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超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 第475章 啤酒之王的利劍
“達(dá)到美國(guó)特選級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有問(wèn)題!”針對(duì)嘉谷農(nóng)牧目前大規(guī)模養(yǎng)殖的西門(mén)塔爾牛和魯西黃牛的雜交肉牛品種,美國(guó)畜牧專(zhuān)家戴維斯和杰弗里一致認(rèn)同其出產(chǎn)的牛肉符合美國(guó)“特選級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)。
在美國(guó)的牛肉等級(jí)中,“特選級(jí)”之上還有一個(gè)“極佳級(jí)”,那是最高等級(jí)的牛肉,即使在美國(guó),數(shù)量也非常有限,最多不會(huì)超過(guò)美國(guó)牛肉產(chǎn)量的3。
能達(dá)到“特選級(jí)”已經(jīng)是極佳的表現(xiàn)了。關(guān)鍵是這個(gè)肉牛品種的飼料轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)速度相當(dāng)突出,這就意味著養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益將大大提升。
農(nóng)產(chǎn)品的核心不就是價(jià)格、成本、市場(chǎng)嗎?成本越低的農(nóng)產(chǎn)品,往往越能跑贏市場(chǎng)。
說(shuō)起來(lái),這段時(shí)間在中國(guó)的工作,讓戴維斯和杰弗里都對(duì)嘉谷集團(tuán)產(chǎn)生了極大的興趣。
接觸最多的嘉谷農(nóng)牧最先讓他們訝然。
——看看它在肉牛養(yǎng)殖業(yè)上的舉措:
有計(jì)劃地對(duì)品種改良、高效繁殖、飼料高效利用、飼養(yǎng)管理等開(kāi)展了技術(shù)攻關(guān);
建立起飼草飼料的供應(yīng)體系,來(lái)降低養(yǎng)牛的硬成本;
加速肉牛業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立……
細(xì)數(shù)下來(lái),無(wú)一不是行業(yè)的奠基之舉。
在他們的印象中,一般來(lái)說(shuō),只有行業(yè)協(xié)會(huì)或行業(yè)領(lǐng)軍者才會(huì)承擔(dān)這樣的責(zé)任……呃,好吧,在中國(guó),嘉谷農(nóng)牧大概就是行業(yè)領(lǐng)軍者了。
不得不說(shuō),這樣的魄力讓兩人既著迷又有些畏懼——?dú)W美的肉牛業(yè)多是分工明確的,這種近乎“壟斷式”的經(jīng)營(yíng)模式,他們以前很難想象。
再將目光延伸至整個(gè)嘉谷體系后,兩人發(fā)現(xiàn),上帝,這簡(jiǎn)直就是一個(gè)寶藏!
杰弗里教授無(wú)法忘記初嘗嘉谷純牛奶的驚艷。
“怎么能這么鮮美,喝起來(lái)跟鮮奶無(wú)差?回味還很香醇……”杰弗里教授擁有特別細(xì)膩的味蕾,口感順滑、喝完唇齒留香的嘉谷純牛奶簡(jiǎn)直讓他驚為天人!
戴維斯同樣贊嘆不已:“早晨來(lái)一杯,就能活力滿滿一整天。這個(gè)品質(zhì)的牛奶,堪比美國(guó)最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)牛奶,在中國(guó)居然能惠及大眾!中國(guó)人太幸福了!”
讓人驚訝的還不止這一點(diǎn)!
愛(ài)好啤酒的戴維斯,每到一個(gè)國(guó)家,工作之余,都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣【疲挥械淖屗浅O矚g,有的很不符合他的口味,但他樂(lè)此不疲。
這種情況下,得知嘉谷體系的清源啤酒是中國(guó)最大的啤酒商,豈能錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)?
特色啤酒?這有何難?后勤部當(dāng)即為其送上了清源啤酒今夏新上市的“冰源”系列啤酒。
沒(méi)有冰鎮(zhèn),戴維斯就直接打開(kāi)一罐啤酒,灌上一口!
“嘶……”
那一刻,全身注入了一股沁人心脾的暢快感,戴維斯渾身發(fā)顫,頭發(fā)都似乎直了!
那一刻,他被鎮(zhèn)住了。良久,回過(guò)神來(lái),再次感受到手上啤酒罐的溫度——以上帝的名義發(fā)誓,這絕對(duì)絕對(duì)不是冰鎮(zhèn)的!
也就是說(shuō),這啤酒,它自帶“冰鎮(zhèn)”效果?!!
戴維斯的雙眼瞬間紅了:“偶買(mǎi)噶,中國(guó)人真的太幸福了!”
中國(guó)人幸不幸福暫且不提,但今夏,中國(guó)的啤酒愛(ài)好者絕對(duì)是幸福得冒泡。
清源啤酒重磅上市的“冰源”系列啤酒,燃爆了啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。
酒如其名,真的是自帶“冰鎮(zhèn)”效果!
而如果再進(jìn)行冰鎮(zhèn),爽感更是翻番。
在三伏天,喝上一杯“雙倍冰鎮(zhèn)”啤酒,怎一個(gè)爽字了得!
“其實(shí),這個(gè)特質(zhì),是被譽(yù)為‘啤酒的靈魂’的啤酒花賦予的。”面對(duì)著狂熱求教的戴維斯,齊政笑著解釋道。
“啤酒花?”
“對(duì),我們培育了一種特種啤酒花,用來(lái)釀酒就賦予了啤酒口感清涼的特質(zhì)。說(shuō)穿了其實(shí)很簡(jiǎn)單,大概就跟薄荷讓人口感涼爽的原理一樣。”
戴維斯恍然大悟。
薄荷之所以讓人口感涼爽,是因?yàn)楫a(chǎn)生了薄荷醇,這種物質(zhì)會(huì)影響人體內(nèi)監(jiān)測(cè)觸覺(jué)、溫度和疼痛等事物的感官受體系統(tǒng)。
簡(jiǎn)而言之,就是誘使我們的身體感到寒冷,盡管我們并不冷。
譬如舌頭,接觸到薄荷醇后,一些“感受器”被觸發(fā)了,大腦就會(huì)合理地將其解釋為“舌頭是冷的”。
被命名為“冰源”啤酒花,就蘊(yùn)含著一種類(lèi)似于薄荷醇的物質(zhì),融合到啤酒中后,自然而然地使啤酒自帶“冰鎮(zhèn)”效果了。
“真是上帝的饋贈(zèng)啊!”戴維斯由衷感慨道。
齊政呵呵一笑。
見(jiàn)鬼的上帝饋贈(zèng),這是“九轉(zhuǎn)涅槃陣”誘變的最成功的啤酒花品種好嗎?
不管怎么說(shuō),今夏,“冰源”系列啤酒就是市場(chǎng)上最靚的崽!
炎炎夏日,強(qiáng)勢(shì)撲來(lái)的“冰源”系列啤酒,簡(jiǎn)直是消暑的“神器”。
沒(méi)有冰箱不要緊,開(kāi)罐即“涼”;口味清醇、爽口,選用優(yōu)質(zhì)的全天然原料,品質(zhì)有保
證;最最關(guān)鍵的是,價(jià)格足夠親民,人人都消費(fèi)得起……
甚至可以說(shuō),“冰源”系列啤酒一出,清源啤酒“神格”初成。
據(jù)說(shuō)有這樣一個(gè)有趣而令人沉思的案例:在美國(guó)舉行的一次啤酒大會(huì)上,主辦方將30種啤酒的標(biāo)簽撕掉,讓酒廠老板逐一品嘗,結(jié)果沒(méi)有一個(gè)人能正確找到自家的啤酒——可見(jiàn)人們對(duì)啤酒五花八門(mén)的區(qū)分,很多時(shí)候不過(guò)是來(lái)自于品牌情感。
一款真正優(yōu)秀的啤酒,要想打動(dòng)消費(fèi)者,抓住其味蕾是關(guān)鍵。
縱觀世界各大頂尖啤酒,無(wú)不具有強(qiáng)烈的特質(zhì)。
——健力士啤酒是用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤;比利時(shí)最著名的杜瓦啤酒口感較為復(fù)雜且強(qiáng)烈,入口后濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無(wú)窮,且適合在低溫飲用;世界頂尖品牌碧特博格啤酒,飄溢著風(fēng)格獨(dú)特的酒香,入口難忘……
“冰源”系列啤酒的“冰涼”口感,看似最易得,但其實(shí)是最獨(dú)一無(wú)二的。
這是清源啤酒成為中國(guó)啤酒之王的利劍!
去年,清源啤酒銷(xiāo)量達(dá)到830萬(wàn)千升,初登行業(yè)第一;今年,按照目前的銷(xiāo)售趨勢(shì),銷(xiāo)量有望突破1000萬(wàn)千升——上半年排行第二的雪啤銷(xiāo)量只有前者的60,“冰源”系列啤酒一出,這個(gè)差距將被拉得更大。
毫無(wú)疑問(wèn),清源啤酒的“鐵王座”穩(wěn)了。
手持“神器”的清源啤酒,野心已經(jīng)不拘于國(guó)內(nèi)了;劍指熱浪翻滾的東南亞,所向披靡!
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