前任男神 第四百九十四章 菜角子、疙瘩湯

林放起床后，照例打了一趟拳。

出奇的。

今天一趟八極小架打下來(lái)，感覺(jué)和以前截然不同。

每一次的揮拳，林放都能清晰的感覺(jué)到，有一股力量在體內(nèi)流淌。

和以前的若有若無(wú)不同。

這一次清晰了許多。

等到一趟拳全部打下來(lái)，林放閉上眼一動(dòng)不動(dòng)的站在原地。

他有一種特殊的的感覺(jué)。

身體的每一個(gè)毛孔都已經(jīng)被打通。

他的身體就像是個(gè)大篩子似的，風(fēng)都似乎可以透體而過(guò)。

當(dāng)然不是真的風(fēng)都可以穿透他的身體。

而是林放體內(nèi)的氣，和體外的氣在交流。

他隱隱感覺(jué)，這種狀態(tài)應(yīng)該和他徹底放下心頭的大石頭有關(guān)系。

整個(gè)人都像是被從內(nèi)而外洗滌過(guò)一番似的。

尤其是他的內(nèi)心，許多堆積在底部的沉渣被一掃而空。

靈臺(tái)更是有種極為通透的舒暢。

反哺到身體，便是導(dǎo)致了林放一趟拳打下來(lái)，進(jìn)入一種類似頓悟的狀態(tài)。

片刻后，內(nèi)外氣的交流在林放的頭頂匯聚成一團(tuán)白霧在蒸騰。

一直到林放睜開(kāi)眼，這種特殊狀態(tài)才結(jié)束。

“舒服！”林放抖動(dòng)了一下身體，簡(jiǎn)單的清洗了一下，又開(kāi)始做今天的豆花。

齊瑞珠從房間里出來(lái)，看到林放，很是有些不好意思。

她下意識(shí)的要轉(zhuǎn)身回房。

“瑞珠，過(guò)來(lái)幫忙。”

“愣著干嘛，沒(méi)聽(tīng)到啊？”

“來(lái)了……”

齊瑞珠答應(yīng)一聲，一臉懵逼的走到林放面前。

“昨天豆子是你泡的吧？水少了，泡的不是很脹，下次記得多弄點(diǎn)水。你來(lái)加豆子！”

“知道了，東家……”

齊瑞珠悶聲答應(yīng)著，不自覺(jué)的偷看林放，試圖從他臉上看出一些端倪。

這一看，還真被她給看出了點(diǎn)問(wèn)題。

今天的林放，有些不太一樣。

整個(gè)人看起來(lái)容光煥發(fā)的，像是有什么喜事似的。

人也特別的精神，看起來(lái)比以前更帥了。

好喜歡！

東家……

“你靠這么近干嘛？想什么呢？豆子都被你弄撒了！”林放微微皺眉，“沒(méi)睡醒是吧？你先去洗把臉，等下再過(guò)來(lái)！”

“那……那東家我去洗把臉……”

齊瑞珠幾乎是用逃的，趕緊離林放遠(yuǎn)一點(diǎn)。

剛剛那個(gè)瞬間，她不知怎么了，不自覺(jué)的就靠向林放，距離他越來(lái)越近，越來(lái)越近。

要不是林放及時(shí)打斷，弄不好她都要親上去了。

“你不是要洗臉嗎？你回房間干嘛？”林放眼睜睜的看著齊瑞珠跑回自己的房間，還把門(mén)給關(guān)上，“莫名其妙！”

林放搖著頭，只能自己一個(gè)人繼續(xù)磨豆?jié){。

以前林放做這些，不過(guò)是單純的想給自己找點(diǎn)事做。

越普通，越平凡越好。

不是遇到太過(guò)看不慣的事，林放都假裝沒(méi)看到。

免得被虛空指戰(zhàn)室給看出太多東西。

如今知道自己身處真實(shí)世界，一些林放想不通的東西，也都有了答案。

現(xiàn)在再做這些事，林放找到了別樣的樂(lè)趣。

等齊瑞珠收拾好出來(lái)，林放已經(jīng)把早餐和給老船工們準(zhǔn)備的食物都已經(jīng)做好。

今日份的早餐，林放準(zhǔn)備的是菜角子。

其實(shí)就是死面做的，放大版的餃子。

一般一個(gè)就有巴掌大小，兩個(gè)就是一頓飯。

菜角子可以蒸，可以烙，也可以炸。

不同的做法，做出來(lái)的菜角子口感也不一樣。

蒸出來(lái)的菜角子口感介于包子和餃子之間，口感比較獨(dú)特。

餡料的選擇也多種多樣，林放今天做的是芽菜粉絲和爛肉豇豆的。

剛好芽菜已經(jīng)腌制的差不多，取一些出來(lái)做菜角子。

喝的林放做了疙瘩湯，里面放了一些青菜，打了幾個(gè)雞蛋進(jìn)去。

這些比較家常的早餐做起來(lái)都很簡(jiǎn)單。

但是經(jīng)過(guò)林放的烹飪調(diào)味，吃起來(lái)卻美味又可口。

大毛小黑兩兄弟又是掐著飯點(diǎn)趕到了店里。

也是難為了他們。

他們兩個(gè)沒(méi)在林放這邊做工的時(shí)候，可沒(méi)那么勤快。

一覺(jué)睡到大中午的都是常態(tài)。

要是中午弄不到吃的，那就回來(lái)接著再睡，等睡到晚上再說(shuō)。

到了晚上，混點(diǎn)吃喝就容易多了。

隨便去哪個(gè)舞廳或是勾欄門(mén)口一蹲，說(shuō)上幾句好話，就算是混不到賞錢(qián)，也能吃口剩飯。

自從吃了林放親手做的美味，大毛小黑兩個(gè)就再也沒(méi)有睡過(guò)懶覺(jué)。

哪怕是頭天喝多了，第二天早上都會(huì)自然驚醒，生怕錯(cuò)過(guò)一頓。

尤其是昨天中午，兩兄弟花了三塊大洋下了次館子硬是沒(méi)吃下幾口，他們徹底悟了。

凡是林放做的，哪一頓都不能漏掉！

“東家，今天吃啥呀？”大毛一進(jìn)門(mén)，就開(kāi)始咽口水，眼睛四下里掃量哪兒有吃的。

“你餓死鬼投胎啊！”齊瑞珠沒(méi)好氣的頂了大毛一句，“昨晚上你吃了那么多火鍋，消化了嗎你？這就餓了？”

“瑞珠姐您是不知道！”大毛尷尬的笑了笑，不自覺(jué)的揉了揉肚子，“火鍋好吃是好吃，可我不是貪嘴吃了紅鍋嗎，下半夜那什么……反正肚子空了！”

“噫！”齊瑞珠嫌棄的白了大毛一眼，“趕緊滾去后院洗洗，我說(shuō)你身上怎么這么味兒呢！”

“不能啊……”大毛聞了聞自己，“我和小黑昨天回去就去了南煙巷……呃，我去洗，馬上洗！”

大毛一提南煙巷，發(fā)現(xiàn)齊瑞珠的臉色變的很難看，趕緊往后院跑。

百樂(lè)門(mén)、大都會(huì)、仙樂(lè)斯那是第一檔的銷(xiāo)金窟。

里面的姐兒名義上是舞女，穿梭在形形色色的男人中間，個(gè)頂個(gè)的都是一流的交際花。

擱在后世，那都是魚(yú)塘里養(yǎng)魚(yú)無(wú)數(shù)的海王。

接下來(lái)就是百花閣、知花樓之類，比較傳統(tǒng)的青樓。

知花樓在這里面，都是小字輩，頭牌、金牌、紅牌無(wú)論是知名度，還是色、藝、噱頭，都距離別人差上一截。

再后面，就是南煙巷。

南煙巷里面，一條街里面，又分成兩檔。

路西的獨(dú)門(mén)獨(dú)戶，一棟樓里住著三兩個(gè)姑娘。

路東的就是一間房，半掩著門(mén)，里面就一個(gè)女人，連衣服都穿的極為襤褸。

大毛帶著小黑夜宿南煙巷，齊瑞珠會(huì)給他們好臉色才怪！

她生怕這兩個(gè)家伙把林放給帶壞了。

只是她卻忘了，林放立足十里洋場(chǎng)的第一站，就是知花樓。

他在里面呆了幾天，花姐都開(kāi)除那么好的條件都沒(méi)能拿下他。

如今時(shí)過(guò)境遷，林放又怎么可能去什么南煙巷。

就算要去，也得去百……

“都來(lái)吃飯吧。”林放拍了拍手，招呼眾人過(guò)來(lái)，“今天的主食是菜角子，我做了兩種，芽菜粉絲餡兒的做的比較多，在簸籮里裝著。爛肉豇豆的做的比較少，在簸箕里裝著。湯是蛋花疙瘩湯。好了，開(kāi)飯吧！”

林放一聲招呼，大毛小黑兩個(gè)以極快的速度坐下。

他們兩個(gè)都很知趣，沒(méi)有坐在林放身邊，那個(gè)位置，默認(rèn)是齊瑞珠的位置。

只是今天齊瑞珠有點(diǎn)害羞，默默的坐在了林放的側(cè)面，倒是挨著大毛小黑兩個(gè)比較近。

感覺(jué)上，倒像是林放坐在一頭，他們?nèi)齻€(gè)坐在了另一頭。

林放察覺(jué)到了齊瑞珠的細(xì)微心態(tài)變化，假裝什么都不知道，拿了一個(gè)菜角子，就往嘴里塞。

粉絲軟糯晶瑩，一口下去，能夠清晰的感覺(jué)到十幾根粉絲被牙齒咬斷，又在芽菜增添的口感輔助下，被微酸的汁液浸透，轉(zhuǎn)變成可口的美味。

這種菜角子主料就是粉絲，所以粉絲一定要多，還一定要泡透，這樣蒸出來(lái)的菜角子吃起來(lái)才會(huì)特別的爽口，不會(huì)突然吃出一個(gè)硬疙瘩。

芽菜、酸菜之類的腌菜也是一定要添加的，單純的粉絲餡兒會(huì)因?yàn)檫^(guò)于軟糯缺少嚼頭，加上一點(diǎn)有嚼頭的芽菜、酸菜，還增加了微酸的風(fēng)味兒，這菜角子才會(huì)好吃不膩，越吃越想吃。

大毛、小黑兩個(gè)一聽(tīng)說(shuō)開(kāi)飯，幾乎同時(shí)伸手往簸箕里塞。

有肉餡兒的，誰(shuí)吃菜的呀！

他們兩個(gè)一人拿了兩個(gè)爛肉豇豆餡兒的菜角子，狠狠一口，就咬了上去。

爛肉豇豆里的爛肉，就是碎肉粒。

如果是包餃子，林放會(huì)把肉剁的更碎，剁成肉糜。

既然是吃菜角子，餡料就可以做的粗放一點(diǎn)，要的就是肉粒。

尤其是增加了泡豇豆，更是需要肉粒才能完美的釋放泡豇豆的風(fēng)味。

大毛把菜角子塞進(jìn)嘴里，稍微一咬，就聽(tīng)到了“咯嘣”一聲脆響。

“咦？這聲音……你們聽(tīng)到了沒(méi)有？”大毛自己覺(jué)得聲音很大，其實(shí)就只有他自己聽(tīng)到，看到身旁的齊瑞珠和小黑都一臉茫然，他趕緊又咬了幾下，“就這聲音！咯嘣！咯嘣的！很脆！”

齊瑞珠、小黑齊齊搖頭。

“算了，你們自己吃就知道了！”大毛無(wú)奈，又不能拉著齊瑞珠做示范，只能奪過(guò)小黑手里的菜角子，塞進(jìn)他嘴里，“咬！聽(tīng)！”

“俺毛……”

“少?gòu)U話！”

“咯嘣！”小黑一臉委屈，卻迫于大毛的淫威，只能用力咬了一口，要不是怕挨打，他剛剛指定要咬在大毛的手指上。

“怎么樣？聽(tīng)到了沒(méi)有？”

“好像……好像聽(tīng)到了哎……我再咬一口試試！”

小黑又咬了一口，這下子，聲音更加清晰，也更清脆。

泡豇豆被牙齒咬破，很自然的會(huì)發(fā)出一聲聲脆響。

豇豆破開(kāi)，牙齒很容易就會(huì)刮到肉粒，碎開(kāi)的豇豆和肉粒混合在一起，很自然的就形成了略咸的特殊風(fēng)味。

這時(shí)候，菜角子的面皮混了進(jìn)來(lái)，輕易的就沖淡了這些咸味，讓口腔里的諸般滋味得到調(diào)和。

“好吃！好好吃啊！”小黑兩眼發(fā)亮，他才不關(guān)心什么咯嘣咯嘣脆不脆，他只關(guān)心好不好吃，只要好吃的，他就喜歡。

小黑果斷加速，幾口一個(gè)，快速把自己手里的兩個(gè)爛肉豇豆餡的菜角子吃完，趕緊又拿。

“你餓死鬼投胎啊！我問(wèn)你脆不脆！”大毛抬手就想給小黑一下，被林放看了一眼，他趕緊放下，訕訕的自己也咬了一口，“我就是問(wèn)問(wèn)脆不脆……”

很快，大毛就沒(méi)心思關(guān)心豇豆菜角子脆不脆了，他感覺(jué)自己要是再吃慢一點(diǎn)，可能那些菜角子都要被小黑給消滅掉。

因?yàn)橹保缘奶欤€要跟小黑搶爛肉豇豆菜角子，大毛一不留神就被噎了一下，不住的打嗝，這下子，他搶食的速度就又慢了一些。

“急什么，不夠吃再包！”林放看的好笑，“喝點(diǎn)疙瘩湯送送！”

“好的東家……嗝……”大毛干笑了兩聲，趕緊捧著碗喝疙瘩湯。

疙瘩湯就是白面用少量的水?dāng)嚢璩鰜?lái)的小疙瘩，在水開(kāi)之后倒進(jìn)去煮出來(lái)的面食。

加上點(diǎn)青菜和雞蛋花，會(huì)讓疙瘩湯更美味。

大毛順著碗邊兒吸了兩口，頓時(shí)就感覺(jué)舒坦了不少。

微燙的疙瘩湯，混著清爽的菜葉，鮮香的蛋花，又有著蔥香，鮮咸可口，順喉而下，整個(gè)人都為之精神一震。

因?yàn)槌缘奶煲侥c胃都打結(jié)的大毛，感覺(jué)這兩口湯喝下去，好像打結(jié)的地方都散開(kāi)了似的，特別的舒服。

“好喝！”大毛又是喝了兩口下去，這才又咬了一口菜角子，“咦……東家，這樣搭配著，好像更好吃了哎！”

“好吃就多吃點(diǎn)兒，不夠再包。”林放放下碗，“院子里有的是材料，餓不著你們。”

“嘿嘿，知道了，東家！”大毛有些不好意思，不再跟小黑去搶爛肉豇豆菜角子，轉(zhuǎn)手拿了一個(gè)芽菜粉絲菜角子塞進(jìn)嘴里。

豇豆提供的口感是微酸爽脆。

芽菜提供的口感也有一點(diǎn)點(diǎn)脆，只有一點(diǎn)點(diǎn)，更多的卻是韌勁和酸爽。

粉絲一咬就斷，芽菜卻需要稍微多一點(diǎn)點(diǎn)的力道。

就是因?yàn)槎嗔诉@一點(diǎn)點(diǎn)，芽菜和粉絲的組合就變的讓人印象深刻了起來(lái)。

粉絲本來(lái)就容易入味，哪怕是炒了吃也味道極好。

吃過(guò)了豇豆菜角子，再吃芽菜粉絲菜角子，大毛忽然發(fā)現(xiàn)，自己剛剛的爭(zhēng)搶，特別可笑。

“東家，這個(gè)粉絲菜角子，怎么可以這么好吃？”

“嗤……”齊瑞珠逮著機(jī)會(huì)損了大毛一句，“你也不看看是誰(shuí)做的？東家做的東西，又有什么不好吃？能閉嘴嗎你？一大早的，逼逼個(gè)沒(méi)完！”

大毛看了齊瑞珠一眼，果斷低頭吃飯。

惹不起！惹不起！

林放做的兩種味道的菜角子和疙瘩湯都很好吃。

可不知道怎么回事，齊瑞珠的心思，始終沒(méi)辦法放在這可口的美食上面。

擱在以前，不管有什么心事，她都會(huì)先把肚子給填飽。

可今天，她就是沒(méi)胃口。

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