超級農(nóng)業(yè)強國 第430章 粗大腿

嘉谷國際在嘉興的配送中心總部。

地處長三角高速路網(wǎng)中心的嘉興，獨具區(qū)位優(yōu)勢，交易輻射江南全省及蘇省、岷省、江右省、魯省、滬市等東南區(qū)省市，因此嘉谷最大的果蔬倉庫建于此地。

“現(xiàn)在的生意好得不得了。”在嘉谷果蔬倉庫的入口，齊政和潘華齊至，看到十幾個工人坐在地上將成捆運來的紙盒板組合成空箱子。這是為了迎接晚上從桂省運來的30萬斤柑橘。

倉庫主管說道，這是第二批入庫的柑橘，原本因為嘉谷全面進(jìn)軍桂省水果市場，今年的供貨就十分充足，誰知需求量也比往年大增。

第一次進(jìn)貨訂了20萬斤柑橘和10萬斤枇杷，結(jié)果還沒等完全入庫，采購商紛紛打電話來訂購一空了。現(xiàn)在他又緊急聯(lián)系桂省方面發(fā)貨。

“這些還不一定夠賣呢，我們超市上次訂的2萬斤柑橘，現(xiàn)在基本賣光了，我就擔(dān)心這批水果還沒到就被搶空了，嘉谷可是大股東啊，可不能把我們落下了”潘華笑道，為了保證永嘉社區(qū)生鮮超市的水果供應(yīng)，他親自過來敲邊鼓了。

齊政微微苦笑：“好歹嘉谷今年的水果采購量暴增，沒想到市場反饋更加熱烈。不過，老潘你放心好了，永嘉怎么說也是自家人，供貨上一向是優(yōu)先保證的”

其實這并不奇怪，嘉谷這種從種植采購到包裝配送的全程可控的運營模式，對于采購商來說，無論是安全性，還是性價比，都極高。可以說，經(jīng)過合作，大部分商超對嘉谷的生鮮供應(yīng)鏈都是很滿意的。

限制采購訂單的，一直是嘉谷供應(yīng)鏈的規(guī)模。

隨著今年水果供應(yīng)量上升，采購商們下的訂單，已經(jīng)不能用“翻番”或者“幾倍”來形容了，只能說是“暴增”。

潘華不是不知道，同為嘉谷體系成員的永惠超市和永嘉社區(qū)店排在嘉谷供應(yīng)鏈的第一序列但其他大商超的采購力度很是兇猛，如今正是永嘉社區(qū)生鮮超市大力擴張的關(guān)鍵期，任何導(dǎo)致水果供應(yīng)掉鏈子的可能都不允許發(fā)生。

如愿得到了齊政的保證，潘華才松了一口氣。

談話間，兩人步入配送中心總部。

在配送中心的嘉谷農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中央處理系統(tǒng)中，水果的流向和分配一目了然。

這就是嘉谷獨立開發(fā)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。

在系統(tǒng)中，輸入各大產(chǎn)區(qū)包括地理位置、特色產(chǎn)品、成熟周期等信息，經(jīng)由系統(tǒng)運算后，將各類農(nóng)產(chǎn)品在成熟期內(nèi)匹配給銷售渠道。

在電商時代全面到來之前，農(nóng)產(chǎn)品作為一個涵蓋蔬菜、水果、干貨等等龐大品類數(shù)量的“大類別”，不符合“搜索”場景，無法形成大規(guī)模的精準(zhǔn)匹配，于是這些農(nóng)產(chǎn)品大多只能等待消費者的被動搜索，在這過程中，大量成熟期極短的農(nóng)產(chǎn)品在等到“關(guān)注”之前，就已經(jīng)提前把自己給“等死”了。

而只要登上了嘉谷這個系統(tǒng)，出路是絕對不用愁了。

當(dāng)然，中央處理系統(tǒng)也會接受市場的反饋，靈活地調(diào)整上游的種植和收購，從選品到市場推廣方面，都會緊隨市場趨勢變動。

某種意義上，嘉谷的供應(yīng)鏈中央處理系統(tǒng)，就是在用互聯(lián)網(wǎng)思維，對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)進(jìn)行數(shù)字化改造。

不過，看到屏幕上嘉谷果蔬生鮮采購量排行靠前的，依然是沃爾瑪、大閏發(fā)等大型商超，饒是早已知道，潘華還是有點郁悶：“歸根到底，還是我們的規(guī)模太小了。”

這是事實，齊政也只能攤攤手。

“不過，從另一方面來說，這也說明了嘉谷供應(yīng)鏈的強大。”潘華想到這一點，又精神一振。嘉谷作為大腿，自然是越粗越好。再怎么說，得益最多的還是體系內(nèi)的成員。

齊政輕笑：“其實吧，以大型商超為主的渠道商，既有著足夠大的用戶需求，也有著足夠強的資金實力，不是不可以直接躍過層層批發(fā)市場，直接和產(chǎn)地聯(lián)系。”

“但無論是自建種植基地，雇傭農(nóng)民種植還是提前下訂單，農(nóng)民按需生產(chǎn)都不是那么容易的。前者太繁瑣，后者則要承擔(dān)質(zhì)量、采購過多等風(fēng)險”

它們終究是零售商，組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對它們的挑戰(zhàn)太大了。

所以，哪怕是沃爾瑪這種有巨大消耗量的零售巨頭，也傾向于跟嘉谷合作。

就拿水果來說，嘉谷不但能保證質(zhì)量，還會進(jìn)行分級和包裝，不僅拉開了出售的價格檔次，也方便了采購商。

潘華像是想起了什么，轉(zhuǎn)頭問道：“我聽說家樂福也有意和與嘉谷在生鮮上開展合作？”

齊政撇撇嘴：“它是想，但我們還不見得樂意呢”

且不說家樂福之前與嘉谷在“進(jìn)場費用”等一系列問題上齷齪不斷，雖然后面隨著嘉谷實力的增強，家樂福的態(tài)度有所緩和，在糧油等領(lǐng)域上主動展開了合作，但在生鮮上又是另一碼事。

“要想成為嘉谷供應(yīng)鏈的采購商，也是有具體要求的。”齊政平靜說道。

某種意義上，加入嘉谷農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的采購商，就是嘉谷的零售“同盟軍團”。

有些事可以自己來，但有些事就要靠盟友了。

如果將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拆分為三個環(huán)節(jié)：上游的種植，中游的流通，下游的分銷嘉谷一向?qū)Ｗ⒂谇皟蓚€環(huán)節(jié)，而第三個環(huán)節(jié)，更多是通過組建同盟形成“航母艦隊”作戰(zhàn)。

畢竟，誰的精力都是有限的。如今這個時代，想要包打天下，呃，不是被累死，大概就是被圍毆打死

不過，基于在前兩個環(huán)節(jié)上的強勢，嘉谷對盟友的要求可不低。

譬如在水果上，盟友首先要配合嘉谷打造水果品牌。

在這個酒香也怕巷子深的年代，好的產(chǎn)品還需要讓消費者知道、了解，甚至是喜歡、喜愛而這些均離不開對產(chǎn)品的品牌打造。

品質(zhì)再好的水果，靜靜地躺在陳列區(qū)也很難獲得更多人的認(rèn)可，這就要求銷售端一定要有輔助推廣銷售的內(nèi)容配合。

專人售賣是非常必要的，對嘉谷的水果進(jìn)行介紹和售賣服務(wù)，試吃也要運用起來也要加入一些走心的宣傳文案，賦予產(chǎn)品個性和亮點，以此吸引更多消費者的關(guān)注

坦白來說，這樣做雖然會導(dǎo)致銷售成本上升。但一來嘉谷在采購價上有優(yōu)惠，二來，打造成品牌后水果也更能賣出高價，其實是雙贏。

至于不樂意的，那就不樂意唄！

誰還離不開誰呢？嘉谷還不見得愿意帶它們玩呢譬如家樂福！

看出齊政絲毫不將家樂福放在眼里的態(tài)度，潘華不由得感慨萬分：自己抱的這根大腿啊，真粗！粗到有足夠的底氣拒絕家樂福這樣的零售巨頭了！

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