硬核廚爸 第376章 比試的規(guī)矩

當(dāng)馮一帆和石晉斌、石家慧一起踏入了幼兒園廚房，一眼便看到在幼兒園的廚房里，已經(jīng)被擺放上了各種食材和餐具。

之前那排著隊(duì)進(jìn)來(lái)，每個(gè)人手上都搬著一箱一箱東西的廚子，已經(jīng)把那些箱子給打開(kāi)，從箱子里將各種食材拿出來(lái)擺放好。

和對(duì)方的這么個(gè)陣勢(shì)相比，馮一帆看了看自己手上小小的保溫箱，很明顯光看陣勢(shì)他確實(shí)不如對(duì)方。

而突然一個(gè)聲音，吸引到了馮一帆、石晉斌和石家慧三人。

“快點(diǎn)快點(diǎn)，所有的東西都取出來(lái)，把所有的烹調(diào)工具放在里面，對(duì)對(duì)，里面一些，把料理臺(tái)給搭起來(lái)，把那些食材全部都給放上去，快點(diǎn)快點(diǎn)，不要把類(lèi)別給弄錯(cuò)了……”

這么一連竄的指揮調(diào)度，不得不承認(rèn)，指揮的人確實(shí)是非常的專(zhuān)業(yè)。

而馮一帆也很快的看到了，負(fù)責(zé)指揮調(diào)度的人，是譚雪莉。

石晉斌看到年輕的女廚師在指揮，仔細(xì)打量了一番問(wèn)：“這個(gè)女娃娃，就是蘇瀾馨的那個(gè)徒弟？”

石家慧馬上回答：“對(duì)，她叫譚雪莉，是蘇瀾馨的關(guān)門(mén)弟子。”

石晉斌點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“看得出來(lái)，不知道手藝到底如何？但是脾氣上倒是很像蘇瀾馨。”

石家慧低聲對(duì)父親說(shuō)：“她的手藝確實(shí)不錯(cuò)，雖然還沒(méi)有辦法去單獨(dú)創(chuàng)造菜肴，但是烹飪的技藝學(xué)得很扎實(shí)，而且東方和西方的菜肴都有所涉獵。”

說(shuō)到這里，石家慧補(bǔ)充了一句：“我曾經(jīng)在國(guó)外的是，看到她在餐廳里當(dāng)眾表演了文思豆腐的刀法，并且最后用了西式濃湯的烹調(diào)方式。”

石晉斌聞言有些驚訝：“豆腐絲搭配上西式濃湯？味道怎么樣？”

石家慧微笑回答：“味道上確實(shí)獨(dú)樹(shù)一幟吧，而且那個(gè)豆腐應(yīng)該是他們特質(zhì)，并不是普通的水豆腐。”

石晉斌聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭：“有點(diǎn)意思了。”

馮一帆則是恍然道：“原來(lái)如此，難怪上次來(lái)蘇記的時(shí)候，她張口就要挑戰(zhàn)一下我的文思豆腐刀工。”

石晉斌笑著問(wèn)：“怎么樣？你有沒(méi)有跟她比一比？”

馮一帆一臉淡然回答：“當(dāng)然沒(méi)有，她有資格挑戰(zhàn)我嗎？”

石晉斌和石家慧父女聞言先是一愣，接著父女倆同時(shí)笑了起來(lái)。

原本幼兒園廚房里，一群人都在忙碌著。

突然就聽(tīng)到一陣笑聲，讓所有人都不自覺(jué)看過(guò)來(lái)，然后一個(gè)個(gè)全都停下手上的活，有點(diǎn)奇怪這三個(gè)人是怎么進(jìn)來(lái)的？

不過(guò)沒(méi)有任何一個(gè)廚子上前詢(xún)問(wèn)，短暫的愣神之后，廚子們馬上恢復(fù)各自的工作。

見(jiàn)到這一幕，石晉斌有些驚訝：“不錯(cuò)，這些廚子還真是很盡職盡責(zé)。”

馮一帆則是有些奇怪問(wèn)：“這難道不是一個(gè)廚子應(yīng)該辦到的嗎？如果稍有一點(diǎn)動(dòng)靜就被打擾，那廚房里那么吵鬧情況下，豈不是廚子都不能干活了？”

被馮一帆這么一說(shuō)，石晉斌笑了笑說(shuō)：“你說(shuō)的也對(duì)，看起來(lái)蘇瀾馨和陳威對(duì)后廚的調(diào)教確實(shí)有一套。”

不得不承認(rèn)，和眼前這些非常專(zhuān)業(yè)，能夠絲毫不受影響認(rèn)真專(zhuān)注自己手上活的廚子比較。

馮一帆、石晉斌和石家慧三個(gè)人顯得格格不入，而且三個(gè)人看上去很不專(zhuān)業(yè)。

不過(guò)三位都沒(méi)有在意，接著就拿出了準(zhǔn)備好的廚子帽子戴上。

戴好了之后，一起向著廚房的里面走去。

幼兒園的廚房說(shuō)大不大，說(shuō)小但其實(shí)也不算小。

畢竟幼兒園小班、中班、大班，加上學(xué)前班在內(nèi)，一共也是有不少孩子，要給這些孩子準(zhǔn)備午餐，廚房太小確實(shí)也忙活不開(kāi)。

馮一帆打頭，石晉斌和石家慧父女跟在身后。

行走在廚房里，走過(guò)一個(gè)一個(gè)忙碌廚子面前，還真的是有一種視察工作的感覺(jué)。

不過(guò)從那些廚子忙碌的樣子，還有他們從大箱子里拿出來(lái)的食材來(lái)看。

馮一帆、石晉斌和石家慧也是有些驚訝，蘇瀾馨為了今天的這次比試，還真的是準(zhǔn)備的非常充分。

當(dāng)三人走到了廚房靠里的地方，陳威帶著譚雪莉站在這里等候。

看到三個(gè)人的到來(lái)，陳威微笑問(wèn)石晉斌：“師弟，似乎這次的比試，你算是評(píng)委，難道說(shuō)你還要親自下場(chǎng)嗎？”

石晉斌笑了笑說(shuō)：“我當(dāng)然會(huì)遵守規(guī)則，我只是過(guò)來(lái)看一看罷了。”

接著，石晉斌介紹了自己的女兒：“這個(gè)是我家的大女兒，這次會(huì)給一帆打打下手，這樣不算違規(guī)吧？”

陳威指著身邊的譚雪莉：“不算，這個(gè)是譚雪莉，瀾馨的弟子。”

譚雪莉也是上前一步，向馮一帆他們?nèi)齻€(gè)人見(jiàn)禮。

“十師伯好，大師姐好，馮師兄好。”

馮一帆微笑回應(yīng)：“譚師妹不用客氣，我們也算是老熟人了。”

譚雪莉很認(rèn)真說(shuō)：“是，馮師兄上次所展現(xiàn)出的手藝，真的是讓師妹非常敬佩，師妹現(xiàn)在已經(jīng)把師兄你作為我的目標(biāo)。”

馮一帆聽(tīng)了先是一愣，接著繼續(xù)笑起來(lái)：“那我可是壓力很大，師妹可是姑姑的關(guān)門(mén)弟子，我這點(diǎn)水平，怕是會(huì)很快被追趕上的。”

譚雪莉依舊是非常認(rèn)真：“馮師兄說(shuō)笑了，您如今可是蘇記掌勺人，放在以前你算是我們的掌門(mén)，小妹可不敢輕言就能追趕上。”

馮一帆通過(guò)這么一番言語(yǔ)上交鋒，還是能夠感受到譚雪莉一份挑戰(zhàn)自己的堅(jiān)定。

馮一帆對(duì)此也沒(méi)有介意：“譚師妹如果真的想要挑戰(zhàn)我，那我隨時(shí)奉陪，不過(guò)前提是，你有足夠的資格挑戰(zhàn)我。”

譚雪莉聽(tīng)到這話(huà)，心里還是有一些無(wú)奈和不甘。

因?yàn)樗缃翊_實(shí)還不夠資格挑戰(zhàn)馮一帆。

不說(shuō)今天陳威這位總廚親自出手，單說(shuō)之前馮一帆那么幾道看似簡(jiǎn)單菜肴給她留下的印象，就是讓譚雪莉無(wú)法去挑戰(zhàn)。

沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)下去，陳威接著說(shuō)：“今天這里十二名廚工，我們每邊一半，負(fù)責(zé)幫我們處理一些邊角的工作。

你們可以放心，他們都是嚴(yán)格訓(xùn)練過(guò)，不會(huì)因?yàn)槲覀冎g有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，就會(huì)故意給你們做手腳。”

馮一帆有些奇怪問(wèn)：“為什么要用這么多人？”

陳威笑著說(shuō)：“你不要忘記了，我們要給整個(gè)幼兒園的孩子和家長(zhǎng)們做午餐的，沒(méi)有人幫忙的話(huà)，你一個(gè)人能忙得過(guò)來(lái)嗎？”

馮一帆也是點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好吧，那真是多謝姑父。”

陳威接著說(shuō)：“不用謝我，這是你姑姑安排的，她說(shuō)了要公平，那就一定會(huì)公平對(duì)決。”

這個(gè)時(shí)候，蘇瀾馨也來(lái)到了廚房里來(lái)。

看到人員、工具、食材，基本上都已經(jīng)配備完畢，比廚雙方也都已經(jīng)到場(chǎng)了，蘇瀾馨也是非常滿(mǎn)意。

蘇瀾馨走到眾人面前，一臉認(rèn)真說(shuō)：“比試的事項(xiàng)，我想你們應(yīng)該沒(méi)有異議吧？”

雙方自然是點(diǎn)了點(diǎn)頭，這種時(shí)候既然已經(jīng)來(lái)了，自然不會(huì)有什么異議。

見(jiàn)雙方都點(diǎn)頭，蘇瀾馨繼續(xù)說(shuō)：“那好，首先你們要比試的是給孩子們做午餐，時(shí)間是孩子們兒童節(jié)的活動(dòng)結(jié)束，也就是午餐時(shí)間，你們必須要給孩子們上菜，保證所有孩子、家長(zhǎng)和幼兒園的老師們，都能準(zhǔn)時(shí)吃到飯菜。”

石家慧問(wèn)：“有什么要求嗎？餐品必須要是東方還是西方之類(lèi)？”

蘇瀾馨擺擺手說(shuō)：“沒(méi)有任何要求，兩位今天的大廚，可以自由發(fā)揮，擬定你們的菜單，然后讓這些廚工幫忙，或者由你們的副手去做，都可以，只要能按時(shí)上菜。”

雙方又是都點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)這樣的安排同樣是沒(méi)有異議。

蘇瀾馨又繼續(xù)說(shuō)：“你們雙方，除了要準(zhǔn)備幼兒園孩子、家長(zhǎng)和老師們的餐點(diǎn)，還需要專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備一道菜，給評(píng)委們品嘗。”

眾人有些驚訝，石家慧則是開(kāi)口問(wèn)：“為什么要單獨(dú)專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備一道？”

蘇瀾馨平靜地說(shuō)：“因?yàn)槭潜仍嚕匀皇且獙?zhuān)門(mén)準(zhǔn)備一道讓評(píng)委最后去評(píng)判孰高孰低。”

馮一帆和陳威相互看了看，幾乎是異口同聲問(wèn)：“什么要求？”

見(jiàn)兩人都同意了，蘇瀾馨回答：“要求很簡(jiǎn)單，要一道做給馮若若生日的菜。”

馮一帆有些驚訝，他沒(méi)有想到蘇瀾馨會(huì)給出這樣的題目來(lái)。

蘇瀾馨看到馮一帆臉上驚訝神情，接著說(shuō)：“你說(shuō)的，今天是你女兒的生日，所以我想身為父親，你應(yīng)該會(huì)給女兒做一道菜吧？那么就把你給女兒做的這道菜，作為我們之間的比試。”

馮一帆有些遲疑，他其實(shí)并不想把給女兒的菜品，拿出來(lái)去比試。

蘇瀾馨看出馮一帆不是很樂(lè)意，接著說(shuō)：“難道在你這位父親心目中，你給女兒做的菜不是最完美的嗎？”

馮一帆明白了，蘇瀾馨時(shí)要讓自己做一道最完美的菜出來(lái)。

傾注父親對(duì)女兒的愛(ài)意，烹飪出一道獨(dú)特菜品去比試。

其實(shí)在馮一帆的心目中，有著太多太多傾注了對(duì)女兒愛(ài)意的菜品，甚至有很多是他自創(chuàng)的菜品，并且曾經(jīng)贏得過(guò)贊譽(yù)。

但是現(xiàn)在，在這一刻，當(dāng)他和女兒相處了這么久之后，他卻不知道那一道是女兒最喜歡的菜品？

似乎總會(huì)覺(jué)得，之前那些為女兒所創(chuàng)的，都不過(guò)是心中想象中女兒所喜歡。

可能如今做出來(lái)，女兒未必會(huì)真的喜歡。

那么女兒究竟喜歡什么？

這段時(shí)間的觀察，馮一帆自然也是知道的。

可是要根據(jù)女兒的喜歡，給女兒創(chuàng)造出一道菜來(lái)，這可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。

在馮一帆還在沉默遲疑的時(shí)候，陳威先一步開(kāi)口答應(yīng)：“好，雖然我沒(méi)有女兒，也并不知道馮若若的喜好，但是我一定會(huì)竭盡所能，去做一道，可以讓馮若若非常喜歡的菜品。”

然后，陳威看向馮一帆說(shuō)：“身為爸爸，你算是開(kāi)卷考試，你不會(huì)不敢接吧？”

聽(tīng)到如此明顯的挑釁，馮一帆不再遲疑：“好，我接受。”

蘇瀾馨拍拍手：“好了，事情已經(jīng)安排好了，兩位可以開(kāi)始準(zhǔn)備了。

請(qǐng)記住，中午幼兒園的午餐，和那一道給馮若若生日的菜肴，都會(huì)算入你們的比分，每一樣可都是馬虎不得。”

最后，蘇瀾馨對(duì)馮一帆說(shuō)：“不要太讓我失望了。”

馮一帆平靜回應(yīng)：“希望您也能兌現(xiàn)承諾，如果我贏了，以后你們不要再打擾我們。”

蘇瀾馨點(diǎn)頭：“放心，今天之后應(yīng)該不會(huì)再去打擾你們，我想你們?nèi)乙膊幌朐僖?jiàn)到我這張讓你們討厭的臉吧。”

石晉斌此時(shí)忍不住開(kāi)口：“瀾馨，其實(shí)你和錦榮畢竟是親兄妹，師父他……”

沒(méi)有讓石晉斌把話(huà)說(shuō)完，蘇瀾馨非常嚴(yán)肅說(shuō)：“師兄，現(xiàn)在可不是談?wù)摻磺椋膊皇钦動(dòng)H情的時(shí)候，等分出勝負(fù)之后，您再談這些吧。”

言罷，蘇瀾馨壓根沒(méi)有停留，直接轉(zhuǎn)身向廚房外面走去。

一邊走，蘇瀾馨一邊舉起手腕看了看時(shí)間：“現(xiàn)在已經(jīng)八點(diǎn)，十二點(diǎn)之前，希望你們能夠給出答卷。”

看著蘇瀾馨離去，石晉斌無(wú)奈搖頭嘆息一聲。

石家慧則說(shuō)：“爸，你何必跟她多啰嗦呢？她這樣的人，壓根就沒(méi)有心的。”

譚雪莉還在旁邊，聽(tīng)到這話(huà)自然是不樂(lè)意了：“大師姐，請(qǐng)你說(shuō)話(huà)尊重一點(diǎn)，師父她也有她的苦衷，如果是換做你，未必能比師父做得更好。”

石家慧看向譚雪莉說(shuō)：“如果是我，不會(huì)用這么極端方式，我會(huì)盡量自己父親和哥哥好好商量。”

陳威開(kāi)口說(shuō)：“好了，既然已經(jīng)確定了比試的方式，那么趕緊開(kāi)始吧。”

接下來(lái)兩邊的人，也就各自開(kāi)始準(zhǔn)備。

首先當(dāng)然是要討論一下菜單，考慮到幼兒園孩子們的飲食健康，還需要考慮到一點(diǎn)口味問(wèn)題，關(guān)鍵還有時(shí)間的問(wèn)題。

要能夠在十二點(diǎn)的時(shí)候出餐，這實(shí)在是一個(gè)非常緊迫的時(shí)間了。

哪怕是雙方都有提前準(zhǔn)備一些東西，但是從八點(diǎn)到中午十二點(diǎn)，時(shí)間上依舊是非常緊迫。

所以馮一帆在和師伯、大師姐商議過(guò)后，最終確定了午餐的形式，營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)。

另外一邊，陳威經(jīng)過(guò)了一番思考，也是確定了一個(gè)相似的形式。

不過(guò)陳威不是便當(dāng)，而是給大家提供一份自助餐。

確定了午餐呈現(xiàn)方式，雙方接下來(lái)開(kāi)始確定菜品以及分量，還有就是需要分工，調(diào)配手上所有的人員，要把每個(gè)人都充分給用上。

石晉斌在商量完之后，他是離開(kāi)了廚房，作為評(píng)委他確實(shí)不能留下。

不過(guò)石晉斌離去不久，林瑞峰卻趕了回來(lái)。

看到林瑞峰氣喘吁吁跑進(jìn)來(lái)，馮一帆忙里偷閑笑著問(wèn)：“怎么樣啊？你不會(huì)真的把沈卿洛給送去她上班公司了吧？”

林瑞峰大口大口喘著氣，一雙瞪大的眼睛不可思議看著師父，卻一句話(huà)也說(shuō)不出來(lái)。