餐飲大佬 第兩百五十一章 轟動世界的經典之作

海青省發生的自然現象已經過去一個星期了。

在這一個星期的時間里，柳下輝的圍脖粉絲從幾萬直接暴漲到一千多萬，成為圍脖粉絲最多的名人之一，讓那些大明星都為之羨慕不已。

而這粉絲的增長速度，也創造了圍脖的漲粉記錄。

幾天時間，粉絲暴漲一千多萬，如果換成是某個大明星或者草根，肯定會招來不知道多少閑話，惹來多少嫉妒。

但這事發生在柳下輝身上，卻只有羨慕而沒人嫉妒。

之所以這么說，主要有兩個原因：

第一個，是柳下輝的身份，他既不是草根暴紅，也不是靠粉絲吃飯的大明星，而是一個非常成功的企業家。就像馬總這種級別的企業家，哪怕他在圍脖上擁有一億甚至十億粉絲，又有誰會去嫉妒他？

第二個，是這次粉絲暴漲的原因，乃是海青省爆發的自然現象，而柳下輝在其中做出來的努力讓很多同胞幸免于難。

同時，在自然災害爆發之后，又出錢出力支援災區同胞，只要三觀正常的人，都不可能去嫉妒這種有社會責任心的企業家。

作為此次海青省自然災害的大功臣，柳下輝除了收獲圍脖上千萬粉絲以外，還有一個非常大的收獲，就是柳氏集團旗下的餐飲公司銷量大增。

尤其是與老肯老麥這兩大西式快餐巨頭大戰的老柳快餐受益最大，短短一個星期的時間，營業額足足暴漲了將近一倍，簡直是意外之喜。

雖然這數據看著夸張，但想想08年文川天災，王老吉的一個億捐款，就讓這款涼茶飲料的銷量一飛沖天，而現在柳下輝所做的事，可比當初的王老吉要牛叉十倍，旗下生意受益也是預料之中的事情。

也就是08年的時候柳下輝太過低調，所做之事幾乎不公之于眾，否則兩年前柳氏集團就已經一飛沖天了。

而隨著老柳快餐營業額暴漲，市場份額自然也在快速增長，讓老肯老麥在大中華區的總裁心中又急又無奈，雖然在這場天災當中，老肯老麥也象征性的捐了一點款，但捐的那點款影響力哪里比得上盡心盡力為災民著想的柳下輝？

因此，經此一事，老柳快餐正式超越老肯老麥，成為快餐市場至高無上的霸主。

雖然想打垮老肯老麥還有很長的路要走，但老柳快餐的強勢崛起，標志著中式快餐不再像以前一樣任由西式快餐揉捏了。

在手機的發展史上，曾誕生過無數的經典巨作。

最早具有劃時代意義的手機是摩托羅拉DynaTAC

8000X，這是最經典的“大哥大”，是摩托羅拉推出的世界上首款商用移動電話。

說起摩托羅拉，后世很多小年輕或許聽都沒聽過，然而在手機發展史上，摩托羅拉絕對有資格被稱為第一代手機霸主。

這款大哥大的待機時間大概10個小時，可連續通話30分鐘，并且可以儲存30位聯系人的信息，許多“先富起來”的人都用過大哥大。

在八九十年代的港片里，大哥大算是大佬們的標配，當時這款摩托羅拉DynaTAC

8000X大哥大售價為3995美元（約合人民幣24300元）。

接著便是摩托羅拉StarTAC，這款手機擁有首部翻蓋手機移動電話的頭銜，并且取得了非常大的成功，累計銷售了6000萬部。

StarTAC支持短信功能及震動功能，并且擁有在當時看來非常緊湊的外型設計，許多人甚至將StarTAC看成了后期摩托羅拉Razr系列機型的鼻祖。

這個說法雖然有些夸張，但是至少在設計精神上一脈相承。

然后是諾基亞3310。

諾基亞，想必用過手機的人都知道它的大名，那是連續14年保持手機銷量冠軍的牛逼品牌。

這部諾基亞3310在粉絲的心目中擁有至高無上的地位，作為一款劃時代的機型，諾基亞3310累計賣出了1.26億部，堪稱里程碑式的產品。

3310同樣擁有單色顯示屏，支持訪問WAP網絡，這在當時來說可謂非常領先的功能。最重要的是，經典中的經典貪吃蛇游戲也從3310開始出現了。

再就是索尼愛立信T68i，這是第一款擁有彩色顯示屏的手機，并且內置藍牙功能，支持WAP瀏覽及可自定義鈴聲功能。

雖然T68i自身并沒有配備攝像頭，但是依然可以通過外接攝像頭的方式來拍照，這在當時來說絕對是讓人非常驚艷的。

除此以外，在鍵盤手機時代，也還有不少經典之作，在這里就不一一例舉。

等手機步入智能時代后，大名鼎鼎的蘋果就是怎么也繞不過去的一座山。

2007年1月9日，喬幫主親自發布了蘋果第一代iPhone。

那一天，是智能手機歷史將要重新改寫的一天。

盡管這臺手機有很多的不完美，然而正是這臺“領先世界五年”的手機告訴人們，原來手機還可以是這樣，于是一場智能手機的變革便由此開始……

現在是2010年6月，從第一代蘋果手機誕生至今，已經有三年多的時間了，蘋果手機在經歷了三代之后，終于迎來了堪稱巔峰的第四代。

6月8日看到蘋果4正式發布的新聞后，柳下輝心中明白，屬于智能手機的時代真正到來了。

前世柳下輝從沒用過蘋果，智能手機時代他只用華為，但他老婆唐小敏早期是果粉，從果4一直追到果6，后面才在柳下輝的影響下舍棄蘋果開始用華為。

這款手機所引發的轟動，真的超出了所有人的意料，而其中最瘋狂的事件，莫過于割腎買蘋果4的17歲高中生了，用武俠里的話來說，這家伙完全是走火入魔了。

前世柳下輝在看到這個轟動的新聞時，簡直不敢相信自己的眼睛，最終蘋果4雖然買到了，達成了他的心愿，但也把自己一輩子給搭上了。

哪怕后來得到一百四十多萬的賠償，又有什么意義？

當然，世上從不缺聰明人，同樣也不缺傻子，這種個例也沒什么好討論的。

不過，從這件事中，也可以側面的襯托蘋果4的牛逼。

當時為了蘋果手機，真的發生了太多太多讓人無法理解的事情，甚至柳下輝買來送給老婆的蘋果4S，就在大白天跟他打著電話的時候被人搶了（想起來作者君就心痛，12年的時候花好幾千買給老婆的蘋果4S，沒用多久就被搶了），一個個簡直是瘋了！

首批蘋果4在全球88個國家上市，其中卻沒有我們國家在，這并不是蘋果公司不重視我國這個龐大的市場，恰恰相反正是因為太重視，為了取得開門紅，蘋果公司采用了非常著名的“饑餓營銷”，故意壓縮產量，造成產品暢銷的景象。

直到明年在我國上市銷售后，如果你是一個沒有“關系”的普通人，想要立即買到一款新潮的蘋果4手機將困難重重——蘋果直營店已經不直接銷售蘋果4手機了，剛開張的線上商店很快顯示“暫無供應”，即使購買打包話費的“合約版”，聯通和蘇寧電器的工作人員也會客氣地告訴你需要等待。

那么，你只有兩種選擇，要么從“黃牛”手中加價購買，要么同樣加價購買水貨。一款智能手機刮起了突如其來的時尚品銷售旋風，斷貨成了它的代名詞。

這一方面可以促使人們購買，保持市場熱度，穩定售價，保證利潤。

另一方面也能減少存貨壓力。

蘋果就是抓住了顧客的購買欲望，想買卻買不到，帶動了更多的消費者來關注蘋果4手機，將蘋果4手機在我國炒得沸沸揚揚的。

以柳下輝現在的財勢，哪怕蘋果4才剛剛上市，而且國內沒得買，但他要購買十部八部蘋果4自然不是什么難事。

因此，在蘋果4上市的當天，柳下輝就托人購買了足足十臺，用來送給親人們。

雖然柳下輝很想支持國產手機，但不可否認當下真的沒有哪款手機能跟蘋果4比，他也不會為了支持國產就拒絕用蘋果。

就不說別的，連華為的任總，都在用蘋果手機呢！

端午節，是我國傳統的四大節日之一。

端午節官方定的是農歷五月初五，全國絕大多數地方，都是這一天過端午節，但是青河村柳氏卻是例外的，青河村柳氏的端午節是在農歷的五月初四。

青河村是以柳姓為主，另外還有江姓等其它姓氏，結果同一條村，村民們過端午節的日子卻不相同，確實是全國罕見。

之所以有這種情況發生，據傳是當年青河村“鬧賊”的時候，柳氏祖先為了躲賊，便提前一天把端午節過了，然后跑路。

從此以后，為了牢記那個特殊的日子，柳氏祖先每年的端午節都是提前一天過，漸漸就形成了青河村柳氏五月初四過端午節的習俗。

端午節，有一樣必不可少的東西，那就是粽子。

而提到粽子，甜黨跟咸黨就有話說了。

甜黨們說，粽子必須是甜而軟糯，才是節日正道。咸黨們則說，蛋黃火腿五花肉遠比你一顆棗子來的豐富。

以前，那是甜粽的天下。

它曾經被人稱為“仙人之食”，在史料中，甜粽最早可見于北魏，《食次》有記，“用秫稻米末，絹羅，水、蜜溲之……以棗、栗肉上下著之遍……”

此時的粽子是甜的，明顯可以看到是用蜜和棗一起做餡料。

到了唐朝，甜粽更是宮廷佳品，地位極高。唐朝人燒尾宴（敬獻唐皇的宴席）里有一道菜：“賜緋含香粽”，食用時用蜂蜜淋上。

宋朝各種史料里，紅棗、柿子干、胡桃仁、紅豆都能入粽……蘇東坡寫過：“時于粽里得楊梅”，粽子里有楊梅，甜酸相間。

于是，甜粽就一直占據著端午節的至上地位。

直到明清時期，大美食家袁枚把咸粽的美味公諸于世。

“揚州火腿粽子，取頂好糯米，揀其完善長白者，去其半顆散碎者，淘之極熟，用大箬葉裹之，中放好火腿一塊，封鍋煨一日一夜，薪材不斷，食之滑膩溫柔，肉米化。”

自此咸粽一騎絕塵，以多變餡料和豐富想象，把單一的甜粽遠遠的甩在后面。

后世的大數據驗證了這個現象，早先央媒的調查，咸黨比甜黨多了3左右。之后，電商平臺的統計里，甜粽和咸粽購買比例是4：6。

咸粽的名氣實在很大，在粽子的故鄉浙省嘉興，《舌尖上的中國》有一句話這么描述，“嘉興人踏實放心的一天，是從一個熱騰騰的肉粽子開始的。”

嘉興肉粽，用一種烹調的手法把豬肉用醬油、黃酒腌制，用糯米覆蓋，裹上粽子。在蒸煮的過程中，豬肉的油脂和調料進入糯米里，宛如豬油拌飯一般，順滑咸香。

再南一點的閩南地區，有一種燒肉粽，粽子糯米先用鹵汁炒過，包進豬肉、雞肉、香菇，魷魚、蝦米、生蠔，煮熟后趁熱沾上花生醬，辣醬，鮮美無比。

如果說在其它地方還有咸甜之爭，那么在萬粽風情、萬物皆可粽的粵省，那就沒必要在為咸甜這種話題浪費口舌了。

只要你想吃粽子，樣式多得讓你眼花繚亂。

粵省有基礎款的堿水粽，你可以蘸上白砂糖和蜂蜜，白糖化在糯米里，軟軟甜甜，味道不輸長安的涼粽。

還有升級版的粽子，地上跑的，天上飛的，水里游的，都能入粽。綠豆，豬肉、冬菇、蝦仁、干貝、魷魚、板栗、芋頭、瑤柱、叉燒、排骨、玉米、雞肉、馬蹄……

如果你不知道吃甜還是咸，潮汕有“雙烹粽”，一半甜，一半咸，紅豆沙，綠豆沙，蓮蓉沙是甜而綿沙的口感，豬肉咸蛋板栗則是咸的享受，再用糯米完美地結合在一起。

還有莞城的的道滘粽，咸蛋黃和豬肉是咸的，但是加上了油鹽糖和綠豆，卻又在咸里面鋪墊上了甜味。

可以說，千年以來的甜咸之爭，終結在了粵省人的想象里。

而在粽子界，還有一個地方的粽子是不得不提的，那就是桂省安廣縣的大粽，這是桂省安廣縣人歡度新春佳節的主要食品之一，安廣縣有“無粽不成年”之說。

這安廣縣大粽那是真的大，一只大粽足足有好幾斤重，以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于桂省。曾連續兩屆獲東南亞國際旅游美食節金獎，是桂省最著名的傳統風味名小吃。

然而，柳下輝吃遍天下粽子，感覺還是自己家鄉青河村的粽子最好吃。

青河村的粽子主要有兩個優點，第一優點是口感軟糯Q彈，是那種光吃糯米還沒吃到里面的餡就已經讓人感到滿足的美味。

第二個優點是里面的餡，原本這個餡并不特殊，也就是普普通通的五花肉而已。

但由于五花肉腌制得夠入味，再加上青河村人還會采集本地的一種香味獨特的葉子，用來包裹五花肉，吃的時候糯米、五花肉以及葉子的香味融合在一起，絕對能讓人念念不忘。

自從重生之后，柳下輝對于我國的傳統節日就比較重視，眼看端午節就要到了，在收到托人購買的蘋果4手機后，就帶著老婆孩子跟父母姐姐一起回老家過節。

在登上私人飛機之前，柳下輝就把到手的蘋果4手機挨個送給親人們……