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這個(gè)大明太兇猛 第956章 吃飯用手的英國(guó)人
“啟明星號(hào)”的到來,對(duì)于身處異邦的的大明官軍來說,就像一次節(jié)日的盛典一般,他們?cè)谀抢锏臍g天喜地的迎接著來自大陸另一端的同胞,一句鄉(xiāng)音就能讓人熱淚盈眶。
堡壘前方的校場(chǎng)上,成了一片歡騰的海洋,駐扎的波士頓的八百軍戶拖家?guī)Э诘脑谶@里舉行了流水宴歡迎著客人的到來。
殺牛、宰羊,殺獵殺雞……
即便是最盛大的節(jié)日也不過如此,而“啟明星”上的一個(gè)來自南京的水手,還特意露了一手親自腌制了上百只鴨子,自制了烤爐,然后烤出了北美東海岸第一批烤鴨。
吃著噴香的烤鴨,那怕鴨子是北美的、香料也是不齊的,可仍然讓很多激動(dòng)的流出了眼淚,畢竟,在新英格蘭是吃不到這種烤鴨的。甚至就連總督出主動(dòng)的討要配方,而水手則大方的把烤鴨的技術(shù)傳給了給他打下手的士兵。
從此之,繼南京、北平之后,在世界上又多出了一個(gè)波士頓烤鴨,與前兩者一樣,是聞名于世的于美味。
而現(xiàn)在,這個(gè)無心插柳的舉動(dòng),換來的卻是軍戶們的激動(dòng),當(dāng)然還有就是英格蘭人的疑惑。
“他們真的很不一樣啊!”
被邀請(qǐng)參加流水宴的小約翰·溫斯羅普有些疑惑的看著這些中國(guó)人,看著他們因?yàn)橐坏谰眠`的家鄉(xiāng)美食,而激動(dòng)的嚎淘大哭時(shí),他和所有的英格蘭人都無法理解中國(guó)人對(duì)家鄉(xiāng)的留戀。
當(dāng)船員和士兵們?cè)谀抢镉绵l(xiāng)間交談著,用酒水表達(dá)著情感時(shí),在首席的桌邊,英格蘭殖民地總督王林躍,這位前訪歐使團(tuán)的副使,因?yàn)楣俾毲〉胶锰帲又謺?huì)英語,自然當(dāng)仁不讓的的成了英格蘭總督。
即便是對(duì)于這位總督,他的夢(mèng)想也是盡快回到天朝,回到南京。當(dāng)然渴望歸渴望,他很清楚陛下對(duì)這塊殖民地的看重,至少在接替他的官員到來之前,他必須要做好總督的本份。
“孫船長(zhǎng),這么說來,在豫章根本就沒有軍戶?”
殖民地沒有軍戶,這簡(jiǎn)直就是……不可想象的事情,大明一直以來都是靠著軍戶屯殖,然后再移民、再流放,一點(diǎn)點(diǎn)的充實(shí)殖民地人口的。
“沒有,只有防衛(wèi)隊(duì),因?yàn)樵フ伦钤绮⒉皇枪俜介_創(chuàng)的殖民地,所以,移民都是以民間移民為主,就是流放犯都很有限,倒是新英格蘭殖民地,說實(shí)話,我還是第一次聽說,會(huì)派來多達(dá)3000軍戶,雖說是新編的衛(wèi)所,可一個(gè)殖民地駐扎這么多軍隊(duì),可是過去從沒有過的?!?p/>
孫子壯的話,讓王林躍深以為然的點(diǎn)頭說道。
“確實(shí)如此,新英格蘭衛(wèi),是大海外諸府中,第一個(gè)準(zhǔn)萬戶衛(wèi)?!?p/>
乾圣十三年,大明終于廢除了“百戶、千戶以及萬戶”之類源自于蒙元的軍事制度,省指揮使司改為鎮(zhèn)守府,千戶所以地名命名為“衛(wèi)”,百戶所稱“所”。
也正是從那時(shí)代,與現(xiàn)代類似的軍銜制度開始在軍中全面推行,盡管大明保留了軍戶世役的制度,但是武官襲替卻被廢除,所謂的“衛(wèi)所世職”變成了某種榮譽(yù)。
在國(guó)內(nèi)衛(wèi)所軍戶長(zhǎng)子必須要在十八歲服役,服役期間是在鎮(zhèn)守府麾下軍營(yíng)駐扎,隨時(shí)接受軍令調(diào)動(dòng),服役五年后退役,返回衛(wèi)所為后備役。
換句話來說,衛(wèi)所基本上相當(dāng)于一個(gè)基層組織軍府。衛(wèi)所指揮的角色相當(dāng)于“村長(zhǎng)”,但是他們又擁有堡壘武器,一但發(fā)生叛亂,他們可以在第一時(shí)間動(dòng)員平定。
表面上,大明有一百六十萬軍戶,但是實(shí)際上,這一百六十萬軍戶是大明的預(yù)備役,真正的常備軍是各省鎮(zhèn)守府各鎮(zhèn)常備軍,不過只有四十余萬。而按照兵制,除了征召軍戶“承業(yè)子嗣”入伍外,每年還會(huì)征召相當(dāng)于當(dāng)年征召軍戶數(shù)量10的非軍戶,這些人既可可能軍戶次子,也可能來自社會(huì)。這些軍人最后大都會(huì)被派往海外,充實(shí)海外衛(wèi)所,他們的軍田自然也在海外衛(wèi)所。
而新英格蘭衛(wèi)中的三千軍戶,大都是這樣的新兵,到海外駐屯,是他們?nèi)爰姂舻奈ㄒ煌緩?。而海外的衛(wèi)所與內(nèi)地又有所不同,他們都是常備軍。
雖然大明的衛(wèi)所制改革已經(jīng)過去多年了,但是大家還是喜歡用千戶,萬戶來描述衛(wèi)所。新英格蘭衛(wèi)的三千軍戶,確實(shí)是一個(gè)非?!翱捎^”的數(shù)字。
“可這里需要這些軍戶!”
王林躍正色道。
“你知道,在新英格蘭有多少英格蘭人?”
“差不多有三萬人!這些人里,有相當(dāng)一部分是克倫威爾的支持者,他們不說對(duì)天朝充滿敵意,但是絕對(duì)不歡迎大明的統(tǒng)治,畢竟,作為教徒,他們自許為上帝的子民,而我們是異教徒!”
“荒謬!”
不等王林躍的話聲落下,孫子壯就冷笑道。
“異教徒,我大明沒有視他們色目為異類,已經(jīng)是法外開恩了,這些不知教化的蠻夷,居然敢如此,難道是專欺我大明待他們以仁義嗎?果然不愧是蠻夷,畏威而不懷德,古人誠(chéng)不欺我!”
孫子壯的冷笑,讓王林躍大笑道。
“蠻夷畏威而不懷德,稟性如此,所以才需要我們對(duì)他們施以教化,你剛到這邊,恐怕還不知道,你知道,無論是英格蘭,亦或是法蘭西以及歐洲各國(guó),他們的貴族吃飯用什么嗎?”
其實(shí),孫子壯也接觸過西班牙人,自然知道那些西班牙人不用筷子,他們用刀、用叉,當(dāng)然也用手,但是貴族老爺,總和普通不一樣吧!
“用什么?”
“用手抓!”
王林躍笑道。
“用三個(gè)手指抓,按他們的說法就是有教養(yǎng)的貴族只用三個(gè)手指,無名指和小指是不能沾到食物的。而普通平民是五指齊下。”
瞬間,孫子壯傻了眼,驚訝道。
“這怎么可能,那豈不是如幼兒一般沒有教養(yǎng)。”
“可不就是,所以我才說,蠻夷就是蠻夷啊!”
英國(guó)人用手抓飯,這種“習(xí)慣”一直在17世紀(jì)中葉也是極為普遍的,甚至他們改用刀叉,也是因?yàn)椴槔矶赖睦掀?,就是前兩年?fù)辟的那位,他媳婦西班牙公主卡塔里娜把使用刀叉的習(xí)慣帶到英國(guó)之前,英國(guó)貴族以及平民都是用手指吃飯的,如此野蠻的舉動(dòng)自然讓她感到極為震驚。至于刀是用來切割大塊食物的,而勺子是用來做醬汁或布丁的。
其實(shí),西班牙人用刀叉,也只有不到一百年的時(shí)間。后世很多不肖子孫說什么“用刀叉優(yōu)雅”,不過只是扯淡而已,所謂“優(yōu)雅的刀叉”被當(dāng)成餐具,直到17世紀(jì)中后期才在歐洲得到普及,甚至直到18世紀(jì)的時(shí)候,很多歐洲人依然用手抓,頂多也就是用木勺子盛湯喝,畢竟,刀叉太貴了,不是普通人能負(fù)擔(dān)起的。
可能這就是英國(guó)人一直比較喜歡印度,甚至就連維多利亞女王都是兼職印度皇帝的原因,因?yàn)榭吹接《热擞檬种甘煜ぐ。麄兊淖嫔暇褪怯檬?,只是不知道用那只手,可能是左,也可能是右?p/>
什么臟不臟的,他們倒也不在乎,反正那年月的英國(guó)各個(gè)地方都整得和茅坑差不多。
“你瞧,那些人……”
將視線投向另外幾桌英格蘭人,王林躍說道。
“他們現(xiàn)在剛剛學(xué)會(huì)用筷子,這是他們想要融入大明必須要學(xué)會(huì),筷子,衣服再加上語言,當(dāng)然還有習(xí)慣,當(dāng)然還有宗教,但是……”
他朝著遠(yuǎn)處那些孩子指了過去,頗為認(rèn)真的說道。
“最重要的還是移民,還是我們漢人,只有這里的漢人足夠多,才能讓這些英格蘭人主動(dòng)的融入我們……”
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