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硬核廚爸 第1004章 喂妻子吃粥,去查點(diǎn)食材
馮一帆捧著精心烹調(diào)的粥,和岳父一起回到了家里。
進(jìn)門后,馮一帆先是幫岳父回到房間去睡下,然后又是對家里各種地方例行檢查一遍,才拿上了碗筷、勺子和粥一起回到房間。
進(jìn)入房間,床頭的燈還亮著,燈下妻子也是側(cè)身躺著卻沒有睡。
馮一帆走到床邊坐下來,晃了晃手上的保溫桶說:“要不要吃點(diǎn)東西?這可是我專門給你準(zhǔn)備的粥呢。”
蘇若曦好奇問:“你怎么這么晚啊?不會(huì)就是為了在那邊給我做粥吧?”
馮一帆微笑回答:“是啊,當(dāng)然也是吃了一頓夜宵,想著你應(yīng)該沒睡,所以給你專門做了點(diǎn)帶回來。”
蘇若曦在床上坐了起來,又問:“你給我做了什么粥啊?”
馮一帆繼續(xù)回答:“是什錦粥。”
蘇若曦聽了頓時(shí)又開始好奇:“什錦粥?”
馮一帆點(diǎn)頭,然后把保溫桶放下來,把蓋子給打開來,向妻子認(rèn)真進(jìn)行介紹。
“什錦粥呢,我用了牛肉、魚肉,還加入了胡蘿卜、西芹等蔬菜,然后用雞湯煨出來的這個(gè)粥,最后還在里面加入了一點(diǎn)點(diǎn)牛奶,算是一個(gè)中西合璧的做法,但是味道我保證會(huì)很好。”
聽丈夫這么一說,蘇若曦更加的好奇了:“放那么多東西?那還是粥嗎?”
馮一帆笑著說:“當(dāng)然還是粥啦,而且那些東西不是一次放進(jìn)去煮的。”
實(shí)際上,馮一帆的什錦粥是要經(jīng)過分開的烹調(diào),最后再把各種東西在粥里給調(diào)和起來。
比如牛肉和魚肉是要先進(jìn)行過一些烹煮,要進(jìn)行一個(gè)比較淺的調(diào)味。
還有蔬菜也是要經(jīng)過一些烹調(diào)。
甚至白粥也都是單獨(dú)要先煮出來,然后再重新加入雞湯調(diào)和各種食材,最后在熬去大部分雞湯后,才會(huì)加入一些牛奶添補(bǔ)。
如此一來,最終獲得的粥,不但是各種的肉類和蔬菜,還會(huì)有淡淡奶香。
馮一帆給妻子盛了一碗,然后小心翼翼地吹著,便要喂給妻子吃。
蘇若曦倒也沒有拒絕,靠在床上坐著,張開嘴讓丈夫喂自己。
入口瞬間,蘇若曦頓時(shí)感覺到這碗粥的不一般。
首先入口是奶香味,但是又不是非常的濃,反倒是和整個(gè)粥搭配的非常好。
隨后便可以品嘗到粥的滋味,是一種淡淡的咸鮮,還有一絲絲的甜味,但是吃起來不那么明顯。
而粥中的各種肉類和蔬菜,實(shí)際上都已經(jīng)被熬煮的非常軟爛。
再搭配上被煮的非常軟爛的米,真的是幾乎不用去咀嚼,舌頭輕輕一抿,嘴里的東西瞬間在舌頭上化掉,然后便和湯一起可以直接咽下去。
一口吃下去,讓蘇若曦感到非常的舒暢。
“真好吃呢,你這是怎么研究出來的啊?”
馮一帆微笑說:“你喜歡就好啊,我這也是專門為了你研究出來的,這樣一來,各種蔬菜和肉類的營養(yǎng),你都可以從粥里獲得,而且這樣吃起來也會(huì)非常容易消化,當(dāng)做夜宵是剛剛好的。”
一碗粥很快被蘇若曦吃完了。
實(shí)際上呢,這段時(shí)間蘇若曦胃口一直不算很好。
像是晚上吃飯的時(shí)候,蘇若曦也沒有吃很多東西的。
所以馮一帆專門研究了這個(gè)粥,目的是讓妻子能多吃一些,讓妻子現(xiàn)在的營養(yǎng)能夠跟得上。
蘇若曦自然是明白丈夫的心意。
而且她吃的時(shí)候也感覺到,丈夫?yàn)榱俗屗艹缘孟拢彩菍iT進(jìn)行烹調(diào),讓粥中幾乎是吃不出任何油味,同時(shí)肉和魚的一些腥味,也都是完全沒有的。
因?yàn)樘幚淼姆浅:茫蕴K若曦吃起來會(huì)覺得非常舒服。
看妻子吃完了一碗,馮一帆問:“怎么樣?要不要再來一碗?”
蘇若曦微笑說:“很好吃,但是我不要了,再吃,我會(huì)很胖的,這都要睡覺了,非要給我吃這么一碗好吃的粥。”
馮一帆說:“不吃飽,怎么能好好睡覺呢?”
蘇若曦說:“吃了睡,那我不是成了豬啊?”
馮一帆說:“怎么會(huì)呢?你是我心愛的寶貝,怎么會(huì)是豬呢?真的不吃了嗎?”
蘇若曦?fù)u頭:“真不吃啦,你也快點(diǎn)收拾一下,去洗洗澡睡覺。”
馮一帆只好是把保溫桶重新蓋上,準(zhǔn)備要提著桶和碗筷一起出去收拾一下。
蘇若曦見狀問:“你不吃的嗎?”
馮一帆笑著回答:“我是吃了夜宵回來的,所以就不吃啦。”
蘇若曦又說:“那不是很浪費(fèi)?這要是捂上一夜,明天的味道就不好吃了啊,你要不然努努力?”
妻子這么說,馮一帆想了想也覺得確實(shí)有道理。
這桶里剩下的粥如果不吃掉,放上一夜的話,明天還真的可能會(huì)不好吃,到時(shí)候可能會(huì)浪費(fèi)掉。
最終,馮一帆也只能是把保溫桶里剩下的粥給吃掉。
吃完了之后,感覺到有些撐的馮一帆感嘆:“幸好我沒有做很多。”
蘇若曦看了笑著說:“你裝什么嘛,你那么壯的體格,吃了這么一點(diǎn)點(diǎn)的粥就撐著了?”
馮一帆無奈說:“我都說了啊,我是吃了夜宵回來的嘛,夜宵吃的是燴飯,所以你覺得這一點(diǎn)點(diǎn)粥還少嗎?”
蘇若曦輕輕摸了摸丈夫說:“好嘛,你辛苦啦。”
馮一帆站起身來,稍稍活動(dòng)一下說:“好啦,你先睡,我去收拾一下。”
蘇若曦點(diǎn)點(diǎn)頭,也是重新在床上躺下來。
馮一帆去把保溫桶和碗勺都給清洗干凈,又是檢查了一遍廚房里的東西,然后回到房間里洗了個(gè)澡。
一切都收拾妥當(dāng),他才小心翼翼地摸上床。
蘇若曦則是馬上鉆進(jìn)丈夫的懷里。
這么長時(shí)間,她已經(jīng)習(xí)慣了在丈夫的臂彎里睡覺,這讓她非常有安全感,整個(gè)人也是可以睡得非常安穩(wěn)。
馮一帆抱住妻子,親吻了妻子的發(fā)梢,低聲說:“睡吧,晚安。”
夫妻倆也就這樣相擁而眠。
翌日,時(shí)間已經(jīng)到了29號,今天馮一帆和他的后廚團(tuán)隊(duì),除了需要營業(yè)之外,還有一件很重要的事情要辦,那便是要去電視臺的接待后廚里,為明天文藝匯演過后的會(huì)餐做一些準(zhǔn)備。
既然是答應(yīng)了要去那邊做會(huì)餐,那么馮一帆他們自然是要給做好。
雖然三頭宴是元旦時(shí),蘇記要專門推出的大戲,不過文藝匯演結(jié)束后的會(huì)餐,馮一帆也是給出了一個(gè)很講究的菜單。
基本上都是一些非常講究的菜,并且大多數(shù)都是蘇省名菜,所以也算是上得了臺面。
早上在蘇記的各種采購?fù)瓿珊螅T一帆也是領(lǐng)著三個(gè)徒弟一起要去一趟會(huì)餐的后廚看一下,確定那邊也已經(jīng)被會(huì)餐要用的食材準(zhǔn)備妥當(dāng),否則明天要做菜,沒有食材的話也是很麻煩。
臨出門的時(shí)候,馮若若自然是拉著楊小溪和陳瑤霏圍上來。
“爸爸,你要出去嗎?帶上我們呀。”
“馮爸爸我也想去。”
“霏霏也想去,馮爸爸帶我們一起吧。”
三個(gè)小女孩一起撒嬌,跟馮一帆嚷嚷著要去,原本馮一帆也是有些心軟,想要帶孩子們一起去看看。
但是轉(zhuǎn)念一想,到那邊可能也會(huì)比較忙,到時(shí)候可能照顧不了三個(gè)小女孩。
如果要是叫上父母跟著一起去照顧孩子們,那樣一起過去的人好像又有些太多了。
到時(shí)候在后廚里那么多人,確實(shí)好像也不是很好。
所以馮一帆也只能是認(rèn)真勸說三個(gè)小女孩。
“爸爸呢,要去辦一件很重要的事情,不方便帶著你們?nèi)齻€(gè),你們留在家里,跟爺爺奶奶一起,好不好呢?”
馮若若馬上說:“爸爸,我知道呀,你是去給我們跳舞做飯呀。”
陳瑤霏還給糾正一下:“不是給我們做啦,馮爸爸是要給演出的大家一起做的,是演出成功的時(shí)候一起吃的呢。”
馮若若被糾正了,也是趕緊點(diǎn)頭說:“對呀,就是去做菜呀。”
陳瑤霏想想也點(diǎn)頭說:“對呢。”
楊小溪?jiǎng)t說:“馮爸爸,我們一起去,我們?nèi)齻€(gè)保證乖乖,不會(huì)打擾馮爸爸的,你帶我們一起去嘛。”
三個(gè)小女孩馬上一起上前,圍著馮爸爸一起撒嬌。
馮一帆只能繼續(xù)說:“可是今天我去不是做菜呀,做菜要等你們?nèi)パ莩鲋蟮模裉煳揖褪菐×质迨濉⑿●R叔叔和小寧叔叔一起過去看看,清點(diǎn)一下那邊的東西,為做菜做好準(zhǔn)備工作啊。”
三個(gè)小女孩聽到這里,倒也是立刻恍然明白了。
“呀,爸爸你不是去做菜,是去看看呀?”
“馮爸爸,那你今天不用做菜嗎?”
“馮爸爸你去看看就回來嗎?”
馮一帆又是認(rèn)真回答三個(gè)小女孩的問題:“對,我只是去看看,在那邊清點(diǎn)一下東西的數(shù)量,然后我和小林叔叔他們就回來啦,今天我們還是在蘇記和若餐廳做菜,明天我們才休息嘛。”
這一次,三個(gè)小女孩倒是明白了過來。
知道馮爸爸去一趟還會(huì)回來,小女孩們也是乖乖聽話,沒有再嚷嚷著一定要一起去,并且三個(gè)小女孩還一起送馮爸爸出門,還不忘囑咐一下小林叔叔、小馬叔叔和小寧叔叔。
“小林叔叔,你們要聽爸爸的話呀。”
“小馬叔叔你們要多幫馮爸爸的忙。”
“小寧叔叔你們要加油呢。”
三個(gè)小女孩的話,也是讓林瑞峰、馬小龍和寧誠三個(gè)點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了。
之后,馮一帆跟三個(gè)小女孩道別,領(lǐng)著三個(gè)徒弟一起趕往會(huì)餐地方,也是電視臺那邊的接待處。
到了那里之后,也是有專門的人在等待著他們。
見到了馮一帆,對方也是非常的激動(dòng)。
“馮大廚,終于見到真人了。”
馮一帆微笑跟對方握手說:“見到真人,發(fā)現(xiàn)我也是個(gè)普通人,跟大家一樣,都是一雙眼睛、一個(gè)鼻子、一張嘴、兩只手。”
這么一說,頓時(shí)也是把對方給逗樂了。
“哈哈哈,馮大廚可真幽默。”
隨后,負(fù)責(zé)等待的人,也是領(lǐng)著馮一帆和三徒弟一起進(jìn)入后廚。
馮一帆一邊走一邊和對方聊,仿佛壓根沒有當(dāng)回事,就真的只是過來看上一眼而已。
但林瑞峰、馬小龍和寧誠則是認(rèn)真觀察周圍,把一些看到的問題給記下來。
“馮大廚,一般元旦會(huì)餐呢,每年都會(huì)有安排,都是安排在我們這邊的,還有不少電視臺的接待餐會(huì),也都是我們這邊承接,可以說是獲得了不少好評的,臺里和市里的領(lǐng)導(dǎo)都滿意。”
聽著對方的這些話,馮一帆自然是明白,對方這是在向自己顯擺過往的能力。
算是在告訴馮一帆他們,這邊的餐廳是有實(shí)力的,而且獲得了認(rèn)可。
馮一帆微笑說:“抱歉,可能您不是很了解我,我通常情況下不會(huì)輕易接別人外出做菜的邀請,但是如果是接受了邀請,說明對方也是答應(yīng)了我的條件,一切都必須要按照我的規(guī)矩來。”
這么一番話,瞬間把對方給說得是啞口無言。
馮一帆接著說:“我的規(guī)矩呢也很簡單,那就是無論是后廚還是餐會(huì)現(xiàn)場,一切都必須要按照我的要求,希望你們能配合。”
接下來,在電視臺餐廳這邊的觀看自然也是不算很愉快。
在馮一帆看來,很多地方他都是不滿意的,并且也是要求這邊餐廳必須要更換和調(diào)整。
當(dāng)然這些也都不算是大事,但是當(dāng)看到了準(zhǔn)備的各種食材,馮一帆真的是終于還是忍不了了。
“抱歉,我真的想要問一句,你們真的打算用這些食材,做元旦時(shí)候的那場文藝匯演過后的餐會(huì)嗎?”
餐廳負(fù)責(zé)人此時(shí)是有些不耐煩了,因?yàn)楦械今T一帆實(shí)在是太挑剔。
而且覺得馮一帆壓根就不尊重自己,怎么說他也是電視臺接待餐廳這邊的管理人,結(jié)果被馮一帆呼來喝去的。
這實(shí)在是讓他覺得很沒有面子了。
所以現(xiàn)在,負(fù)責(zé)人終于也是忍不住說:“馮大廚,我知道您是頂尖的大廚,但是我們這里就是這樣的條件,如果您覺得食材不合格的話,那現(xiàn)在我們可能也沒有更好的辦法。”
面對對方不合作態(tài)度,馮一帆反倒是很平靜說:“如果你是這樣的態(tài)度,那我想我只能是通知市里那邊,到時(shí)候恐怕你和支持你在這里管事的電視臺里的人,都會(huì)遭殃的,你真的希望那樣嗎?”
這番話讓管事的人轉(zhuǎn)臉便只能是乖乖認(rèn)慫,表示會(huì)立刻調(diào)配食材過來。
而馮一帆和三個(gè)徒弟,則是守在這邊,等待著各種新鮮的食材被送來,并且全部都點(diǎn)數(shù)之后入庫。
馮一帆也是特別說:“還是那句話,希望明天來還是這些東西,如果有什么出入的話,那恐怕你們還是會(huì)受到問責(zé)。”
對方這次更加乖巧,連連保證絕對不會(huì)出任何問題。
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