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快穿之嬌妻有靈田 第763章 當(dāng)年你無(wú)情,今天我無(wú)義(15)
只是母女倆不再成為主事人,畢竟杜鵑一個(gè)人的精力有限,不可能連軸轉(zhuǎn)。
于是就將這門手藝傳給了四個(gè)小徒弟,讓他們輪番上陣磨槍,試驗(yàn)。
之所以這么大膽,是因?yàn)槔铒S從一開(kāi)始面試的時(shí)候就對(duì)他們做了人品測(cè)試,但為了保證日后不被人收買,她提前給他們下了忠心符咒,日后這四個(gè)人只能死心塌地的為杜記效力。
四個(gè)廚子兩兩一組,分早班和晚班。
早上五點(diǎn)到下午一點(diǎn),下午一點(diǎn)到晚上九點(diǎn),一天工作八個(gè)小時(shí),保證不累人。
當(dāng)然,若是他們表現(xiàn)較好,日后或許會(huì)考慮給他們點(diǎn)其他方面的好處,比如說(shuō)力氣。
服務(wù)員六個(gè)人也是跟著廚師兩班倒。
人多了,品種自然也就多了,早餐增加了各種餡料的小籠包、中原特色胡辣湯、豆腐腦、豆?jié){、東關(guān)煮、茶葉蛋、各種粥、千層餅、醬香餅還都是原來(lái)的那個(gè)味兒,沒(méi)有變。
以充值一百元送十元,二百元送二十,三百元送三十,一千元送一百元的活動(dòng)提升店鋪的人氣。
這個(gè)年代可沒(méi)有這么先進(jìn)的設(shè)備,所以大家伙都感到非常的新鮮,加之他們家的菜色的確又豐富又好吃,營(yíng)業(yè)額也開(kāi)始一天比一天高起來(lái)。
九月一日,李颯開(kāi)學(xué)了,雖然遺憾不能再在店里面幫忙,但值得慶幸的是,新店的地址和她們學(xué)校的距離很近,步行十五分鐘就能到達(dá),如此一來(lái),她就能放學(xué)之后繼續(xù)過(guò)來(lái)幫忙。
原先租的那套房子,已經(jīng)到期,母女倆又在附近租了三套房子。
母女倆兩室一廳,條件沒(méi)有先前的那個(gè)好,不過(guò)價(jià)格便宜,二百元一個(gè)月,一年付的話,只需要兩千元,合下來(lái)就不足二百一個(gè)月了。
六個(gè)服務(wù)員和楊萍一套房子,三室一廳的,一年也是二百元。
四個(gè)男廚師,兩室一廳,這個(gè)房子條件稍差一點(diǎn),一年只需要一千元,男生嘛,要求沒(méi)那么高,湊活能住就行。
況且她們租的是小區(qū)的房子,怎么說(shuō)也比他們先前住的城中村的單間強(qiáng)上很多。
作為宿舍,李颯提前給他們配備了上下床,將來(lái)如果有新人過(guò)來(lái),也能住的開(kāi)。
這剛開(kāi)業(yè)沒(méi)多久,租房就花出去八千塊錢,三套房子押金就是三千,租金五千元。
這筆錢還是鋪?zhàn)永镛k的充值卡暫時(shí)緩沖出來(lái)的,若不然就母女倆手里的錢,根本就不夠。
開(kāi)了店就意味著要有成本,要進(jìn)貨,每天都要去買新鮮的菜,這個(gè)光榮的任務(wù),李颯就主動(dòng)攬了過(guò)來(lái)。
根據(jù)每天制定的菜單,這個(gè)菜單都會(huì)在前一晚擬出來(lái),第二天一早,李颯騎上電三輪就要去菜市場(chǎng)買菜,原本杜鵑是不同意的,害怕耽誤她的功課,想要自己去,后來(lái)李颯也沒(méi)給她爭(zhēng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)買回來(lái)的食材不但價(jià)格比她的貴,質(zhì)量也沒(méi)她的好。
這讓杜鵑很是挫敗,要求跟著李颯一起去,這李颯就不干了。
“媽,我都辦成了這么多得事,您說(shuō)您還有什么不放心的?我自己能行的事,您跟著一起去,那不是平白多一個(gè)人受罪嗎?放心吧,我不會(huì)耽誤自己的功課的,你看我這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),哪次不是完成功課才去店里幫忙的?”
就這樣說(shuō)服了杜鵑后,李颯每次都是從空間里將食材拿出來(lái),不管是生猛海鮮還是蔬菜瓜果,亦或者各種肉食調(diào)料,她準(zhǔn)備的都非常妥帖。
之所以這么做,是因?yàn)榈赇侀_(kāi)業(yè)之初,資金周轉(zhuǎn)不靈,她必須以這樣的方式減少店鋪的開(kāi)支。
等鋪?zhàn)尤諠u做大之后,也就不需要她這么強(qiáng)勢(shì)的攬活了,畢竟到了那個(gè)時(shí)候,她的功課緊張了,就算她想干,也得看她媽同意不同意啊!
就這樣,李颯在一邊學(xué)習(xí)的同時(shí),還要兼顧著店鋪里的采買工作,因?yàn)槎嗔瞬少I,晚上杜鵑說(shuō)啥也不讓她去鋪?zhàn)永飵兔α耍铒S也樂(lè)的輕松,開(kāi)始認(rèn)真的學(xué)習(xí),忙活家務(wù)。
時(shí)間就這樣過(guò)了一年,杜記的生意已經(jīng)步入正軌,月?tīng)I(yíng)業(yè)額更是達(dá)到了30000,刨除各項(xiàng)成本,她們至少能賺兩萬(wàn)元,月入兩萬(wàn)啊,在這個(gè)年代,絕對(duì)稱得上不錯(cuò)了。
而她們?cè)鹊哪莻€(gè)鋪?zhàn)?,后?lái)的那個(gè)人也賣餅,賣早餐,結(jié)果大家吃了幾次之后就發(fā)現(xiàn)不對(duì)味兒,生意也就好了那么十天半個(gè)月就一落千丈,沒(méi)出三個(gè)月就關(guān)門大吉了。
后來(lái)老房東又聯(lián)系她們,希望她們重新能租他家房子,結(jié)果杜鵑卻笑了。
“對(duì)不起,我們已經(jīng)找到合適的鋪?zhàn)恿耍业匿佔(zhàn)游覀儾桓以僮饬?,萬(wàn)一哪一天您心血來(lái)潮又讓我們搬家可如何是好?”
老房東被懟了個(gè)沒(méi)臉,從此以后再也沒(méi)有打過(guò)電話。
后來(lái)她們一次路過(guò)那條街,才被那些老鄰居們吐槽,自打她們走之后,整條街的生意都受到了影響,誰(shuí)看到都要說(shuō)截?cái)偟哪羌胰藥拙?,最后那人?shí)在被罵的開(kāi)不下去了,才關(guān)門走人了,這老房東的鋪?zhàn)釉谄渌従拥目桃怃秩鞠?,竟然租不出去了,這不,才想著給她們打電話。
呵呵,真當(dāng)她們好說(shuō)話了這是,逮住一次,可勁兒的欺負(fù)了。
如今他們杜記在母女倆用心的經(jīng)營(yíng)下,已經(jīng)初具規(guī)模,口碑漸長(zhǎng)不說(shuō),就連二樓的豪華包間也都裝修完善,以往沒(méi)錢修繕的地方,也逐步完美化,不止是家電家具齊全,舒服,就連裝修風(fēng)格也有朝著溫馨的方向發(fā)展,更加突出了‘家常菜’的真正意義。
而李颯在初一考試之后,直接通過(guò)跳級(jí)考試,一開(kāi)學(xué)就要進(jìn)入緊張的初三生活。
如今她在市一中也算是個(gè)風(fēng)云人物了,可惜她在學(xué)校低調(diào)的很,除非重要的集體活動(dòng),一般情況下,能推就推,和同學(xué)們的相處也是君子之交淡如水,因?yàn)樗龑⒋蟛糠值臅r(shí)間都用在了店里的策劃也幫忙上。
沒(méi)想到這樣,反而引起了同學(xué)們的好奇,一次偶然,大家知道了她家是開(kāi)飯店的,而她課外大部分的時(shí)間都用來(lái)當(dāng)服務(wù)員了,繼而好評(píng)有之,諷刺有之,眼紅也有之,不管出于什么心態(tài),李颯都以一顆平常心安靜的消化掉了。
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