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硬核廚爸 第603章 小憩柳樹(shù)下
美美的吃完了烤魚(yú)后,馮一帆帶著孩子們收拾一番過(guò)后,用鏟子從燒火的坑里把用泥巴包裹的雞給扒出來(lái)。
當(dāng)扒出來(lái)之后,孩子們都是一臉驚奇,看著像是一個(gè)石頭一樣的東西,孩子們有點(diǎn)不知道該怎么辦了?
倒是寧誠(chéng)很快說(shuō):“嗯,這個(gè)應(yīng)該就是叫花雞的樣子呢,只要把泥給砸開(kāi),里面就是非常美味的雞肉啦,我們快點(diǎn)要用東西把外面的泥殼給砸開(kāi)。”
馮若若立刻向河邊去,撿來(lái)一塊小石頭,舉在手上:“爸爸,我來(lái)砸呀,我來(lái)砸。”
馮一帆看到女兒手上的石頭,也是有點(diǎn)哭笑不得:“若若,你的石頭太小了。”
蘇若曦則是走過(guò)去,讓女兒把手上撿起的小石頭丟掉,還用帶來(lái)的水給女兒洗了洗手,并且用消毒紙巾認(rèn)真給女兒擦干凈小手。
“河邊撿的小石頭不干凈的,上面有細(xì)菌啊,若若你不許隨便亂撿東西。”
馮若若舉起小手認(rèn)真看:“媽媽?zhuān)慌K呀,若若的手一直都是白白凈凈的呢。”
蘇若曦笑著說(shuō):“那是因?yàn)閶寢寗偛沤o你洗了小手。”
馮若若撅著小嘴說(shuō):“可是媽媽你沒(méi)有洗的時(shí)候,若若的手也是干凈的嘛,媽媽你不讓若若拿石頭,那我們要怎么砸開(kāi)那個(gè)?”
馮一帆這個(gè)時(shí)候從自己帶來(lái)的刀具里,拿出來(lái)一把比較大的剔骨刀。
“爸爸有刀。”
接著,馮一帆用刀背慢慢將泥殼給敲開(kāi),首先是把泥殼全部敲碎,接著一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼將泥殼揭開(kāi)。整個(gè)過(guò)程都非常小心,保證揭開(kāi)泥殼的過(guò)程中,不會(huì)傷到里面包裹雞肉的荷葉。
因?yàn)樵诤扇~當(dāng)中,還有馮一帆加入的湯汁,所以一定要保證荷葉完整。
等泥殼全部都敲掉,馮一帆拿來(lái)已經(jīng)洗干凈的烤盤(pán),再把包裹雞的荷葉先開(kāi)一個(gè)小口,用手捧著將荷葉內(nèi)湯汁倒進(jìn)烤盤(pán)。
湯汁倒出來(lái)的瞬間,濃郁的香味瞬間散發(fā)出去。
由于是用泥包裹住的,香味一直沒(méi)有釋放,所以此時(shí)荷葉中倒出來(lái)湯汁的香味,比以往馮一帆做菜還要香。
馮若若努力聞著香味,蹦蹦跳跳說(shuō):“好香,好香呀,爸爸,要吃這個(gè)。”
馮一帆不緊不慢地說(shuō):“不要著急,我們一步一步來(lái)。”
當(dāng)湯汁都倒出去后,馮一帆又用另一個(gè)烤盤(pán),將雞給放在其中,用刀徹底的劃開(kāi)荷葉,將里面的雞肉給展現(xiàn)出來(lái)。
孩子們看到里面的雞,經(jīng)過(guò)了燜煨,外表雖然非常完整,但卻透露出濃郁香味。
馮一帆又把盛放湯汁烤盤(pán),放在了火上進(jìn)行了一番燒制。
最終,獲得了盛放在小碗里的一小碗秘制底料。
接下來(lái),馮一帆戴上了一次性的手套,用手將荷葉中的雞給撕開(kāi),撕成了一塊一塊的雞肉,再給擺在干凈的烤盤(pán)里,再把小碗里的湯汁澆在上面。
一切都完成后,馮一帆笑著對(duì)孩子們說(shuō):“好啦,現(xiàn)在大家可以開(kāi)始吃啦。”
孩子們?cè)缫呀?jīng)是迫不及待,聽(tīng)到可以吃了,一個(gè)個(gè)恨不得直接伸手去拿。
不過(guò)蘇若曦還是看出孩子們想法,馬上把準(zhǔn)備好的碗筷分發(fā)給孩子們。
孩子們拿到了碗筷后,也是開(kāi)始拿著筷子夾起雞肉。
韓雯雯這個(gè)時(shí)候,非常果斷把一條雞腿搶下來(lái),接著她小心翼翼把幾乎一動(dòng)就會(huì)直接脫骨的雞腿放進(jìn)馮若若碗里。
蘇若曦見(jiàn)狀笑著說(shuō):“雯雯,你不用給若若的,你們自己吃嘛。”
韓雯雯回應(yīng):“嬸子沒(méi)關(guān)系的,若若太小了嘛,如果我不幫她搶下來(lái)的話(huà),等一下肯定會(huì)被這幾個(gè)男生給搶走的。”
蘇若曦只能說(shuō):“好,謝謝雯雯了,若若快點(diǎn)謝謝雯雯姐姐。”
馮若若立刻開(kāi)心說(shuō):“謝謝雯雯姐姐。”
岳齊昊此時(shí)不服氣說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我們男生會(huì)搶走了?如果不是你先下手了,我肯定也會(huì)夾起來(lái)給若若的。”
韓雯雯見(jiàn)岳齊昊一臉不服氣,笑著問(wèn):“那你為什么不直接給若若夾啊?看到我給若若夾了,你才說(shuō),我沒(méi)做的時(shí)候,也沒(méi)有見(jiàn)到你做啊?”
岳齊昊被說(shuō)得也是有點(diǎn)啞口無(wú)言,一時(shí)之間竟然不知道該怎么去回答?
還是馮一帆說(shuō):“行了,大家都是好朋友嘛,所以也不用這么計(jì)較,我們的若若知道,姐姐和哥哥都是對(duì)她很好的,也都是她的好朋友,若若是不是要讓姐姐和哥哥不要吵架呀?”
馮若若果斷說(shuō):“對(duì)呀對(duì)呀,雯雯姐姐、昊昊哥哥你們不要吵架呀。”
兩個(gè)孩子自然也就不吵了,繼續(xù)吃馮一帆給做的這只叫花雞。
倒是寧光一直是一言不發(fā),悶頭就是在認(rèn)真吃。
這道雞肉,和之前的烤魚(yú)又有所不同,沒(méi)有了之前烤魚(yú)的辛辣和鮮美,但雞肉吃起來(lái)卻非常的爽滑,而澆上了燜雞用的湯汁后,更是讓雞肉吃起來(lái)肥而不膩,一絲絲淡淡酸甜味,反倒是去除之前烤魚(yú)的辛辣和油膩。
寧光一邊吃,一邊忍不住偷偷瞄了馮一帆幾眼。
今天這河邊的野炊,真是讓他大開(kāi)眼界。突然覺(jué)得馮一帆原來(lái)是一個(gè)那樣瀟灑的人,而且發(fā)現(xiàn)馮一帆不只是電視和視頻上做菜很帥,即便是在河邊這樣野炊環(huán)境下,他做菜依舊很瀟灑。
之前寧光對(duì)哥哥去跟馮一帆學(xué)廚,心里是覺(jué)得哥哥純粹瞎耽誤功夫。
但是今天經(jīng)過(guò)這場(chǎng)野炊過(guò)后,寧光心里有點(diǎn)羨慕哥哥了。他心中覺(jué)得,能跟著這樣厲害帥氣廚師學(xué)做菜,那簡(jiǎn)直是一種享受,說(shuō)不定以后哥哥也能夠成為這樣厲害帥氣的廚師。
有那么一刻,寧光還在心里幻想一下自己做菜的情景。
這么一頓午餐,吃得幾個(gè)孩子都非常開(kāi)心,覺(jué)得非常美味,比他們家里做的飯菜都好吃。
而這一頓野炊,讓寧誠(chéng)也是見(jiàn)識(shí)到了馮一帆的厲害之處。
哪怕不是在廚房里,在野外的情況下,馮一帆依舊能做出美味菜肴。
尤其是看到馮一帆刀工后,寧誠(chéng)也是明白了自己的差距非常巨大。
大概看出寧誠(chéng)的一些心思,馮一帆伸手拍了拍寧誠(chéng)低聲說(shuō):“不要覺(jué)得差距大,我這也是十多年的功夫積累出來(lái)的,你現(xiàn)在還沒(méi)有真正入門(mén),好好練吧,或許以后你會(huì)比我厲害。”
寧誠(chéng)有些驚訝看向馮一帆,這還是他第一次獲得了鼓勵(lì)。
短暫愣神后,寧誠(chéng)趕緊說(shuō):“嗯,一帆叔,我一定好好努力。”
馮一帆伸了個(gè)懶腰:“好啦,今天中午看起來(lái)你們都吃得很開(kāi)心,吃的很滿(mǎn)意,這就足夠啦,也不枉費(fèi)我準(zhǔn)備了那么多東西。”
馮若若舉起手上小勺子喊道:“爸爸最棒棒呀。”
蘇若曦按著女兒的手說(shuō):“好好,你爸爸最棒,你趕緊好好吃。”
馮一帆笑著回應(yīng)女兒:“嗯,得到我家若若的稱(chēng)贊,是爸爸最開(kāi)心的。”
蘇若曦忍不住說(shuō):“你還缺人稱(chēng)贊嗎?你自己看看自己的微博下面,還不都是一群人在給你點(diǎn)贊,然后那么多人都在夸獎(jiǎng)你?”
馮一帆笑了笑說(shuō):“那不一樣啊,那些都是路人,不及女兒夸獎(jiǎng)重要。”
確實(shí)如蘇若曦所說(shuō),馮一帆發(fā)布出去的微博,獲得了很多點(diǎn)贊和夸獎(jiǎng)。
很多人都表達(dá)了一份羨慕,羨慕馮一帆能如此的瀟灑自在。
當(dāng)然也有一些人對(duì)烤魚(yú)啊,還有叫花雞的制作過(guò)程,以及最后的成品有那么一點(diǎn)點(diǎn)挑剔。
會(huì)覺(jué)得做出這樣的東西,有些不符合馮一帆那樣大廚的身份。
但這樣的聲音,很快也就被稱(chēng)贊的聲音給打壓下去。
也有不少喜歡馮一帆的粉絲,自發(fā)去跟那些挑剔的人爭(zhēng)辯,表示這樣的馮一帆菜更加真實(shí),不是那種純粹只是炫技的廚子。而是無(wú)論什么樣環(huán)境下,都能把食材給做出美味的樣子。
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上的一些口水戰(zhàn),馮一帆是無(wú)意去參加,也沒(méi)有去進(jìn)行任何評(píng)論。
他只是想要,妻子和女兒開(kāi)心,孩子們也吃的滿(mǎn)意就好。
當(dāng)然還有一個(gè)重要的事情,就是馮一帆調(diào)配的佐料滋味,也在這個(gè)過(guò)程中,在慢慢的進(jìn)行優(yōu)化。雖然暫時(shí)還沒(méi)有調(diào)整到最終滿(mǎn)意地步,但是一點(diǎn)一點(diǎn)的優(yōu)化,便是一個(gè)廚師的工作。
午餐結(jié)束后,孩子們又在河邊玩了一會(huì),馮若若就已經(jīng)開(kāi)始打哈欠了。
看到馮若若打哈欠犯困,韓雯雯拿出來(lái)一個(gè)有趣的東西。
“嘻嘻嘻,我想到若若可能中午要午睡的,所以我把家里的吊床給帶來(lái)啦,剛好這邊樹(shù)很多的,讓若若可以在這邊柳樹(shù)下睡嘛,也不會(huì)熱的。”
蘇若曦見(jiàn)到韓雯雯拿出來(lái)的吊床,也是笑著說(shuō):“不錯(cuò)啊,雯雯想得真周到呢。”
馮若若看吊床,還是有些好奇:“媽媽?zhuān)醮彩鞘裁囱剑俊?p/>
韓雯雯幫著回答:“就是這樣,把這兩端系在兩棵樹(shù)上,這樣中間撐開(kāi)就可以當(dāng)做床啦,可以在上面睡覺(jué)的。”
馮若若聽(tīng)雯雯姐姐一邊說(shuō)一邊比劃,小姑娘是更加的好奇了。
韓雯雯叫上岳齊昊:“昊子過(guò)來(lái)幫忙,我們把吊床給若若綁上,你記得要綁得結(jié)實(shí)一點(diǎn),別讓若若掉下去了,快點(diǎn)快點(diǎn)啊。”
岳齊昊只能是過(guò)去幫忙,但是岳齊昊綁吊床顯然比較生疏,也就只是綁了一道,而且還沒(méi)有認(rèn)真給綁緊。
寧光見(jiàn)到了走過(guò)去,從岳齊昊手上接過(guò)說(shuō):“你這樣不行的,這個(gè)繩子很長(zhǎng),你不要留出那么多,要這樣在樹(shù)上多來(lái)兩圈,然后繩子要這樣先系上一道,再這樣掏過(guò)來(lái)用力綁上第二道,綁緊了才行。”
看到寧光主動(dòng)幫忙,還像個(gè)老師一樣教岳齊昊。
馮一帆扭頭和妻子相視一眼,夫妻倆都是笑了起來(lái)。
寧光慢慢融入這些孩子中間,馮一帆和蘇若曦都覺(jué)得,這個(gè)孩子應(yīng)該會(huì)慢慢改正身上不好的習(xí)慣,將來(lái)他也就不會(huì)再走寧誠(chéng)以前走過(guò)的歪路。
見(jiàn)到弟弟的樣子,寧誠(chéng)自然是很開(kāi)心,覺(jué)得弟弟能融入這里真的很好。
終于把吊床綁好了,馮若若也是開(kāi)心地跑過(guò)去想要上去試試。
但是她自己爬了半天,感覺(jué)總是搖搖晃晃不安全,小姑娘就有些膽子小,不太敢自己爬上去,就抱住吊床在那里蕩悠。
看到這種情況,馮一帆走過(guò)去說(shuō):“來(lái),爸爸把你給抱上去,你躺下來(lái)試一試?”
馮若若看到爸爸過(guò)來(lái),自然也是馬上答應(yīng):“好呀,爸爸抱我上去。”
當(dāng)馮一帆把女兒給抱上去,讓她在吊床上躺下來(lái)后,小姑娘一開(kāi)始覺(jué)得很有趣。因?yàn)檫@個(gè)吊床晃悠悠,但是還算是很穩(wěn)當(dāng),而且晃悠悠的感覺(jué),讓馮若若覺(jué)得像是睡在搖搖床上。
小姑娘開(kāi)心笑嘻嘻,然后就在吊床上乖乖躺好了。
可是當(dāng)馮若若躺好了,當(dāng)爸爸稍稍走開(kāi)一些,吊床開(kāi)始晃悠的時(shí)候,小姑娘突然覺(jué)得不是那么安全。
“呀,爸爸你不要走呀,你,你走啦,這個(gè)晃得好厲害呢,若若要掉下去啦,爸爸你快點(diǎn)回來(lái)扶著若若呀。”
小姑娘越是掙扎,吊床越是晃動(dòng)厲害,嚇得她在吊床上大叫。
馮一帆也是趕緊又轉(zhuǎn)身回去,用手幫女兒拉住晃悠的吊床。
吊床被爸爸拉住后,馮若若撅著小嘴說(shuō):“爸爸,若若不想睡這個(gè)啦,這個(gè)晃晃的好危險(xiǎn)的,不舒服呢。”
馮一帆微笑著對(duì)女兒說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,你好好睡,爸爸在旁邊扶著。”
此時(shí),蘇若曦也走了過(guò)來(lái),并且給丈夫拿過(guò)來(lái)一個(gè)折疊小椅子。
然后讓丈夫坐下吊床一邊,她繞到吊床另一邊坐下來(lái),兩個(gè)人剛好把吊床給夾在中間,這樣一來(lái)吊床晃悠的幅度就變得非常有限,而且馮若若也就不可能會(huì)掉下去了。
蘇若曦笑著問(wèn):“你看看,這樣爸爸在一邊,媽媽在一邊,是不是若若就安全啦?不會(huì)掉下去。”
馮若若在吊床上,小心翼翼扭頭看看爸爸,再扭頭看看媽媽。
然后還自己稍稍晃動(dòng)一下,發(fā)現(xiàn)確實(shí)是會(huì)被爸爸媽媽給擋住,讓馮若若頓時(shí)就放心了。
“嘻嘻嘻,這樣好呀,若若不會(huì)掉下去啦。”
蘇若曦用衣服給女兒蓋上,馮一帆把外套折疊起來(lái)給女兒當(dāng)枕頭。
然后媽媽輕聲安撫女兒:“好啦,睡吧,爸爸媽媽守著若若。”
在爸爸媽媽守護(hù)下,在吊床微微蕩悠之下,馮若若非常開(kāi)心進(jìn)入了甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。
至于其他的孩子們,則是在河邊收拾了一下東西,然后一起去稍稍遠(yuǎn)一些的地方玩耍,盡量不吵到妹妹睡覺(jué)。
波光粼粼河邊,兩棵垂楊柳之下,爸爸媽媽一人坐在一邊護(hù)著吊床上熟睡的女兒。雖然頭頂日頭略顯猛烈,但柳樹(shù)茂盛枝條遮擋下,陣陣微風(fēng)吹拂時(shí),柳樹(shù)下卻清涼且溫馨。
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