硬核小兵 第一百一十章:搞不定的餃子皮

“現(xiàn)在咋整？”高飛手里握著之前班長(zhǎng)交給他的水杯，一臉的迷茫。

“還能咋整啊？包唄，三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮，現(xiàn)在咱們12個(gè)人，咋也頂?shù)蒙?個(gè)諸葛亮了吧，包個(gè)餃子還能難倒咱們嗎？”張宇翔說(shuō)道。

“說(shuō)的也是，來(lái)來(lái)來(lái)，開(kāi)整開(kāi)整。”王洋說(shuō)著，站到了桌子的一邊，他手抬住了桌子下沿，對(duì)他對(duì)面的郭亮說(shuō)：“別愣著了，把桌子先抬中間呀。”

“哦！”郭亮反應(yīng)了了過(guò)來(lái)，他幫忙，和王洋一起，將桌子抬到了中間。

“分一下工吧，誰(shuí)來(lái)?yè){皮。”高飛拿著玻璃杯，看著其他人問(wèn)。

然而，沒(méi)有人接話，高飛想了下，說(shuō)道：“既然你你們不愿意動(dòng)手，那就我來(lái)嘗試一下吧。”

高飛說(shuō)完，取了點(diǎn)面，依照他印象中的餃子皮所需的面量，小心翼翼地從面塊上拽下來(lái)一小塊兒。

然后，他拿玻璃杯子一壓。

得，那面塊，直接就粘在了玻璃杯上。

高飛拿起玻璃杯子看了一下，然后又將沾在上面的面塊取了下來(lái)。

“這不行呀，怎么樣有點(diǎn)粘，根本就搟不成。”高飛將而塊又丟到了桌上，說(shuō)道。

張宇翔又伸手一指，放面盆的另一半的干面粉，說(shuō)道：“不是這樣搟的，那不是有面數(shù)嗎，應(yīng)該往上面撒一點(diǎn)的，我好像記得應(yīng)該那樣弄。”

高飛將手里的玻璃杯往張宇翔的手里一送：“看來(lái)你很懂唉，那你來(lái)弄！”

張宇翔接過(guò)玻璃杯來(lái)：“我弄就我弄，你們都學(xué)著點(diǎn)。”

只見(jiàn)張宇翔將那一塊兒面塊兒，用手捏吧捏吧，捏成一個(gè)團(tuán)，然后抓了一把干面粉過(guò)來(lái)，往上面一撒，接著將手里的玻璃杯往上面一壓，再往前一推。

這一下還真沒(méi)有沾，不過(guò)，張宇翔手上的力氣不小，那玻璃杯下面的面塊，被他直接壓成了一個(gè)長(zhǎng)條。

張宇翔并沒(méi)有覺(jué)得自己弄得不對(duì)，他將那長(zhǎng)條面片兒翻個(gè)方向，橫著又壓了過(guò)去。

然而，沒(méi)有成功，因?yàn)橹八牡谝煌疲呀?jīng)壓得很薄了，他這翻了一個(gè)方向，有沒(méi)有加寬多少。

“張宇翔，別人搟出來(lái)的餃子皮可是圓的呀，你這長(zhǎng)型的怎么行啊？”高飛說(shuō)道。

張宇翔嘿嘿一笑：“第1次弄嘛，難免會(huì)失誤的，等一下我修正修正。”

張宇翔說(shuō)完之后，又將那一片長(zhǎng)條的面片，往手心里一捏，直接又捏成了一團(tuán)，之后，他將那面團(tuán)，往桌子中間一放，再次抓了一把干面粉過(guò)來(lái)，往上面一撒。

“這一次肯定能成。”張宇翔說(shuō)完，手上的動(dòng)作又開(kāi)始了。

這一次他弄得很小心，搞完之后，雖然說(shuō)不是圓的，但基本有樣了。

“好像有點(diǎn)小啊？”王洋看著那賣相非常不好的餃子皮說(shuō)道。

張宇翔看了一眼王洋，試探著問(wèn)道：“小了嗎？”

“小！”王洋很誠(chéng)實(shí)地回答。

小了就再整唄，只見(jiàn)張宇翔，就將那一片基本有點(diǎn)樣子的餃子皮又拿了起來(lái)，他又握在手心捏把捏把，將其捏成了一個(gè)面團(tuán)，這還不算完，他又伸手到那個(gè)大面盆里，從那大面塊上面有拽下來(lái)一小塊面，與那小面團(tuán)按在了一起。

張宇翔又準(zhǔn)備動(dòng)手了，這時(shí)呢，他覺(jué)得這面團(tuán)可能還會(huì)小，就又伸手到面盆里，拽下來(lái)一塊面，按在了那塊面團(tuán)上。

可是此時(shí)的他看著那面團(tuán)，就覺(jué)得有點(diǎn)多了，他又從上面，取下來(lái)一小塊，丟到了面盆里。

“張宇翔，我覺(jué)得你弄得不太靠譜，還是我來(lái)弄吧。”看不下去的王洋，嘴上說(shuō)著，伸手將張宇翔手里的玻璃杯奪走了。

“行行行，你弄叫你弄，我看你能弄出啥樣來(lái)。”

張宇翔被王洋搶了用來(lái)?yè){餃子皮的玻璃杯，也沒(méi)有生氣，反正他自己覺(jué)得這搟面皮也不是很好搟，有人接手了，也好。

可是讓所有人都失望了，王洋也沒(méi)有搟餃子皮的水準(zhǔn)，他弄出來(lái)的也不咋成樣子，一邊厚的沒(méi)發(fā)，說(shuō)一邊薄的都快透明了。

“換人，換人。”直接失敗的王洋，選擇了放棄，他發(fā)現(xiàn)，就是平時(shí)吃的很簡(jiǎn)單的餃子，在他們這里，怎么就變得那么難呢。

“我來(lái)試試………”

接連試了幾個(gè)人之后，這餃子皮還是沒(méi)完成，高飛一看這樣不行呀，如果一直這樣下去的話，這餃子啥時(shí)候包得完呀，于是，他伸手，取了一些面，團(tuán)了一下，往手心上一放，另一只手一合，雙手用力往中間一擠，一個(gè)厚厚的面皮完成了。

雖然說(shuō)未必合格，但是對(duì)比其他人試驗(yàn)搟出來(lái)的，要好的多，至少，他手上的餃子皮，基本達(dá)標(biāo)了，除了厚了點(diǎn)。

但是厚點(diǎn)就歸厚點(diǎn)吧，至少他這餃子皮夠大，大不了，包成大一點(diǎn)的餃子就行了。

而后面還有人在嘗試，其他人的目光，也基本上都關(guān)注在飾演搟餃子皮的人身上，高飛也不在意，他取了餡盤里的筷子，加了一些餡，往他那又厚又大的餃子皮中間一放，在一對(duì)折，將邊捏了起來(lái)。

“這不是就完成了嗎？”高飛說(shuō)著，將餃子往桌上一放。

三班其他的新兵全扭了過(guò)來(lái)，看著高飛弄好的那個(gè)餃子，一臉的意外。

“高飛，你這是咋弄出來(lái)的。”張宇翔依然驚訝地朝高飛問(wèn)道。

“看著啊，教你們。”

高飛說(shuō)著，再一次的從面盆里取了一些面揉成團(tuán)，往手心一放，另一手?jǐn)D壓過(guò)去，很用力壓，壓完之后，他把開(kāi)看了看，覺(jué)得還有一些厚。的，就又壓了壓，這才手掌上擠壓出來(lái)的餃子皮拿給其他的新兵看。

“看這多簡(jiǎn)單吧，用力一擠就出來(lái)了，還費(fèi)啥勁兒去搟皮呀。”高飛說(shuō)著又拿筷子往這餃子皮里夾餡兒。

這個(gè)時(shí)候，其他人也不去看高飛后面的動(dòng)作了，他們一個(gè)個(gè)伸出手取，去裝面的不銹鋼盆里，其面塊，接著一個(gè)個(gè)將弄好的面團(tuán)放在手中心，用力的擠壓。

因?yàn)榇蠹乙矝](méi)有個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這擠壓出來(lái)的餃子皮可謂是有大有小，包出來(lái)的餃子呢，也是大小不一，不過(guò)，這不重要了。