力氣太大只能種田 第325章 給阿貴的報酬

阿貴的爸爸英年早逝，他跟著他的媽媽還有姐姐相依為命。

阿貴的姐姐比阿貴大不了幾歲，還在念初中，阿貴則在念小學(xué)。雖然兩孩子目前都在九年義務(wù)教育之內(nèi)，但是，除去學(xué)習(xí)之外，還要養(yǎng)活這兩個孩子，這對于一個守寡的女人來說，很不容易。

好在，阿貴家村里的親戚平時也沒少接濟(jì)他們，所以這才讓兩個孩子一直在如此艱難的條件下，仍能堅持去學(xué)校，而不是早早輟學(xué)去打工。

劉青山笑道：“傻瓜，我沒怪你啊。我也沒說要你賠償啊。”

阿貴仰起頭，驚喜的看著劉青山：“真的嗎？你不怪我？”

劉青山搖搖頭，心里有些疼：“不怪你。”

有錢人的孩子各種厭學(xué)叛逆，窮人的孩子卻拼了命的想要念書。大概是因為，在如今固化的社會等級中，窮人唯一的合法翻身途徑，就是拼了命的學(xué)習(xí)吧。

“真的嗎？”阿貴的眼睛不僅清澈，而且黑白分明。黑的部分像極了漆黑的夜，白的部分像極了晴天的云。

他瞪圓了眼睛，仰望著劉青山，十分驚喜的又問了一遍：“真的嗎？你不騙我嗎？”

“哈哈，我騙你干什么？”劉青山用手揉了揉阿貴的頭發(fā)，說道，“你看你，頭發(fā)都這么長了，也不剪一下，我差點(diǎn)就把你認(rèn)成女孩子了。”

阿貴憨憨笑兩聲，垂頭看著劉青山手里的蛇皮袋，問道：“青山哥，你要去挖竹筍嗎？我媽也去了。”

劉青山搖搖頭，指著茶林地旁邊的山墻上的一大片箬竹林，說道：“我不挖竹筍，我摘竹葉。”

阿貴順著看去，見那一大片箬葉在陽光底下隨風(fēng)輕輕搖晃，心頭一動，一把奪過劉青山手里的蛇皮袋，就朝那片箬竹跑去。

劉青山回過神來的時候，那孩子已經(jīng)順著山墻旁邊的一條小道爬上了山墻，一臉喜滋滋的站在綠油油的箬竹中間，揮舞著手中的蛇皮袋，燦爛笑道：“青山哥，謝謝你不怪我，我?guī)湍阏枞~。我家的牛吃了你家的茶葉，我就干活抵債好了。”

看著他在小小的身影站在偌大的山中，卻依舊鮮明得有如夜空中的星星，劉青山會心笑道：“好啊，既然這樣，那我就不客氣了。你一定要好好幫我摘啊，多摘一些，而且，可千萬別把竹葉弄裂開了。”

“我知道我知道。”他彎著腰，一邊摘著葉子，一邊說道，“我年年摘竹葉，我懂的。”

看到他果真有模有樣極為認(rèn)真的采摘起了竹葉，劉青山倒也圖了個清閑，便走到阿貴剛剛所坐的大石頭旁邊，看了看大石頭上的書本。

原本以為他看著的會是什么課外小說之類的，卻不想，在那大石頭上放著的竟然是語文課本跟數(shù)學(xué)課本。

劉青山隨手翻了翻，卻發(fā)現(xiàn)了一個很有趣的現(xiàn)象。

課本的表面干凈到?jīng)]有任何污垢，也沒有任何破損。

可是，翻開封面之后，里面卻是另外一番景象。書本里頭的書頁不僅被翻得松弛了，而且還寫滿各種密密麻麻的筆記。

由此可見，這孩子是真心喜歡念書的。

封面完好無損，是因為他把‘上學(xué)’當(dāng)成了一件很神圣的事情，他知道書本可以賦予他知識，所以心懷感激，不愿意玷污書本的封面。

而書里面寫滿了筆記，則是他對學(xué)習(xí)的態(tài)度。

既心懷感激，又有著十分的努力，如今怕是就缺一點(diǎn)最基本的物質(zhì)條件了吧。

如果一切條件都齊全了，想必阿貴將來一定會有出息。

劉青山遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著站在箬竹林中采摘箬葉的阿貴，心中感慨良久。

比起這樣艱苦卻認(rèn)真的孩子，回想他的童年時光，似乎就剩下‘玩’了。

跟爺爺去山里玩，跟老爸去地里玩，看似在幫忙干活，實(shí)際上活沒干多少，還得讓大人瞎操心。

也不知道他上輩子積了什么福，所以這輩子才能有這樣的運(yùn)氣，獲得這樣的神力。

既然身懷神力，那自然也不能浪費(fèi)了上天的好意。

劉青山朝阿貴說道：“阿貴，你先摘著竹葉啊，等你回家的時候，就順便送到我家里去，我回家去拿鋤頭，去挖些竹筍吃。”

“啊？好。”

劉青山果真撇下阿貴去挖竹筍了。

回到家里，帶上鋤頭蛇皮袋，劉青山就直奔山里。

附近的竹林雖然已經(jīng)被村民挖得差不多了，不過，竹筍這東西，也不是一次性就全部冒出來的，所以，隔兩天去看，又會有新的竹筍冒出來。

因此，憑著劉青山的大力氣，挖了兩個小時，愣是挖了五六十斤竹筍。

回到家里的時候，剛好阿貴也把箬葉送來了。

這孩子很實(shí)誠，兩個多小時候的時間，就摘了一大麻袋竹葉。

吳翠梅見阿貴送來竹葉，就狠狠的抽了劉青山一巴掌：“你這人怎么回事？我讓你去摘竹葉，你干嘛讓阿貴摘？”

劉青山捂著火辣辣的胳膊，委屈道：“是阿貴要幫忙摘的。”

阿貴趕緊解釋道：“對對對，嬸嬸，是我要幫忙的，不是青山哥讓我摘的。”

吳翠梅瞪了兒子一眼，說道：“阿貴又要養(yǎng)牛，又要幫你摘竹葉，要是他家的牛跑別人地里糟蹋了東西，那就怪你。”

阿貴一聽這話，急了，生怕青山哥把牛跑到茶林地的事情說出來，就連忙擺手道：“沒關(guān)系的沒關(guān)系的，我能看住牛的。”

看著他緊張的模樣，劉青山忍不住笑道：“阿貴，今天多虧你了，要不是你幫忙，我都沒時間去挖竹筍，這樣好了，你幫我摘了這么多竹葉，我送些竹筍給你吧，就當(dāng)是給你的報酬。”

“啊？”阿貴愣住了。明明是因為他家的牛跑到青山哥哥家的茶林地里了，所以他才主動去幫忙摘竹葉的，怎么現(xiàn)在還有報酬拿？

劉青山將一大袋竹筍擱在阿貴面前，說道：“阿貴，這里有五十多斤竹筍，竹筍也不值錢，你別嫌棄啊，我呢，沒時間去賣，吃又吃不了這么多，你就拿回去吧。”

“啊？”阿貴呆若木雞的看著地上的一大袋竹筍。

這也太神奇了吧。

隨著進(jìn)山挖筍的山民增多，他媽媽這幾天每天都只能挖五十多斤竹筍，可是，青山哥一出手，就要送他五十多斤竹筍，這也太豪了。

見阿貴呆呆傻傻的愣了神，劉青山就故意嚇唬道：“怎么？你不要啊？不要就算了，我拿去倒河里了，免得放在家里壞掉發(fā)臭。”

“不不不。”阿貴一聽說青山哥要把竹筍倒河里，急了，急忙一把抱住蛇皮袋，說道，“我要，我要，我沒說不要。”

護(hù)住了竹筍，他又看著青山哥問道：“青山哥，你送我這么多竹筍，那你還有什么需要我做的嗎？我會做很多事情。”

劉青山想了想，笑道：“嗯，阿貴，我現(xiàn)在還沒想好呢，等想好了再告訴你。你快回家去吧，別讓你媽等著急了。”

“好，等你想到了，一定要告訴我。”

“行。”劉青山送阿貴出門，將竹筍分成兩個袋子裝，然后在兩個蛇皮袋的口子處打個結(jié)，再將兩袋子一左一右的馱在母牛身上。

阿貴跟在母牛后面，手里抓著一根箬竹桿子，吁吁的趕著牛，背著夕陽，往外村的家里走去。

阿貴走了，吳翠梅這才笑道：“你小子可以啊，做好事做得這么低調(diào)。”

劉青山唉了一聲，嘆口氣：“唉，能有什么辦法呢？誰讓我向來就是這么一個樸實(shí)無華又低調(diào)的人呢？”

“少廢話，趕緊洗葉子。”

箬葉采摘回來了，還不能馬上使用，就算不用開水焯水一遍，也得用清水好好洗干凈。

畢竟，這么大的箬葉，指不定承載了多少鳥屎呢。

洗干凈箬葉之后，晾一會兒，吳翠梅就要用來包糍粑了。

與包粽子不同，包糍粑的程序要多一些。

粽子是直接包米，而包糍粑，卻是要把糯米碾碎成粉，然后加入白糖與水?dāng)嚢璨⑷喑煞蹐F(tuán)。

之后，就將粉團(tuán)分成若干個小面團(tuán)，將小面團(tuán)搓圓了，再壓扁成手掌一樣的橢圓形狀，再用箬葉包起來，就成了‘葉包糍’。

葉包糍雖然不像粽子一樣有各種各樣的配料，既沒有花生，也沒有豬肉，但是，軟糯清甜的口感卻能與粽子平分秋色。

山里的粽子是咸香味的，葉包糍卻是純甜的。

白糖的甜，加上糯米粉的軟綿，還有箬葉自發(fā)的清香，三者合而為一，在經(jīng)過大火熬煮之后，就成為了老人小孩都愛吃的軟綿綿的葉包糍。

因為是傍晚的時候才做的糍粑，所以包好之后，還得熬煮到晚上十點(diǎn)多鐘這樣。

如此一來，劉青山是沒有口福吃到剛出鍋的軟綿綿的葉包糍了。

到了第二天早上的時候，經(jīng)過一個晚上冷卻的葉包糍已經(jīng)沒有剛出鍋時那般軟綿了，為了讓兒子吃得開心一些，吳翠梅還特地用鐵鍋隔水加熱了一下今天早上一家人要吃的葉包糍。

這樣一來，劉青山起床之后，便能吃到類似于剛出鍋的熱騰騰的葉包糍。

葉包糍不像大肚粑或者三角包這類糕點(diǎn)一樣保鮮期短，而是可以在常溫下存放好多天。

大概時因為箬葉的緣故，再加上糯米已經(jīng)打成粉，去除了大量的水分，因此，它們的天然保質(zhì)期要比粽子更久一些。

當(dāng)然，也有一個原因是因為此時的天氣尚且不算太熱，在這樣宜人的天氣中，存放個把星期是沒有問題的。

唯一的問題就是，隨著時間的增長，葉包糍會逐漸變硬，到最后，幾乎要啃不動。

不過，好處就在于，越干越硬的葉包糍，就越能存放得更久一些。

而等到要吃的時候，再將葉包糍放到鍋里隔水蒸煮一番即又能得到香軟綿長的口感了。

劉青山抓著一塊熱騰騰的葉包糍，解開了葉包糍的腰帶。

葉包糍不像本地粽子，需要三根稻桿捆扎才能將糯米粒牢牢禁錮在葉子里面。葉包糍只有一根稻桿，直接捆在中間的位置就行了。

如果說粽子是豐滿的楊貴妃，那葉包糍則大有身輕如燕的趙飛燕之姿態(tài)。

它的體型薄而瘦，穿著碩大的箬葉衣服，再以稻桿為腰帶捆扎在腰部，看起來很是輕盈柔弱。

盡管它看起來柔弱，可解下它的腰帶，剝開它的衣服之后，卻能看到一塊白如玉，潤如水的軀干。

它不是瘦巴巴的只剩下骨頭，而是渾身無骨，軟綿綿的躺在手心里，身上還散發(fā)著一股淡淡的清香。

劉青山咽了咽口水，往葉包糍上吹了幾口氣，然后就將葉包糍送入口中。

糍粑初入口中，略微有些燙，但在燙的同時，卻有一股濃濃的箬葉香味借著騰騰熱氣的力量，直往喉嚨里拱。

與此同時，牙齒碰到了軟綿綿的糯米糍粑，舌尖也與之纏繞，于是乎，一股甜而不膩的味道便從這小小的糍粑里迸發(fā)出來，與牙齒纏綿，與舌頭共舞。

葉子的香味，糍粑的甜味，兩者似乎天生一對，都在以恰到好處的分量烘托著彼此，且你中有我，我中有你。

二月初二不是什么大節(jié)日，不過，好歹也算是個節(jié)日，所以村里大部分人都準(zhǔn)備了糍粑，只有一些家庭比較困難，實(shí)在沒有多余心思準(zhǔn)備的山民才沒有把二月初二當(dāng)成節(jié)日來看。

劉青山家里如今也算奔小康了，一家人吃了簡單的早飯之后，又開始準(zhǔn)備今天要吃的美味食物。

吳翠梅看著拔雞毛的兒子感慨道：“唉，現(xiàn)在的人日子真是一天比一天好過了，記得你小的時候，一年當(dāng)中，也只有過年的時候才能殺雞，哪像現(xiàn)在，就是過個二月初二也能殺雞吃。”

劉遠(yuǎn)河笑呵呵的補(bǔ)充了一句：“以前的時候，二月初二別說殺雞了，豬肉都不一定有得吃呢。”

“那是。”吳翠梅道，“要在以前，誰敢想象若干年后的日子會變得這么好啊。”

聽聞兩口子的一番對話，劉青山哈哈笑道：“有沒有這么夸張啊，現(xiàn)在豬肉這么貴，而雞肉卻只有豬肉的一半價格，所以，吃個雞肉不算大事，不要說得好像就咱們家吃得起雞肉似的。”

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