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第五十章:十二杯盞

作者:有仙兒  分類: 武俠 | 傳統(tǒng)武俠 | 有仙兒 | 燕山客棧 | 更多標(biāo)簽...
 
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燕山客棧 第五十章:十二杯盞

“我能有什么壞心眼?”葉山反問道。

“我覺得你小子有點(diǎn)過于殷勤了,這不是你風(fēng)格啊,事出反常必有妖。”王靖懷疑地看著葉山說道。

“明明是你找上門來要我?guī)兔Φ模也挥?jì)回報(bào)就算了,你現(xiàn)在還嫌我干的太好了?那我一會的飯我不做了,你出去就告訴人家公主殿下,饅頭就白水,愛吃不吃!”葉山把頭一扭,說道。

“別別別,小葉,我不是那個(gè)意思,我就是提醒你一下,公主只是途經(jīng)我北鎮(zhèn),此行是要去出嫁的。”王靖說道。

“我知道啊。”葉山一時(shí)摸不著頭腦。

“公主是要嫁人的,你明白嗎?”王靖正色說道。

“你是不是著涼了?”葉山把手伸到王靖額頭上,關(guān)切地問道。

“你才有病呢。”王靖一把將葉山的手打掉,急忙說道:“我的意思是……”

“你們兩個(gè)干嘛呢,快一點(diǎn)啊,我們殿下口渴得很呢。”憐兒的聲音傳來。

凌玉狠狠地刮了憐兒一眼,憐兒這才意識到說錯(cuò)了話,調(diào)皮地吐了吐舌頭。

“這就來了。”葉山高聲應(yīng)道。

“我的意思是,你千萬不要對公主有什么非分之想。”王靖壓低了嗓子,一臉我是為你好的表情,語重心長地對葉山說道。

葉山頓時(shí)苦笑不得。

“放心吧你。”

說完,葉山將手擦拭干,帶著洗好的茶具走了出去。

王靖趕緊從水缸里舀了一瓢水,澆在手上,用力甩了甩,跟隨葉山出去。

“兩個(gè)大男人,洗個(gè)碗洗了這么久。”憐兒抱怨道。

“葉公子是愛茶之人,自然也愛惜飲茶的器具,洗得認(rèn)真一些也是應(yīng)該的。”凌玉為葉山開脫道。

“讓姑娘久等了。”葉山歉意地說道。

“好茶不怕晚,剛才可過夠癮,我跟憐兒可都如等甘霖呢。”凌玉微笑著說道。

葉山入座,手中擺弄起面前的茶具來。

小盞仍舊擺在幾人面前,只是這盞已不是剛才的盞,被葉山換成了玲瓏剔透的白瓷小茶杯來,數(shù)量也不再是一人一盞,而是一人三杯盞。

歸置好器具,葉山又取出一把精致的白瓷小壺。

“其實(shí)按照典籍記載,應(yīng)以南方紫泥燒制的壺為容器最佳,但山高路遠(yuǎn),運(yùn)輸不便,我這確實(shí)拿不出一把紫泥壺來,本地的黃土粗糙,又難堪其用,只好用瓷壺來代替了。”葉山說道。

“南國的白瓷胎質(zhì)剔透,釉層細(xì)膩,確是飲茶良配,公子過謙了。”

葉山打開第二個(gè)錫罐來,持竹夾從罐中取出幾片葉子,置入壺中,又小心翼翼地封好罐口。

火爐上,鐵壺微鳴。

葉山卻不為所動,開口說道:“方才的點(diǎn)茶法用的是三年茶、一沸水,追求的是將茶粉快速溶解到水中,保留所有的味道。”

凌玉一臉認(rèn)真地側(cè)耳傾聽。

爐上壺口處,已有水汽冒出。

葉山繼續(xù)說道:“這次的沖泡法不同,并不追求保留茶葉的全部味道,而是要激發(fā)出其中最甘甜可口的部分,因而對水溫的要求更高。”

憐兒在一旁似懂非懂地點(diǎn)著頭,王靖看著有些好笑。

水三沸而鳴,鐵壺里剩余的紫霞朝露在爐火的作用下瘋狂涌動,屋內(nèi)水汽蒸騰,一縷縷白霧從壺口噴薄而出,似是化作一條大龍,繞梁而上。

葉山飛快地提起鐵壺,手肘上揚(yáng),水流傾瀉,平穩(wěn)如柱,精準(zhǔn)地注入桌上的白瓷小壺之中。

水至七分,葉山手上快如閃電,蓋上壺蓋,將瓷壺中的茶水迅速倒入三人面前的小茶碗中,最后倒入自己面前的茶碗里。

憐兒剛想端起一杯,放到嘴邊嘗嘗。

葉山又以迅雷不及掩耳的速度用竹夾將十二個(gè)小碗依次拾起,置于方才點(diǎn)茶所用的大碗之長,幾番旋轉(zhuǎn)后,將茶水倒入其中。

憐兒嘴里想說些什么,卻被葉山眼花繚亂的操作所噎住了,只好收回剛才想要拾杯的小手,支在下巴上。

葉山再次開啟壺蓋,揚(yáng)肘注水,眼神專注地盯著面前的瓷壺。

水流將滿,葉山收肘扣蓋,毫不停頓地將壺中茶水倒入每人面前的第一個(gè)小茶碗里。

憐兒這次識趣地沒有再輕舉妄動,葉山卻沒將倒好的茶水傾掉,而是收回了瓷壺。

開蓋、注水、扣蓋。

葉山重復(fù)了一遍剛才的步驟,只是扣上蓋子后,葉山停頓了一息的時(shí)間,才再次將茶水分到眾人面前的第二個(gè)小茶碗里。

收壺、開蓋、注水、扣蓋。

葉山再次重復(fù)之前的動作,這次在三息之后,才將茶水分出,依次注入每人面前的第三個(gè)小茶碗里。

收壺。

葉山將鐵壺放下,這才長長地出了一口氣。

方才的他,神情專注,整個(gè)人的心神都沉浸在杯盞之間,此時(shí)松懈下來,才發(fā)覺后襟已被汗水悄然浸透。

“公子之技,凌玉已無言辭可以形容。”凌玉看著葉山的臉上,贊賞之情溢于言表。

憐兒也被驚得久久地說不出話來。

王靖神色復(fù)雜地看了葉山一眼,也沉默不語。

“還是先喝茶吧,不然一會該涼了。”葉山說道。

一片雪花打著卷兒,從方才葉山嵌起窗戶角里飄了進(jìn)來。

凌玉點(diǎn)頭,看著眼前三個(gè)精致的杯盞。

三道茶靜靜地躺在瑩白的瓷盞之中,反射出自己原本的光澤。

云白、玉青、淡黃。

凌玉覺得似乎腦海里所有關(guān)乎顏色的詞都不足以形容它們。

每一盞都同根同源,卻又由淺入深,由淡漸濃,呈現(xiàn)出截然不同的狀態(tài)。

葉山率先拾起顏色最淺的那一盞來,放在嘴邊輕吹幾下,隨后送入口中。

三人學(xué)著葉山的樣子將茶依次入口。

過了半晌,幾人才回過神來。

“怎么樣?”葉山問道。

“葉公子簡直是神仙之手,三道茶不同的滋味,好似三個(gè)不同的季節(jié)。”凌玉贊不絕口。

“哦?哪三個(gè)季節(jié)?”

“初春、盛夏、晚秋。”

“我還是第一次聽到這樣的評價(jià)。”葉山說道。

“第一道雖然看似平淡無奇,但卻滋味內(nèi)斂,湯色純凈近乎于水,卻能夠?qū)⒉柚械孽r嫩展露一角,讓人對下一道心生神往,像極了初春時(shí)節(jié),生命孕育之始。”


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