簽到系神豪 第366章牛奶工廠,一鍋好湯

“雪糕？不會(huì)那種幾塊錢(qián)的塑料模具凍得吧？”

季陽(yáng)用懷疑的眼神看著夏宇。

“喲，你連這個(gè)都知道啊！”

夏宇有些驚訝，小時(shí)候沒(méi)有錢(qián)天天買(mǎi)雪糕，就用那種模具自己做，可溫度不夠，配方不行，怎么做都不是買(mǎi)的味道。

他沒(méi)想到以季陽(yáng)這樣的條件也知道這種平民家的小玩意兒。

“你不是也知道？咱又不是生來(lái)就富貴，小時(shí)候也吃過(guò)，但一點(diǎn)也不想回憶這種童年。”

季陽(yáng)一老本實(shí)的說(shuō)道，記憶中的東西并不都是美味，還有吃膩了，這輩子都不想再吃的東西。

“我也不想，不過(guò)跟我走就對(duì)了。”

人都是有補(bǔ)償心理的，小時(shí)候越缺什么，長(zhǎng)大了就會(huì)報(bào)復(fù)性消費(fèi)。

夏宇會(huì)在農(nóng)場(chǎng)搭建一個(gè)小型奶制品工廠也有其中的原因。

“這里是？”

跟隨夏宇來(lái)到了一個(gè)寬敞的房間，季陽(yáng)看到里面到處都是機(jī)器。

“這里是夏洛克的牛奶工廠，雖然小了點(diǎn)，比不上人家的巧克力工廠。”

夏宇開(kāi)了個(gè)外國(guó)玩笑，巧克力工廠指的是《查理的巧克力工廠》，很優(yōu)秀的一本兒童讀物。

小時(shí)候他讀到的時(shí)候就希望自己和查理一樣，擁有自己的零食工廠，沒(méi)想到時(shí)隔多年，在系統(tǒng)的幫助下完成了這個(gè)目標(biāo)。

“那你可真是牛逼！”

季陽(yáng)忍不住說(shuō)道。

“我看看這里都有什么，殺菌設(shè)備，冰淇淋機(jī)，雪糕機(jī)，灌裝機(jī)，黃油生產(chǎn)線，靠，你還隔了一間恒溫干酪發(fā)酵間，這比恒溫酒柜，恒濕茄房都時(shí)髦啊！”ωωω.九九九xs

干酪發(fā)酵間是后來(lái)添置的，因?yàn)橄挠钣卸螘r(shí)間做西餐比較多，所以想自己試著做做看，現(xiàn)在是很成功，里面的架子上擺滿(mǎn)了正在發(fā)酵的干酪。

“還行吧，都是自己瞎折騰，不過(guò)只有第一批切達(dá)干酪成熟了，拿塊回去？”

在發(fā)酵間里經(jīng)過(guò)數(shù)月的成熟，第一批的切達(dá)干酪已經(jīng)可以食用了，不過(guò)因?yàn)闀r(shí)間不夠，味道偏甜，想要重口味得放上一兩年才行。

“干酪配紅酒，越喝越有，那我就不客氣了。”

吃不了兜著走是季陽(yáng)的好習(xí)慣，不過(guò)這玩意兒是真稀罕，他沒(méi)幾個(gè)朋友有夏宇這么會(huì)玩的。

“那咱們趕快做雪糕吧！”

夏宇有些迫不及待了，畢竟上一次吃雪糕還是夏天了。

“行，我來(lái)幫忙！”

殺羊剝皮季陽(yáng)幫不到忙，做做甜品什么的還是沒(méi)問(wèn)題的。

兩人從冰柜里拿出五盒1L裝的牛奶，都是泰叔早上殺菌灌裝好的。

此時(shí)的大花正處于產(chǎn)奶高峰期，三花吃不完的鮮奶一小部分會(huì)被灌裝進(jìn)紙盒，剩下的有的做黃油，有的做奶油，有的做干酪，總之一點(diǎn)都不會(huì)浪費(fèi)。

打雞蛋，加糖、玉米粉攪拌，混合也加了糖的牛奶再攪拌，直至變得粘稠。

這些步驟聽(tīng)起來(lái)很繁瑣，可夏宇在做過(guò)幾次之后早就熟門(mén)熟路了，很多原料連稱(chēng)都不用稱(chēng)，他就是最精密的人型稱(chēng)，憑感覺(jué)來(lái)就對(duì)了。

看到夏宇這么老練和自信，季陽(yáng)心中不禁吐槽，這貨小時(shí)候是吃秤砣長(zhǎng)大的吧！

總之，到了十點(diǎn)半，夏宇已經(jīng)啟動(dòng)了雪糕機(jī)，原味、草莓、鳳梨三種口味的雪糕開(kāi)始急凍。

“怎么樣？”

將一根鳳梨味的雪糕遞給了季陽(yáng)，夏宇問(wèn)道。

“看著還行，就是顏值沒(méi)薛忠糕高。”

季陽(yáng)說(shuō)的是一款網(wǎng)紅雪糕，一般都要賣(mài)到十五塊一根，顏值很高。

“放心吧，沒(méi)我的好吃，也沒(méi)我的貴，8月份夏記限量推出過(guò)，賣(mài)一百塊一根都被人搶爆了。”

魔都多的就是不差錢(qián)的人，一百塊很多人都覺(jué)得超值，可夏宇同樣不差錢(qián)，他就是回饋一下老客戶(hù)，不指望靠這個(gè)賺錢(qián)。

“真的，我來(lái)嘗嘗看。”

季陽(yáng)說(shuō)著咬了一口，透徹心扉的涼意從口腔順著食道傳遍全身，而后就是那份極致的綿密，那份濃郁的香甜。

“嚯，這雪糕好吃。”

忍不住又咬了一口，季陽(yáng)凍著嘴含糊說(shuō)道。

“好吃吧，好吃就對(duì)了！”

夏宇挑了一根原味的也咬了一口。

嗯，他還是喜歡原味那份純粹的奶香。

兩人一邊吃著雪糕，一邊將剩下的雪糕放進(jìn)紙封機(jī)，他比較喜歡這種有年代感的包裝，而現(xiàn)在復(fù)古又是高級(jí)的代名詞，總之很有逼格。

等全部包裝好一起扔進(jìn)旁邊的冰柜，兩人叼著剩下的雪糕來(lái)到了外面的冰雪世界，意境又來(lái)了。

“老夏，是不是兄弟？”

季陽(yáng)突然對(duì)夏宇說(shuō)道，他一聽(tīng)就知道事情不妙。

“是啊，怎么了？”

“是，那兄弟今年夏天的雪糕你全包了？”

嗨，還以為什么事呢，不就是點(diǎn)雪糕么，他就是抱著大花的XX直接嘬，夏宇也不帶攔住的。

“沒(méi)問(wèn)題，到時(shí)候我找人給你送貨上門(mén)。”

定下兄弟之間的約定，兩人也吃完了最后一口雪糕。

抬手看了眼時(shí)間，發(fā)現(xiàn)快十一點(diǎn)了，他們開(kāi)始往回走，一直回到了大廚房。

午飯比較簡(jiǎn)單，塘里捉了一條魚(yú)紅燒，臘肉切下一塊爆炒，再加兩個(gè)炒時(shí)蔬就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的午飯。

今天的重頭戲還得看晚上，一鍋真正的好湯需要長(zhǎng)時(shí)間的熬制，肉的處理同樣如此。

肉要排酸不說(shuō)，羊雜泰叔夫婦已經(jīng)全部洗干凈了，準(zhǔn)備給夏宇帶回去燒一鍋麻辣羊雜。

羊和牛一樣，身上全都是寶，讓人欲罷不能，口水直流。

下午三點(diǎn)多，夏宇將幾斤肥瘦相宜的羊肉放入了羊骨高湯之中，這些肉要等煮熟后再撈出來(lái)切成薄片。

“老夏，湯好了嗎？”

等了一天，眼瞅著天都快黑了，季陽(yáng)急了。

只是他不知道，漫長(zhǎng)的等待才是美食最好的調(diào)味料，因?yàn)闅v經(jīng)千辛萬(wàn)苦后吃到那一口，你將得到最極致的滿(mǎn)足。

“急啥急，我都等了快一年了，你這才幾分鐘。”

嘴上這么說(shuō)，可夏宇還是打開(kāi)了鍋蓋。

乳白色的濃湯緩緩沸騰著，專(zhuān)屬于羊肉的香味瞬間彌漫而開(kāi)。

“看吧，這不是好了嘛！”

先用漏勺將羊肉撈出，夏宇又用湯勺撥開(kāi)浮在湯面上的黨參枸杞，舀了一大碗羊湯。