超級農(nóng)業(yè)強國 第331章 小小藍莓闖奧運

8月，奧運會是無可爭議的最具影響力的社會事件，吸引著全國人民的目光。

借助體育事件進行品牌營銷，可以賦予品牌更多年輕、健康、積極向上等正面的理念，能夠有效地與觀眾達成情感共鳴。

因此，不但是清源啤酒，嘉谷體系內(nèi)，各終端品牌都有自己的宣傳計劃。

嘉谷乳業(yè)已經(jīng)是國人心目中當(dāng)之無愧的乳業(yè)第一品牌，因此選擇穩(wěn)扎穩(wěn)打，緊扣著運動和健康的主體，保持著相當(dāng)?shù)钠毓舛取?p/> 而嘉谷糧油相對投入更大，在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一更換了突出“中國元素”的全新品牌標(biāo)識。

無論是嘉谷大米，還是嘉谷食用油，新標(biāo)識將采用中國獨特藝術(shù)風(fēng)格的剪裁體漢字，并將天然谷物圖案藝術(shù)植入“嘉谷”文字中，形成帶有鮮明中國特色、融合中國漢字和天然谷物為一體的新品牌標(biāo)志。

在主要產(chǎn)品的設(shè)計上，也大量采用中國印章、中國筆觸、中國窗洞和戲劇臉譜等元素，以增強糧油標(biāo)識的獨特性——品牌知名度和美譽度都得到了極大的提升。

除此之外，還有一家嘉谷系企業(yè)借勢崛起——嘉谷合資成立的佳藍果業(yè)。

佳藍果業(yè)建設(shè)在甘禹縣建立的十萬畝藍莓種植園，進入第三年，終于到了收獲的時候。

8月是藍莓的結(jié)果期，恰逢全民關(guān)注的奧運會開幕，佳藍果業(yè)負責(zé)人霍斌果斷借勢營銷。

蘇省的甘禹縣西北部，一片片標(biāo)準(zhǔn)化藍莓園綿延起伏，一株株藍莓樹亭亭玉立，一顆顆飽滿的藍莓在陽光映射下晶瑩剔透，綴滿枝頭。

種植園內(nèi)到處是忙碌的農(nóng)民。他們將藍莓采摘后，馬上由相應(yīng)的工人進行標(biāo)準(zhǔn)化包裝。佳藍果業(yè)內(nèi)部建立了一套全品類果品標(biāo)準(zhǔn)——“四度一味一安全”，即糖酸度、鮮度、脆度、細嫩度，香味及安全性。依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，工人們才能實現(xiàn)對藍莓的標(biāo)準(zhǔn)化處理。

做好水果生鮮最難的地方在于產(chǎn)業(yè)鏈的整合，其根本原因在于流通的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化、用戶體驗的標(biāo)準(zhǔn)化，與水果天生極不標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)在矛盾。

但佳藍果業(yè)把控好了水果標(biāo)準(zhǔn)化程度的關(guān)鍵——生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。無論是佳藍果業(yè)自建的藍莓種植園，還是扶持的藍莓合作社種植園，都從種植開始就制定標(biāo)準(zhǔn)，種植過程中實施標(biāo)準(zhǔn)，并按照標(biāo)準(zhǔn)進行管控和驗收。

而嘉谷在冷鏈技術(shù)方面的逐漸成熟，讓佳藍果業(yè)得以建立水果現(xiàn)代化流通體系。

就這樣，包裝好的藍莓，由冷藏車運至嘉谷各地的冷鏈倉庫，再配送給商超體系，最后送到消費者手上。

在燕京，嘉谷的一個大型倉庫內(nèi)。每天這里會匯總燕京各區(qū)商超的訂單信息，并在第二天根據(jù)每家的預(yù)定量分別配送到市區(qū)。

霍斌看著手中反饋的藍莓銷售數(shù)據(jù)，瞇眼笑了起來——堪稱開門大吉！

因為種植園是第一年結(jié)果，畝產(chǎn)不高，但預(yù)計今年佳藍果業(yè)能收獲1萬噸以上的藍莓。除了銷往本省和滬市，至少有三分之一的產(chǎn)量供應(yīng)給燕京。

燕京作為全國的政治中心、經(jīng)濟中心，市民們更追求生活品質(zhì)，是高端水果的必爭之地。恰逢奧運會，更是天時地利。

佳藍果業(yè)首先啟動公益營銷，“佳藍藍莓助力奧運”，向奧運會的志愿者們捐贈10萬份純凈無污染的藍莓，并隨藍莓發(fā)放宣傳手冊，提升了佳藍藍莓的知名度和美譽度。

同時，佳藍果業(yè)聯(lián)合商超等一起做推廣，尤其是在奧運賽場周邊的門店，打出了“帶著藍莓看賽事”的宣傳口號。

不同于那些體積大、需要剝皮、把手弄得粘乎乎的水果，藍莓本就兼具社交功能——大小近似于櫻桃，呈藍色及亮藍色，風(fēng)味甜酸并有特殊的香氣，口感極佳；但又沒有象櫻桃那樣的果柄和種子等不可食用部分，吃起來非常方便。

一邊看賽事或電視，一邊品嘗藍莓，就是人生一大享受！

首都人民什么沒見識過呀，具有提高視力、抗衰老和防癌等功效，被譽為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后”的藍莓，很多消費者并不陌生。

之前市場上的藍莓主要來自進口，多是產(chǎn)自智利、美國等國家，算上關(guān)稅費用后，一盒125克的藍莓進貨價就在16元左右，購買的話動輒每公斤價格超過百元，即使這樣也降不了消費者對藍莓的熱捧。

佳藍果業(yè)自產(chǎn)的藍莓，因為交通費用、關(guān)稅費用的減少，售價每公斤在90元以下——雖然還是不便宜，但相比以前，已經(jīng)算是“親民”的了。

最關(guān)鍵的是，佳藍果業(yè)生產(chǎn)的藍莓，賊好吃了。

歪果仁都這么認為。

皮埃爾是一位英國游客，他在燕京旅游，除了觀看賽事，最大的喜好就是品嘗中國的美食——大英帝國遍地黑暗料理，相比之下，生活在中國簡直太幸福了。

這天他發(fā)現(xiàn)市場上有藍莓銷售，價格比國內(nèi)還要便宜，自然也不放過——藍莓富含花青素，在英國被譽為第一健康水果，深受他的喜愛。

買到的藍莓，首先顏值十分高，觀之就垂涎三尺——手中的藍莓呈現(xiàn)美麗的寶藍色，果實上面被一層白色果粉包裹，更是平添了幾分溫潤的觸感。

不過他也清楚，眼睛會欺騙人，但舌尖的味道是不會欺騙自己的。

把一顆藍莓放入嘴里，輕輕一咬：汁水在口腔里爆炸開來，細膩的果肉酸甜可口，并且?guī)е倪h的香氣。

“嗚嗚……太好吃了……”皮埃爾驚喜不已，在他看來，這些藍莓的品質(zhì)可是比自己國家被所謂的高檔藍莓還要好上幾個檔次。

狼吞虎咽將藍莓吃光，皮埃爾陷入了深深的思考：“嗯……想買一批回國怎么辦……”

奧運會期間，像皮埃爾的歪果仁還真不少。能來中國旅游的，一般經(jīng)濟條件都不錯，也更舍得消費。

而當(dāng)看到有金發(fā)碧眼的歪果仁，手里大袋小袋地提著藍莓，甚至把藍莓一箱箱往車上搬。在好奇心的驅(qū)使下，更多人也會選擇去購買一些嘗嘗鮮。

一嘗，不少人就掉坑里了……

好吃又健康的藍莓，吸引了眾多消費者前來搶購。

口感酸甜柔軟、食用方便，能存放好幾天，老少皆宜，雖價格不菲，但銷量節(jié)節(jié)上升。在燕京一些商超的藍莓專柜前，購買藍莓的人排起了長龍。

“這個很新鮮，吃了好！可以防癌！”

“老公，這種藍莓特別好吃！我有當(dāng)志愿者的閨蜜吃過！”

“老板，還有貨吧？我要一箱！”

不少消費者約上親朋好友，一起購買。好幾位甚至打算購下數(shù)百斤鮮藍莓放冰柜儲存，每天榨漿飲用。

眼看著就要供不應(yīng)求，商超們催促訂貨的電話不停響起。

佳藍果業(yè)的霍斌意氣風(fēng)發(fā)！

奧運會的這個夏天，他把藍莓打造成了新的“爆款”！

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