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100 吃完了,真吃完了

作者:范馬加藤惠  分類:  | 青春日常 | 范馬加藤惠 | 我在東京教劍道 | 更多標(biāo)簽...
 
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我在東京教劍道 100 吃完了,真吃完了

說(shuō)話間,大廚把烤好的蟹腿給上盤了。

其實(shí)剛剛和馬就聞到蟹腿的香味了,但是其他的東西吸引著他的注意力,所以他漸漸的就習(xí)慣了。

現(xiàn)在蟹腿擺在他面前,之前被忽略的香味又一次被激活,刺激著唾液的分泌。

美加子直接拿起蟹腿,用筷子一扒拉,就直接把一條蟹肉扒拉出來(lái)。

她迫不及待的把蟹肉放進(jìn)嘴里。

和馬仔細(xì)觀察美加子的表情。

晴琉看著美加子說(shuō):“我突然覺(jué)得看美加子你的表情,能讓東西好吃三倍。”

“才三倍?那不行,”美加子說(shuō)著伸手去拿另一根腿,“三倍太少,我再吃一個(gè)讓你再看一次。”

晴琉看了眼盤子,大概默數(shù)了一下有幾根腿,數(shù)完趕忙動(dòng)手拿,也不跟美加子拌嘴了。

保奈美也拿了一根,她直接咬著蟹殼一頭,輕輕一拽就把一整條肉拽出來(lái)。

美加子吐槽道:“保奈美你居然用這么不文雅的吃法。”

“現(xiàn)在這餐桌旁的人,就你沒(méi)資格這么說(shuō)我吧。”保奈美頓了頓,“剛剛我吃得太斯文了,沒(méi)撈到多少肉,所以我改進(jìn)了一下。”

這時(shí)候玉藻也動(dòng)手拿了個(gè)鉗子,把肉挑出來(lái)占好她新調(diào)配的湯汁,然后送到和馬面前。

“啊”玉藻柔聲說(shuō)。

和馬乖乖的張開(kāi)嘴,于是肥美的蟹鉗肉就進(jìn)了和馬的嘴里。

到嘴里和馬才發(fā)現(xiàn),剛剛玉藻新弄的這個(gè)醬汁其實(shí)就是青檸汁加了鹽,但是意料之外的和蟹肉的味道很搭。

其實(shí)和馬吃海鮮的時(shí)候都偏向淡口的醬料,以品嘗海鮮本來(lái)的味道為主。

美加子看著這邊,一邊嗦手里的蟹腿殼子,一邊說(shuō):“如果是我的話,就會(huì)虛晃一槍然后放自己嘴里。”

不愧是你啊。

和馬正處在大滿足的狀態(tài),懶得搭理美加子。

但他總覺(jué)得這滿足之中好像少了點(diǎn)什么。

想了半天,和馬發(fā)現(xiàn)了:少了蒜啊!

日本人吃海鮮,他不放蒜啊!

和馬再看桌上的烤蟹腿,馬上就覺(jué)得不得勁了:這要是在蟹腿表面灑上一層切碎的蒜末,那才美呢!

人就是這樣,一旦產(chǎn)生了念想,就拉不回來(lái)了。

和馬舉起手對(duì)水戶名人提問(wèn):“那個(gè),水戶桑,能不能給我來(lái)兩半蒜?”

現(xiàn)在要吃蒜烤蟹腿已經(jīng)來(lái)不及了,至少整兩口蒜讓嘴里有個(gè)味道。

水戶名人很驚訝:“蒜?那個(gè)……難道沒(méi)烤好還有腥味?”

他以為和馬要蒜是去嘴里的腥味的。

和馬搖頭:“不不,這個(gè)蟹腿非常好,但是我看書上說(shuō),中國(guó)人吃海鮮燒烤喜歡加蒜,我試試看。”

從80年代到2000年之前這二十年,是中日蜜月期——主要是因?yàn)檫@個(gè)年代中美蜜月,日本作為小弟自然也跟著美國(guó)步調(diào)走。

蜜月期的體現(xiàn)之一,就是這個(gè)時(shí)代的日本民間對(duì)中國(guó)好感度很高。

所以這個(gè)年代流行文化產(chǎn)品里,很多中國(guó)元素,這個(gè)時(shí)代市場(chǎng)就吃這一套。

什么亂馬啊、中華小當(dāng)家啊、最游記啊,連大名鼎鼎的龍珠都中國(guó)元素拉滿。

就連高達(dá)這種標(biāo)榜真實(shí)系的機(jī)器人作品,這個(gè)年代也整出了機(jī)動(dòng)武斗傳這種異類作品,還給主角多蒙整了個(gè)中國(guó)師傅。

正因?yàn)橹腥彰墼缕冢畱裘艘宦?tīng)這是中國(guó)的吃法,不但不生氣,還連連點(diǎn)頭:“我也聽(tīng)說(shuō)過(guò),確實(shí)是這樣。原太,撥兩個(gè)蒜給客人。”

助手應(yīng)了句“嗨喲”,就開(kāi)始剝蒜。

等蒜到手,和馬自己夾了根蟹腿,一口蟹腿一口蒜——這次這味兒對(duì)了!

水戶名人看著和馬,關(guān)切的問(wèn):“怎么樣?”

和馬豎起左手大拇指。

美加子一看,忽然抓住和馬右手,一口把捏在食指和拇指之間的半拉蒜給咬嘴里。

“emmmm……”她臉上露出復(fù)雜的表情,等把蟹肉和蒜一起咽下去之后,她開(kāi)口道,“我感覺(jué)沒(méi)太大區(qū)別啊,好像和蒜一起嚼稍微清爽了一點(diǎn)?”

晴琉皺著眉頭看著她:“蒜不是辣的嗎?”

“是啊。”美加子點(diǎn)頭,“晴琉琉來(lái)一口?”

“我拒絕。”

美加子勸誘晴琉吃蒜的同時(shí),保奈美拿了一瓣蒜聞了聞,搖了搖頭,繼續(xù)選擇正統(tǒng)的日式吃法。

而玉藻從頭到尾都沒(méi)看蒜瓣,自顧自的吃自己的。

這時(shí)候本來(lái)離開(kāi)招呼別的客人的女將拉開(kāi)門,讓伙計(jì)把新的食材送進(jìn)來(lái)。

和馬一看玉藻伸長(zhǎng)脖子的樣子,就知道這應(yīng)該是河豚。

“你這么喜歡河豚啊。”和馬說(shuō)。

“嗯,主要很久沒(méi)吃過(guò)了。”

“想吃就吃啊,還有人能攔著你不成?”

“我家只是普通和菓子店,并不是想吃河豚就能吃到喲。”

騙鬼啊你。

水戶名人換了塊新的案板和刀具,然后抓了一條河豚放到案板上,非常麻利的解體。

和馬看著他操作,剛剛才大滿足的嘴巴又不爭(zhēng)氣的開(kāi)始分泌哈喇子,也就是唾液。

他算是明白了,看名人處理食材也是進(jìn)餐的一部分,可以讓食材吃起來(lái)更美味。

水戶名人很快把一條河豚處理完畢,然后把晶瑩剔透的雪白肉片碼放在碟子上,淋上一點(diǎn)米酒,放到和馬面前。

“請(qǐng)吧。”

玉藻直接動(dòng)筷子:“我就不客氣了。”

她夾起一塊肉片,看起來(lái)就像夾了一筷子雪。

和馬目光跟著那肉片移動(dòng),看著玉藻蘸醬汁,最后放進(jìn)嘴里。

然后玉藻臉上露出幸福的表情。

和馬趕快自己夾了一塊,蘸了蘸玉藻碟子里的料,然后放嘴里。

剛進(jìn)嘴的時(shí)候,只有青檸的酸味,緊接著河豚的鮮美就擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

魚肉非常的滑嫩,意料之外的有點(diǎn)彈牙,但很快就在嘴里“化開(kāi)”了。

和馬正要再夾一塊,就看見(jiàn)美加子直接一筷子鏟走了四五片河豚肉,一口吞。

晴琉瞪大眼睛看著美加子:“你這個(gè)吃法跟極道似的。”

“是嗎?”

“是啊,極道頭目為了凸顯自己的霸氣,會(huì)用這樣的豪爽吃法。不過(guò)這可是河豚,你這樣吃不怕被毒死嗎?”

美加子聞言,立刻雙手抓著脖子:“啊,我不能呼吸了!”

“我信你就見(jiàn)鬼了!”晴琉吊起眼角哼了一聲。

對(duì)話間,第二只河豚也殺好了,一盤新的刺身擺到桌上。

玉藻心情很好,用只有和馬能聽(tīng)到的音量哼著小曲,直接一筷子鏟了七片刺身,懟進(jìn)醬料碟里涮了涮,然后一口悶。

美加子:“哦,玉藻也用了極道吃法,我也來(lái)!晴琉你不來(lái)一口嗎?”

晴琉連連搖頭:“不要,我吃到河豚就會(huì)惡心到直接吐出來(lái),應(yīng)該是小時(shí)候中毒的后遺癥。”

“那太可惜了,晴琉這一份我來(lái)解決吧。”美加子笑瞇瞇的說(shuō)。

和馬本來(lái)以為玉藻要搶一手,但是扭頭一看她已經(jīng)在喝茶了。

看來(lái)是吃爽了,滿足了。

這時(shí)候最終的大菜也上桌了,濃稠得像芝麻糊的蟹肉羹。

和馬之前吃的日式高級(jí)料理,都講究一個(gè)量少、精致,但這家店顯然沒(méi)有這個(gè)毛病,直接把一大鍋蟹肉羹搬出來(lái),然后用裝拉面的碗來(lái)盛,一人一大碗。

和馬一開(kāi)始還以為就是拉面呢,仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)湯里沒(méi)有面。

蟹肉羹聞起來(lái)非常的香,讓和馬已經(jīng)被刺激了那么多次唾液腺再次有了反應(yīng)。

按理說(shuō)這個(gè)時(shí)候和馬已經(jīng)吃了不少,差不多七分飽了,不應(yīng)該再有那么多的唾液了。

但事實(shí)證明他的胃還有很大的潛力。

他迫不及待的拿了勺子舀了一口。

——嗯……是我太期待了嗎,好像沒(méi)有那么美味啊。

和馬又喝了一口。

然后他確定了,這個(gè)羹以廣東人的標(biāo)準(zhǔn),只能打七分。

可能也是因?yàn)樗呀?jīng)七分飽了。

人餓了的時(shí)候吃什么都好吃,哪怕是乞丐端上來(lái)的酸湯那也是“珍珠翡翠白玉湯”。

反之不餓的時(shí)候,各種美味就要打折扣了。

和馬剛這樣想,就看見(jiàn)身旁的美加子一口接一口喝得飛快。

不過(guò)他覺(jué)得美加子大概不能作為參考基準(zhǔn),她吃啥都香。

和馬扭頭觀察玉藻和保奈美,發(fā)現(xiàn)她們也喝得很開(kāi)心。

——難道說(shuō),是我的標(biāo)準(zhǔn)比較高?

這時(shí)候水戶名人問(wèn):“如何?”

和馬念在人家那么大一個(gè)名人,為自己服務(wù)了那么久,禮貌性的豎起大拇指:“好吃。”

名人沒(méi)有懷疑,扭頭對(duì)助了個(gè)手勢(shì),助手立刻開(kāi)始最后一道湯品的調(diào)味。

就是那種用茶壺堡的松茸湯。

水戶名人笑道:“最后沒(méi)有味增湯,而是一道茶壺松茸,希望幾位喜歡。吃好了要喝湯請(qǐng)直接跟助手說(shuō)。餐后甜點(diǎn)待會(huì)會(huì)上來(lái)。”

和馬點(diǎn)點(diǎn)頭。

本來(lái)他對(duì)茶壺松茸還有點(diǎn)期待,一聽(tīng)是用來(lái)頂替味增湯的,期待度就驟降。

因?yàn)樗幌矚g喝味增湯,他就看不起味增湯。

和馬甚至想直接拿牙簽開(kāi)始剔牙。

但是看在特等品松茸的份上,他決定還是穩(wěn)一手,喝完了七分的羹之后消消食,然后舉起了手。

“給我來(lái)一壺。”他說(shuō)。

助手立刻拿了一壺過(guò)來(lái),擺在他面前,揭開(kāi)蓋子。

不知道是不是期待降低了的緣故,這一次他居然覺(jué)得這湯還不錯(cuò)。

松茸的香味充分融化在湯中,清淡鮮美。

而松茸本身吸收了一些昆布和柴魚的鮮味,口感變得多樣化起來(lái)。

喝完湯,和馬向后靠在椅子上,拿出牙簽。

總的來(lái)說(shuō)這一頓吃得很舒服,除了備受期待的羹有點(diǎn)一般之外,其他都棒得很。

玉藻這時(shí)候也喝完了湯,她用紙巾仔細(xì)的擦干凈嘴巴,雙手合十說(shuō)了句“我吃好了”。

和馬這才想起來(lái)自己漏了這一道工序,趕忙也來(lái)了這么一下。

怎么說(shuō)都是東大學(xué)生,不能給人一種不講餐桌禮儀的感覺(jué)。

保奈美也吃好了,做完那一套流程之后她扭頭看著和馬:“這里有提供小睡的房間,和馬你要去睡一會(huì)嗎?”

“不,我精神還不錯(cuò)。”和馬一邊剔牙一邊說(shuō),“待會(huì)要去櫻島嘛,在車上睡也行。”

保奈美點(diǎn)點(diǎn)頭,然后站起來(lái):“那我去給分公司打個(gè)電話,讓車提前過(guò)來(lái)。”

晴琉疑惑的問(wèn):“不坐載我們來(lái)的車子嗎?”

載和馬他們過(guò)來(lái)的是南條財(cái)團(tuán)在九州的分公司的加長(zhǎng)型轎車,車子就停在飯店門口,但是司機(jī)去另外的店吃飯了。

保奈美搖頭:“加長(zhǎng)型轎車長(zhǎng)途其實(shí)不怎么舒服的。畢竟車高在那里擺著,只有晴琉能在車?yán)镎酒饋?lái)。”

晴琉:“喂!你啥意思!”

“抱歉。總之我覺(jué)得這種長(zhǎng)途還是坐一輛中巴比較好,車上坐累了能站起來(lái)活動(dòng)身體,空間也大。”

和馬點(diǎn)頭:“合理。”

“那么我去打電話了。”保奈美轉(zhuǎn)身離開(kāi)了房間。

她剛走,水戶名人就對(duì)和馬說(shuō):“今天為您的服務(wù)到此結(jié)束,希望您還滿意。”

和馬這才發(fā)現(xiàn)就這么會(huì)兒時(shí)間,水戶名人和他的助手已經(jīng)收拾完灶臺(tái)案板,并且把剩下幾壺還沒(méi)人喝的湯,以及甜品都移動(dòng)到了和馬面前。

“諸位想繼續(xù)吃可以自己拿一下,我們就告退了。”

說(shuō)完水戶名人向和馬鞠躬。

和馬也站起來(lái),向名人鞠躬。

然后名人就帶著助手離開(kāi)了。

美加子目送名人離開(kāi)后,直接往桌上一趴,手在桌子底下摸著肚子:“啊,我的肚子都圓滾滾了,少說(shuō)四個(gè)月。”

和馬:“真的嗎?我不信。”

說(shuō)罷他也伸手摸了摸,確實(shí)美加子的肚子現(xiàn)在圓滾滾,按一下還硬梆梆的。

“別按啊!”美加子嚷嚷,“噴出來(lái)怎么辦,好貴的。”

和馬笑出聲。

晴琉靠著椅背,看著天花板:“這一餐一千多萬(wàn)就出去了吧,以前我肯定毫不在意。現(xiàn)在……哇,這錢夠我念多少年音樂(lè)高中啊!”

趴在桌上的美加子懶洋洋的接口道:“外交官一年的年薪就有一千多萬(wàn)日元哦,所以我只要考上了外務(wù)省的公務(wù)員,干上幾年成為正式外交官,一年時(shí)間就可以賺出這么一頓飯了。”

玉藻不知道那里摸出茶杯,捧著茶杯說(shuō):“美加子你這就不知道了吧,你成為外交官之后,就可以用外務(wù)省的勤務(wù)經(jīng)費(fèi)來(lái)吃這種檔次的館子了哦。”

“誒,是這樣嗎?”美加子依然懶洋洋的回應(yīng),連“好耶”都變得軟綿綿的。

玉藻繼續(xù)說(shuō):“和馬可能麻煩一點(diǎn),但是只要干五六年成為警視,就會(huì)有各方勢(shì)力來(lái)宴請(qǐng)你了,你會(huì)成為東京最有名的高檔料亭的常客喲。”

“是嘛,那我就期待著了。”

和馬不置可否的回答。

就在這時(shí)候,保奈美忽然拉開(kāi)門,一臉焦急的大喊:“和馬!”

和馬抬頭疑惑的看著保奈美:“怎么了?出什么大事了嗎?”

“上泉老先生的老伴打電話過(guò)來(lái),說(shuō)他住院了!”

和馬“啊”了一聲:“什么鬼?”

等等,好像之前聽(tīng)到有人念碎碎的時(shí)候說(shuō)了,上泉老頭身體不好了,所以急著傳授劍法來(lái)著?

保奈美:“所以我們現(xiàn)在立刻坐飛機(jī)過(guò)去吧!”


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