拼搏年代 第66章 和氣生財(cái)

清晨，呂冬到的特別早，連續(xù)跑了兩趟，分別將貨斗和小吃斗拉到大學(xué)城，讓喬衛(wèi)國(guó)支攤擺貨，他拿上海報(bào)騎著自行車(chē)去各個(gè)學(xué)校門(mén)口。

先來(lái)到財(cái)政學(xué)院門(mén)口，時(shí)間很早，隱約能聽(tīng)到學(xué)校內(nèi)有軍訓(xùn)的聲音，呂冬剛想進(jìn)學(xué)校，一個(gè)中年保安攔住他。

“小伙子！”中年保安一眼認(rèn)出呂冬：“干嘛去？”

這人認(rèn)識(shí)，呂冬笑，掏出根大雞煙，塞保安手里：“我進(jìn)去貼個(gè)海報(bào)。”

中年保安好奇的看了眼，故意問(wèn)：“貼大字報(bào)？”

呂冬展開(kāi)手里海報(bào)，讓中年保安細(xì)看：“就賣(mài)東西的。”

中年保安邊仔細(xì)瀏覽一遍，說(shuō)道：“你這小伙子，生意做的老精！開(kāi)學(xué)前跑過(guò)來(lái)，是不是刺探消息？”

呂冬翹起根拇指：“老哥厲害，一眼就看透我了。我當(dāng)時(shí)就跟人說(shuō)，老哥仗義，照顧老鄉(xiāng)，所以才放我進(jìn)去。”

說(shuō)話(huà)間，他掏出剩余的那盒大雞煙，全都塞到中年保安手里。

“老哥，咱老鄉(xiāng)照顧老鄉(xiāng)。”呂冬直接把喬衛(wèi)國(guó)的自行車(chē)放在門(mén)衛(wèi)室前：“自行車(chē)我再壓這里。”

中年保安看看手里的大雞煙，再看看呂冬，態(tài)度好，會(huì)說(shuō)話(huà)，滿(mǎn)臉笑，說(shuō)道：“咱說(shuō)好了，只能往宣傳欄里貼，我這看老鄉(xiāng)份上！”

呂冬連忙保證：“你放心，我貼上就出來(lái)。”

中年保安讓開(kāi)路，呂冬一路小跑，來(lái)到一個(gè)宣傳欄前面，上面貼著不少東西，學(xué)生會(huì)招人，社團(tuán)納新等等。

他手腳麻利，三下五除二貼好海報(bào)，又去主教學(xué)樓前，然后大食堂，宿舍樓等等，也貼了幾張。

至于后續(xù)效果如何，就不得而知了。

說(shuō)不定走后就會(huì)讓人撕掉。

但他也不能在這盯著，很快離開(kāi)。

接著去師大，在師大門(mén)口，呂冬遇見(jiàn)了黃勇。

“你這是干什么？”黃勇詫異的看著呂冬在校門(mén)口樹(shù)上貼。

呂冬笑了笑：“賣(mài)點(diǎn)特色小吃，貼個(gè)。”

黃勇仔細(xì)看了眼：“鹵肉燒餅？改行了？”

“談不上改行。”呂冬大致說(shuō)道：“開(kāi)學(xué)期過(guò)去了，外面生意不好做，順帶著賣(mài)點(diǎn)吃頭。”

他問(wèn)道：“老哥你那邊咋樣？”

黃勇是要面子的：“還不錯(cuò)。”

一天能有2000多流水，校內(nèi)商店的位置優(yōu)勢(shì)越發(fā)明顯。

呂冬記得上次避雨，連師大門(mén)衛(wèi)室都進(jìn)不去，估計(jì)這次還進(jìn)不去，他迎新時(shí)在學(xué)校對(duì)面擺攤，保安都認(rèn)得他這張臉。

“老哥，麻煩你個(gè)事？”呂冬臉皮厚，試探問(wèn)道：“幫忙在學(xué)校宣傳欄里貼幾張？”

黃勇有點(diǎn)猶豫，但上次已經(jīng)跟呂冬和解，隨著開(kāi)學(xué)期結(jié)束，雙方也沒(méi)那么激烈的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，本著與地頭蛇處好的心思，應(yīng)了下來(lái)：“行，我?guī)湍阗N。”

這就隨手而為的事：“叫人撕了我可不管。”

呂冬笑著說(shuō)道：“謝了，老哥。”

彼此間又沒(méi)有深仇大恨，和氣生財(cái)。

黃勇拿著呂冬交給的海報(bào)進(jìn)了師大，路經(jīng)的宣傳欄挨著貼了一張。

真的就是順手而為。

省大大門(mén)敞開(kāi)，迎四方來(lái)客，呂冬推著自行車(chē)進(jìn)校門(mén)，保安都不正眼看他。

呂冬騎上自行車(chē)，一口氣在省大貼了十來(lái)張。

大半個(gè)上午，呂冬跑了很多地方，包括遠(yuǎn)一些的學(xué)校，能進(jìn)校門(mén)的進(jìn)去貼，進(jìn)不去的正門(mén)側(cè)門(mén)樹(shù)上貼。

力爭(zhēng)能讓更多人注意到。

太陽(yáng)轉(zhuǎn)到南邊，回到路口擺攤的地方，老趙父女已經(jīng)來(lái)了，看到呂冬的小吃拖斗，老趙臉色有點(diǎn)不自然。

拖斗掛在嘉陵車(chē)上，保持著平衡，呂冬先看了眼蜂窩煤爐子，端下盛鹵肉的大砂鍋，放在拖斗內(nèi)固定砂鍋的位置，打開(kāi)箱子蓋夾出新蜂窩煤，換掉底下燒透的，夾進(jìn)塑料垃圾桶。

接著在拖斗上豎起個(gè)小條幅，紅底白字，字分兩行，上寫(xiě)——青照特色小吃，傳承百年風(fēng)味。

下寫(xiě)——鹵肉燒餅！

這都是為了吸引眼球的需要，況且也不算胡扯。

嚴(yán)格算起來(lái)，呂家村的鹵煮下水，確實(shí)百年前就有了。

裝鹵肉的大砂鍋從固定的位置端出來(lái)，放在爐子上面，隨著加熱開(kāi)始散發(fā)出陣陣香氣。

如果有人單要鹵肉，呂冬照樣賣(mài)。

這鹵肉其實(shí)與豬頭肉差不多，不過(guò)鹵的更爛更入味，可以?shī)A燒餅，也可以當(dāng)肉菜。

呂冬又穿上白圍裙，帽子罩住頭發(fā)，嘴邊戴上防飛沫餐飲口罩，看上去就干凈利落。

接著，打開(kāi)蓋板，露出焊接操作臺(tái)，上面放著硬木案板，前面焊接好的幾個(gè)大格子里放置塑料盒子，里面有香菜末和青辣椒碎等輔助材料。

再往右，是盛放燒餅的泡沫保溫箱。

這樣，大部分東西都能固定在車(chē)斗上，不會(huì)因?yàn)轵T車(chē)散落的到處都是。

曾經(jīng)，呂冬在2010年從瞎胡混狀態(tài)清醒之后，就靠著這項(xiàng)小生意，逐漸讓生活走入正軌。

東西不大，賣(mài)起來(lái)同樣很賺，曾經(jīng)呂冬能在大學(xué)城偏僻地段開(kāi)起一個(gè)山寨炸雞店，靠的就是這門(mén)小生意和夜市擺地?cái)偂?p/> 提前十多年，又沒(méi)有激烈競(jìng)爭(zhēng)，呂冬希望小生意也能帶來(lái)大利潤(rùn)。

這幾天非常明顯，紅利期結(jié)束，日用品攤位人流量下降非常大，他和喬衛(wèi)國(guó)倆人守在一個(gè)地方，屬于人力資源浪費(fèi)。

呂冬做不起高大上的東西，大學(xué)城的現(xiàn)實(shí)條件擺在這里，也做不了。

在他看來(lái)，吃這個(gè)行業(yè)，大有可為。

今天試賣(mài)，呂冬只帶了一百個(gè)燒餅。

“你這是賣(mài)啥？”老趙擺好豆腐腦攤子，湊過(guò)來(lái)，別有意味說(shuō)道：“咋突然改行？”

呂冬說(shuō)道：“鹵肉燒餅。”

他在事先備好的小桶里洗過(guò)手，打開(kāi)鍋蓋，舀出一塊肉，熟練剁碎，又拿出燒餅平刀切開(kāi)，放肉進(jìn)去。

“嘗嘗。”呂冬直接遞給老趙。

看到燒餅，老趙臉上的風(fēng)霜刻痕似乎更深了，接過(guò)燒餅，小心咬了一口，肉香彌漫。

比起干巴巴的燒餅，好吃太多了。

老趙勉強(qiáng)笑了笑：“手藝挺好。”

呂冬大致明白了一些，卻沒(méi)有多說(shuō)，這本就是他在大學(xué)城開(kāi)學(xué)前就計(jì)劃好的，總不能因?yàn)橛袀€(gè)人擺攤賣(mài)燒餅，就不賣(mài)了。

況且，他賣(mài)的比老趙的燒餅貴多了，本身就是兩種商品。

他又做了倆，先沖地?cái)偰沁吅埃骸靶l(wèi)國(guó)！”

喬衛(wèi)國(guó)興高采烈接過(guò)去，大口吃起來(lái)。

另一個(gè)給趙娟娟：“嘗嘗。”

趙娟娟笑著接過(guò)來(lái)：“謝謝。”

她回到豆腐腦三輪車(chē)后面，咬了一口，笑得更燦爛了。

另一邊老趙馬起臉來(lái)，壓低聲音斥責(zé)：“笑！整天就知道笑！除了笑，還會(huì)干啥！”

趙娟娟低下頭，吃的更帶勁了。

中午十二點(diǎn)多，陸陸續(xù)續(xù)有學(xué)生出來(lái)，這些天呂冬的攤位也算有點(diǎn)名氣，大學(xué)城很多人都知道十字路口有擺攤賣(mài)東西的。

有之前買(mǎi)過(guò)呂冬日用品的學(xué)生，湊過(guò)來(lái)問(wèn)道：“老板，改行了？”

呂冬指了指喬衛(wèi)國(guó)那邊的攤位：“東西照賣(mài)，加了點(diǎn)特色小吃。”

這人抬頭看看條幅：“鹵肉燒餅？”

那股鹵肉香味從砂鍋里飄出來(lái)，勾的最近光吃大鍋菜的肚子饞蟲(chóng)直叫。

“怎么賣(mài)？”這人問(wèn)道。

呂冬快速說(shuō)道：“只要鹵蛋一塊，只要肉一塊五，加蛋加肉兩塊。”

這人呲牙：“這么貴！”

呂冬直指招牌：“百年廚藝，從我太爺爺那輩傳下來(lái)的。”

價(jià)格其實(shí)不貴，與這年代臘汁肉夾饃一樣。

跟日用必需品不同，學(xué)生在吃上有太多選擇，食堂里還有小灶，價(jià)格不能定太高。

這人掏出兩塊：“來(lái)個(gè)肉的！”

呂冬指了指前面的鐵盒子：“錢(qián)放里面，自個(gè)找。”

錢(qián)盒子就在呂冬面前，這人打開(kāi)放進(jìn)兩塊，拿了張五毛出來(lái)。

呂冬曾經(jīng)常年做過(guò)這營(yíng)生，又在家里練過(guò)，制作速度極快。

這人接過(guò)來(lái)，迫不及待咬了一口，那被大鍋菜折騰了好幾天的味蕾，在呼喚，在雀躍。

“挺好吃。”他笑了。

呂冬很客氣：“好吃下次再來(lái)。”

這人的話(huà)大概被旁邊另一個(gè)學(xué)生聽(tīng)到了，他帶著有點(diǎn)怪異的口音，也要了一個(gè)。

但咬了一口，眉頭就皺起來(lái)。

“怎么樣？”同伴口音類(lèi)似。

這學(xué)生遞給他：“你嘗嘗。”

同伴接過(guò)來(lái)，換個(gè)地方咬一口：“一般，不怎么樣。這地方，做的東西味道都怪……”

呂冬聽(tīng)到了，也沒(méi)在意，地域口味差別很正常。

一中午下來(lái)，其實(shí)沒(méi)賣(mài)多少，不到三十個(gè)。

呂冬之前算過(guò)成本，不算他的人工費(fèi)，單純夾肉成本7毛左右，加雞蛋利潤(rùn)更高，一中午掙了沒(méi)二十五塊錢(qián)。

這是很正常的收入，但跟喬衛(wèi)國(guó)那邊一中午賣(mài)出去200塊錢(qián)貨沒(méi)法比。

老趙的豆腐腦生意也一般，中午回去時(shí)沒(méi)有賣(mài)光，還剩下不少。

這小吃生意似乎都不太給力。

到了下午軍訓(xùn)結(jié)束之后，也沒(méi)多大改觀，鹵肉聞起來(lái)挺香，但隔遠(yuǎn)了想勾動(dòng)人食欲并不容易。

這也不是臭豆腐，隔著幾十米就能聞到。

宋娜帶著同學(xué)過(guò)來(lái)買(mǎi)日用品，呂冬干脆邀請(qǐng)七八個(gè)女生免費(fèi)試吃。

這些人全都太東省的，連平時(shí)不太喜歡吃肉的，也說(shuō)味道不錯(cuò)。

也就是說(shuō)，鹵肉燒餅味道不存在問(wèn)題。

“你第一天開(kāi)始，沒(méi)打響名氣。”宋娜琢磨著對(duì)呂冬說(shuō)道：“這個(gè)路口，人流量不少，可能過(guò)幾天就好了。”

呂冬也發(fā)現(xiàn)了這點(diǎn)，下課或者軍訓(xùn)結(jié)束之后，愿意出校門(mén)逛逛，看看新環(huán)境的人很多，而這個(gè)路口就處于中心點(diǎn)上。

人來(lái)人往，所謂的百年傳承招牌并不好使。

宋娜指了指車(chē)上：“給我一些。”

呂冬給了她一疊，宋娜擺擺手：“我走了。”

“周末聚餐，別忘了。”呂冬提醒。

看著宋娜和同學(xué)離開(kāi)，呂冬盯著來(lái)來(lái)往往的大學(xué)生，海報(bào)效果不明顯，這又不是生活必需品，怎么才能勾起他們的好奇心？

（98年還在上高中，參考的我讀的高中的物價(jià)。）