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國(guó)潮1980 第四百八十六章 公關(guān)神器
不過(guò)再怎么樣,“張大勺”在原料上的追求,也比不上他在制作環(huán)節(jié)所下的功夫。
說(shuō)句實(shí)話,盡管做菜的大廚灶臺(tái)前站定,宛如名角登臺(tái)一樣操弄鍋鏟的高光時(shí)刻,是屬于臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功的精彩。
但這十年功才能練就的精彩一分鐘,在一道菜肴的成功因素里,也只占極少的一部分。
因?yàn)橐粋€(gè)真正的名廚,除了懂得極為高超的灶上技巧之外,更懂得怎么妥善得法的處理原材料。
像“張大勺”把原材料拿到手之后,隨后要認(rèn)真去做的事兒就多了去了。
應(yīng)該怎么拾掇,怎么洗,怎么擇,怎么切,怎么做,才能達(dá)到最好的效果。
在制作過(guò)程中是煮還是蒸,是抄還是炸,要求什么火候。
用旺火還是微火,又或是微火旺火交替。
甚至用什么鍋,用什么刀,用柴火還是煤火,幾乎全是有關(guān)細(xì)節(jié)的處理。
那都是常人既不懂得,也看不到的學(xué)問(wèn)。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),因?yàn)閷幮l(wèi)民和張士慧總是“每周一蹭”。
時(shí)間久了,他們難免不好意思。
有時(shí)候也會(huì)主動(dòng)張羅,要幫“張大勺”干點(diǎn)雜活,充當(dāng)個(gè)廚工幫幫忙什么的。
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,他們的好意卻每一次都碰了軟釘子。
老爺子就一個(gè)態(tài)度,說(shuō)他們只需把買菜的錢出了就行。
甚至連菜都不讓他們洗,連碗都不讓他們刷。
至于邊建功的報(bào)答,還要更實(shí)惠一些。
這小子特別懂得利用工作之便,很快就學(xué)會(huì)了靠山吃山。
他在廠里,偏偏還屬于那種自來(lái)熟、挺能混,到處都能交到朋友的主兒。
于是除了把廠里的整盒的蠟管帶回來(lái),分送幾家鄰居們串門簾子用。
幾乎每禮拜休息日回家的時(shí)候,他還會(huì)在車間灌上一大一小兩塑料桶汽水帶回來(lái)。
大桶是給幾家鄰居們分的,小桶卻是專門給寧衛(wèi)民打的。
因?yàn)檫吔üΠl(fā)現(xiàn)寧衛(wèi)民愛(ài)喝楊梅汽水。
就給他弄這么一家伙,專打粉紅色的。
可這樣的特殊化,反倒讓寧衛(wèi)民反挺不好意思。
因?yàn)椤跋奶煜奶烨那倪^(guò)去留下小秘密”,楊梅汽水不但市面上少見(jiàn),何況那還是京城姑娘們的偏愛(ài)。
寧衛(wèi)民雖然挺承邊建功的情兒,可身為一男性愛(ài)喝楊梅汽水愛(ài)到了這樣的程度。
老和粉紅色掛鉤,讓人看著多可笑啊。
像康述德就老為這事兒擠兌他,跟家說(shuō),他是爺們的身子,娘娘的派兒。
所以為了讓面子上好看一點(diǎn),寧衛(wèi)民便每每總要把楊梅汽水勻給米家姐兒倆一半。
可這樣更麻煩,平白的好意,走動(dòng)太頻繁了就容易引人聯(lián)想。
像邊大媽和羅大嬸就產(chǎn)生了誤會(huì)。
也不知從什么時(shí)候開(kāi)始,她們一看見(jiàn)寧衛(wèi)民和米曉冉待在一起說(shuō)話。
目光和嘴角,總會(huì)帶上一股子奇怪的笑意。
就像在公園里看到一男一女躲在陽(yáng)傘后頭的西洋景兒一樣。
不過(guò)好在,寧衛(wèi)民和米曉冉他們自己,卻始終相處自然。
完全是身正不怕影子斜的坦蕩,一點(diǎn)也沒(méi)有因此感到尷尬的可能。
甚至連米家其他人,都不會(huì)因他們的日常交往,多想些什么。
為什么會(huì)如此?
主要就是因?yàn)檫@段時(shí)間啊,米師傅已經(jīng)不止一次,幫忙把寧衛(wèi)民和藍(lán)嵐帶進(jìn)“大觀樓”蹭電影看了。
像有時(shí)候趕上特火的電影,全市影院爆滿,連底下也沒(méi)位子了。
米師傅甚至把寧衛(wèi)民和藍(lán)嵐帶進(jìn)了放映室,讓他們倆透過(guò)放映機(jī)那小窗戶看。
在米師傅的心里,高高的身量,長(zhǎng)得很漂亮的藍(lán)嵐,無(wú)疑就是寧衛(wèi)民的女朋友了。
他也早就把這事兒在飯桌上跟家里人說(shuō)了。
那米曉冉再傻,自不可能再對(duì)名草有主兒的寧衛(wèi)民有什么想法啊。
只是有意思的是,其實(shí)米師傅也和邊大媽、羅大嬸兒一樣,純粹是誤會(huì)了
因?yàn)閷幮l(wèi)民和藍(lán)嵐之間,同樣沒(méi)有那個(gè)意思。
對(duì)寧衛(wèi)民來(lái)說(shuō),藍(lán)嵐就只是他的貴人而已。
就因?yàn)樗鵁o(wú)意間幫過(guò)一個(gè)小忙,藍(lán)嵐以德報(bào)德。
作為回報(bào),給了他不少實(shí)際好處。
藍(lán)嵐對(duì)他的意義,就像前世那些相處不錯(cuò),做事講究,愿意照顧他生意的大客戶。
另外從性情上來(lái)講,好脾氣,愛(ài)說(shuō)笑的藍(lán)嵐,心里什么復(fù)雜的東西都沒(méi)有。
即使穿著勞動(dòng)布的工作服,這姑娘也像個(gè)在念書的高中生。
尤其兩個(gè)人心理年齡,本身實(shí)際差距就相當(dāng)大。
那么哪怕藍(lán)嵐和寧衛(wèi)民是同齡人,但外表上看起來(lái),他們就好像差了六七歲似的。
沒(méi)錯(cuò),寧衛(wèi)民喜歡和這個(gè)姑娘相處。
他覺(jué)得輕松、舒服,且無(wú)需戒備,還非常感謝。
但不代表著他會(huì)愛(ài)上這么一個(gè)姑娘啊。
要知道,單純的女孩雖好,卻也太過(guò)透明了。
如同一杯涼白開(kāi),毫無(wú)味道。
藍(lán)嵐身上真沒(méi)有什么能讓寧衛(wèi)民心猿意馬的地方,根本不是他喜歡的那種類型。
甚至反過(guò)來(lái)說(shuō),藍(lán)嵐身上的稚氣,反倒讓見(jiàn)多了女人的寧衛(wèi)民生出一種自律性來(lái)。
連他自己都覺(jué)得,如果對(duì)藍(lán)嵐動(dòng)這方面的心思,就像一個(gè)誘拐少女的變態(tài)罪犯似的。
所以說(shuō),藍(lán)嵐即便是非常吸引當(dāng)代男青年的一朵花,寧衛(wèi)民也不愿意去采。
他更愿意遠(yuǎn)遠(yuǎn)的欣賞,讓藍(lán)嵐這朵花靜靜開(kāi)放,展露芬芳。
如果他真有親戚或是妹妹的話,那應(yīng)該就是這個(gè)感覺(jué)。
也正是因此,和藍(lán)嵐相處,寧衛(wèi)民從來(lái)都是光明正大的。
像第一次開(kāi)口約藍(lán)嵐出去,他就是把一切挑明了。
那次是已經(jīng)清盤了東郊垃圾場(chǎng)的業(yè)務(wù),最后一次把廢銅送到廢品站。
從藍(lán)嵐手里一拿到了錢,寧衛(wèi)民就發(fā)出了邀請(qǐng)。
“小嵐子,今兒托你福,又發(fā)財(cái)了。下班了帶你逛逛去,怎么樣?”
不用多說(shuō),在還很保守的社會(huì)風(fēng)氣下,藍(lán)嵐作為一個(gè)姑娘家,難免臉紅心跳,會(huì)心有猜疑啊。
而看出藍(lán)嵐面顯遲疑,明顯誤會(huì)了。
寧衛(wèi)民不待她開(kāi)口,就主動(dòng)解釋起來(lái)。
“我可沒(méi)別的意思啊,就是純粹表示下感謝。”
“說(shuō)真的,我是覺(jué)得你人不錯(cuò),幫了我不少。這是我最后一次賣銅了,今后不會(huì)再來(lái)麻煩你了。要就這么走了,不請(qǐng)請(qǐng)你,我心里忒過(guò)意不去。”
“怎么樣,咱認(rèn)識(shí)這么久了,不至于連點(diǎn)基本信任都沒(méi)有吧?能不能給個(gè)機(jī)會(huì)讓我好好表示表示?”
“你要實(shí)在不放心,就再找個(gè)姐們兒作陪好了。要真不想去……也行。你干脆就把你想要的東西告訴我,我送你件禮物……”
如此,寧衛(wèi)民的誠(chéng)意,才讓那對(duì)孩子氣的眼睛又大膽了起來(lái)。
藍(lán)嵐沒(méi)再猶豫,很快就答應(yīng)了。
“那好,你等我一下,我換下工作服就去!”
好家伙,這下反倒是寧衛(wèi)民被藍(lán)嵐的痛快勁兒給弄懵了。
要知道,這會(huì)兒廢品收購(gòu)站可還沒(méi)下班呢。
“小嵐子,你沒(méi)事吧?這才幾點(diǎn)呀?”
“那有什么?我請(qǐng)假!”
嘿,藍(lán)嵐說(shuō)到做到,還真地把套袖一褪,就跑去換衣服了。
不一會(huì)兒,她就跑出來(lái),換上了她自己的裙子、涼鞋。
再往后,藍(lán)嵐的表現(xiàn)更讓寧衛(wèi)民吃驚。
因?yàn)檫@姑娘由著自己心性來(lái)的,完全不按常理出牌。
本來(lái)寧衛(wèi)民是想請(qǐng)藍(lán)嵐去新僑飯店的三寶樂(lè)吃西餐的。
此時(shí)的京城最受年輕人追捧的餐飲場(chǎng)所,除了北展的莫斯科餐廳,也就是新僑飯店的三寶樂(lè)了。
這兩處,那吃的不光是飯菜,還有異國(guó)風(fēng)情、小資情調(diào)和相對(duì)高級(jí)的餐飲服務(wù)。
寧衛(wèi)民是真心打算好好出一回“血”。
然后吃了喝了也就散了,從此問(wèn)心無(wú)愧。
可他怎么也沒(méi)有想到,事實(shí)卻朝著背道而馳演變。
就因?yàn)樗{(lán)嵐請(qǐng)假下班太早了,餐廳沒(méi)開(kāi)門。
這天反倒是藍(lán)嵐硬把他拉進(jìn)了新僑飯店樓下冷食部。
自作主張的搶著買了汽水和冰淇淋。
原本寧衛(wèi)民心里還想著,反正過(guò)會(huì)兒餐廳開(kāi)門還得吃飯,也無(wú)所謂了。
可他怎么也沒(méi)想到,吃著冷飲吧,聊著聊著聊到了電影,藍(lán)嵐說(shuō)變就變卦了。
她居然怎么也不肯吃飯了,非要去看印度電影《大篷車》不可。
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