉(zhuǎn)危為安,痊愈出院。


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