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漁糧安天下 第380章 發(fā)年節(jié)禮
到了年節(jié)上不論平日里再節(jié)省的的人家都會(huì)適當(dāng)?shù)母纳葡禄锸常I了大米給家里的娃做一頓白米飯?jiān)賮?lái)一個(gè)肉菜就是過(guò)年。
節(jié)氣上別的糧食鋪?zhàn)佣荚跐q價(jià),只有糧安行還是原來(lái)的價(jià)格,不少人每日都來(lái)問(wèn)什么時(shí)候有貨。
“再調(diào)三千斤給你,多的也就沒(méi)了。”
牛正量樂(lè)呵呵的點(diǎn)頭,連忙帶了人去糧庫(kù)門口等著拉貨。
這三千斤他要敞開(kāi)來(lái)賣也就是兩天的功夫。
不出任何意外,如園出產(chǎn)的臘肉一下就火了,仙居縣不缺有錢人多,那些管事們得了空就拉著田三要多買,眼看手里的存貨不停的減少又見(jiàn)牛正量拉了幾千斤的米回來(lái),田三只能硬著頭皮再次回了一趟。
“沒(méi)了,能給你都給了,剩下的不能動(dòng)。”
田三彷佛看到了一大批的銀錢離自己而去,心疼的滴血,緩了口氣才道:“好些人來(lái)打聽(tīng)這豬肉是怎么回事,或許要不了多久石柱就要開(kāi)始接到生意了。”
“姑娘,你再均一百斤給我,用羊肉給衛(wèi)將軍換。”
見(jiàn)田三還不死心,汪如心便算給他聽(tīng),“府里就剩下五百斤了,三百斤給衛(wèi)將軍,剩下的二百斤咱們要自己吃,你要全拿去賣了等吃團(tuán)年飯的時(shí)候沒(méi)了這道菜,你看那幾個(gè)管事會(huì)不會(huì)給你急?”
“用羊肉換衛(wèi)將軍的牛肉,你去問(wèn)問(wèn)我爹看他同不同意?”
田三自然不敢去問(wèn),有些訕訕的問(wèn)道:“那豬圈里...”
“現(xiàn)在這天要下雪了也不好做臘肉,那豬也不準(zhǔn)備繼續(xù)殺了。”
田三失望的很,汪如心最終還是均給他五十只板鴨去應(yīng)急,這才哀怨的回了。
姜氏清點(diǎn)這給各家各戶的年禮,今年要送的比往年的都多,“那蓮藕也要算一樣的。”
“算上,蓮藕,臘肉和板鴨一家都送上一些,也不用什么人家都送,縣城里周大夫家,柳家劉家謝家和吳家,再加上一個(gè)方家也就夠了。”
這些人家和如園交好,也都和她簽訂了糧食買賣的文書(shū)。
“本家那邊?”
汪如心想了下,“還是按照往年送,只族長(zhǎng)和大力叔家單獨(dú)送一份。”
幾家人今年和她們都走的也比較近,至于其他的,“準(zhǔn)備一些同樣的禮盒子,放上茶葉擺件等物,家里有在念書(shū)的就放上紙筆。”
這類萬(wàn)金油的一般的禮是少不了的。
姜氏打理這些事情還算拿手,汪如心看了一會(huì)兒覺(jué)得幫不上忙帶著燕兒去了大廚房。
廚房院子里幾個(gè)臨時(shí)搭起來(lái)的灶頭火燒的旺旺的,上面重疊堆放的一人多高的蒸籠不停的冒著熱氣,一股子甜香味飄散出來(lái)。
廚房里的周氏帶著人正忙著,架子上的堆滿了已經(jīng)出鍋的大饃,比臉還大的紅糖大棗饃是真的大的讓人驚訝。
“姑娘,這里有剛出鍋的,您嘗嘗。”
周氏擦了手拿起一塊大饃掰開(kāi)遞給汪如心,看著松軟入口緊實(shí)帶著紅糖特有的香甜,“周管事,你這手藝越發(fā)的好了。”
這大饃吃著是比那華而不實(shí)的點(diǎn)心實(shí)惠,味道還好。
“放了那樣多紅糖能不好吃,這本錢算下來(lái)爺不便宜。”
到了下午田三拉著布料回來(lái),今年可沒(méi)那運(yùn)氣買到有瑕疵的料子,田三只能花了大價(jià)錢弄回來(lái)一車,好在他能言善辯手里有板鴨和臘肉撐場(chǎng)面,多帶回來(lái)許多贈(zèng)送的布頭。
萬(wàn)事齊備年也就到了,到了臘月二十八,楊忠良拿出早前請(qǐng)林先生寫(xiě)的福字正貼在大門上,院內(nèi)的各院門口、廚房、雜物房連帶著茅房都倒貼上了小福字。
“楊管事,這小福字倒著貼就是把福氣關(guān)家里了吧?”
楊忠良笑道:“那是自然,這小福不到大福不來(lái),可不就得倒著貼。”
“貼了這么多福字,來(lái)年咱們都得風(fēng)生水起了。”
到了二十九,一早汪如心就跟著她爹祭了祖,緊跟著就召集各管事齊聚獻(xiàn)草堂說(shuō)著分發(fā)年禮事。
“今年如園的情況各位都知曉,看著忙碌紅火實(shí)際上剩下的有限的很,年禮按照往年分發(fā),一人五尺布再每人兩塊大饃,多的也沒(méi)有了。”
黃金上前問(wèn)道:“可是安人頭算,小的也都有?”
“小的布料是三尺,大饃同樣是兩個(gè)。”
黃金點(diǎn)頭,這就很是不錯(cuò)了,大家伙兒往常過(guò)年也不是年年都能穿新衣,蒸饃也是粗糧混著菜葉子,聽(tīng)說(shuō)如園發(fā)的可是白面加了紅糖的甜饃。
“今兒下午各院都派幾個(gè)人過(guò)來(lái)將東西都帶回去,所有東西都是按照名冊(cè)準(zhǔn)備的,不多也不少。”
“各管事清點(diǎn)好人頭,到時(shí)候別亂哄哄的這家多領(lǐng)了那家又沒(méi)有。”
眾管事點(diǎn)頭,汪如心又道:“今日晚上請(qǐng)各管事在如園吃大飯,明日開(kāi)始休息三天,忙了一年大家伙兒也好好歇上幾日。”
“對(duì)了,各管事可以帶兩個(gè)人過(guò)來(lái),你們認(rèn)為有可能成為管事的人。”
如園發(fā)展極快,管事的需求還有缺,周管事一走又需要有人補(bǔ)上來(lái)。
楊管事有些激動(dòng),問(wèn)道:“姑娘,今晚可還是開(kāi)年會(huì)。”
汪如心笑道:“對(duì),去年說(shuō)的今天傍晚就給你們兌現(xiàn),這還有幾個(gè)時(shí)辰各位管事可得忍耐一二呀。”
眾管事笑意連連,看的黃金一臉羨慕。
午飯剛過(guò)這些管事就帶著人挑籮拿筐的來(lái)了,一個(gè)個(gè)喜氣洋洋,劉管事一早帶著人將裁剪好的布料搬到了院子里,大廚房里不斷有大饃被抬出來(lái),這些人看到那比臉還大的饃又是一陣喜意,有的人口多的盤(pán)算著分到的大饃能吃幾日,有了新衣和大饃今年這個(gè)年也算是好過(guò)了。
這是如園一年中最熱鬧的一日,這個(gè)些人挑著布抬著饃走在路上高聲說(shuō)話,憧憬著來(lái)年會(huì)不會(huì)更好。
“要說(shuō)如園夠大方的,你瞧那饃多大,一個(gè)怕的有小半斤,聽(tīng)說(shuō)加了紅糖又香又甜。”
“那么多人,少說(shuō)要做兩千個(gè)吧,當(dāng)真是大手筆。”
汪如心要聽(tīng)了一定會(huì)點(diǎn)頭贊同,她追加了一百斤的面粉么,整蒸出來(lái)兩千多個(gè)大饃,差點(diǎn)沒(méi)把大廚房那些人的手揉廢了。
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