餐飲大佬 第二十四章 萬(wàn)事俱備

國(guó)慶節(jié)的第二天，柳下輝又抽空跑了一趟三叔家。

雖然已經(jīng)跟父母攤牌了，可以讓父母去跟三叔解釋，但柳下輝還是決定親自跑一趟，然后跟三叔解釋清楚。

畢竟，三叔對(duì)他還是很不錯(cuò)的，不管他當(dāng)初是出于什么考慮，他終究是欺騙了三叔，親自去一趟三叔家，跟三叔道歉是他應(yīng)該做的！

在三叔家的客廳，柳下輝把輟學(xué)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)過(guò)一五一十的告訴了三叔，末了才態(tài)度真誠(chéng)的道歉：“三叔，這就是我這一個(gè)月來(lái)的經(jīng)歷，欺騙了你，真是對(duì)不起！”

柳下輝的爺爺一共生了七個(gè)孩子，大閨女柳元梅，二閨女柳元珍，大兒子柳元昌，二兒子柳元盛，三兒子柳元清，小閨女柳元珠，小兒子柳元金。

因?yàn)榱螺x的爺爺重男輕女，三個(gè)女兒都是沒(méi)書(shū)讀的，所以大字不識(shí)一個(gè)。

而四個(gè)兒子中，柳下輝的伯父與老爸，都是高中畢業(yè)生。

小叔雖然初中都沒(méi)讀完就輟學(xué)，但那不是家里不給他讀書(shū)，而是他成績(jī)差自己不想讀了。

唯有三叔是大專畢業(yè)，也是家里唯一從政的人，在柳下輝重生之前，三叔已經(jīng)官至副縣長(zhǎng)，這對(duì)于出身極其貧窮又沒(méi)有半點(diǎn)背景的人來(lái)說(shuō)，真的非常不容易了。

正因?yàn)樽x書(shū)改變了命運(yùn)，所以三叔這輩子最看重的就是讀書(shū)人。

前世柳下輝之所以混得這么慘，就是因?yàn)樗麤](méi)有聽(tīng)從三叔的安排，連招呼都不打一個(gè)就私自輟學(xué)，最后傷了三叔的心。

導(dǎo)致三叔再也沒(méi)有主動(dòng)幫過(guò)他什么，而柳下輝也因?yàn)樾奶撛偌由夏屈c(diǎn)可憐的自尊心，哪怕自己過(guò)得再難，也沒(méi)有向三叔求助過(guò)。

如今重生回來(lái)，雖然還是改變不了私自輟學(xué)的命運(yùn)，但這次柳下輝可不像前世那樣逃避，而是勇敢的面對(duì)三叔，真誠(chéng)的向三叔道歉。

這個(gè)做法，還是有效果的，雖然柳元清有些怒其不爭(zhēng)，但既然事情都已經(jīng)發(fā)生了，現(xiàn)在侄子又親自登門(mén)解釋道歉。

最重要的是，侄子的學(xué)習(xí)成績(jī)也確實(shí)糟糕。

哪怕侄子畢業(yè)出來(lái)，以柳元清現(xiàn)在的能力，也只能為他謀一份穩(wěn)定但沒(méi)有什么前途的工作，一輩子也就領(lǐng)那點(diǎn)死工資過(guò)日了。

而如今聽(tīng)侄子的意思，他回縣城的一個(gè)月，已經(jīng)創(chuàng)下了一份月入破萬(wàn)的事業(yè)，這對(duì)于讀書(shū)成績(jī)不行從政基本無(wú)望的侄子來(lái)說(shuō)，或許是最好的結(jié)果。

基于這樣的考慮，最終柳元清還是認(rèn)同了侄子的選擇。

“小輝，多余的話，三叔我也不多說(shuō)了，你做出現(xiàn)在這樣的選擇，也許是對(duì)的。

你這小子有膽量，人也聰明，就是沒(méi)把心用到讀書(shū)上。

既然你都已經(jīng)開(kāi)創(chuàng)出自己的事業(yè)了，那就好好干，只要你遵紀(jì)守法，有什么解決不了的難題，就跟三叔說(shuō)，知道沒(méi)有？”

聽(tīng)到三叔的表態(tài)，柳下輝如釋重負(fù)，當(dāng)即高興的應(yīng)道：“謝謝三叔！”

柳元清笑了笑，問(wèn)道：“小輝，你說(shuō)要再開(kāi)一家夜宵店，還特地回家讓你爸媽把家里的飯店關(guān)閉，然后上來(lái)幫你管理，你這究竟開(kāi)的是什么夜宵店？”

柳下輝答道：“我打算開(kāi)一家經(jīng)營(yíng)麻辣雞煲的夜宵店！”

“麻辣雞煲？”柳元清聽(tīng)得微微一怔，隨即有些擔(dān)心的說(shuō)道：“咱們白州人基本都不怎么吃辣，你搞這麻辣風(fēng)味，會(huì)不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)？”

他的擔(dān)心也不是沒(méi)道理，畢竟他不像柳下輝是從后世重生回來(lái)的，知道再過(guò)個(gè)七八年左右，麻辣風(fēng)味就開(kāi)始在縣城興盛起來(lái)。

柳下輝笑道：“放心吧三叔，我有這個(gè)想法的時(shí)候，就開(kāi)始做市場(chǎng)調(diào)查了。

經(jīng)過(guò)我將近一個(gè)月以來(lái)的仔細(xì)觀察，我發(fā)現(xiàn)咱們白州人也有不少能吃辣的。

尤其是喜歡出來(lái)吃夜宵喝啤酒的人，大半是能吃辣的！”

柳元清聽(tīng)得暗暗點(diǎn)頭，說(shuō)道：“既然你都考慮清楚了，那就去做，年輕人就要敢闖敢干！”

柳下輝說(shuō)道：“我也是這么想的，年輕就是資本，哪怕失敗了也還有東山再起的機(jī)會(huì)！”

柳元清聞言，對(duì)自己這個(gè)侄子倒是有些刮目相看了。

這一天，叔侄倆聊了足足兩三個(gè)小時(shí)，這在柳下輝的印象當(dāng)中，是從未有過(guò)的！

……

從三叔家回來(lái)之后，柳下輝就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。

首先，是租房子，現(xiàn)在租的地方雖然大，但也住不下那么多人。

當(dāng)然，如果每個(gè)房間都放兩張床，客廳那里也放兩張肯定還是住得下的，但那樣也太擠了，而且跟父母住在一起也不方便。

所以，再租一套房子是當(dāng)務(wù)之急。

其次，是租下那間賣(mài)羊肉火鍋的店面，用來(lái)經(jīng)營(yíng)麻辣雞煲。

……

只要錢(qián)到位，不管什么時(shí)候，不管在什么地方，租房子都是很容易的事情。

現(xiàn)在的縣城，與后世相比，租房子簡(jiǎn)直不要太便宜，柳下輝在狗兒巷這里租下了一個(gè)兩房一廳的套間，月租僅僅只要280元而已。

把房子租好后，柳下輝又馬不停蹄的聯(lián)系那間羊肉火鍋的老板。

在后世，店鋪轉(zhuǎn)讓，最要命的不是房租，而是那筆數(shù)目不菲的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。

店面的位置越好，轉(zhuǎn)讓費(fèi)就越貴，像羊肉火鍋這個(gè)店面，擱在后世沒(méi)有十萬(wàn)八萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)是肯定拿不下來(lái)的。

原本柳下輝都做好了大出血的準(zhǔn)備，可誰(shuí)想他運(yùn)氣那么好，這羊肉火鍋店面的租期馬上就到了，僅剩一個(gè)月而已。

這種情況下，肯定沒(méi)有轉(zhuǎn)讓費(fèi)這一說(shuō)，老板只有兩個(gè)要求：

一是店里的各種物什，柳下輝要出錢(qián)盤(pán)下來(lái)，價(jià)格好商量。

二是退還一個(gè)月的租金與押金，這個(gè)可以跟房東談。

這兩個(gè)條件都不算過(guò)份，柳下輝爽快的答應(yīng)下來(lái)。

雙方協(xié)商好后，便一起聯(lián)系房東，談轉(zhuǎn)租的事情。

房東對(duì)此是樂(lè)見(jiàn)其成的，雖說(shuō)他這個(gè)店面位置很好，不愁租不出去，但肯定也是需要時(shí)間才行。

如今上一個(gè)租客合同即將到期，馬上就有新租客接手，他也省了很多麻煩。

于是，在三方的積極配合下，僅僅只花了小半天時(shí)間，柳下輝就把這個(gè)將近四十平方的店面給租了下來(lái)。

租期三年，押一付三，每月租金是一千塊錢(qián)。

另外，經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià)，柳下輝花一千五把店里的物什全部盤(pán)了下來(lái)。

至此，柳下輝籌備了好些天的夜宵店終于是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了！