灌籃之正午陽光 第028章 王的飯店

王正陽載著福田，一路飛奔最后在唐人街停了下來！

“這是你家？”

“對啊！”

“可這是飯店啊！”福田看著充滿特色的小樓，滿臉問號的對著王正陽說道。

“沒差啦，我家的飯店！”將車停好，王正陽拍拍福田的后背，就先走了進(jìn)去！

“……”而福田對著門口停的一排同款小綿羊，默然無語。

“我回來了！”

一進(jìn)門，王正陽就朝在門口收銀臺坐著的母親打了聲招呼！

“事情辦完了嗎？”

“嗯，對了，這是我的朋友福田桑！”王正陽把在背后默默跟著自己的福田領(lǐng)了出來。

“您好，初次見面，我叫福田吉兆。”對于前后輩關(guān)系很看重的福田，自然對長輩是充滿禮貌的。

“你好，正陽平常也多靠你照顧了。”

王正陽的母親也正經(jīng)的回禮，畢竟是兒子的朋友，雖然長得丑點(diǎn)，估計人應(yīng)該不錯。

“對了，你想吃什么？”因為快到飯點(diǎn)了，飯店里已經(jīng)漸漸開始坐滿了人，王正陽就直接把福田領(lǐng)到了二層的包間里。

“炒飯吧！”坐在包間的福田還是有些拘謹(jǐn)，聽到王正陽的話，他本能的想起了炒飯。

“點(diǎn)幾個菜吧，你好不容易來一次！”聽到炒飯，王正陽一拍腦袋。

估計在日本人的眼里，中華料理無非就是炒飯，餃子，麻婆豆腐，也許還有春卷！

還基本上都做了本土化的改造，這也難怪，外來的食物想要在本地普及，自然要優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)厝说目谖丁?p/> 不過，王家餐館一直秉承著傳統(tǒng)的中餐，堅決不做任何的改變，即便是這樣，依舊擁有了一大批的擁簇。

事實證明，好吃的東西不需要太多的改變，依舊可以征服當(dāng)?shù)厝说南矏邸?p/> 翻看著厚厚的一本菜單，即便是每道菜上面都貼心的配上了圖片，福田還是覺得一頭的霧水。

畢竟王家主打的內(nèi)臟料理，在一般的日本年輕人看來有些恐怖！

“你就等著吧，看我的！”對于福田遲遲不能做出決定的行為，王正陽表示理解。

這對于福田來說是一次全新的體驗，所以王正陽打算一幫到底，吃什么，他來決定。

“紅燒大腸？大腸？”看著王正陽風(fēng)風(fēng)火火的離開了包間，福田依舊翻看著菜單，然后不時的發(fā)出一兩句疑惑的聲音。

“大師兄好！”

王正陽一走進(jìn)廚房，就傳來了問好的聲音。

在這里，王正陽不再是飯店的少東家，而是飯店的主廚之一，王正陽年齡雖然是這里最小的，但是精湛的廚藝早就征服了眾人。

熱鬧的廚房煙火氣十足，有著中餐獨(dú)特的香氣。

廚師不愧是玩弄火焰的魔法師，而廚房就像是戰(zhàn)場一樣。

“今天有什么好料？”王正陽仔細(xì)的清洗了雙手，穿上了廚師服。

一邊整理著帽子一邊翻看著今天的食材，隨手拿起一捆韭菜，放到鼻子下面嗅了嗅。

“不錯！”新鮮韭菜獨(dú)有的味道撲面而來，王正陽滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“今天的牡蠣很肥美！”負(fù)責(zé)采購食材的員工向王正陽推薦起了牡蠣。

牡蠣就是生蠔的統(tǒng)稱，日本人一般喜歡生吃，當(dāng)然了，日本人什么都喜歡生吃。

“確實挺肥！來一打吧！”王正陽把玩著手里的牡蠣，只有乒乓球大小。

但是卻異常的肥美，雖然可以生吃，但是最好的選擇卻是熟食。

掃了一眼堆積如山卻排列整齊的食材，該做上一桌什么樣的美食，王正陽心中已經(jīng)有數(shù)。

來到自己熟悉的灶臺，點(diǎn)火上油。

早就有員工將王正陽需要的食材，整理完畢。

油溫在火焰的加持下飛速的上升，純正花生油的香味沉穩(wěn)內(nèi)斂，一點(diǎn)蔥花卻瞬間將其引爆！

金黃色的蛋液緊隨其后，液體遇油產(chǎn)生完美的化學(xué)反應(yīng)，膨脹松軟的雞蛋頃刻間便已成型！

緊接著將切成半指長的韭菜段投入其中，熱氣使原本堅硬的韭菜瞬間變軟，溢出汁液！

韭菜不宜炒的時間過長，大火30秒即可出鍋，一盤黃金壯陽草（雞蛋炒韭菜）就完成了！

來不及欣賞自己的作品，王正陽在旁邊的另一只鍋上燒的水已經(jīng)沸騰，將切塊嫩豆腐和去殼的牡蠣輕輕的焯一下熱水。

然后再將豆腐放進(jìn)砂鍋里，加上涼水與少許高湯燉制，一旁的牡蠣最后加，防止煮的時間過長，導(dǎo)致縮水！

嫩白的豆腐配上肥美的牡蠣，在砂鍋中譜出了一曲美妙的旋律，出鍋后點(diǎn)綴上些許的蔥花，這正是男人的加油站女人的美容院！

最后王正陽打算來一道王家餐館的特色，內(nèi)臟料理。

補(bǔ)腎圣品，孜然腰花！

華人一直有著吃那里補(bǔ)那里的傳統(tǒng)，王正陽瞧福田一臉?biāo)樱裉彀∷痛蛩阕尭Ｌ镅a(bǔ)補(bǔ)陽氣！

豬腰洗干凈，剔除腰線，這玩意騷得狠！

切片改花刀，用少許淀粉抓一抓，起鍋燒油，先下孜然粉，爆出香味。

再加洋蔥絲，增添風(fēng)味，最后加腰花，大火翻炒！

“炒老了，果然廚藝不常練習(xí)，是會退步的！”

王正陽沒回頭都知道是誰，整個后廚敢這么評價他的人只有一個。

“我故意的，今天這人估計第一次吃腰子，太嫩反而不太好，酥脆的口感是所有新人都能接受的的。”王正陽邊說邊加入孜然粒，然后關(guān)火裝盤！

“我說爸爸，你挺閑嗎？”

回過頭，王大富正一臉不爽的看著自己，估計又要把他的廚藝?yán)碚摻o自己來上一遍，王正陽搶先開口。

“哼！”聽到王正陽這么說，王大富哼了一聲，就雙手抱胸，搖著頭離開了。

正所謂一物降一物，隨著年齡的增長，王正陽在家里的地位也越來越高！

此時，也只不過僅次于母親，大姐和小妹，與父親打平！

華人請客講究有葷有素，四菜一湯那是標(biāo)配。

現(xiàn)在是兩菜一湯，王正陽叫其他人準(zhǔn)備了一個涼菜，一盤招牌鹵菜，湊成了四菜一湯的格局。

擦了擦汗回到包間，也不過才用了十幾分鐘。

福田已經(jīng)放開了拘禁，看著眼前陌生的食物，倒是充滿了好奇。

“有點(diǎn)熱啊，你喝的什么？”

“可樂！你要嗎？”福田晃了晃手中的杯子，琥珀色的液體微微的顫抖。

“碳酸飲料啊？你少喝點(diǎn)這東西！”對于可樂，王正陽一向是敬而遠(yuǎn)之的。

一個合格的運(yùn)動員，在職業(yè)生涯時期，應(yīng)當(dāng)避免攝入過多的精加工食物。

隨手在旁邊的柜子里掏出一瓶礦泉水，王正陽直接就“咕咚咕咚的”灌了下去。

“爽！”在看福田還是沒動筷子，王正陽自己拿起了筷子夾了一塊腰花放到福田面前的盤子里。

“嘗嘗我的手藝怎么樣？”

“你做的？”福田驚訝的開口，他萬萬沒想到比去朋友家吃飯，結(jié)果卻來到了飯店還要魔幻的事情出現(xiàn)了，朋友在飯店親自下廚了！

看著面前盤子里陌生的食物，再瞅瞅?qū)γ嫱跽柶谂蔚难凵瘢Ｌ锏谝淮胃械搅诉M(jìn)退兩難的境況。

“嗯？”一咬牙，將腰花夾進(jìn)嘴里，福田緊皺的眉頭瞬間綻放，一股特殊的味道在舌尖爆開，那是屬于孜然的領(lǐng)域！

“好吃！”