我真的只是村長(zhǎng) 038 每天一頓雞?你可別后悔

隨后摻了半鍋水，蓋上木頭做的鍋蓋，不管了。

“這還不是燉？”劉九娃無(wú)語(yǔ)。

不就是放了點(diǎn)佐料炒了下？

燉的時(shí)候燒開(kāi)后放也沒(méi)問(wèn)題不是？

“這可不是燉，這樣的大公雞，養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)，不多摻點(diǎn)水，能燒耙么？”劉春來(lái)鄙視了他一番。

隨后，把張昌貴他們之前買的玉米面用開(kāi)水調(diào)合。

不過(guò)，隨著鍋里的水燒開(kāi)，蒸汽四散開(kāi)來(lái)，濃烈的香味，也跟著彌漫。

“九哥，小火，不要整大了。”

等到鍋里水還有小半鍋的時(shí)候，劉春來(lái)把一盆土豆、四季豆等配菜全部倒入了鍋里，隔一會(huì)兒，翻一下。

同時(shí)，也把玉米面餅子貼到了鍋邊。

吃柴火雞，要配鍋邊饃的。

玉米面比麥面便宜，可他們那邊，連玉米面都沒(méi)有多的。

“這好像是東北人的吃法？”看著劉春來(lái)貼餅子，劉九娃有些疑惑。

曾經(jīng)他接觸過(guò)東北人。

只是沒(méi)想到，劉春來(lái)怎么學(xué)會(huì)了東北人的亂燉？

分明就是亂燉！

劉春來(lái)沒(méi)有解釋。

他也不知道這玩意兒算是啥，反正在以后，西南地區(qū)這種吃法還是比較普遍。

他到這邊出差，有朋友帶他吃過(guò)，確實(shí)不錯(cuò)，后來(lái)就戀戀不忘，每次到了這邊，有機(jī)會(huì)就會(huì)去吃一次。當(dāng)然，這邊更吸引人的其實(shí)是火鍋。

山城的火鍋跟蓉城的火鍋，還各有特色。

想到這里，劉春來(lái)嘆了口氣。

等以后有機(jī)會(huì)，挨著把山城那些味道好的火鍋都特么的吃一遍。

現(xiàn)在？

不是舍不得，要是去了，懶得說(shuō)服劉九娃跟劉志強(qiáng)幾人。

香味一直都在彌漫，就連在旁邊已經(jīng)拉上電燈畫(huà)圖的張昌貴，也不時(shí)咽一口口水，抬起頭看這邊一眼。

香！

好不容易等到鍋里的雞肉熟了，劉春來(lái)直接用搪瓷幾乎掉光的洗臉盆盛了滿滿一大盆。

大熱的天，加上這不是專門打造用來(lái)吃柴火雞的土灶，所以也就沒(méi)法直接圍著鍋邊在鍋里吃。

“別著急，雞下水再用辣子炒了，然后雞血燒湯，這也算是全雞宴了。”

劉春來(lái)看著張二強(qiáng)盯著盆子雙眼冒綠光，也不知道這娃多久沒(méi)見(jiàn)葷腥了。

雞雜本就是好東西，要是配上二荊條，這更是美味無(wú)比。

何況，這年頭，吃的東西本來(lái)少，任何東西，只要能吃，就沒(méi)有什么會(huì)被丟掉。

同樣用了不少油。

看得劉九娃心中滴血，這次還好，他沒(méi)有再說(shuō)啥。

說(shuō)了也沒(méi)用。

“嗤~”

“轟~”

隨著帶水的雞下水進(jìn)入滾燙的熱油，一團(tuán)火光從鍋里竄了起來(lái)。

此處，應(yīng)該顛鍋。

劉春來(lái)如是想到，可惜，大鐵鍋固定在土灶上，他也沒(méi)去過(guò)新東方，自然顛不來(lái)的。

劉春來(lái)手中的大鐵鍋鏟不斷翻炒，切好的一碗辣椒也倒了下去。

“好辣~”

嗆人的味道，再次彌散。

整個(gè)廚房，都煙霧繚繞。

劉九娃本來(lái)就熱，被這煙霧嗆得不停打噴嚏，劉春來(lái)自己都有些扛不住了。

果然，君子遠(yuǎn)庖廚。

特么的，古代的人，估計(jì)就是被嗆得厲害了，所以才找借口說(shuō)遠(yuǎn)庖廚。

二荊條炒雞雜，很快起鍋，隨后劉春來(lái)把鍋洗了，直接燒了點(diǎn)水，加入姜蒜鹽，水翻滾后才把在碗里就用刀劃好的雞血倒入鍋里，不多時(shí)，一大碗雞血湯就完成了。

然后再整了個(gè)二荊條炒肉……

“張師傅，先吃飯。”劉春來(lái)對(duì)著外面喊道。

“趕緊的，桌子收好了，碗筷也擺上了……”張昌貴的回答中帶著絲急促。

劉志強(qiáng)也喊著，“春來(lái)叔，酒也倒上了。”

滿頭大汗的劉春來(lái)從灶屋里出來(lái)，見(jiàn)幾人已經(jīng)把吃飯的八仙桌擺在了院子中間。

沒(méi)有杯子，桌上已經(jīng)擺上了六個(gè)缺了口的土碗，每個(gè)碗里都倒了不少酒。

“外面蚊子多呢！”

想著夏天那讓人頭痛的蚊子，劉春來(lái)有些怕。

“春來(lái)哥，這里的蚊子都被你剛才的辣味嗆死了！現(xiàn)在空氣中都還辣的夠勁，沒(méi)蚊子了，趕緊的吧，餓死了……”張二強(qiáng)早就想開(kāi)動(dòng)了。

心中則是罵劉春來(lái)：MMP，這狗曰的吃個(gè)飯過(guò)場(chǎng)多，直接開(kāi)飯不好么。

于是，一大搪瓷盆柴火雞、一大品碗雞血湯、一小碗二荊條炒雞下水、一個(gè)印著大紅喜字的搪瓷盅裝著二荊條炒肉。

兩瓶江津老白干。

六個(gè)漢子……

“來(lái)，大家都辛苦了，咱們走一個(gè)！祝咱們以后天天都能有雞吃，有酒喝。”劉春來(lái)端起了碗。

“地主老財(cái)也達(dá)不到啊！”張二強(qiáng)瞪大了眼睛，“非得吃垮地主老財(cái)不可！”

“跟著春來(lái)叔干，一天吃頭牛，估計(jì)都沒(méi)問(wèn)題！”劉志強(qiáng)這會(huì)兒對(duì)劉春來(lái)很有信心了。

他沒(méi)說(shuō)，來(lái)的時(shí)候，八祖祖交代過(guò)他，盯著劉春來(lái)，別在隊(duì)里吹了牛，出來(lái)就跑了。

當(dāng)然，這話，一輩子都不可能說(shuō)的。

回去八祖祖也不會(huì)提。

江津老白干，入口辛辣，在這大熱天，下了喉嚨，如同一道火進(jìn)了肚子。

二荊條本來(lái)就辣，一入口，辣味就在口腔彌散開(kāi)來(lái)，刺激著整個(gè)味蕾。

辣椒的辣，跟高度白酒不同。

隨著咀嚼，辣椒的辣味進(jìn)一步刺激口腔，隨后清鼻涕在不知不覺(jué)就流了出來(lái)，眼淚也跟著直往外躥。

在這大熱的天里，渾身汗水瞬間冒出來(lái)。

怎一個(gè)爽字了得！

在辣椒的刺激下，渾身汗水瞬間往外面冒，渾身通泰，暢汗淋漓。

舒服。

“狗曰的，原來(lái)雞還能這樣好吃！”劉九娃算是見(jiàn)多識(shí)廣了，可沒(méi)吃過(guò)這種做法。

“嗯嗯，這雞好吃！跟辣子雞的味道又不同……”張昌貴不得不佩服劉春來(lái)，掙錢兇，燒雞也好吃，“春來(lái)，你看要不這么著，以后條件好了，每天給我來(lái)這么一頓？”

“你怕是喝醉了！”劉志強(qiáng)不樂(lè)意了。

特么的，張木匠是打土豪？

他們那地兒，稀飯都沒(méi)干的，他居然敢要求每天一頓雞？

一只大公雞，五塊多呢！

劉春來(lái)看著他，“張哥，沒(méi)問(wèn)題，年后，我保證，你們每天吃一頓雞。不過(guò)，到時(shí)候你可別找我，說(shuō)不吃了……”

“春來(lái)，你酒喝多了吧？”劉九娃提醒劉春來(lái)。

這還沒(méi)喝幾口呢。

他想問(wèn)劉春來(lái)，要不要花生米。

有點(diǎn)花生米下酒，應(yīng)該不會(huì)醉得太離譜。

“這輩分是不是太亂了？你管春來(lái)叫哥，春來(lái)管師父叫哥？咱們管志強(qiáng)叫哥，志強(qiáng)又叫春來(lái)叔……”李紅兵有些凌亂。

鼻涕眼淚齊飛的張二強(qiáng)，一直在跟桌上的雞跟肉作戰(zhàn)，哪里有心思理會(huì)這個(gè)，“吃菜，咱們少喝酒！”

他早就覺(jué)得有些亂了。

可沒(méi)法不是？

“多啥？年后要是保證不了家具廠每天吃頓雞，還辦個(gè)球的廠！”劉春來(lái)是真有點(diǎn)上頭。

原來(lái)的他，久經(jīng)考驗(yàn)，兩斤白酒不在話下。

可現(xiàn)在的他，沒(méi)有那海量。

這年頭，彎腰就能撿錢，搞個(gè)產(chǎn)業(yè)都能成為行業(yè)龍頭。

就吃個(gè)雞，追求太低了些。

“好，就憑你這句話，我跟著你干！過(guò)年后，要是每天沒(méi)有一頓雞，我就不伺候了！”張昌貴直接端起了手中的酒碗。

劉春來(lái)直接跟他碰了一下，頭一仰，脖子一伸，咕嘟咕嘟就把碗里小半碗白酒全部干掉了。

豪氣！

“耿直！”張昌貴也是一仰頭干掉了碗里的酒。

“九叔，春來(lái)叔醉了？”

看著對(duì)面劉春來(lái)手里拿著一個(gè)苞谷面饃饃往口里喂，連著喂了幾口，不是喂到鼻子下，就是喂到嘴邊，劉志強(qiáng)有些擔(dān)心。

劉九娃嘆了口氣，“上百號(hào)光棍呢！”

劉志強(qiáng)也默然。

“只要咱們能吃飽，即使沒(méi)法讓所有人都討婆娘，也很不錯(cuò)了。”劉志強(qiáng)幽幽地說(shuō)道，“就因?yàn)樵蹅兏F，吃不飽，才沒(méi)人愿意嫁進(jìn)來(lái)。”

寧發(fā)三年瘟，有女不嫁葫蘆村！

這是周邊各大隊(duì)流傳的說(shuō)法。

什么叫發(fā)瘟？

瘟，本來(lái)是指瘟疫。農(nóng)村醫(yī)療條件差，一旦得了瘟疫，很難治好，各種養(yǎng)殖的家禽啥的，容易得各種瘟癥。

新中國(guó)建立后，農(nóng)村醫(yī)療條件得到了一些改善，衛(wèi)生條件也好了一些，人的瘟疫就不多了。

對(duì)于口中說(shuō)發(fā)瘟的人來(lái)說(shuō)，這基本上治不了。

由此可見(jiàn)，周邊村子的人，有多不愿意把閨女嫁到葫蘆村。

劉春來(lái)卻當(dāng)著所有劉家坡的人說(shuō)了，隊(duì)里還有一個(gè)光棍，他就光著……

劉家坡是葫蘆村最光棍最嚴(yán)重的村民小組啊！

這壓力多大？

能不醉么？