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活在單口相聲的世界怎么辦 第116章論道法跟廚藝的結(jié)合可能性
“世上唯小人與女子難養(yǎng)也!”
古人誠(chéng)不我欺!
劉璋舉雙手贊成這句話,瞧瞧!這等女子不僅難纏還吃的齁多,且貪得無(wú)厭!
左手忙著拿蛋糕往嘴里面送,右手還要扒著托盤(pán)不放,眼睛死盯著他,一副護(hù)食的樣子。
至于嗎!跟這輩子沒(méi)吃過(guò)飯一樣!
劉璋訕訕地收回自己的手,嘿嘿笑著道:“姐,蛋糕用的糖多,吃多了會(huì)發(fā)胖的!”
“啊唔……啊唔……”
宋慧穎吃得很香,連句話都不想說(shuō)。
劉璋咽了口唾沫,小聲道:“姐,那個(gè),你有沒(méi)有覺(jué)得這蛋糕缺點(diǎn)兒什么?”
宋慧穎給他一個(gè)白眼,那意思得猜才行。
“其實(shí)……它還可以更好吃的。”
話落,明顯看見(jiàn)宋慧穎的眼睛一亮,放射出駭人的光芒來(lái)。
劉璋一看就知道對(duì)方動(dòng)心了,嘿嘿笑著道:“有一種東西跟它是絕配哦,那就是奶油!”
啊唔一口咽下嘴里的蛋糕,宋慧穎很感興趣地問(wèn):“奶油,那是什么?奶跟油攪在一起的東西嗎?”
“啊哈,差不多吧,大概是這么個(gè)意思,”劉璋撓著頭,“我也只知道奶油需要牛奶跟白糖還有黃油。”
宋慧穎皺眉問(wèn):“牛奶我知道是什么,白糖是白色的糖嗎?我還沒(méi)見(jiàn)過(guò),黃油又是什么?”
“白色的糖不難,只要提純一下就可以了吧。最重要的是黃油,這個(gè)是從牛奶里面分離出來(lái)的脂肪,你可以理解為……”
劉璋撓腦袋,他也說(shuō)不清楚,想到奶油,腦子里出現(xiàn)的就是白色的,很甜很好吃這個(gè)概念。
“分離?”宋慧穎納悶,“什么叫分離?”
“就是……我也說(shuō)不清楚……”
宋慧穎沒(méi)好氣道:“你自己都不清楚的東西說(shuō)來(lái)干嘛?”
“咱們可以做實(shí)驗(yàn)嗎!”
她把肩膀一抱問(wèn):“說(shuō)說(shuō),怎么做?”
“搞一桶牛奶來(lái),咱試一試唄!”
宋慧穎話鋒一轉(zhuǎn),“就像你前段時(shí)間在廚房里折騰肥皂,到最后弄出來(lái)一塊灰不溜秋的東西嗎?”
“呃,這個(gè),你是咋知道的?”
宋慧穎得意道:“只要是我想知道的,就沒(méi)有瞞得過(guò)我的眼睛的!”
行行行!你最牛好了吧。
劉璋這段時(shí)間以來(lái),經(jīng)歷兩次實(shí)驗(yàn)失敗之后,痛定思痛,終于想出來(lái)一個(gè)貌似可行的方法,那就是借助道法,來(lái)彌補(bǔ)現(xiàn)有條件的不足。
道家的煉丹術(shù)似乎可以用一用。
“嘿嘿,姐,既然你都知道是怎么一回事兒了,那你幫幫忙,幫我做一下提純跟過(guò)濾如何?”
“行啊,試試就試試唄。”
劉璋歡呼一聲跑出廚房,立刻又跑了回來(lái)。
“姐,你要不要煉丹爐啊?”
“要啥煉丹爐?”宋慧穎問(wèn)完反應(yīng)過(guò)來(lái)了,“你又在想什么啊,大鐵鍋就夠了!”
劉璋跑出去不一會(huì)兒就提著一桶牛奶跑回來(lái)了,很顯然他想這件事不是一天兩天了,早早就預(yù)備好了牛奶,就是不敢下手糟蹋東西。
兩個(gè)人大眼瞪小眼看著面前的一桶牛奶一籌莫展。
劉璋問(wèn):“姐,接下來(lái)怎么辦呢?”
宋慧穎道:“我怎么知道?”
劉璋絞盡腦汁想了想道:“我記得,似乎是要攪拌,一直攪拌直到牛奶表面有了一層凝固物……不對(duì),好像這樣做出來(lái)的東西會(huì)很酸……”
宋慧穎不聽(tīng)他墨跡了,直接伸手抄過(guò)來(lái)旁邊放著的干凈木棍就要開(kāi)工。
“等等!姐,我想起來(lái)了,第一步咱們應(yīng)該加熱,先殺菌!”
“啥叫殺菌?”
“就是需要加熱消滅一種咱肉眼看不到的東西,為了健康衛(wèi)生。”
“哦,”宋慧穎點(diǎn)點(diǎn)頭,左了一個(gè)響指,就看見(jiàn)灶膛里的木柴無(wú)火自燃,“好了,接下來(lái)把奶直接導(dǎo)進(jìn)去嗎?”
劉璋眼都看直了,聞言忙道:“不行,還得先過(guò)濾一下,過(guò)濾一下奶里面的細(xì)微牛毛。”
“怎么這么麻煩?哪里來(lái)的牛毛,你的眼睛又不是不好用,難道看不出來(lái)這里面干凈的很嗎?”
“咳咳,”劉璋尷尬地笑笑,“我這就是按照腦子里想的隨口一說(shuō),下鍋吧,下鍋吧。”
將牛奶充分加熱,沸騰了一邊之后,奶香四溢,劉璋覺(jué)得差不多了,便讓撈出來(lái)。
撈出來(lái)放回桶里,劉璋打算等它自然冷卻。
卻見(jiàn)宋慧穎伸出雙手放到了筒壁上,肉眼可見(jiàn)的,牛奶上面的熱氣開(kāi)始消退,不到一會(huì)兒便徹底冷卻下來(lái)。
劉璋心想,這次果然是找對(duì)人了,道法就是高深莫測(cè)。
拿過(guò)一邊的棍子放進(jìn)去開(kāi)始攪拌,直到牛奶上面有了一層的凝固物,劉璋覺(jué)得這個(gè)可能可以用了。
拿過(guò)一邊的小勺子伸進(jìn)去舀了一點(diǎn),發(fā)現(xiàn)不成型,像蛋清一樣。
填進(jìn)嘴里嘗一嘗,有股淡淡的腥味兒……
“欸!奶油到底是咋做出來(lái)的?”
劉璋犯嘀咕,同時(shí)對(duì)自己的記憶產(chǎn)生懷疑,這樣真的能成嗎?
宋慧穎也舀了一勺放進(jìn)嘴里,發(fā)現(xiàn)就是牛奶本身的味道,又聽(tīng)見(jiàn)劉璋的嘀咕聲,道:“欸!你到底會(huì)不會(huì)做啊?你要是不會(huì)就別在這里浪費(fèi)東西了。”
劉璋笑著道:“不浪費(fèi)!不浪費(fèi)!實(shí)在做不出來(lái),咱還可以喝熱牛奶嗎!”
“呃……”
宋慧穎看著這桶半凝固的牛奶,想到了平時(shí)師傅教的東西。
“誒,你看這樣行不行,往里面添點(diǎn)東西試試。”
“添什么?”
“放點(diǎn)糖啊。”
“糖!”劉璋想到了,“對(duì)啊,糖,咱往里面加點(diǎn)兒糖試試,可是,這里只有飴糖,這趟糖是黃色的,不夠白啊。”
“簡(jiǎn)單,”宋慧穎道:“交給我吧。”
拿過(guò)一邊的飴糖來(lái),宋慧穎給劉璋表演了一個(gè)大變白糖。
直接把糖放到小鍋里面,也不見(jiàn)生火,只看見(jiàn)她把手放到上面,掐了幾個(gè)手印,嘴里念念有詞,然后伸手一指,這飴糖上的黃色便退下去了。
真的變成了白色的,就是個(gè)頭變小了好多。
“神奇!”
劉璋由衷夸獎(jiǎng)。
宋慧穎得意道:“那當(dāng)然,這種分解再融合的小把戲,信手扭來(lái)!”
劉璋伸大拇指夸贊,美滋滋地去拿冰糖,手一碰,這塊糖就散成了一鍋粉末……
“這……”
宋慧穎毫不尷尬道:“像這種方法做出來(lái)的東西都這樣,一碰就碎。”
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