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繼承三千年 55 竟然成了網(wǎng)紅飯店
肖遙一走就是半個(gè)月,還不知道自己的小飯店經(jīng)營(yíng)的怎么樣。雖然小飯店的收入對(duì)于他來說可以忽略不計(jì),但這畢竟是他的第一份事業(yè),而且他現(xiàn)在無所事事,所以還是挺關(guān)心的。
開上勞斯萊斯幻影,不到十點(diǎn)鐘,肖遙就趕到了自己的小飯店。
現(xiàn)在時(shí)間還早,店里自然是不會(huì)有客人的,店員們看到許久不見的老板終于現(xiàn)身了,而且還是開著一輛豪車過來的,都紛紛走出來圍觀。
“老板,你又換新車了呀?這應(yīng)該是勞斯萊斯幻影吧?”店長(zhǎng)周小白問道。
周小白是肖遙離開之前剛剛招聘來的店長(zhǎng),今年24歲,名校畢業(yè),稍有不足的是缺乏足夠的工作經(jīng)驗(yàn)。
像周小白這樣的高學(xué)歷管理人才,肖遙在得到遺產(chǎn)之前自然是請(qǐng)不起的,而且那個(gè)時(shí)候他自己兼任店長(zhǎng),也沒有必要聘請(qǐng)。
在去京都之前,考慮到這一走最少也得需要一周左右的時(shí)間,所以他干脆聘請(qǐng)了一位有潛力的餐飲管理人才做店長(zhǎng)。
周小白雖然已經(jīng)擔(dān)任了半個(gè)月的店長(zhǎng),但她和肖遙并不熟悉,總共也就匆匆忙忙的見過兩面。她對(duì)老板的印象,也只是知道老板很有錢。
上一次和老板見面的時(shí)候,開的還是一輛奔馳來著,今天竟然換成了千萬級(jí)之上的勞斯萊斯幻影,看來她的老板是真土豪無疑了。
“挺有眼力的,這段時(shí)間店里的生意怎么樣?”肖遙隨口問道。
“生意非常好,這幾天店里的營(yíng)業(yè)額每天都能達(dá)到一萬兩千以上,最多的時(shí)候能夠到一萬五六?!敝苄“茁詭У靡獾幕卮?。
“怎么會(huì)這么高?”肖遙很吃驚,“看來把你這位餐飲管理人才給聘請(qǐng)過來,還真是做對(duì)了。”
周小白連忙解釋道:“我可不敢居功,雖然確實(shí)有我的一部分功勞,但最應(yīng)該感謝的人是你的朋友桑青葉小姐。”
“桑青葉?她又來我們店里做直播了嗎?”肖遙了然的問道。
“隔個(gè)三五天,我們店里有新菜品推出來,桑小姐就會(huì)來我們店里做一次直播。桑小姐在本市的粉絲還是挺多的,宣傳效果非常好,現(xiàn)在我們尋味齋已經(jīng)是網(wǎng)紅店了。”
周小白繼續(xù)說道:“現(xiàn)在我們店里的生意這么好,除了桑小姐居功至偉以外,咱們店里的秦大廚也做出了巨大的貢獻(xiàn),我在管理上的這一點(diǎn)功勞最多排在第3位?!?p/>
周小白所說的秦大廚是店里的廚師秦大海。
當(dāng)初肖遙下定決心開飯店,給他最大信心的就是這位秦大海。
秦大海今年只有26歲,比肖遙也大不了幾歲,兩個(gè)人曾經(jīng)有一段時(shí)間是合租室友,在合租期間,秦大海的廚藝完全征服了他。
肖遙有了開飯店的念頭之后,費(fèi)了很大的口舌,才把秦大海給挖了過來。秦大海一直在大飯店幫廚,雖然廚藝不錯(cuò),卻很難有出頭的機(jī)會(huì),肖遙允諾的工資挺高的,兩個(gè)人又是朋友,秦大海也就同意了。
可惜,現(xiàn)實(shí)永遠(yuǎn)比理想更殘酷。
小飯店開張之后,雖然秦大海的廚藝確實(shí)不錯(cuò),但就是火不起來。
直到這段時(shí)間,有了桑青葉的宣傳,又有了周小白的專業(yè)管理和策劃,秦大海陸續(xù)推出的新菜品,這才受到了市場(chǎng)的喜愛和追捧。
聽周小白詳細(xì)匯報(bào)完,肖遙說道:“這段時(shí)間辛苦大家了,這個(gè)月的工資,全員上漲30%,作為對(duì)大家的獎(jiǎng)勵(lì)。等年底的時(shí)候,根據(jù)大家的表現(xiàn)和貢獻(xiàn),還會(huì)有年終獎(jiǎng)下發(fā)?!?p/>
這會(huì)兒工作不算忙,難得老板現(xiàn)身,店里的職員們參觀完老板的新車,現(xiàn)在都圍在老板的身邊,還沒有離開,聽到老板大方的給大家漲工資,頓時(shí)都興奮起來。
“謝謝老板!”
“老板真是太大方了!”
“老板萬歲!”
“老板,我要跟著你干一輩子!”
……
等大家興奮之情稍稍平復(fù)下來,肖遙這才說道:“工資也給大家漲了,我就等著看大家的表現(xiàn)了,千萬不要讓我失望啊,要不然的話,我可是會(huì)扣工資的?!?p/>
大家一番表忠心之后,這才各自散去。
等大家都離開之后,周小白準(zhǔn)備和年輕的土豪老板好好的談一談,“老板,我能不能問一下,你開這個(gè)飯店有什么打算?是一時(shí)興起無關(guān)緊要呢,還是想要好好經(jīng)營(yíng),做大做強(qiáng)?”
在繼承盤午的遺產(chǎn)之前,肖遙當(dāng)然是想好好經(jīng)營(yíng),做大做強(qiáng)的。但繼承了盤午的遺產(chǎn)之后,這個(gè)小飯店就真的無足輕重了。
周小白問出的這個(gè)問題,他還真沒有好好想過。
想了想,肖遙這才說道:“說老實(shí)話,這家小飯店對(duì)我來說確實(shí)是可有可無的。但我做事情從來不會(huì)半途而廢,既然已經(jīng)做了,那就一定要做好。不過,我個(gè)人肯定不會(huì)在這個(gè)小飯店上浪費(fèi)太多的精力,是否能夠做大做強(qiáng),還要看你的能力,我能夠做的,就是給你最大的支持。這個(gè)回答你滿意嗎?”
“非常滿意,有老板你的支持,我一定能夠把尋味齋經(jīng)營(yíng)好,未來做大做強(qiáng)是我的目標(biāo)。我知道老板是做大事的人,眼下肯定看不上尋味齋這個(gè)小生意,只要老板信任我,支持我,工作上的事情,我保證不給老板添麻煩,也許將來尋味齋會(huì)是老板的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)也說不定?!敝苄“椎难凵窈芰粒f話的時(shí)候信心十足。
肖遙對(duì)他的這位店長(zhǎng)真的有點(diǎn)刮目相看,當(dāng)時(shí)聘請(qǐng)這位店長(zhǎng)的時(shí)候,他就是看中了周小白年輕并且是名校畢業(yè),所差的僅僅是工作經(jīng)驗(yàn),是一個(gè)非常有潛力的餐飲管理人才。
周小白竟然在他的面前說了這樣一番話,還真是挺有野心的一個(gè)事業(yè)型女性。
肖遙很有興趣的說道:“只要你有這個(gè)能力,我就能給你最大的支持,至少資金上不存在任何問題。”
周小白沒想到自己竟然會(huì)遇到這樣一位非常有意思的土豪老板,看來她的計(jì)劃也要變一變了。
“謝謝老板愿意給我這個(gè)機(jī)會(huì),我一定不會(huì)讓老板失望的?!敝苄“追浅UJ(rèn)真的說道。
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