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重生手藝人 018章 金豆蒸籠
名臣飯店。
靠窗的位置,張小英滿滿的點(diǎn)了一桌菜。
劉大庚看著有些受寵若驚:“這么多菜,咱們才四個(gè)人,這吃的完嗎?”
“吃不完也沒(méi)關(guān)系,大師傅,這沒(méi)多少錢(qián)的!”張小魚(yú)利索的打開(kāi)了一瓶全興大曲,兩下就將劉大庚面前的酒杯給倒?jié)M了:“這酒是家里面的珍藏,82年的,您喝喝看味道怎么樣。”
“我不是什么大師傅!”劉大庚苦笑的連解釋道,這在叫下去,他都有心理陰影了。
“您就不要謙虛了!”張小魚(yú)說(shuō)著拿著酒瓶要給劉星倒酒,卻是被劉星直接攔住了:“你想害死我不成?我才14歲,不能喝酒的。”
“還有,我爸也真不是什么大師傅,這話以后都不要在提!”劉星認(rèn)真的告誡道。
“好!好!”張小魚(yú)見(jiàn)氣氛有些怪怪的,當(dāng)下只得答應(yīng)。
雖然不知道劉星跟劉大庚為什么不接受大師傅這個(gè)稱謂,但有一點(diǎn)他很清楚,那就是劉星跟劉大庚這對(duì)父子都很低調(diào)。
一直不說(shuō)話的張小英看到這一幕端起茶壺給劉星到了一杯熱氣騰騰的茶水:“你既然不喝酒那就吃菜,姐陪你一起。”
“你當(dāng)然得一起,不過(guò)今天這飯我吃的有些不心安,你是不是有什么話要問(wèn)我,不!我父親!”劉星見(jiàn)周圍沒(méi)有其他人,直接將心中所想說(shuō)了出來(lái)。
“還是你聰明!”張小英給劉星夾了一塊魚(yú)肉:“你聽(tīng)說(shuō)過(guò)金豆蒸籠嗎?”
這話是跟劉星說(shuō)的,張小英跟張小魚(yú)兩人的眼睛卻是看向劉大庚。
很顯然,是想在劉大庚的眼眸中尋找某種答案。
然而,他們兄妹失望了,劉大庚臉上沒(méi)有任何表情,似乎這金豆蒸籠他根本就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
倒是劉星,眼皮子一跳差點(diǎn)將口中的茶水給噴出來(lái)。
張小英很會(huì)察言觀色,在笑了笑之后就撇開(kāi)了話題:“好啦,好啦!菜都差不多上齊了,大家先吃飯,有什么話都吃完了再說(shuō)。”
“不錯(cuò),這名臣飯店的水煮魚(yú)冷了可不好吃,劉星你嘗嘗!”張小魚(yú)跟著打哈哈,右手卻是端起酒杯跟劉大庚喝起白酒來(lái)。
劉星看著癟癟嘴,暗道這個(gè)張小魚(yú)還真不是個(gè)好人,竟然想灌醉他父親問(wèn)金豆蒸籠的內(nèi)幕,只可惜父親是假冒的篾匠大師傅,只怕就是灌醉了都說(shuō)不出一二。
就算是篾匠大師,估計(jì)知道金豆蒸籠內(nèi)幕的也少之又少。
畢竟金豆蒸籠是傳說(shuō)中的篾制品,在明代就已經(jīng)失傳了,他知道這個(gè)內(nèi)幕那也是聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)的,是不是真的那也沒(méi)有任何依據(jù)。
現(xiàn)在張姐借吃飯的名義來(lái)問(wèn)金豆蒸籠的事情,只怕這其中牽扯的利益很大,要是不問(wèn)清楚,他肯定不會(huì)將知道的說(shuō)出來(lái)。
張小魚(yú)跟張小英哪里知道這些,還在一個(gè)勁的勸劉大庚喝酒,并且試探性的問(wèn)一些篾匠手藝方面的問(wèn)題。
劉大庚的似乎酒量根本就不行,在喝了兩杯,大概也就是四兩后就醉的說(shuō)胡話了:“你們不要再問(wèn)篾匠方面有關(guān)的事情了,我就算是知道也不會(huì)說(shuō)的,這是規(guī)矩!”
“我們知道,但您就跟我們透露一下金豆蒸籠的內(nèi)幕就行!”張小魚(yú)眼見(jiàn)劉星只顧埋頭吃飯,當(dāng)下連訕笑著說(shuō)道。
“你們兄妹真想知道?”劉大庚打了一個(gè)酒嗝,差點(diǎn)沒(méi)把張小魚(yú)跟張小英給嚇到,然而就在要往下說(shuō)的時(shí)候,頭一歪竟然趴在餐桌上呼呼大睡了起來(lái)。
這一睡令張小魚(yú)跟張小英懵逼了,想叫醒劉大庚,但劉星在場(chǎng),他們哪敢亂來(lái),當(dāng)下只得怏怏然的吃飯。
劉星吃飽喝足后,靠在椅子上看向張小英:“姐,你今天請(qǐng)吃飯可不夠意思啊!下次我可不敢來(lái)了。”
“別這樣說(shuō),姐沒(méi)有惡意!”張小英尷尬的回道。
“那你為什么要灌醉我父親問(wèn)金豆蒸籠的事情?”劉星很嚴(yán)肅的問(wèn)道。
“因?yàn)槲壹业慕鸲拐艋\都快爛的用不了了,而沒(méi)有金豆蒸籠,我家就做不出秘方中的豆豉!”張小魚(yú)看了一眼張小英,將其中的原由小聲的說(shuō)了出來(lái)。
“什么?”劉星聞言呆住了,好久都說(shuō)不出話來(lái)。
這世界上既然還真的有金豆蒸籠的存在,而且在93年還有真品存在,他這不是在做夢(mèng)吧!
“劉星,我哥的話都是真的,這金豆蒸籠雖然是篾制品,但要想將它修復(fù)好,或者重新制作一個(gè)出來(lái),沒(méi)有篾匠大師傅的造詣那是根本就不行的,我今天請(qǐng)你父親吃飯,其實(shí)也沒(méi)有別的意思,就是想讓他修復(fù)金豆蒸籠,要是能夠制作新的,那當(dāng)然更好了!”張小英緩緩開(kāi)口,將她的目的都說(shuō)了出來(lái)。
“你放心,只要你父親能夠做到以上兩點(diǎn)的任何一點(diǎn),錢(qián)不是問(wèn)題!”張小魚(yú)補(bǔ)充道。
“做不到的!你們找錯(cuò)人了。”劉星苦笑搖頭:“金豆蒸籠的制作方法在明代就已經(jīng)失傳,傳說(shuō)利用它蒸出來(lái)的豆子價(jià)格能暴漲百倍,于是就有了金豆蒸籠這個(gè)名字,我父親的篾匠手藝雖然還行,但你們認(rèn)為他能做到將金豆蒸籠重現(xiàn)與人世間嗎?”
“要是我們有金豆蒸籠的制作孤本呢?”張小魚(yú)壓低聲音看向劉星。
“啊?”劉星吃驚不小。
張小魚(yú)的話對(duì)于他來(lái)說(shuō)就是在開(kāi)玩笑。
要是有,那無(wú)異于人間瑰寶,價(jià)值無(wú)量。
“劉星,到了這一步,姐就跟你說(shuō)實(shí)話吧!”張小英看出了劉星不相信的心思,他認(rèn)真的說(shuō)道:“其實(shí)我家祖上也是篾匠大師傅出身,只是沒(méi)有后人傳承下來(lái),這份手藝也就失傳了,而制作金豆蒸籠的孤本,就是祖上篾匠大師遺留下來(lái)的,也是我家有篾匠大師最好的證明。”
“我明白了!”劉星緩緩點(diǎn)頭,對(duì)于張小英的話,他不再有任何懷疑。
因?yàn)閺埣易龆刽漠a(chǎn)業(yè),跟篾匠大師真的脫不了干系,從曬豆子的簸箕,還有高溫蒸豆豉的蒸籠,不!金豆蒸籠,這些都離不開(kāi)篾制品的范疇。
而他現(xiàn)在也終于弄明白張家這秘制豆豉制作的全過(guò)程,之前他還不明白怎么樣在高溫的情況下將松香的香味融入豆豉中去,現(xiàn)在卻是一目了然。
原來(lái)這一切都跟金豆蒸籠有關(guān)。
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