全才奶爸 第126章 輸?shù)煤軓氐?p/> “哈哈，謝謝寶貝兒的鼓勵(lì)，走，去看爸爸比賽了！”

姜易抱起了小姑娘，示意崔良關(guān)在前面帶路，他們這就開始準(zhǔn)備比試。

“嗯，不錯(cuò)，還挺整潔，衛(wèi)生做的不錯(cuò)！”

到了后廚之后，姜易看著整潔的灶臺(tái)和各種用具，心里對(duì)這個(gè)崔良關(guān)的印象稍微好了那么一丁點(diǎn)。

“這是我們做餐飲行業(yè)最基本的事情，不用夸獎(jiǎng)！”

崔良關(guān)雖然是這樣說著，但是臉上的笑容卻是堆了起來，很明顯他對(duì)這句評(píng)價(jià)很是滿意。

尤其是看著那三人點(diǎn)頭贊許的時(shí)候，他就更加的開心了，借著這個(gè)勁兒，他準(zhǔn)備一鼓作氣拿下姜易，徹底的征服那三個(gè)評(píng)測員。

“所有的食材都在那邊放著，冰柜里有各種新鮮肉蔬，咱們各自拿出四道拿手菜，請(qǐng)三位客人來做評(píng)判！”

崔良關(guān)成竹在胸，一上來就把握節(jié)奏，定下了比賽的內(nèi)容。

作為去過國宴的廚師，他拿出三四道拿手菜完全是不成問題的，但是他對(duì)姜易就不抱希望了，覺得對(duì)方就是撐死也只能拿出兩道菜。

聽了他的話，姜易卻是反駁道：

“這規(guī)則不能只有你來定，我覺得四道菜不多不少剛剛好，但是怎么能夠少了這餐前小食，我們不如在加上這麻薯球！”

姜易沒有被崔良關(guān)牽著鼻子走，再次挑釁，又加了一個(gè)條件。

“好，依你！”

崔良關(guān)冷哼一聲，直接走到了一個(gè)灶臺(tái)旁邊，拿出自己的刀具，又上旁邊去選了食材，看那樣子是要獨(dú)立完成這次比賽。

要知道，他名義上是主廚，但是這天府居中也有他三四個(gè)徒弟掌勺，即便是有時(shí)候要做特色菜，也是要徒弟在一邊打下手的。

他這樣做當(dāng)然不是托大，而是想要逼迫姜易，如果自己選了助手，那勢必也要讓姜易選。

到時(shí)候如果不動(dòng)手腳，那變數(shù)就太多了，要是動(dòng)了手腳，邊上那三位評(píng)測員可都不是傻子。

姜易并沒有動(dòng)，而是看著他選完了食材之后，才走到儲(chǔ)藏區(qū)，選了一模一樣的食材擺在案上。

“他這是要干什么？”

“看樣子是要跟崔老板做一樣的菜品呀！”

“嗯，不錯(cuò)，有點(diǎn)意思了！”

三個(gè)測評(píng)員站在那里，饒有興致的看著這場即將展開的比斗。

“爸爸，加油！”

小丫頭拽著顧磊的手，小眼神里滿是雀躍，心里已經(jīng)完全認(rèn)定了爸爸會(huì)取得勝利了。

“崔老板，看你備的料，應(yīng)該是要做清蒸武昌魚、辣子雞、粉蒸肉和佛跳墻了，我也不欺負(fù)你，咱們就做這四樣加麻薯球！”

姜易說完，就不再言語了，對(duì)方實(shí)力不賴，做的又是拿手菜，這次比斗需要從細(xì)微處分真章了。

雖然食物終究要還是要回歸到色香味上面，但是姜易卻在開始的那一刻，就決定要給那三個(gè)評(píng)測員一個(gè)深刻印象。

數(shù)個(gè)小碗被姜易依次排開，用來盛裝自己處理的食材，接下來寒光閃起——

他在處理食材的時(shí)候，竟然是用上了武術(shù)上花俏的招式。

這就有點(diǎn)欺負(fù)人了，畢竟廚師雖然很講究刀工，卻沒有誰去練這么花俏的架勢呀。

姜易的動(dòng)作可不僅僅只是花俏而已，各樣食材隨著他的刀影不斷的變成段、塊、片、絲。

各種花刀、滾刀、片刀、錯(cuò)刀、劈刀也是隨機(jī)應(yīng)變，在崔良關(guān)處理了三分之二食材的時(shí)候，他就已經(jīng)完全把食材洗凈處理完成。

即便是他停下了手中的動(dòng)作，那篤篤篤的刀聲，還有那炫目的刀影還在三個(gè)評(píng)測員腦海里流轉(zhuǎn)。

而顧磊這個(gè)門外漢更是驚呆了，就連一邊也在觀戰(zhàn)的崔良關(guān)徒弟們，此時(shí)也是目瞪口呆，心里默默的為自己的師傅捏汗。

到了小丫頭這里，那就直接多了，她蹦蹦跳跳的跑到姜易邊上拍著手說道：

“爸爸，你好厲害呀，那小刀，咻咻咻的，好好玩兒呀！”

姜易騰出手蹲下來，親了一下小丫頭的額頭嚴(yán)肅的說道：

“乖乖，你還小，可不能玩刀子哦！”

姜易在做菜間隙還有時(shí)間逗小丫頭這件事，激發(fā)了在場的看客更多的敬佩之情。

那三個(gè)評(píng)測員也成功的被姜易帶了節(jié)奏，心中先入為主的把勝面往姜易這邊傾斜了。

等到崔良關(guān)將食材處理完畢，姜易才開始進(jìn)行下一步。

無論是上蒸鍋還是下油炸，不管是入水焯還是開火炒，凡是能炫技的地方，哪怕是掀個(gè)鍋蓋，姜易也是要“作”上一把！

一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，各種菜品陸陸續(xù)續(xù)的出鍋。

先是麻薯球和辣子雞，三個(gè)評(píng)測員分別試了崔良關(guān)和姜易的作品之后，第二次拿起筷子時(shí)，不約而同的都伸向了姜易的那盤。

這樣的表現(xiàn)足以說明問題了，而崔良關(guān)也是抽空趁著剩下三個(gè)菜在蒸籠和砂鍋里的時(shí)候，嘗了一下姜易的菜。

最后，他眉頭一皺，一張臉不自覺的抖了抖，心里暗嘆：

“這小子還真有兩下子，不過我和他的差別也只在九點(diǎn)五和十分之間，尤其這麻薯球，做的是真好！”

緊接著，魚出鍋了，三個(gè)評(píng)測員幾乎是復(fù)制了第一波的動(dòng)作。

這一次，崔良關(guān)就有些著急了，可是嘗過姜易的魚之后，發(fā)現(xiàn)這一次的差距又拉開了零點(diǎn)五分。

雖然他嘴上不說，但是心里卻有一點(diǎn)服氣了，畢竟水平到了他這個(gè)級(jí)別，再想有進(jìn)步，是挺困難的事情。

而此時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)比自己強(qiáng)的人，精明人的心里面第一個(gè)想到的不是嫉妒，而是在想著如何能夠從對(duì)方身上得到進(jìn)步的機(jī)會(huì)。

最后兩道菜的上桌，幾乎讓崔良關(guān)險(xiǎn)些失控，因?yàn)檫@兩個(gè)菜，超過他更多了。

尤其是那個(gè)佛跳墻，只是一點(diǎn)湯汁入口，他就有一種味蕾炸裂的感覺，吃一口里面的主材，他甚至忍不住要去再吃一口。

“輸了！”

在這個(gè)時(shí)候，崔良關(guān)也很是坦蕩的承認(rèn)了結(jié)果，心里升起了一種“人比人得死，貨比貨得扔”的無奈。

“崔老板，這位先生做的菜確實(shí)比你的要好吃，但是你的菜也不錯(cuò)，當(dāng)然，還是沒有到鉆石三星的標(biāo)準(zhǔn)！”

三個(gè)評(píng)測員也不再隱瞞身份，表明了來意之后，拿出了一張表遞給崔良關(guān)，同時(shí)也下了結(jié)論。

“你們?cè)缇驮u(píng)好了？”

崔良關(guān)看了一下那表上面的各項(xiàng)評(píng)分，然后又看了一眼日期，心里更加苦澀，這真是白白費(fèi)了一番心機(jī)。

“崔老板，若是這位先生是你們天府居的廚師，那這第三枚鉆石徽章，我們還是愿意給的，所以很遺憾！”

那三人相視一眼，他們覺得這只是一個(gè)玩笑，但是精如崔良關(guān)，卻是把這句話聽了進(jìn)去。

“您三位還請(qǐng)暫時(shí)不要離開，等我送這兩位，哦，不對(duì)，是三位客人離開之后，咱們?cè)俸煤昧囊幌拢　?p/> 說著話，崔良關(guān)就讓一個(gè)徒弟領(lǐng)著三個(gè)評(píng)測員去樓上休息室了，而他則是準(zhǔn)備親自送姜易他們離開。