貞觀俗人 第219章 秦大善人

張出塵聽(tīng)聞秦瑯花一萬(wàn)錢買下了南邊那片洼地，不由的來(lái)了精神。

“一萬(wàn)錢買下那片洼地？那地有什么用，一年估計(jì)得要淹上三回，大半時(shí)間倒都是一片水澤?！?p/> “據(jù)說(shuō)秦三郎想在那養(yǎng)魚種藉養(yǎng)鴨！”老李趕緊把打聽(tīng)到的消息告訴主母。

“養(yǎng)魚？他就不怕水一浸，這魚也就跑了？再說(shuō)想吃魚，到河里打好了，何必非要自己養(yǎng)？”

張出塵不解。

實(shí)是這個(gè)時(shí)代，真正養(yǎng)魚的人不多。

秦瑯買下那片洼地的消息迅速傳播開(kāi)來(lái)，畢竟秦瑯這樣的年輕俊杰如今暫住三原，本就是個(gè)熱點(diǎn)人物，他的一舉一動(dòng)，都被許多人盯著。

更何況秦三郎之前孵雞鴨苗子，養(yǎng)雞鴨，種蘿卜等都很成功，現(xiàn)在他要養(yǎng)魚，大家更多的是好奇，而不是嘲諷。

現(xiàn)在沒(méi)有誰(shuí)敢嘲諷秦三郎，畢竟人家能把蘿卜種的比糧食收益還高，大家種的麥子，現(xiàn)在還只是一點(diǎn)點(diǎn)苗子，人家的蘿卜油菜卻已經(jīng)收了一茬又一茬，賣了一把又一把的錢，算下來(lái)進(jìn)賬的收益比大家種幾年麥子的都多了。

緊接著，秦家莊的老王宣布，秦家莊要招工做事。

不論男女老少，只要愿意來(lái)的都行，反正都是打工分給錢糧。

“做甚呢，招工？”

“挖魚塘！”

老王對(duì)于秦瑯的新計(jì)劃，其實(shí)也是有些疑惑甚至是懷疑的，但秦瑯把個(gè)完整的規(guī)劃計(jì)劃說(shuō)給他聽(tīng)后，老王動(dòng)搖了，他看不懂，但覺(jué)得似乎可行。

要把上千畝的洼地改造，這是個(gè)大工程。

好在秦家現(xiàn)在底子還挺充足。

按秦瑯的計(jì)劃，這片洼地改造分為幾步，先是把低洼處干脆挖深，然后用這挖起來(lái)的泥土，在稍高處，圍起一些圩田起來(lái)，這些圩田用來(lái)種水稻。再零星一些的亂石崗等地方，也堆上土，弄成小片的土地種果蔬。

沿洼地還要堆一條圩堤，把這片水洼圍起來(lái)，以方便養(yǎng)魚，要建閘門。沿岸也用淤泥堆起平整沿岸的圩堤帶，他打算在上面建養(yǎng)殖的棚，雞棚鴨棚豬棚等。

這個(gè)計(jì)劃，其實(shí)就是生態(tài)養(yǎng)殖，這東西也不是什么高科技，早在宋明時(shí)期，在江南太湖等一帶水鄉(xiāng)地區(qū)，就有許多人開(kāi)始這樣搞了。

利用江南水鄉(xiāng)的特殊地形，在那些湖區(qū)等低洼地帶，通過(guò)清淤挖塘造田，然后再在岸邊搞養(yǎng)殖，這樣一來(lái)，塘泥能夠肥田，又有水可澆莊稼，而養(yǎng)雞鴨豬的糞能夠喂魚，魚的屎來(lái)年又可以連塘泥一起挖上來(lái)肥田，甚至還能在圩堤或零星小塊的地上種桑樹(shù)，用桑葉養(yǎng)羊養(yǎng)蠶，尤其是干桑葉還能在冬季喂羊。

據(jù)不少史書記載，當(dāng)時(shí)江南之地人多地少，往往一個(gè)家庭十畝地都不到，所以必須得精耕細(xì)作，需要足夠的肥料肥田，同時(shí)必須得發(fā)展家族養(yǎng)殖等副業(yè)，這樣才能保證養(yǎng)家。

而有不少人就是搞這種生態(tài)養(yǎng)殖，充分的發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣?，?chuàng)造高效的種植生殖效率，甚至因此發(fā)家的。

關(guān)中也一樣種水稻，畢竟這個(gè)時(shí)代就算江南，也多只種一季水稻，所以并沒(méi)有太大影響，關(guān)鍵是水。

那片洼地一直被廢棄，還是因?yàn)檫@里內(nèi)澇低洼。

秦瑯認(rèn)為改造一番還是大有作為的，當(dāng)然如果僅是改造出一些小塊的高地種稻，肯定收不回本，所以得發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，多管齊下，多塊收益。

上千畝地的改造，看似大工程，但只要多請(qǐng)些人，不算什么，畢竟哪年百姓們不要搞些土木工程，不都是靠著一條扁擔(dān)兩只手給干起來(lái)的。

“這可不是個(gè)小工程，三郎不怕虧本？”

紅出塵趕過(guò)來(lái)，看著踴躍報(bào)名的那些附近百姓，問(wèn)秦瑯。

“虧本是不可能虧本的，我秦三郎可不做虧本的買賣。”

“養(yǎng)魚養(yǎng)豬，你這想法還真新鮮。”

“這里改造好了，不僅能給我?guī)?lái)許多收益，其實(shí)也能減輕每年這里的內(nèi)澇水患，這塊洼地這些年可是對(duì)這附近影響不小，遇暴雨大水之時(shí)，這洼地排水不暢，總是靠近附近內(nèi)澇，你我的莊子可都沒(méi)少受過(guò)這牽連?！?p/> 張出塵笑笑，他倒更相信秦瑯是認(rèn)為養(yǎng)魚養(yǎng)豬更賺錢，至于解決內(nèi)澇，可能只是順手之勞而已。

“養(yǎng)魚能賺錢？”

“當(dāng)然能，我打算以后大量供應(yīng)給長(zhǎng)安及周邊生鮮活魚?！?p/> “這里離長(zhǎng)安這么遠(yuǎn)，你能大量供應(yīng)活魚？”

“只要努力研究，總是能找到解決辦法的?！?p/> “挖塘修田造圩的費(fèi)用，三郎可算過(guò)？”

‘這不過(guò)是前期投入成本而已！”

秦瑯的名頭，就是信用，比錢比糧都管用。

所以秦家現(xiàn)在開(kāi)出的招工條件是管兩頓飯，另外給一頓飯的糧，工錢按工分給，可折錢也可折糧、絹布，約定等到明年夏、秋收兩季時(shí)結(jié)算，最遲不超過(guò)明年明底，全部結(jié)清。

大家對(duì)這個(gè)條件很滿意，他們并不要求說(shuō)當(dāng)天做當(dāng)天結(jié)，哪有這樣做事的。能夠一天管兩頓飯就很滿足了，何況這每天還給帶一頓的糧回家，這其實(shí)就相當(dāng)于是給工錢了。

反正現(xiàn)在寒冬臘月的，閑著也是閑著啊，把洼里的水清了，清清淤泥，挑土堆田這些大家也不覺(jué)得如何。

能賺兩頓飯就夠了，又得一頓糧，很不錯(cuò)了，至于說(shuō)還另按表現(xiàn)打工分，按工分折算錢這些，其實(shí)都是意外之喜了。

何況人家主家多好，男女老少都可以來(lái)，雖然老少婦人工分肯定跟青壯不同，但你就算是個(gè)孩子，事做的少，但這飯人家不會(huì)少讓你吃。

百姓們都稱贊秦瑯這是在賑濟(jì)災(zāi)民，是在施恩呢。

曾經(jīng)在秦家做過(guò)干糧的張振一家也趕了過(guò)來(lái)，他帶著許多鄉(xiāng)親們過(guò)來(lái)，甚至說(shuō)管飯就行，不用工錢。

“規(guī)矩不能變的，大家肯來(lái)幫我做事，我也不會(huì)虧待大家的。”秦瑯拍著張振的肩膀道。

張振高聲對(duì)眾人道，“翼國(guó)公絕不會(huì)虧待大家的，上次突厥來(lái)襲時(shí)，我逃入長(zhǎng)安，就是多虧了翼國(guó)公收留，在翼國(guó)公府許久，最后走的時(shí)候，翼國(guó)公又是給糧又是給錢的·······”

秦家的名聲不錯(cuò)，不僅秦瑯在百姓口中是個(gè)鐵面無(wú)私不懼權(quán)貴愛(ài)護(hù)百姓的好官，就是秦瓊那也是一條天下聞名的好漢名將。

張振率先過(guò)去登記了一家人的名字。

秦瑯拉著他到一邊聊天。

“你們最近如何？”

“挺好，回到家后聽(tīng)三郎的，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，還養(yǎng)了幾頭豬，種了些蘿卜，上次又捕得許多蝗蟲(chóng)，除了換了些糧食，自家也存了好多蝗干，如今日子居然比往年冬天還好過(guò)呢?！?p/> 以往冬天沒(méi)事，一天一頓稀的就好，號(hào)為貓冬，躲在家中盡量不出門?？山衲赀€能天天兩頓，蝗蟲(chóng)粉、小米加了蘿卜苗子煮粥，一個(gè)冬天快過(guò)去了，人不但沒(méi)瘦，反而面色紅潤(rùn)，身上長(zhǎng)肉了。

更別說(shuō)，家里喂的那些雞鴨，如今公的賣掉了，母的也在下蛋，豬也長(zhǎng)大許多。

一家人那是越過(guò)越有奔頭。

這一切都要感激秦三郎啊。

所以一聽(tīng)說(shuō)秦家在招工，要挖塘，張振立即帶著兄弟兒姐妹等一起來(lái)了。

“上次聽(tīng)說(shuō)你成親，沒(méi)空趕來(lái)道賀，你莫怪！”秦瑯笑道。

“三郎你差人送來(lái)的賀禮我收到了，非常高興三郎還能記掛我們這些小人物。”

“我不是早說(shuō)過(guò)嘛，難得的緣份一場(chǎng)?！?p/> 頭天放出招工消息，結(jié)果第二天就已經(jīng)來(lái)了上千人。

也無(wú)須什么過(guò)多準(zhǔn)備，直接就開(kāi)工。

大家都是自帶工具，鋤頭、鏟子、鍬，筐、桶等。

看著大家挽起袖子卷起褲腿熱火朝天的干著，秦瑯倒是很感動(dòng)，大家還是很淳樸的，并沒(méi)有什么講價(jià)還價(jià)。

秦家的莊頭家丁們成了一個(gè)個(gè)小包干頭，負(fù)責(zé)指揮一片區(qū)域。

秦瑯則自任為總指揮，分派了任務(wù)之后，先在工地上建起了一片臨時(shí)工地棚屋，以給大家晚上住宿。

又直接建了起了臨時(shí)食堂，架起了幾十口鍋灶。

“胡蘿卜燉雞，白蘿卜燉鴨子，再來(lái)個(gè)雞蛋青菜湯?！?p/> 第一頓的開(kāi)工伙食菜譜秦瑯親自定的，比較簡(jiǎn)單，沒(méi)有那么多花樣。雞和鴨都是自家莊子里養(yǎng)的，都是不能下蛋的公雞公鴨，秦瑯?biāo)懔虾茏恪?p/> 雞鴨平均都是宰殺后四五斤的凈重，秦瑯都是按十人一只雞這樣算的，這第一頓，就直接讓人宰一百只雞一百只鴨，胡蘿卜、白蘿卜更是一只雞配三斤蘿卜。

下足了料。

主食有蒸餅、小米粥兩樣。

他知道干體力活的人其實(shí)飯量大，尤其是這種人多干活包吃的情況下，大家肯定也會(huì)放開(kāi)吃，既然包吃了，總不能讓大家吃不飽吧。

“一頓就要二百只雞鴨，一千個(gè)蛋，六百雞蘿卜，這料也多了吧？吃這么好，供不起啊。”老王看到秦瑯開(kāi)的單子，顧不得一身泥巴，趕過(guò)來(lái)勸諫。

這才一餐，那一天兩頓，得吃多少，而這工程一天兩天也干不完啊。

“頭一頓怎么也得吃好點(diǎn)，后面可以削減點(diǎn)，但也得讓大家吃飽。你也不用太擔(dān)心，這雞鴨反正也都是咱們自家養(yǎng)的，成本也不高?！?p/> “可是雞鴨再便宜也不會(huì)比糧食便宜啊，不如多供點(diǎn)蒸餅米飯等主食，一頓殺個(gè)幾只雞鴨添在菜里，也不錯(cuò)了。”在老王看來(lái)，能敞開(kāi)供應(yīng)蒸餅這樣的主食就不錯(cuò)了，哪還有另供菜，甚至還供這么好的菜的？

再大的家業(yè)也經(jīng)不起這樣敗家啊。

“上千號(hào)人，你這一頓才幾只雞鴨，大家吃什么？”

“那就多殺幾只，把雞鴨燉蘿卜，這樣湯里也有肉味了，挺好了。”

秦瑯想了想，“這樣吧，一天一百只雞，或是一百只鴨，或是五百個(gè)蛋，輪著吃，不能少于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”

“可不行哩，哪有這樣吃的，三郎你見(jiàn)過(guò)哪家做事敢這樣供吃的，金山銀山也供不起啊，一天最多二十只雞，或是鴨，或是五十個(gè)蛋，不能再多了，蘿卜白倒咱們多供點(diǎn)，蒸餅或是湯餅管夠，這總行了，就這條件，整個(gè)關(guān)中也沒(méi)哪家比這厚實(shí)的了?！?p/>