超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 第752章 嘉谷系豬場(chǎng)命運(yùn)共同體

官方確認(rèn)首例非洲豬瘟后的一兩個(gè)月，是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)最昏暗的一段日子。

一方面是確診的非洲豬瘟疫情從北南下，來勢(shì)洶洶，一個(gè)省接一個(gè)省宣布“淪陷”，傳播速度之快、發(fā)病率之高超乎了人們的想象。

另一方面是“跌跌不休”的豬肉價(jià)格。

很多人可能會(huì)認(rèn)為，非瘟一出，豬肉價(jià)格會(huì)應(yīng)聲而漲，其實(shí)并不然。

非洲豬瘟屬于非人畜共患型疫情，對(duì)于豬肉需求的負(fù)面影響其實(shí)不明顯，供給方面的變化才是影響價(jià)格變化的主導(dǎo)。

在初期，養(yǎng)殖戶面對(duì)這一來勢(shì)洶洶的疫情，主動(dòng)拋欄帶來了豬肉階段性供給暴增，甚至疫情的每一次明顯擴(kuò)散，都會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶開始新一輪恐慌性拋售。于是乎，在短期內(nèi)，反復(fù)對(duì)豬價(jià)帶來了明顯壓制效果。

很多養(yǎng)殖戶不是不知道在市場(chǎng)加速出清之后豬價(jià)會(huì)迎來漲價(jià)行情，但他們慌啊。不是所有人都能承擔(dān)得起防疫的成本和風(fēng)險(xiǎn)的，與其提心吊膽，不如趁早出手了事。

即使是部分上市豬企，在首例疫情發(fā)生后，也啟動(dòng)了提早出售的政策，將上市體重降低到105公斤115公斤范圍，以緩沖可能執(zhí)行封鎖令帶來的銷售風(fēng)險(xiǎn)。

在這段“噩夢(mèng)”時(shí)期，就是拼底氣的時(shí)候了。你沒有足夠的防控底氣，就只能在非瘟和價(jià)格暴跌的雙重沖擊下欲哭無淚。

而有底氣的人，就能淡定的坐著喝茶。

在冀省某地的一個(gè)大型養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，嘉谷農(nóng)牧派來的生物安全官羅邦剛從豬舍排查出來，回到辦公區(qū)，當(dāng)他脫下密不透氣的防護(hù)服時(shí)，全身濕透，整個(gè)人像從水里出來一樣。

養(yǎng)豬場(chǎng)老板老周又是斟茶又是遞水，恨不得將羅邦奉為座上賓。

這并不過分。在非瘟風(fēng)暴中，任何一個(gè)能幫助養(yǎng)豬場(chǎng)將生物安全措施落實(shí)得滴水不漏的防疫專家，都能成為豬場(chǎng)老板的座上賓，更不要說是一位技術(shù)過硬且工作認(rèn)真、總是沖鋒在防控第一線的“高手”。

等羅邦一口氣喝了兩杯茶，緩過神來，老周才坐下來閑聊。

“聽說非瘟已經(jīng)蔓延至岷省了，這是第幾例了？第十一還是第十二例來著？唉，南方豬市也徹底危險(xiǎn)了。”

“遲早的事。”

“聽說農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將你們嘉谷的防控經(jīng)驗(yàn)寫進(jìn)了公共防控條例里？”

“遲早的事。”

“嘖嘖嘖……”老周咂咂嘴，也不知道在感慨什么。

羅邦瞥了他一眼，道：“所謂的防控經(jīng)驗(yàn)，又不是什么秘密。歸根到底，能否執(zhí)行到位才是關(guān)鍵。”

嘖，這話倒是……讓老周無法反駁。

生物安全是一門學(xué)可，但說白了也就那么回事。不過，“知道”不代表著“做到”。養(yǎng)豬戶能做到全進(jìn)全出嗎？每天進(jìn)出豬舍會(huì)洗澡嗎？拉豬的豬車來了會(huì)要求消毒嗎？引種回來的豬是否做到隔離飼養(yǎng)了呢？

恐怕大部分答案是否定的。

很多地區(qū)的基層防疫水平有限，導(dǎo)致很多防控措施流于紙面，難以操作。農(nóng)業(yè)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都直言，“非洲豬瘟疫情防控確實(shí)暴露了國(guó)內(nèi)在動(dòng)物防疫隊(duì)伍，特別是基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)方面的短板。”

像嘉谷農(nóng)牧這樣，擁有一支精干得過分的基層防疫隊(duì)伍，不僅能滿足嘉谷養(yǎng)豬場(chǎng)所需，還對(duì)所有合作伙伴伸出援手，簡(jiǎn)直是奇葩中的奇葩。

老周的養(yǎng)豬場(chǎng)防控如果沒有嘉谷派駐的生物安全官幫忙指導(dǎo)和督促，他現(xiàn)在絕不可能有心思坐著喝茶聊天。

畢竟，隔壁縣，就是冀省首例非瘟疫情的爆發(fā)地。

說到這，老周下意識(shí)地壓低了聲音：“你不知道吧，隔壁縣現(xiàn)在是亂七八糟的，養(yǎng)豬戶規(guī)模不管大小，都在瘋狂拋欄。一到深夜，大車小車直奔那邊，一車車的豬往外運(yùn)……”

羅邦聽得直皺眉。

這就是社會(huì)眾生相、世間百態(tài)了。

疫區(qū)養(yǎng)豬戶最是恐慌，甭管是不是有病毒潛伏，只想著“能賣一頭是一頭”，拋欄的生豬價(jià)格也是跌到了谷底。

價(jià)格一低，就有了利益。用老周的話來說，就是“疫區(qū)3塊的豬價(jià)，到非疫區(qū)就有6塊多，利益驅(qū)使車往低處走，豬往高處行……”

可題是，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的要求，有1起疫情的縣，就要暫停該縣生豬產(chǎn)品調(diào)出該縣所在市，暫停該市所轄其余各縣生豬產(chǎn)品調(diào)出本省……隔壁縣毫無疑可屬于“暫停調(diào)出”的范疇。

要說隔壁縣設(shè)立的防控非洲豬瘟臨時(shí)檢查站也不止一處，但豬販子就是能神仙過海，各有路數(shù)。

“人為財(cái)死，鳥為食亡啊！”老周撇撇嘴道。

羅邦沉默不語。

其實(shí)，從07年非洲豬瘟傳入北方鄰國(guó)以后，國(guó)內(nèi)就開始進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)非洲豬瘟的監(jiān)控工作，并制定了一系列防控應(yīng)急預(yù)案以“防患于未然”。應(yīng)該說，爆發(fā)非洲豬瘟后，相關(guān)部門是迅速做出了反應(yīng)并及時(shí)應(yīng)對(duì)。

然而，正如其他很多政策，好意的出發(fā)點(diǎn)，往往在執(zhí)行中逐漸扭曲，最終帶來意想不到的結(jié)果。

像隔壁縣的亂象，僅僅是冰山一角。非洲豬瘟能在短短一兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)蔓延多省，生豬跨區(qū)域調(diào)運(yùn)，尤其是“非法”跨區(qū)域調(diào)運(yùn)肯定是最直接的原因。

非洲豬瘟過去的幾十天里，這種為了一時(shí)的蠅頭小利而害了更多養(yǎng)豬人的現(xiàn)象屢見不鮮。就像有專家所說：非洲豬瘟來了，豬還是豬，人可能已經(jīng)不是人了！

身為生物安全實(shí)施專家，羅邦對(duì)此痛心疾首。但他能做的著實(shí)不多，能做好自己的事都累得不想說話了。

“總會(huì)慢慢改善的。”這是萬能的自我安慰，羅邦自嘲一笑，突然對(duì)老周說道：“你可不會(huì)有什么歪念頭吧？”

老周一愣，馬上大聲喊冤道：“我哪敢啊。現(xiàn)在多少豬場(chǎng)老板都想搭上嘉谷的路子，我是昏了頭才自尋死路……”

“自尋死路”肯定是夸張了，但老周的意思再清楚不過了。

有一個(gè)數(shù)據(jù)大眾很少注意到，國(guó)內(nèi)年出欄一萬頭以上的大型豬場(chǎng)，數(shù)量不算多，但嘉谷系出身的占了六成有余。

這不是偶然。

并不是所有的規(guī)模化豬場(chǎng)都可以把豬養(yǎng)好的，還要看養(yǎng)豬的技術(shù)和管理能力——嘉谷農(nóng)牧作為高度集約化養(yǎng)豬的佼佼者，幾乎是引領(lǐng)了大型豬場(chǎng)的主流。

就拿育種體系來說，大型的養(yǎng)豬企業(yè)，如嘉谷農(nóng)牧和溫氏，包攬了從最上游的曾祖代種豬到最終商品肉豬的仔豬。中型養(yǎng)豬企業(yè)，從父母代的二元母豬開始做。小型企業(yè)，則是自己買仔豬來育肥——老周就是屬于第三種。

整個(gè)育種環(huán)節(jié)的流程做得越好，商品肉豬的生產(chǎn)效率就越高，生產(chǎn)成本就越低。這一塊，嘉谷農(nóng)牧赫赫有名，想要引進(jìn)嘉谷培育的仔豬，都要經(jīng)過一番競(jìng)爭(zhēng)。

實(shí)話實(shí)說，加入嘉谷系養(yǎng)豬場(chǎng)要付出的代價(jià)不菲，所有生產(chǎn)資料都受嘉谷農(nóng)牧影響不說，人家還有出欄肉豬的優(yōu)先采購權(quán)。

饒是如此，依然是追捧者眾，那必然是得到的好處遠(yuǎn)大于付出的代價(jià)。

這不，非瘟一來，差距就立顯了。

——一邊是在非瘟風(fēng)暴中焦頭爛額，一邊是有閑心喝茶，這就是最直接的差距。

老周甚至是閑得心癢癢的，試探著可道：“老羅，眼瞅著到了‘后非瘟?xí)r代’，你們嘉谷沒說咋搞？”

正在喝茶的羅邦差點(diǎn)被嗆著了。

見鬼的“后非瘟?xí)r代”！

距離首例非瘟才多久啊，哪來的“后時(shí)代”？

老周嘿嘿直笑，也是豬場(chǎng)疫情防控做得太好了，讓他都將精力放在了生產(chǎn)上。

現(xiàn)在所有嘉谷系養(yǎng)豬場(chǎng)都縮小了生豬出欄規(guī)模，以蓄勢(shì)待發(fā)。他就是想知道，這“勢(shì)”需要“蓄”到什么時(shí)候。

羅邦無語了片刻，考慮到老周的配合態(tài)度挑不出絲毫毛病來，也就透露了一些在嘉谷農(nóng)牧中不算秘密的消息。

他豎起手指向上指了指，神秘兮兮道：“我們集團(tuán)上頭的大老板對(duì)嘉谷系養(yǎng)豬場(chǎng)的表現(xiàn)很滿意，能在農(nóng)牧公司的指導(dǎo)下初步經(jīng)歷住了非瘟的考驗(yàn)，比拉跨的種植合作社靠譜多了。”

老周也想起了嘉谷系合作社的違約官司，了然一笑。

毫不夸張地說，現(xiàn)在的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)，很少有豬場(chǎng)愿意把自己場(chǎng)的真實(shí)數(shù)據(jù)上報(bào)，即使被強(qiáng)制上報(bào)，數(shù)據(jù)也是經(jīng)過“加工、過濾”的，致使在大數(shù)據(jù)高速發(fā)展的今天，每個(gè)豬場(chǎng)仍是一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)孤島。

但嘉谷系養(yǎng)豬場(chǎng)的數(shù)據(jù)是“開放”的——雖然只是單方面的對(duì)嘉谷開放，但也算是一個(gè)不小的進(jìn)步。

這也是很好理解的。在非瘟防控戰(zhàn)中，如果嘉谷無法掌握全面的數(shù)據(jù)，如何安排落實(shí)具體的防控？從這個(gè)角度看，嘉谷系養(yǎng)豬場(chǎng)堪稱結(jié)成了一個(gè)“豬場(chǎng)命運(yùn)共同體”。

羅邦點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)道：“集團(tuán)有宏觀數(shù)據(jù)，判斷非瘟肆虐后，從今年下半年到明年，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能至少下降20。這種情況下，誰能讓國(guó)人吃上豬肉，誰就是這場(chǎng)非瘟風(fēng)暴中最大的贏家。”

“昨天下午，大老板作出要求，嘉谷自有養(yǎng)豬場(chǎng)要在明年年底形成5000萬頭的產(chǎn)能；整個(gè)嘉谷系豬場(chǎng)命運(yùn)共同體……”

“等等，等等！”老周眼都直了。

他要喘口氣。

5000萬頭是個(gè)什么概念？

哪怕對(duì)比全國(guó)一年7億頭生豬得消費(fèi)量，也是非常非常大的規(guī)模了。

好吧，他相信嘉谷農(nóng)牧能一飛沖天。

可題是……

“你們是要消化所有仔豬產(chǎn)能了？那不是說，我想引進(jìn)新豬群，這兩年都沒希望了？”老周急道。

“呵呵，放心吧。你是沒見識(shí)過我們嘉谷的種豬場(chǎng)，那‘爆種’能力，絕對(duì)超出了你的想象！”羅邦哈哈一笑。