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男神投喂指南 第129章:中規(guī)中矩
這些肉餡兒,總共包出了8顆小籠包,便放入小籠屜中去蒸。
大家都在忙著做自己的料理,誰也沒空去看別人。
但上面五個(gè)評(píng)委,就將他們的一舉一動(dòng)都看得清楚。
從廚具的選擇,到料理手法,食材的運(yùn)用以及一些小技巧,都看在眼內(nèi)。
“付家旭、丁如云和緋小陌表現(xiàn)的還不錯(cuò)。”國(guó)文博說道。
顧長(zhǎng)峰點(diǎn)頭“他們?nèi)藢?duì)料理臺(tái)都比較熟悉,知道各個(gè)廚具都收在哪兒,每個(gè)調(diào)料的位置,省去了辨認(rèn)的時(shí)間,更得心應(yīng)手一些。”
羅威爾淡淡的說“之前我們暗中觀察過,在其他九人做自我介紹的時(shí)候,緋小陌一直在熟悉她的料理臺(tái)。”
“其他人做完自我介紹,就去找緋小陌的茬兒了。只有丁如云和付家旭沒有,而是回到了各自的位置上去熟悉。”葉華松說道。
“比賽臨近,他們竟然還想著打嘴仗。”國(guó)文博首先就對(duì)那七人不滿了。
“可惜他們并沒有進(jìn)入長(zhǎng)平廚藝學(xué)院學(xué)習(xí)過,否則他們一定會(huì)知道。入學(xué)的第一天,校長(zhǎng)在開學(xué)典禮上講話,就告訴我們,心無旁騖。”畢業(yè)于長(zhǎng)平的羅佳琳說,“都要比賽了,他們竟然還有心情找茬兒,說明他們打心底里,就沒有把料理當(dāng)一回事兒。”
“料理對(duì)他們來說,或許只是其中一個(gè)謀生的技能,并不是多么重要的東西。面對(duì)料理,他們的心不夠誠(chéng),不夠?qū)R弧_@樣的心態(tài),注定他們無法走的更遠(yuǎn)。料理之于他們,最終也不過就是一個(gè)堪可謀生的工具罷了。”
想要成為名廚
想要擁有自己的餐廳
想要在世界擁有自己的姓名
這些都不可能了。
其余四人點(diǎn)頭贊同。
羅佳琳笑著對(duì)葉華松說“老師,面點(diǎn)可是您的主場(chǎng)了。”
雖然長(zhǎng)平的老師要求全面,但既然專門負(fù)責(zé)教授這一門課,要求必然要更高一些。
葉華松的目光落在葉緋的身上“我很期待。”
時(shí)間到,倒數(shù)計(jì)時(shí)的時(shí)鐘鈴聲響起。
所有人都停下動(dòng)作。
10人,按照分組時(shí)排給他們的號(hào)碼,按順序?qū)⒆约旱牧侠硭偷皆u(píng)委面前。
很不巧,葉緋被排到的是10號(hào),最后一個(gè)才上。
不過好在,籠屜能夠很好地保護(hù)住食物的溫度,倒也不怕。
一號(hào)婁康泰,送上的是雞蛋意餃。
以雞蛋和面做出的面皮,中間裹著蛋黃。
這道菜的特點(diǎn),就是切開來,中間的蛋黃要做到流心。
評(píng)委了然,這婁康泰無非是看到羅威爾在,所以想要投其所好,做一道西餐,另辟捷徑拿到一個(gè)高分。
其實(shí),只要真的好吃,不論哪種料理,都能得到高分。
“中規(guī)中矩。”葉華松淡淡的說道,“蛋黃的腥味兒沒有弱化掉。”
婁康泰心中不忿,想說你味覺就這么敏感
都加了調(diào)料和湯汁,你還能吃得出蛋黃的腥味兒
婁康泰期待的看向羅威爾,羅威爾搖搖頭“這道菜,就是普通餐廳的水準(zhǔn),不會(huì)讓客人驚艷。”
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