超級(jí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 第131章 最“高貴”的糧食

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肅省很符合西北的典型特征，地廣人稀。

就拿齊政他們到達(dá)的隴谷縣來(lái)說(shuō)，總面積七千多平方公里，其中耕地面積90萬(wàn)畝左右，人均耕地面積可達(dá)8畝。

相比起東南沿海人均耕地面積不到一畝，簡(jiǎn)直一個(gè)在天上，一個(gè)在地下。

但是人均占地多不代表著富裕。

這邊畢竟地處北溫帶干旱荒漠氣候區(qū)，雖然光能資源豐富，但降水少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只能靠灌溉。

受限于氣候和地質(zhì)條件，大麥?zhǔn)锹≡?zhèn)的主要糧食作物，而大麥產(chǎn)量較低，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)一般，導(dǎo)致農(nóng)民收入水平普遍低下。

因此嘉谷方面透露出投資合作的意向后，受到了隴谷縣的烈歡迎。

唐書(shū)記精神抖擻地站在縣委大院門(mén)口，毫不矜持地將縣委縣政府全班子全給挪移了出來(lái)，以接待大投資商的禮儀，接待了齊政一行。

在縣委會(huì)議室，唐書(shū)記驕傲地介紹：“我們縣的大麥產(chǎn)量居全省之首，而且大麥的整體質(zhì)量水平也達(dá)到了全國(guó)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，而且從前年開(kāi)始，我們就開(kāi)始把啤酒大麥作為全縣的重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展……所以我們是一心希望能有更多有實(shí)力的企業(yè)入駐，拉動(dòng)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)啊。”

齊政笑著道：“企業(yè)謀發(fā)展，地方謀致富，都是為了追求共贏。”

唐書(shū)記“哈哈”笑了兩聲，說(shuō)道：“齊總這話說(shuō)得對(duì)頭，大家共同致富嘛。投資就是富地，來(lái)幫助我們吸引投資的都是恩人，來(lái)投資我們的客商都是親人。”

唐書(shū)記用深刻的語(yǔ)氣，既說(shuō)給縣長(zhǎng)聽(tīng)，也說(shuō)給其他官員聽(tīng)，道：“而影響投資環(huán)境的都是罪人，我們作為政府的，要全力做好服務(wù)，親商、安商和扶商是我們的主要工作。無(wú)論是投資環(huán)境方面，還是優(yōu)惠支持方面，你們都不用擔(dān)心。有什么要求，也盡管開(kāi)口。”

齊政微微一笑，頷首道：“我們嘉谷既是做農(nóng)業(yè)的，也是做食品的。只有最優(yōu)質(zhì)的原料，才能生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的啤酒。我們是希望建立一個(gè)像茅臺(tái)高粱基地那樣的優(yōu)質(zhì)原料基地……”

茅臺(tái)作為“國(guó)酒”，聲名赫赫。

但很多人不知道，茅臺(tái)酒之所以成為“國(guó)酒”長(zhǎng)盛不衰，其中一個(gè)重要原因就是用料極為講究，一定要用本地產(chǎn)的高粱。

而茅臺(tái)專(zhuān)用的高粱，堪稱(chēng)史上最貴高粱。

說(shuō)起茅臺(tái)專(zhuān)用高粱，也是一個(gè)從山野劣種逆襲到價(jià)百倍的傳奇勵(lì)志故事。

高粱作為一種種植歷史悠久的農(nóng)作物，在北方很常見(jiàn)。

和根紅苗紅的北方高粱比起來(lái)，茅臺(tái)本地高粱，不過(guò)是一“山野劣種”。

“不擇地利，不辭瘠薄，不受肥力，產(chǎn)量吝嗇”，像野草一樣的生長(zhǎng)習(xí)，更像一個(gè)冥頑不化的熊孩子。

但是，正如丑小鴨最終變成白天鵝一樣，“山野劣種”因其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)而涅槃。

因?yàn)槊┡_(tái)本地高粱的直鏈淀粉比例高達(dá)90，比其他高粱產(chǎn)區(qū)多了三分之一，十分有利于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)工藝的多輪次翻烤，營(yíng)養(yǎng)的消耗也在合理的范圍之內(nèi)，因而是釀制茅臺(tái)酒的絕佳選擇。

但茅臺(tái)本地高粱發(fā)展之路也不是一帆風(fēng)順的。

它雖然是釀制茅臺(tái)酒的不二選擇，但在歷史上，卻有著一個(gè)致命的缺點(diǎn)：產(chǎn)量低，畝產(chǎn)只有75公斤。

也正因?yàn)楫a(chǎn)量太低，嚴(yán)重制約了茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，也使得一壇看似不起眼的茅臺(tái)酒，留下了幾多神秘。

直至當(dāng)?shù)赜N中心精挑細(xì)選出最優(yōu)良的品種，經(jīng)過(guò)8年的繁育，才得到完美符合茅臺(tái)酒釀造要求的新品種，同時(shí)畝產(chǎn)能達(dá)到400公斤。

除了在茅臺(tái)核心產(chǎn)區(qū)，其他地方產(chǎn)不出這種高粱。這是大自然給茅臺(tái)鎮(zhèn)人民的禮物，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)人民致富的渠道。

茅臺(tái)人極為珍視這種來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，當(dāng)?shù)匾苍诖罅Ψ鲋卜N植這種高粱，提高農(nóng)民的生產(chǎn)積極，也規(guī)定不得使用農(nóng)藥等。

另一方面，長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)一直堅(jiān)持以遠(yuǎn)高于市場(chǎng)平均價(jià)格的優(yōu)惠條件收購(gòu)本地高粱，10余萬(wàn)戶農(nóng)民成為直接受益者。遇到收成不好的年份，茅臺(tái)還補(bǔ)貼。

茅臺(tái)高粱基地采取“公司基地專(zhuān)業(yè)合作社農(nóng)戶”的模式，對(duì)基地農(nóng)戶免費(fèi)投入有機(jī)高粱種子、有機(jī)肥、生物制劑、綠肥等，實(shí)際農(nóng)戶成本為勞動(dòng)力成本。

這樣一來(lái)，對(duì)于當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，沒(méi)有比種高粱更好的高效替代產(chǎn)業(yè)。

雖然高粱是小雜糧，但作為地方特色產(chǎn)業(yè)，與同季糧食作物相比，效益更高。

而從種植戶來(lái)看，為茅臺(tái)種植高粱，確實(shí)是一門(mén)劃算的買(mǎi)賣(mài)。

茅臺(tái)的收購(gòu)價(jià)一直比普通高粱高，還不包括茅臺(tái)在種子化肥等方面的免費(fèi)或優(yōu)惠，而且不用擔(dān)心公司倒閉或效益下滑不收購(gòu)。

總而言之，茅臺(tái)對(duì)農(nóng)戶實(shí)行的是產(chǎn)供銷(xiāo)“一條龍”服務(wù)。這一點(diǎn)對(duì)種植戶而言，無(wú)異于一顆定心丸。

眾所周知，茅臺(tái)酒價(jià)格高昂。如果從這個(gè)角度來(lái)看，從高粱到茅臺(tái)酒，價(jià)值翻了三十倍不止，說(shuō)它是世界上最“高貴”的高粱，當(dāng)之無(wú)愧！

當(dāng)然，將原材料和最終制成品比價(jià)顯然缺乏科學(xué)。正如蘋(píng)果手機(jī)的價(jià)格不是所有零件價(jià)格相加一樣，品牌的價(jià)值也是無(wú)形資產(chǎn)的重要組成部分，而且茅臺(tái)酒一路走高的價(jià)格也不乏投機(jī)炒作的成分。

但不管怎么說(shuō)，茅臺(tái)高粱基地切切實(shí)實(shí)地做到既帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，也為茅臺(tái)提供了獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)質(zhì)“彈藥”。

同為釀酒，雖然啤酒跟白酒的原料、工藝都不一樣，清源啤酒和茅臺(tái)的地位更是沒(méi)法比，但不妨礙齊政仿照茅臺(tái)高粱基地的例子，在大西北建立清源啤酒自己的“軍火”基地。

聽(tīng)完齊政的規(guī)劃，唐書(shū)記一臉激動(dòng)，抓著齊政的手猛搖，說(shuō)：“齊總，嘉谷永遠(yuǎn)是我們的朋友！我們?nèi)h上下，一定會(huì)大力支持，促發(fā)展，強(qiáng)服務(wù)，全力配合你們建設(shè)優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)用啤酒大麥生產(chǎn)基地。”

頓了一下，他又覺(jué)得力度不夠，發(fā)誓般道：“不跑題，不走調(diào)，我們一定要抓住歷史的機(jī)遇，勇往直前……”

齊政都被他一串串的話給說(shuō)笑了，也只能抓著他的手猛搖。