請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
硬核廚爸 第642章 不許說(shuō)爸爸笨
這么一道菜嘗試成功情況下,自然是讓馮一帆心情大好。蘇錦榮和寧誠(chéng)也跟著很開(kāi)心,覺(jué)得這么一段時(shí)間的研究沒(méi)有白費(fèi)。
其實(shí)本身做一道菜并不難,難得地方在于要如何去融合各種不同食材。
尤其是要用各種現(xiàn)有的東西,去做一道非常美味的菜品出來(lái)。
所以對(duì)任何一個(gè)廚師而,創(chuàng)造都不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情,更加不是單純嘴上說(shuō)說(shuō)就可以辦到的事情。
像是馮一帆眼下做出這么一道竹蓀釀肉,看起來(lái)是很普通簡(jiǎn)單一道菜。
可是這其中每一樣佐料調(diào)味,每一樣食材該如何去搭配,都是非常的講究。
或許很多人都能做竹蓀釀肉,但要想做出馮一帆這么一道的滋味來(lái),恐怕還真不是任何一個(gè)人都能辦到的。
這其中有馮一帆對(duì)蘇造湯的研究,還有一些調(diào)味手法上的獨(dú)特造詣。
能夠成功絕非是偶然,是之前多少次失敗所積累的經(jīng)驗(yàn)促成。
既然已經(jīng)成功了,馮一帆自然是要在中午飯的時(shí)候給家里人做這么一道菜。
再次做的時(shí)候,他更加的認(rèn)真,除了味道上的一些細(xì)微調(diào)整外,還加入了一些特別的造型搭配,不再是簡(jiǎn)單釀肉竹蓀一根根擺在盤子里。
這一次,馮一帆認(rèn)真將竹蓀剪裁成長(zhǎng)短相同。
釀入肉餡的時(shí)候,還用雞蛋清進(jìn)行了封口,保證了看起來(lái)飽滿并且完整。
在上鍋蒸前,還將釀肉竹蓀給擺好,擺成了一簇仿佛生長(zhǎng)在池塘邊蘆葦?shù)臉幼樱€加入了一些綠色進(jìn)行點(diǎn)綴。
如此蒸出來(lái)之后,再淋上調(diào)好的味汁,整體看上去仿佛一副池塘邊的水墨畫。
寧誠(chéng)在離開(kāi)前,見(jiàn)到了這樣的一盤菜,也真的是感到驚艷不已。
“哇,一帆叔這個(gè)菜太漂亮了。”
馮一帆微笑說(shuō):“還行吧,主要是若若他們都快要回來(lái)了,沒(méi)有那么多時(shí)間,還需要準(zhǔn)備其他的菜,如果有時(shí)間的話,我應(yīng)該能做得更漂亮,今天真的是要謝謝寧誠(chéng)你,給我了一個(gè)不錯(cuò)的點(diǎn)子。”
實(shí)際上在這一盤制作的時(shí)候,馮一帆便是在肉餡當(dāng)中加入田螺肉。
剁碎的田螺肉,馮一帆認(rèn)真進(jìn)行了調(diào)味,卻沒(méi)有完全混入肉餡中,而是填在竹蓀的兩段,從而讓一根根竹蓀口感有偏差。
馮一帆在寧誠(chéng)臨走前,端出了一小盤遞給寧誠(chéng):“這個(gè)你帶回去。”
寧誠(chéng)也沒(méi)有客氣,微笑著接過(guò),并且把今天他切的土豆做成的土豆泥菜餅也帶上,這就是他的中午飯了。
當(dāng)然,這段時(shí)間,寧誠(chéng)帶回家的午餐,也是獲得家里人的青睞。
尤其是寧光更是天天都會(huì)盼著,每天中午都渴望吃到哥哥帶回去,用哥哥練刀工切的東西,做成的各種午餐。
寧光覺(jué)得,這些午餐吃起來(lái),真的是一點(diǎn)也不差,滋味比奶奶的手藝好。
有幾次,寧誠(chéng)都沒(méi)有吃上幾口,大多數(shù)都被寧光給吃掉。
面對(duì)這種情況,寧誠(chéng)自然也不可能去責(zé)備弟弟,反倒是覺(jué)得弟弟喜歡吃也挺好,最關(guān)鍵的是弟弟明顯開(kāi)始變得乖了。
已經(jīng)有一段時(shí)間,沒(méi)有在村里聽(tīng)到弟弟四處惹事的消息。
對(duì)弟弟這樣轉(zhuǎn)變,寧誠(chéng)知道是受到馮一帆影響。
端上菜和餅,寧誠(chéng)跟一帆叔還有錦榮姥爺告別,他便快步出門離去。
寧誠(chéng)離去不久,先是馮建東和盧翠玲回來(lái),接著伴隨一陣嚷嚷聲,馮若若拉著媽媽的手,大搖大擺回到家里。
剛進(jìn)門,馮若若大喊一聲:“甜甜、小鴨鴨快點(diǎn)過(guò)來(lái)呀,若若回來(lái)啦。”
這段時(shí)間,家里兩只小寵物已經(jīng)習(xí)慣小主人呼喚。
所以聽(tīng)到小主人呼喚,小狗和小鴨頓時(shí)快速?zèng)_了出來(lái),一起撲向回家來(lái)的小主人。
當(dāng)然,最后獲勝的是小狗甜甜,畢竟小狗個(gè)頭比鴨子大,四條腿奔跑起來(lái)比小鴨子快多了。雖然被小狗占得先機(jī),小鴨子倒也是不甘示弱,搖搖擺擺快速?zèng)_到小主人面前,仰著頭“嘎嘎”叫嚷?tīng)?zhēng)寵。
馮若若此時(shí)有些為難了,一邊是已經(jīng)撲到腳下的甜甜,另一邊是慢了一步的小鴨鴨。她真的是不知道應(yīng)該先和甜甜玩?還是先抱起小鴨鴨喂它吃的,所以小姑娘陷入兩難抉擇。
遲疑了一陣,馮若若抬起頭向媽媽求助:“媽媽,你看看它們兩個(gè)呀。”
蘇若曦看到女兒為難樣子,看到小狗在女兒腳下蹭著,還有小鴨子在女兒面前“嘎嘎”叫著爭(zhēng)寵,也是覺(jué)得這一幕很有趣。所以她說(shuō):“你要自己做選擇啊,是跟甜甜玩呢?還是要喂小鴨鴨?”
馮若若撅起小嘴:“媽媽,你說(shuō)我應(yīng)該先跟誰(shuí)玩呀?”
蘇若曦?cái)傞_(kāi)手說(shuō):“媽媽不知道呀,若若需要自己做決定的。”
小姑娘見(jiàn)媽媽不給自己答案,又扭頭看向了奶奶:“奶奶,你說(shuō)呀。”
盧翠玲擺擺手:“奶奶不知道哦,這件事需要我們家若若小寶貝自己決定的,不能什么事情都讓奶奶和媽媽給你做決定。”
在小主人猶豫時(shí),小鴨子和小狗子已經(jīng)逐漸失去耐心,兩個(gè)小家伙慢慢開(kāi)始劍拔弩張起來(lái),大有即將要大打出手意思。
小狗在小主人腳下嘴里發(fā)出警告的兇聲,試圖要用這兇聲把小鴨子嚇走。
但小鴨子從小狗來(lái)家里,它就一直占據(jù)上風(fēng),又怎么會(huì)被小狗的兇聲給嚇退呢?
并且小鴨子彎腰下,兩邊的翅膀慢慢展開(kāi)一些,腦袋向前伸出,做出了一副要跟小狗拼命的架勢(shì)。
眼見(jiàn)小鴨子和小狗要打起來(lái),馮若若終于做出了決定。
“嗯,好啦,甜甜你跟我來(lái)呀,我們一起去給小鴨鴨拿吃的,我們一起喂小鴨鴨好不好?這樣你們兩個(gè)就能成為好朋友啦,小鴨鴨以后不欺負(fù)你,你也不許欺負(fù)小鴨鴨的。”
然后,馮若若叫上甜甜,一起向后院快速跑過(guò)去。
小鴨鴨見(jiàn)小主人帶著小狗跑了,頓時(shí)在后面“嘎嘎”叫著去追。
這一刻小鴨鴨似乎覺(jué)得,小主人這可是要把它丟下。
馮若若一邊跑一邊還不忘扭頭對(duì)小鴨鴨說(shuō):“不要著急呀,我和甜甜去給你拿吃的,你不要跟來(lái),等我們呀。”
也不管小鴨子是不是能聽(tīng)懂,馮若若快步帶著小狗跑進(jìn)了后院去。
要說(shuō)對(duì)小狗來(lái)說(shuō),跟在小主人身后奔跑,已經(jīng)是它最快樂(lè)的事情,所以跟在后面跑得非常起勁。
在小鴨子以為自己失寵了,搖搖晃晃到柿子樹(shù)下,頗有那么一點(diǎn)點(diǎn)自怨自艾時(shí)。
馮若若捧著小鴨子的食盒,帶著小狗已經(jīng)跑了回來(lái)。
回來(lái)后,馮若若來(lái)到柿子樹(shù)下小鴨子面前,蹲下來(lái)將食盒給小鴨子放好:“小鴨鴨,給你呀,這個(gè)是你的午飯,你好好吃吧。”
小鴨子先是一陣茫然,不過(guò)很快還是被食盒里飯吸引了,伸頭去開(kāi)始吃起來(lái)。
一邊吃,小鴨子一邊很滿足,還不時(shí)抬起腦袋“嘎嘎”對(duì)馮若若叫兩聲,像是在感謝小主人喂它飯。
看到小鴨子吃飯的樣子,馮若若蹲在旁邊也是非常開(kāi)心。
小姑娘伸出手,輕輕摸了摸趴在旁邊甜甜。
“甜甜,以后你要和小鴨鴨當(dāng)好朋友呀,你們不許打架知道嗎?還有你現(xiàn)在長(zhǎng)大啦,不可以去欺負(fù)小鴨鴨的。”
小狗似乎非常享受小女孩撫摸它,所以趴在小女孩腳邊一動(dòng)不動(dòng),并且身后的尾巴搖搖晃晃,看上去非常的有趣。
家里人看到小姑娘和小狗、小鴨子玩的樣子,也都是相視一笑。
這一幕,在家人看來(lái),真的是非常溫馨可愛(ài)。
蘇若曦自然是拿出手機(jī)來(lái),抓拍下這樣和諧的一幕,并且同樣是發(fā)布到網(wǎng)上去,配上一段文字:女兒和她的兩個(gè)動(dòng)物伙伴。
很自然,這樣一條微博發(fā)布后,很快受到很多人的關(guān)注、評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā)。
轉(zhuǎn)眼之間,已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上傳播開(kāi),不少人也都是發(fā)評(píng)論祝福。
當(dāng)然大多數(shù)人會(huì)在評(píng)論里詢問(wèn),為什么這段時(shí)間看不到馮大廚了?還有人在詢問(wèn),馮大廚之前說(shuō)好的要發(fā)布的做菜視頻,為什么一直也沒(méi)有見(jiàn)到?一些人還詢問(wèn)為什么不見(jiàn)馮大廚直播?
看到了評(píng)論里這些問(wèn)題,蘇若曦頓時(shí)覺(jué)得這些問(wèn)題可以去問(wèn)問(wèn)丈夫。
所以她站起身,拿著手機(jī)跑進(jìn)廚房里。
將手機(jī)舉到了丈夫面前,蘇若曦笑著說(shuō):“你自己看看。”
馮一帆正在做菜,突然被妻子舉著手機(jī)擋在面前,也是讓他有些驚訝:“怎么啦?”手機(jī)\端一秒記住《.xs.》為您提\供精彩小說(shuō)\閱讀
蘇若曦指著手機(jī)說(shuō):“你自己看看呀。”
馮一帆便抬起頭,掃了一眼妻子的手機(jī)。結(jié)果還沒(méi)有看清楚,手機(jī)屏幕突然就黑下來(lái)。讓他也是有點(diǎn)摸不著頭腦:“你這讓我看什么啊?”
蘇若曦奇怪收回手機(jī),才發(fā)現(xiàn)手機(jī)到時(shí)間自動(dòng)鎖屏了。趕緊重新解開(kāi)屏幕鎖,再次把評(píng)論調(diào)出來(lái)給丈夫看。
這次馮一帆掃了一眼,看到了那些各式各樣的評(píng)論。
“哦,是問(wèn)我為什么沒(méi)有發(fā)布視頻,還有為什么沒(méi)有搞直播是嗎?”
蘇若曦說(shuō):“對(duì)啊,之前你還說(shuō),回來(lái)之后也要和師叔公聯(lián)動(dòng),結(jié)果你也沒(méi)有和師叔公一起做節(jié)目,還有你說(shuō)要自己發(fā)布視頻,你也沒(méi)有發(fā)布,至于直播,你更是連影都沒(méi)有讓我們見(jiàn)到啊。”
面對(duì)妻子代替網(wǎng)上很多粉絲詢問(wèn),馮一帆無(wú)奈笑著說(shuō):“這不是最近都在研究菜嗎?蘇造湯也就是最近才算是研究出成果,那些賣相不行的菜,也不好給人家看嘛,還有一些制作過(guò)程,也不好去講解。”
蘇若曦倒是明白丈夫的意思,丈夫說(shuō)的那些不能去講解的過(guò)程,實(shí)際上事關(guān)蘇記這一鍋蘇造湯的秘密。
畢竟這一鍋蘇造湯,可是馮一帆和岳父一起努力重新研究出來(lái)。
這樣一鍋,集合了馮一帆兩世廚藝,以及蘇家祖上一代代人做菜精髓的鹵湯,確實(shí)是不能輕易公開(kāi)配方的。
蘇若曦想了想說(shuō):“那你可以拍一點(diǎn)視頻啊,普通的菜烹飪視頻,給那些支持你和蘇記的粉絲看一看嘛,不然你總是不發(fā)布視頻,這么長(zhǎng)時(shí)間里,是不是也讓大家感到很失望啊?”
蘇錦榮此時(shí)也說(shuō):“嗯,可以發(fā)布一些做菜視頻,你不是注冊(cè)了那個(gè)什么站的賬號(hào)嗎?有賬號(hào)不發(fā)布視頻,確實(shí)也不好。”
見(jiàn)妻子和岳父都說(shuō),馮一帆想了想說(shuō):“那這樣吧,這次我們回去的時(shí)候,我在瑞峰家里,親自烹飪幾道菜,讓孟詩(shī)彤他們過(guò)來(lái)幫忙錄制,之后讓阿飛剪輯了,代替我發(fā)布出去,可以吧?”
蘇若曦聽(tīng)了說(shuō):“你可真懶,就不能自己做啊?”
馮一帆無(wú)奈地回答:“所謂術(shù)業(yè)有專攻,我確實(shí)不擅長(zhǎng)擺弄那些東西,你看之前我說(shuō)拍我們河邊野炊視頻,結(jié)果不是也拍得不好?雖然最后還是發(fā)到網(wǎng)上,但其實(shí)很多人看著并不那么滿意。”
蘇若曦頓時(shí)笑起來(lái):“所以說(shuō),你笨嘛。”
馮一帆無(wú)奈苦笑:“好嘛,我確實(shí)笨了點(diǎn),老婆大人多多原諒啦。”
這個(gè)時(shí)候,馮若若領(lǐng)著她的小狗甜甜跑進(jìn)廚房,聽(tīng)到媽媽說(shuō)爸爸笨,小姑娘馬上不樂(lè)意,沖到媽媽的面前嚷嚷:“媽媽,爸爸才不笨呀,你不要說(shuō)爸爸笨呢,爸爸好聰明的。”
蘇若曦看到女兒沖出來(lái)維護(hù)爸爸,也是哭笑不得。
“馮一帆,你看看你女兒,就是怎么都要護(hù)著你,你說(shuō)吧,這要怎么辦?”
馮一帆頗有些小得意說(shuō):“這沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我們家的若若喜歡爸爸呢?所以若若就要護(hù)著爸爸,對(duì)不對(duì)?”
馮若若聽(tīng)到爸爸的話,扭頭笑嘻嘻說(shuō):“對(duì)對(duì),若若要護(hù)著爸爸,不讓媽媽總欺負(fù)爸爸的。”
蘇若曦聽(tīng)父女倆的話,直接被氣笑了:“呵呵呵,好好好,你們父女倆竟然聯(lián)合起來(lái)啦,看起來(lái)你們父女倆是膽子大了,忘記了之前我是怎么收拾你們的了?敢跟我叫板,回頭看我怎么收拾你們。”
放出了狠話,蘇若曦竟然轉(zhuǎn)身離開(kāi)了廚房。
馮一帆和女兒對(duì)視一眼,接著父女倆一起得意笑起來(lái),然后父女倆還不忘擊個(gè)掌,作為他們這一次共同對(duì)抗了媽媽的勝利慶祝。showbyjs('硬核廚爸;;
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁(yè)