記憶殺場(chǎng) 肉欲恒流1

作者言：在沒有“肉食”的年代，我們將懷念死去的動(dòng)物們。

未來(lái)，吃貨們找到一頓“野豬肉”，卻人設(shè)崩塌，引發(fā)軒然大波。

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2019年9月，據(jù)外媒報(bào)道，繼肯德基開始小范圍使用人造肉以后，麥當(dāng)勞也公開其正在加拿大安大略省西南部 28 家店鋪試推人造肉B漢堡（Beyond Meat）。

無(wú)獨(dú)有偶，同年11月18日，中國(guó)第一塊人造肉在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家肉品質(zhì)量安全控制技術(shù)研究中心誕生。

人造肉的誕生不啻于是動(dòng)物們的一大福音，從此，人類走下食物鏈頂端，與蠻荒時(shí)代的食物鏈文明漸行漸遠(yuǎn)。

斗轉(zhuǎn)星移，半個(gè)多世紀(jì)過(guò)去，經(jīng)過(guò)幾代人普及下來(lái)，人造肉已徹底取代動(dòng)物肉，成為攝入動(dòng)物性蛋白、脂肪營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。

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2072年，十月的浙西天目群山，層巒盡染，華蓋蒼穹。我和左神、Maggie組成的熱血荒野cosplay team，趁著假期，進(jìn)入密林谷地，峭壁野壑，體驗(yàn)游戲中的真實(shí)場(chǎng)景。并用瞳孔式gopro（運(yùn)動(dòng)全景攝錄儀），一路拍攝，記錄，準(zhǔn)備參加下一季的熱血荒野Ⅲcospaly視頻大賽。

在海拔1800多米的大仙峰頂，雖然秋日驕陽(yáng)依然熱辣，但遒風(fēng)襲襲，呼嘯山莊，給一路奔跑爬升的我們帶來(lái)無(wú)比的涼爽愜意。

我們?nèi)齻€(gè)是位于天目山麓的軒轅山莊職員。軒轅山莊是省內(nèi)知名的養(yǎng)老托老會(huì)所。在少子化嚴(yán)重，老齡人口占比達(dá)到45%的當(dāng)下，養(yǎng)老院遍地開花，成為社會(huì)第一大產(chǎn)業(yè)。很大一部分年輕人的職業(yè)都與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有關(guān)。

我們?nèi)擞行页蔀檫@家養(yǎng)老院里的骨干職員之一，負(fù)責(zé)管理，控制，調(diào)度，維修山莊里的一百多個(gè)機(jī)器仆役，服務(wù)200多名年事已高卻依然健康旺盛的“老家伙”們。

今天是難得的假期，有實(shí)習(xí)生來(lái)山莊見習(xí)，頂我們的班，我們仨得以解放三天。整天在辦公室操作間面對(duì)一堆堆數(shù)據(jù)，機(jī)器，早已厭煩的我們?nèi)缑擁\之馬奔入山林。

忽然，風(fēng)聲中傳來(lái)若隱若現(xiàn)的凄厲叫喚，側(cè)耳細(xì)聽，好像是某只野獸被困住了。

長(zhǎng)這么大，我們還從沒有見過(guò)真正的大型動(dòng)物呢！Maggie異常興奮，嚷著要去看看，女生如她都這么大膽，我和左神更加義不容辭，護(hù)花使者陪同左右。

循聲尋跡，穿過(guò)林邊澗流，我們終于找到了一頭不走運(yùn)的二師兄。這頭可憐的野豬，可能因?yàn)樯綕緷窕瑥母咛幍洌傻乖谝惶幧窖碌撞浚诒橇鞒鲺r血，奄奄一息。我們看著又激動(dòng)又難受。

在這個(gè)年代，我們除了在虛擬實(shí)景或視頻里，誰(shuí)也沒真正地見過(guò)大型動(dòng)物！但凡人類經(jīng)常出沒的地方，早已沒有了大型動(dòng)物的蹤跡。

世紀(jì)之初的那些年，人類還吃肉食的年代，還大規(guī)模養(yǎng)殖家畜家禽。隨著后來(lái)人造肉的普及，以及人類文明對(duì)動(dòng)物福利的尊重，政府立法禁止了對(duì)動(dòng)物的捕殺，養(yǎng)殖，甚至動(dòng)物園也被全面取締，改建成了4D視效動(dòng)物博覽館。

隨著2036年最后一家屠宰場(chǎng)的關(guān)閉，人類全面進(jìn)入了肉食替代時(shí)代，不再是地球食物鏈的頂級(jí)掠食者，而是地球一切生命的保護(hù)者。為此，聯(lián)合國(guó)還專門定了個(gè)日子:11.11日，地球生命日，提醒人類尊重一切生命形式。

現(xiàn)在，人類對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)，脂肪類營(yíng)養(yǎng)的攝入，主要依靠“人造肉”。這種肉來(lái)源于30年前的某一頭豬，羊，牛，魚，雞……等家畜的體內(nèi)干細(xì)胞。

干細(xì)胞里，上古洪荒遺傳下來(lái)的DNA信息鏈將培養(yǎng)器皿中的各種碳基，氮基等大分子團(tuán)慢慢組合成真實(shí)的蛋白，脂肪組織。

得益于多譜轉(zhuǎn)基因技術(shù)，還開發(fā)出了自帶椒鹽，孜然，醬香，辛辣，糖醋……甚至巧克力，水果味的肉類口味。堪稱人類食物的一大革命！

此刻，我們圍在野豬周圍，細(xì)細(xì)地觀察觸摸它——臟亂的鬢毛，尖尖的獠牙，堅(jiān)硬又富彈性的皮膚，還有臊臭的體味……一切都與虛擬實(shí)景中被程序過(guò)濾后的完美有極大的不同！

在我們明目張膽的“欺負(fù)下”，二師兄又驚又怒，又動(dòng)彈不得，很快就氣絕身亡。

突然，一向大膽的左神抽出戶外求生刀，一刀扎向野豬脖子動(dòng)脈處，

“趁它還沒死透，趕快放血，這樣肉據(jù)說(shuō)更好吃一些！我在谷歌上看到過(guò)這種說(shuō)法，古代殺豬都要放血的……”

我和Maggie驚掉了下巴，“你還想吃它的肉？！”

“為什么不呢？反正它死了，我們不算殺野生動(dòng)物，沒違法。gopro全程記錄下了這一切，我們有證據(jù)。而且吃一回真正的動(dòng)物肉，這世界能有幾個(gè)人？夠我們裝逼一陣子了哈哈哈”。