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神醫(yī)娘親之腹黑小萌寶 【第十八章】他的味道
翡翠樓的掌柜當(dāng)即走不動(dòng)了。
不是不想,而是不能。
在男子出現(xiàn)的一霎,他的身子便像是被一股無(wú)形的壓力死死地釘住了。
說(shuō)不清他究竟是被什么給懾住的,他只知道他活了大半輩子,從未像今晚這樣接二連三地看走眼過(guò)。
能讓一個(gè)如此貴重的“公子”給他做仆從……確切地說(shuō),連手下一名仆從都堪比世家公子般貴重,這男子到底是什么人?
翡翠樓的掌柜再次朝男子看了過(guò)去。
男子穿著一件銀狐大氅,在夜色中宛若一道亮得炫目的白光。
翡翠樓的掌柜只看了一眼便趕忙垂下了視線。
就算眼力勁不夠使了,人求生的本能總是在的,直覺(jué)告訴他,他要想活命,就別再盯著眼前的男人看了。
“爺。”
又一輛馬車駛了過(guò)來(lái),這輛車就小多了,依舊是毫不起眼,可翡翠樓的掌柜再也不敢小瞧對(duì)方了。
馬車上跳下一個(gè)四十多歲的男人,他喚著男子“爺”,想來(lái)也是他的下人,只不過(guò),與那幾位年輕俊美的少年仆從相比,他的模樣就磕磣太多了。
卻偏偏,他是唯一能與男子說(shuō)得上話的。
中年男人說(shuō)道:“我打聽(tīng)過(guò)了,這附近沒(méi)有別的酒樓,爺一整日沒(méi)吃東西了,將就著用些吧。”
這時(shí),白玉樓的周掌柜也注意到街上的動(dòng)靜了。
他一瞧這架勢(shì),也知是來(lái)了貴客,可他也沒(méi)膽子上前攬客,就那么眼巴巴兒地瞅著對(duì)方,祈禱著對(duì)方能到他們酒樓來(lái)。
然而令他失望了,男子腳步一抬,走向翡翠樓了。
翡翠樓的趙掌柜瞬間挺直了腰桿兒,沖對(duì)家露出一個(gè)得意的眼神。
早聽(tīng)說(shuō)白玉樓找人買到了上等精鹽,可那又怎樣?論蓮花鎮(zhèn)的酒菜,還是他翡翠樓的香!
一行人進(jìn)了翡翠樓最雅致的廂房,不是趙掌柜自夸,這間廂房可是請(qǐng)了京城最著名的工匠打造的,桌椅皆是上等黃梨木,多寶格陳設(shè)著最時(shí)興的珠寶玉器,就連墻壁上的字畫都盡數(shù)出自當(dāng)朝大家之手,怕是皇子來(lái)了也一定會(huì)多看一眼的。
哪知眼皮子都沒(méi)抬一下,便徑自進(jìn)了里屋坐下了。
趙掌柜想跟上,中年男人卻將珠簾放了下來(lái),男子的身影被珠簾擋了個(gè)影影綽綽。
趙掌柜訕訕。
中年男人道:“你們這兒都有些什么拿手好菜,全部呈上來(lái)。”
一聽(tīng)全部呈上來(lái),趙掌柜歡歡喜喜地去了。
因是貴客,趙掌柜請(qǐng)出了鎮(zhèn)店之寶——?jiǎng)⒂鶑N。
劉御廚做了一道獨(dú)門秘方的酸筍五花肉,又炒了一盤足以以假亂真的賽螃蟹,除此之外,還炒了幾樣色香味俱全的宮廷菜,蒸了一份他最拿手的桂花糯米藕。
劉御廚對(duì)自己的手藝十分自信,畢竟這是皇帝吃過(guò)的菜,尋常人哪兒有這份口福?
不曾想,菜剛一送進(jìn)去,便讓中年男人端出來(lái)了。
中年男人嫌棄地說(shuō)道:“這就是你們的拿手好菜?”
趙掌柜一愣:“這、這都是咱們的劉大廚做的,他當(dāng)年可是御廚!”
“換個(gè)不是御廚的廚子!”中年男人毫不客氣地說(shuō)。
劉御廚還被嫌棄了?趙掌柜簡(jiǎn)直莫名其妙,但仍是依言去了,可當(dāng)他將一桌全新的菜式呈上來(lái)時(shí),又一次讓對(duì)方撤出來(lái)了。
趙掌柜焦頭爛額:“這位大哥,你家公子究竟想吃什么菜啊?不如說(shuō)出來(lái),我們照著做!”
中年男人卻并未回答他的話,而是望了一眼對(duì)面的白玉樓,淡淡地說(shuō):“你去把他家的廚子請(qǐng)來(lái)。”
趙掌柜:“這……”
中年男人一記冰冷的眸光打過(guò)來(lái),趙掌柜頭皮發(fā)麻地去了。
來(lái)的是白玉樓的陸大廚,陸大廚看過(guò)翡翠樓做給客人的菜肴后,心中隱約有了計(jì)量,回到白玉樓,什么復(fù)雜的菜式也沒(méi)做,獨(dú)獨(dú)燉了一鍋冬筍鯽魚湯。
這冬筍和鯽魚不是集市上買的,而是那賣鹽的小丫頭送的。
食材鮮度很高,冬筍嫩得能滴出水來(lái),鯽魚肥得能煎出膏脂來(lái),一鍋湯煮成鮮濃的奶白色,并無(wú)多余作料,只灑了幾粒俞婉的雪花鹽,魚湯的鮮味便被徹徹底底地勾出來(lái)了。
魚湯被呈到了男子面前。
男子略有些疲倦的眉眼,在聞到魚香與筍香的一霎,微微地舒展了一下。
中年男人沒(méi)料到男子竟然會(huì)對(duì)這鍋魚湯有反應(yīng),眼神兒當(dāng)即就是一亮:“這湯聞著鮮,看著更鮮,不知喝起來(lái)怎么樣。”
說(shuō)罷,中年男人舀了一勺,先替男子嘗了嘗:“鮮!真鮮!比咱們府里的魚湯還要鮮!”
沒(méi)有花哨的佐料,原原本本地保留了食材的滋味,有一股筍香的清甜,又并著魚肉的咸鮮,卻并無(wú)一絲澀口的苦味,看樣子是用了罕見(jiàn)的貢鹽。
中年男人并不關(guān)心一家小小的酒樓緣何用得上不在民間流通的貢鹽,他等了一小會(huì)兒,確認(rèn)湯汁無(wú)毒后,給男子盛了一碗:“爺,你嘗嘗。”
男子嘗了一口。
“如何?”中年男人滿心期盼地問(wèn)。
男子丟下湯勺:“沒(méi)味道。”
中年男人暗暗嘆了口氣。
老實(shí)說(shuō),這魚湯是真好,可少主也并非是在挑剔,他說(shuō)沒(méi)味道,那就是真的沒(méi)吃出味道,少主幼年體弱,幾乎是在藥罐子里泡大的,許是藥吃多了,再去嘗別的東西,漸漸都嘗不出滋味了。
人人都享受的三食,對(duì)少主而言,卻是件十分痛苦的事。
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