開局一條小舢板 第290章 拿著號(hào)碼牌

開局一條小舢板第一季小北趕海第290章拿著號(hào)碼牌五百萬營(yíng)業(yè)額是怎么來的呢，單單拿大廳500桌來計(jì)算，從上午差不多十一點(diǎn)半開始就有客人入座，然后很快就坐滿，中午高峰期，晚餐高峰期，以及夜宵高峰期時(shí)段。

而這三個(gè)高峰期之間，特別是下午這一段，是旅行團(tuán)的加入，所以從中午到晚上再到凌晨，可以算下，這當(dāng)中翻了幾次桌。

按平均每桌600元來算，幾百萬元的營(yíng)業(yè)額就出來了。

而且因?yàn)殚_業(yè)期間的充值優(yōu)惠，很多人都是一千一千地充，自然就厲害了。

這個(gè)充值活動(dòng)為期七天，所以開業(yè)的頭七天，營(yíng)業(yè)額基本上都是這個(gè)水平，特別是在第七天的時(shí)候，有了一個(gè)兇猛的上揚(yáng)。

有的人已經(jīng)來吃過好幾次了，所以反正是要吃的，干脆最后一天多充一點(diǎn)。

于是最后一天，出現(xiàn)了好幾個(gè)充值過萬的客人，這種情況也是讓丁鳳英后悔不已，早知道限制一下充值的最高限額了。

尼瑪?shù)模溥@么多，打五折啊，就如同在割她的肉。

不過這樣的客人，往往消費(fèi)次數(shù)多，很快就會(huì)消耗完，然后成為忠實(shí)客戶，肯定跑不了。

在這七天當(dāng)中，林小北另外還有出現(xiàn)一次，同樣是十份的“七里沙”，帶給十桌客人意外的驚喜。

至此，一共有二十桌的客人享受到了七里沙的獨(dú)特美味。

還有人專門為這道菜發(fā)了一個(gè)朋友圈長(zhǎng)文，而這篇圖文并茂的長(zhǎng)文被無數(shù)人瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。

而大家來小北大排檔消費(fèi)的朋友圈消息，在這幾天里，就真的是鋪天蓋地一般，讓還沒有過來品嘗一下的朋友們被持續(xù)轟炸。

大排檔中心，以及小北大排檔的消息，就像是一陣風(fēng)一樣，吹過了整個(gè)松海縣。

而在網(wǎng)上的評(píng)價(jià)當(dāng)中，那些吃過的食客，不管是本地的，還是外地的，都很積極地留言，為這份至高無上的口碑，添磚加瓦。

后面幾天，另外那十家大排檔也逐漸被人們所注意。

畢竟來大排檔中心的人，有些不喜歡拿著號(hào)碼牌等待，對(duì)排隊(duì)特別反感，也有的被各自的和活動(dòng)所吸引……

然而，到了某一天，來的晚的，不僅小北大排檔需要拿著號(hào)碼牌坐在門口等著，另外的那十家大排檔，居然也都沒有了位置，里面每一桌都坐滿了客人，我丟……都得拿著號(hào)碼牌等！

再說，林小北的這大排檔中心開業(yè)，前期在那個(gè)大排檔協(xié)會(huì)的群里，大家對(duì)小北也都是萬分有誠(chéng)意地祝賀著，表達(dá)著多一個(gè)同伴多一份行業(yè)力量的欣喜。

他們當(dāng)然都看到了小北大排檔生意興隆，異常火爆的局面。

但畢竟是剛開業(yè)，在活動(dòng)期間，這些老牌老板們即便有些不好的想法，那也不好意思在群里直接說。

不過在心里面，或者是老板們私底下聚會(huì)，就不那么平靜了。

小北大排檔一開，這些老板的聚會(huì)也都偏多了起來，有幾次還過來這邊吃飯呢。

林小北當(dāng)然知道，他們這是來試菜，也是來現(xiàn)場(chǎng)感受這里的運(yùn)營(yíng)情況。

每個(gè)單獨(dú)的老板，一開始恐怕都不會(huì)想過，排檔中心的開業(yè)，會(huì)對(duì)自己排檔的生意造成什么樣的影響。

直到有一次聚會(huì)，會(huì)長(zhǎng)王耀很嚴(yán)肅地對(duì)他們說：“你們這幾天生意是不是也一樣變差了不少？我這邊跟同期相比，營(yíng)業(yè)額直接少了兩成！”

細(xì)品之余，有的開始電話詢問業(yè)績(jī)，有的直接就沉默了。

知道業(yè)績(jī)下滑，但一開始是沒想到是小北大排檔這邊影響的。

怎么可能影響這么大，還以為是行業(yè)整體因?yàn)樘鞖庖驗(yàn)閯e的什么因素。

等到大家都確定這個(gè)受影響的原因之余，協(xié)會(huì)群里開始有了一些風(fēng)言風(fēng)語，有了一些帶著強(qiáng)烈感情色彩的表達(dá)導(dǎo)向。

林小北平常幾乎是不看這個(gè)群消息的，可是丁鳳英她隨時(shí)關(guān)注啊。

她的這個(gè)性格，大家都知道，反正在群里看到一些眼紅或者諷刺小北大排檔中心影響了整個(gè)大排檔市場(chǎng)的這種話，她火爆脾氣，立馬就懟了回去，哪里會(huì)管誰是誰。

她的海鮮生意本來就已經(jīng)差不多放下了，完全放棄也沒問題，現(xiàn)在還在做，只是為了那幾個(gè)伙計(jì)有份事業(yè)罷了。

她現(xiàn)在也不需要看那些大排檔老板的臉色。

在丁鳳英懟人之后，群里的氣氛當(dāng)然就變得更加微妙了起來。

跟林小北說起這個(gè)事情之后，他才去看了那群里的聊天記錄。

他的反應(yīng)就是：大排檔協(xié)會(huì)是自己搬石頭砸了自己的腳，邀請(qǐng)小北排檔加入?yún)f(xié)會(huì)，現(xiàn)在恐怕沒法來戰(zhàn)斗，來競(jìng)爭(zhēng)了吧，畢竟是同協(xié)會(huì)的兄弟了。

但林小北還是低估了這個(gè)協(xié)會(huì)的所謂“行業(yè)保護(hù)”。

很快，協(xié)會(huì)就有代表過來找丁鳳英了，說讓這邊以后不要再做這種買多少送多少的五折活動(dòng)，這樣是嚴(yán)重破壞了行業(yè)的價(jià)格，擾亂了市場(chǎng)。

丁鳳英以自己只是打工的，做不了主，讓他們有事直接找林小北老板談。

呵呵，然后，他們還真不好意思直接來找林小北，畢竟大家表面上都是行業(yè)精英，協(xié)會(huì)兄弟，還要抱團(tuán)取暖，共同發(fā)展有錢大家發(fā)呢。

林小北暫時(shí)也不去理會(huì)他們，畢竟小北大排檔，以及排檔中心，以后即便不再做任何促銷優(yōu)惠活動(dòng)，生意也會(huì)保持穩(wěn)定一如既往地火爆下去。

就像那七里沙民宿。

而且大排檔不比客房，是不適用于提前預(yù)定的。

生意這么火爆，根本沒法排時(shí)間，就只能提前拿號(hào)碼牌。

林小北想，生意受影響，營(yíng)業(yè)額直接少掉幾成，等到這個(gè)成為常態(tài)了之后，這些大老板們也就習(xí)慣了，嘿嘿。

人心不可度，林小北也不想去度，他此刻自然也沒空閑去想他們會(huì)做出什么舉動(dòng)。

假如有，那見招拆招就是了，完全不怕。

他剛加入?yún)f(xié)會(huì)那會(huì)兒，曾經(jīng)聽?zhēng)孜焕习逭f過，有外來的大排檔闖蕩松海縣城市場(chǎng)，但是被他們暗中操控了調(diào)味料市場(chǎng)之后，讓這家大排檔出現(xiàn)了嚴(yán)重的食品安全事故，然后店開不下去，最后關(guān)門了事。

呵呵，林小北沒想跟這些人鬧僵，但也不怕鬧僵。

論搞事的實(shí)力，擁有系統(tǒng)的人，還不需要怕任何搞事的人。

開業(yè)第十天的中午，林小北獨(dú)自走在排檔中心的樓店前，巡視自己的領(lǐng)地。

每家店門前，都有人排隊(duì)，這個(gè)場(chǎng)面真給力。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，辛甜提著奶茶走來。

“給你，新開的奶茶店，排了好久的隊(duì)才買到。”

排隊(duì)？

林小北頓時(shí)哭笑不得。