我只是一個(gè)羊販子 511

張建軍確實(shí)沒有想到楚永奇他們的步伐能夠邁的這么快，關(guān)于德仁川餐飲美食城未來(lái)的發(fā)展前景，他其實(shí)也想過(guò)，打造高端火鍋品牌這確實(shí)是一條路。

但在他的設(shè)想中，打造高端火鍋品牌應(yīng)該是再過(guò)幾年的事，他心中最理想的時(shí)間節(jié)點(diǎn)應(yīng)該是2010年以后，也就是兩年后，而不是現(xiàn)在。

畢竟，國(guó)內(nèi)目前的消費(fèi)市場(chǎng)大環(huán)境，依舊是以中低端人群為主，現(xiàn)在就搞高端火鍋品牌限制面會(huì)很大。

“你們想要現(xiàn)在就搞高端火鍋品牌，這也不是不行，但其實(shí)你得做好思想準(zhǔn)備，如果現(xiàn)在就搞，那你們前期的發(fā)展步伐一定要緩慢一些”

張建軍提醒到，因?yàn)橄M(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀的原因，就算楚永奇他們前期想要加快速度也不可能。

關(guān)于這一點(diǎn)，張建軍倒是很確定，雖然他不懂餐飲這個(gè)行業(yè)，雖然他也沒有深入調(diào)查過(guò)當(dāng)下國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀。

但在生意場(chǎng)上，其實(shí)很多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律都是大同小異的，沒有人可以無(wú)視客觀規(guī)律或者說(shuō)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律。

“董事長(zhǎng)，你提醒的這些很及時(shí)，也很重要，我會(huì)和公司的人再深入探討一下”楚永奇說(shuō)道。

他今天過(guò)來(lái)其實(shí)就是打探張建軍態(tài)度的，既然董事長(zhǎng)很支持他們，那接下來(lái)的事他也就知道該怎么做了。

至于董事長(zhǎng)張建軍剛才的提醒，這確實(shí)引起了他的注意，所以他也不是在說(shuō)場(chǎng)面話，接下來(lái)一定會(huì)針對(duì)董事長(zhǎng)提醒的這一點(diǎn)再次進(jìn)行調(diào)查和探討。

畢竟，按照他的意思，他們?nèi)绻娴囊蛟旄叨嘶疱伷放?，那前期的步伐一定要放快一些，而不是壓慢?p/> “對(duì)了，永奇，除了打算打造高端火鍋品牌之外，對(duì)于美食城或者說(shuō)你們德仁川未來(lái)的發(fā)展，你們還有沒有別的想法？”

張建軍從抽屜里拿出來(lái)一盒雪茄，給自己找了一根，又打算給楚永奇扔過(guò)去一根，但被后者搖頭給拒絕了。

“董事長(zhǎng)，你抽吧，我可享受不了這玩意兒”楚永奇苦笑了一下。

“董事長(zhǎng)，你所說(shuō)的別的想法指的是？”

相對(duì)于和張建軍一起抽雪茄，楚永奇很明顯對(duì)張建軍的前一句話更為感興趣一些。

“經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，你們德仁川餐飲，特別是其中以特色羊肉火鍋為主打品牌的美食城，現(xiàn)在基本上在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)擁有了一席之地，單就從美食城分店這一塊，不敢說(shuō)是行業(yè)第一，但也是實(shí)打?qū)嵉木揞^，那么在這種情況下，你們有沒有想過(guò)再進(jìn)一步？”

張建軍這么說(shuō)，無(wú)疑讓楚永奇更為郁悶了，難道他剛才所說(shuō)的打造高端火鍋品牌不是更進(jìn)一步的具體表現(xiàn)和計(jì)劃嗎？

“我提醒你一下，現(xiàn)在那些真正的大型企業(yè)，他們已經(jīng)都不滿足于本國(guó)市場(chǎng)了，都在擠破頭皮、千方百計(jì)的走出去打入國(guó)際市場(chǎng)，其實(shí)關(guān)于這方面，咱們集團(tuán)今年也已經(jīng)開始在嘗試，比如進(jìn)出口貿(mào)易部的設(shè)立，再比如高端羊肉的加工出口”

張建軍如此提醒，楚永奇再反應(yīng)不過(guò)來(lái)，那他就是一個(gè)傻子了。

“董事長(zhǎng)你的意思是走出國(guó)內(nèi)，進(jìn)軍國(guó)際餐飲市場(chǎng)？”楚永奇直接來(lái)了精神，對(duì)啊，當(dāng)一個(gè)企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)把業(yè)務(wù)都發(fā)展拓展的差不多了，可不就只剩下國(guó)際市場(chǎng)了嗎？對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)更是如此。

就比如餐飲行業(yè)赫赫有名的肯德基和麥當(dāng)勞，這些年這兩大巨頭不就是這么干的嗎？

對(duì)他們德仁川餐飲美食城來(lái)說(shuō)，同樣可以這么做。

不得不承認(rèn)，張建軍的提醒，瞬間就讓楚永奇的思維活躍了起來(lái)。

只是緊接著他就皺起了眉頭，他的文化水平比張建軍強(qiáng)，但也不過(guò)是和張建寶差不多的水平，如果德仁川餐飲真的要走出國(guó)門，那他這個(gè)負(fù)責(zé)人恐怕在很多方面都要外付出更多的努力了，顯而易見的是，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比在國(guó)內(nèi)打天下難多了。

在國(guó)內(nèi)打天下，他們所面對(duì)的基本上都是國(guó)內(nèi)的餐飲同行，無(wú)論是研究對(duì)手和調(diào)查市場(chǎng)現(xiàn)狀，相對(duì)來(lái)說(shuō)都在容易一些。

可一旦真的要決定走出國(guó)門，那無(wú)論是所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是國(guó)外餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀都是極其陌生的，對(duì)他這個(gè)負(fù)責(zé)人來(lái)說(shuō)，所要面對(duì)的挑戰(zhàn)無(wú)疑成倍提升。

“你們德仁川餐飲走出國(guó)門，和國(guó)際接軌，這是必然的發(fā)展趨勢(shì)，即使我現(xiàn)在不提醒你，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你們自己也能想到這一層”

“現(xiàn)在的關(guān)鍵是，你們是否做好了走出國(guó)門和國(guó)際接軌的準(zhǔn)備，這一點(diǎn)非常重要”

張建軍抬起頭看了一眼楚永奇。

“這…”楚永奇猶豫了，甚至是說(shuō)不出話了。

別說(shuō)是做好準(zhǔn)備，他們甚至連思想準(zhǔn)備都沒有呢。

“我的建議是，用一年多差不多兩年時(shí)間做準(zhǔn)備，一方面鞏固國(guó)內(nèi)的現(xiàn)有行業(yè)低位和進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，另一方面成立考察團(tuán)，制定周密計(jì)劃，派遣專人去國(guó)際餐飲行業(yè)調(diào)研，開始去了解國(guó)際餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，差不多一年多以后，也就是2010年，努力實(shí)現(xiàn)雙管齊下”

張建軍所說(shuō)的雙管齊下指的就是兩年以后，也就是從2010年開始，楚永奇的德仁川餐飲兵分兩路，一方面進(jìn)軍國(guó)際餐飲市場(chǎng)，另一方面在國(guó)內(nèi)全面打造高端火鍋品牌。

這兩路如果都能很快打開局面固然很好，就是前期陷入一定的僵局，其實(shí)也可以接受。

因?yàn)閺陌l(fā)展的眼光或者說(shuō)是行業(yè)的前景來(lái)看，這兩條路只要他們前期做足了準(zhǔn)備，后期一定會(huì)擁有一個(gè)未來(lái)。

“雙管齊下？?jī)蓷l路？從2010年開始？”

楚永奇看向張建軍的眼神明顯的發(fā)生了變化。

他終于反應(yīng)過(guò)來(lái)了，董事長(zhǎng)還是那個(gè)董事長(zhǎng)，天馬行空，出其不意的商業(yè)頭腦，未雨綢繆、戰(zhàn)略宏達(dá)的格局眼光，一如當(dāng)面他剛剛把金山實(shí)業(yè)集團(tuán)創(chuàng)立起來(lái)一樣。

楚永奇本以為在過(guò)去的三年里，張建軍離開了集團(tuán)，遠(yuǎn)離了生意場(chǎng)，再加上復(fù)出這一年以來(lái)，幾乎沒什么大動(dòng)作，所以是董事長(zhǎng)張建軍不行了呢。

沒想到，倒是他自己想多了。

幾分鐘后，楚永奇離開了，不過(guò)他卻是一臉凝重離開的，和來(lái)的時(shí)候明顯是兩個(gè)不同的狀態(tài)。

今天和張建軍的這番談話，無(wú)疑讓他收獲滿滿，也讓他意識(shí)到她所負(fù)責(zé)的德仁川餐飲現(xiàn)在的發(fā)展現(xiàn)狀或者說(shuō)是所處環(huán)境，其實(shí)并沒有想象中的那么好。

生意場(chǎng)上就是這樣，當(dāng)你無(wú)法繼續(xù)更進(jìn)一步，那其實(shí)就代表著你已經(jīng)在落后了。

他在走出辦公室門的那一瞬間，腦子里還清晰的回蕩在張建軍最后所說(shuō)的一句話，“其實(shí)永奇，你們德仁川餐飲現(xiàn)在并沒有多少值得驕傲的本錢，因?yàn)槟阋部吹搅耍谡麄€(gè)集團(tuán)旗下的所有業(yè)務(wù)里，現(xiàn)在已經(jīng)有人在第一個(gè)吃螃蟹了，已經(jīng)在嘗試走出國(guó)門了，而且，有一點(diǎn)，你也必須得承認(rèn)，那就是德仁川餐飲這些年的發(fā)展，其實(shí)依靠集團(tuán)支援的資源挺多的，換句話說(shuō)，你們也確實(shí)需要向集團(tuán)證明你們的獨(dú)立發(fā)展能力”

楚永奇的臉頰有些燙，董事長(zhǎng)這明顯是對(duì)他所負(fù)責(zé)的德仁川餐飲有些失望，而并不是他想象中的滿意。

“希望他能夠明白我的真正用意……”

在楚永奇剛剛離開沒多久，李娜就走了進(jìn)來(lái)，她是知道張建軍和楚永奇剛才在談話這件事的，甚至他們具體談?wù)撔┦裁矗泊笾履軌虿碌健?p/> “老楚的夢(mèng)見其實(shí)挺強(qiáng)的，只不過(guò)他這個(gè)人有一個(gè)很明顯的缺點(diǎn)，那就是容易居功自傲，你今天這么敲打他，估計(jì)能殺殺他的威風(fēng)”李娜給張建軍剝了一個(gè)橘子。

“如果是普通人，是平頭老百姓，這種居功自傲的缺點(diǎn)也就罷了，無(wú)所謂，但楚永奇顯然不是普通人，他是金山實(shí)業(yè)集團(tuán)旗下德仁川餐飲的負(fù)責(zé)人，是國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的巨頭級(jí)別人物之一，一旦他這個(gè)缺點(diǎn)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)限利用，那后果簡(jiǎn)直不可想象”

張建軍揉了揉太陽(yáng)穴，以前的他不會(huì)過(guò)多考慮這些。

但是現(xiàn)在不行了，因?yàn)樗纳虡I(yè)帝國(guó)雛形已經(jīng)有了，不出意外他的退休計(jì)劃也會(huì)再次提前。

在這種情況下，他必須給集團(tuán)調(diào)教或者說(shuō)是培養(yǎng)出幾個(gè)正兒八經(jīng)的沙場(chǎng)強(qiáng)將。

毫不避諱的說(shuō)，楚永奇、楊飛他們這些人，現(xiàn)階段都是他愿意調(diào)教和培養(yǎng)的對(duì)象。

但是，人的耐心終究是有限的。

從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，一定時(shí)間之內(nèi)，如果楚永奇他們這些人不能展現(xiàn)出大將之姿，那不好意思，為了集團(tuán)未來(lái)，為了他退休以后的安穩(wěn)生活，他只能提前選擇換人了。

李娜是知道張建軍這個(gè)打算的，所以，她從這兩天開始，一直到2010年以前，一直會(huì)有一個(gè)隱形任務(wù)，那就是在全世界范圍內(nèi)物色頂級(jí)管理人，涉及各個(gè)行業(yè)的那種頂級(jí)管理人。

這里頭也包括頂級(jí)的人力資源管理。

因?yàn)榘凑諒埥ㄜ姷恼f(shuō)法，以及她李娜自己的自我認(rèn)知，一旦金山實(shí)業(yè)集團(tuán)旗下的業(yè)務(wù)大面積開始走出國(guó)門和國(guó)際接軌，她這個(gè)集團(tuán)人力資源部主管其實(shí)會(huì)越來(lái)越力不從心的。

沒辦法，這里面畢竟涉及到一個(gè)專業(yè)問(wèn)題，也涉及到一個(gè)人的潛力問(wèn)題，某種程度上來(lái)說(shuō)，這不是你努力就可以彌補(bǔ)的。

所以，她主動(dòng)告訴張建軍，最多兩年，她會(huì)正式辭去集團(tuán)人力資源部主管這個(gè)職位。

她的這個(gè)決定得到了張建軍的支持。

因?yàn)閺膹埥ㄜ姷慕嵌葋?lái)說(shuō)，他是希望自己未來(lái)的妻子能夠輕松一點(diǎn)的，有沒有工作真的不重要。

也許他這種思想就是最典型的大男子主義，但只要李娜愿意，那一切真的都無(wú)所謂。

除了向李娜下達(dá)這樣的任務(wù)之外，張建軍還像明面上的集團(tuán)商務(wù)部主管董勝云也下達(dá)了同樣的任務(wù)。

董勝云明面上是集團(tuán)商務(wù)部主管，其實(shí)他暗地里還有一個(gè)身份，那就是集團(tuán)情報(bào)部主管。

截至目前，在整個(gè)金山實(shí)業(yè)集團(tuán)里，知道這個(gè)秘密的只有兩個(gè)人，一個(gè)人董勝云自己，一個(gè)則是張建軍。

關(guān)于董勝云暗地里的身份，張建軍也從來(lái)沒有向李娜提過(guò)，不是他不信任即將成為他老婆的李娜，而是有些人，沒必要讓更多的人知道。

在給董勝云下達(dá)的任務(wù)里面，基本上和他給李娜下達(dá)的任務(wù)內(nèi)容相同，只有一點(diǎn)不同。

那就是在給董勝云下達(dá)的所有任務(wù)之外，他又加了一條，在全世界范圍內(nèi)尋找最頂級(jí)的企業(yè)管理者。

所謂的企業(yè)管理者，這其實(shí)是張建軍自己發(fā)明的一種叫法。

企業(yè)管理者不同于傳統(tǒng)意義上的ceo，只負(fù)責(zé)一個(gè)企業(yè)的行政管理，他其實(shí)是想通過(guò)董勝云找到一個(gè)將來(lái)可以接替他這個(gè)董事長(zhǎng)位置的人。

因?yàn)榭v觀集團(tuán)目前所有的核心高層，雖然有很多優(yōu)秀的人才，但遺憾的是，在這些人當(dāng)中看起來(lái)沒有一個(gè)可以在將來(lái)接替他的位置，即使是潛力，他都沒有看到一點(diǎn)。

相對(duì)于尋找其他人才，尋找這個(gè)所謂的企業(yè)管理者顯然更困難一些。

所以，他也告訴董勝云，這個(gè)任務(wù)盡力就行，不一定真的要完成。

反正現(xiàn)在距離他退休還有一段時(shí)間，在此期間，說(shuō)不定集團(tuán)會(huì)涌現(xiàn)出真正的接班人呢。

周五晚上，在德仁川餐飲旗下的美食城，金山實(shí)業(yè)集團(tuán)總部所有員工都出現(xiàn)在了現(xiàn)場(chǎng)。

大家很顯然早就知道了今晚聚會(huì)這個(gè)消息。

吃飯就是吃飯，聚餐就是聚餐，所以，張建軍他們謝謝高層從頭到尾并沒有說(shuō)什么廢話，而是讓大家自由就餐就行了。

只不過(guò)，他們一些高層自己?jiǎn)为?dú)找了一個(gè)包廂，打算好好聊聊。

相對(duì)于幾天前，今晚的楚永奇看上去明顯謙虛了許多，無(wú)論是面對(duì)張建軍還是其他人，都不再那么居功自傲。

很顯然，張建軍前幾天的敲打起了作用。

當(dāng)然，張建軍也知道，楚永奇這幾天肯定也在認(rèn)真考慮他所給出的那個(gè)建議…