放怪物一條生路不行嗎 054 一鍋亂燉

情緒的脫韁僅僅持續(xù)了片刻，隨后很快，奈爾就收拾好狀態(tài)，再次恢復(fù)了鎮(zhèn)定，松開(kāi)懷抱，重重地拍打了一下霍登的肩膀，“恭喜成為圣柯睿恩的一員！今晚必須好好慶祝一下，我買(mǎi)了一些牛肉和豬肉。”

難怪廚房的灶臺(tái)上擺放了那么多東西。

卻不知道，這是在奈爾發(fā)現(xiàn)霍登留下大量零花錢(qián)之前，還是之后。

轉(zhuǎn)過(guò)身，奈爾就準(zhǔn)備卷起袖子大干一場(chǎng)，但霍登卻及時(shí)出聲阻止，“奈爾，不如今天就由來(lái)下廚做飯吧。”

喚醒腦海里的零星記憶，奈爾是一個(gè)完美的哥哥，唯一缺點(diǎn)應(yīng)該就是一手廚藝：

還沒(méi)有到糟糕的程度，至少不會(huì)烹飪出什么黑暗料理；卻也乏善可陳，任何新鮮美味的食材都能夠處理得非常平庸。塞進(jìn)嘴巴里填飽肚子沒(méi)問(wèn)題，但追求味道就不太可能了。

“你？”奈爾不敢相信自己的耳朵，那驚愕和懷疑的表情，難得地能夠看出些許年輕的模樣，“你確定？”

霍登非常肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭，“你這次出差，我自己嘗試做了一些料理，意外發(fā)現(xiàn)，我好像有點(diǎn)天賦的樣子。”輕描淡寫(xiě)的話語(yǔ)其實(shí)是自信滿滿，言語(yǔ)之間就能夠察覺(jué)到游刃有余的姿態(tài)，完全是判若兩人。

這是奈爾所沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的霍登——

短短一趟出差，霍登似乎隱隱有些不同起來(lái)，他能夠清晰地察覺(jué)到那些成熟與老練，從協(xié)助破案到親手下廚，這些細(xì)節(jié)都在提醒著奈爾，那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的書(shū)呆子，似乎經(jīng)歷了什么，一夜之間就長(zhǎng)大了。

但奈爾沒(méi)有直接說(shuō)出來(lái)，因?yàn)樗赖艿艿膫€(gè)性，如果不想說(shuō)，那么怎么詢問(wèn)都不會(huì)得到任何答案的。這一點(diǎn)，他們兩兄弟都是一個(gè)模樣。奈爾準(zhǔn)備私底下自己悄悄探尋一番，看看到底發(fā)生了什么。

轉(zhuǎn)瞬即逝的時(shí)間里，奈爾腦海里的想法洶涌沸騰了一大圈，等視線再投向廚房的食材時(shí)，也就沒(méi)有再更多猶豫了，就算霍登做砸了，他也可以胡亂塞進(jìn)肚子里全部解決。

于是，他就沒(méi)有打擊霍登的積極性，“那么我就好好期待咯。剛好，我先去洗一個(gè)澡，感覺(jué)每一個(gè)毛孔都塞滿了泥土。”

霍登朝著奈爾比劃了一個(gè)“OK”的手勢(shì)，徑直朝著廚房走了過(guò)去，先好好打量一下食材，再來(lái)構(gòu)思應(yīng)該如何料理。

奈爾卻是站在旁邊注視著霍登，眼神里帶著些許探究。

“奈爾！放心，我不會(huì)把廚房燒了的。”

霍登有些無(wú)奈，用眼神趕著奈爾離開(kāi)房間，然后這才卷起袖子，開(kāi)始烹飪。

今天，奈爾購(gòu)買(mǎi)的食材非常豐富，只是品種不會(huì)太過(guò)冷僻——大部分都是霍登認(rèn)識(shí)的，包括了蔬菜和肉類(lèi)。

而昨晚，霍登根本不知道奈爾今天會(huì)出差歸來(lái)，他只是想著自己今天的伙食，于是提前泡好了鷹嘴豆，準(zhǔn)備用洋蔥、番茄、紅糖和黑胡椒等等做一碗焗豆，濃郁的醬香搭配土豆或者面包都十分合適。

現(xiàn)在看著奈爾購(gòu)買(mǎi)的食材，霍登就準(zhǔn)備做一鍋亂燉，重點(diǎn)在于用肉汁的香氣來(lái)熬煮鷹嘴豆，鮮味和香味兼具，非常非常適合下飯，當(dāng)然，搭配面包也堪稱(chēng)完美；而且，肉類(lèi)也不會(huì)浪費(fèi)，依舊能夠享用。

先將牛肉和雞肉切塊，而后將胡蘿卜滾刀、芹菜切塊、紅椒切丁、洋蔥切絲，另外還切了四顆土豆。

食材準(zhǔn)備接近尾聲的時(shí)候，同時(shí)開(kāi)始熱鍋。

以蒜頭、洋蔥、紅椒為先后順序入鍋翻炒，等待食材的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，稍稍炒軟之后，往鍋里加水，而后將牛肉和鷹嘴豆全部都丟進(jìn)水中，大火燒開(kāi)、中火慢燉。

簡(jiǎn)單卻繁瑣的準(zhǔn)備工作，在霍登的組織安排下，有條不紊地展開(kāi)，亂中有序地烹飪大餐。

等待慢燉的過(guò)程，霍登又繼續(xù)忙碌起來(lái)，另外燒開(kāi)一鍋水，將便宜的土豆掏出六顆七顆，全部切成方塊狀，而后丟進(jìn)這鍋沸騰的熱水之中，等待土豆煮熟，再把土豆撈出來(lái)，丟進(jìn)冷水之中冷卻片刻。

緊接著，再將土豆撈出來(lái)，全部壓碎搗爛，撒入少許鹽分，再加入些許牛奶，快速攪拌成為泥狀物。

完成之后，開(kāi)火用黃油熱鍋，丟入幾顆胡椒粒，稍稍翻炒，添加少許水，煮開(kāi)之后勾芡，再將醬汁放在旁邊的小碗里備用。

這些工作全部做完之后，霍登的晚餐工作依舊沒(méi)有結(jié)束，手腳麻利地燙了一些西藍(lán)花和蘆筍。

即使是肉類(lèi)動(dòng)物，也需要搭配一些蔬菜，而這些蔬菜與土豆泥的搭配，無(wú)疑是最為合適的，再加上醬汁調(diào)味，那就絕對(duì)是難得美味。

此時(shí)，汩汩作響的湯鍋已經(jīng)壓不住翻滾的蒸汽，鍋蓋正在哐當(dāng)哐當(dāng)作響，亂燉的濃郁肉香從縫隙之中飄溢出來(lái)，穿透木板的間隔，悄然地在昏暗之中縈繞蔓延，似乎整棟房子都充斥著滿滿的肉香味。

蹬蹬。

蹬蹬。

二樓又傳來(lái)了嘈雜的動(dòng)靜，然后就可以聽(tīng)到房東邁羅旭的拐杖聲響，逐步靠近三樓，一直等到擂鼓的聲響在樓房之中回蕩，剛剛下班回家的住客們紛紛打開(kāi)門(mén)縫，探頭探腦地窺探著三樓正在發(fā)生的事情——

那到底是什么香味？口水都忍不住出來(lái)了，從來(lái)都沒(méi)有覺(jué)得如此饑餓過(guò)！

砰砰砰！

房間門(mén)被重重捶響，霍登快速將胡蘿卜和雞肉全部扔到亂燉之中，另外還有一些香腸，因?yàn)檫@些食材都比較容易煮熟，而且煮久了之后都容易爛，所以在料理的后半段投入，這樣才能夠保證味道；而后就快步走到門(mén)口，打開(kāi)房門(mén)。

邁羅旭兇神惡煞的扭曲面容就出現(xiàn)在了門(mén)外。

“修瑪女神，你到底正在做什么？你該不會(huì)是準(zhǔn)備把我整棟房子都燒了吧？那是什么味道？如此濃郁？接下來(lái)一個(gè)月可能都不會(huì)散開(kāi)，這簡(jiǎn)直就滲透到房子的骨架里！這是犯罪！你明白嗎？這是犯罪！”

“我不允許你在家中烹飪味道這么大的東西！你必須現(xiàn)在就停止！否則，我會(huì)立刻呼喚治安隊(duì)過(guò)來(lái)，把你們兩個(gè)窮小子從這里直接丟出去。停止！明白嗎？現(xiàn)在就給我停止！”

邁羅旭那震天響的聲音在耳邊久久激蕩著，整棟樓都可以聽(tīng)得到。

浴室里正在穿衣服的奈爾手忙腳亂地就沖了出來(lái)，準(zhǔn)備保護(hù)弟弟。

卻沒(méi)有想到，霍登不緊不慢地回了一句，“如果我拒絕呢？”