魔王大人很煩惱 第十章 美食第二炮拉面轟炸 下

“嗯嗯！”

宗政很滿意揉捏了兩下軟硬適中的面團，經(jīng)過薇薇安不留余力的摔打，拉面的勁道程度達到了一個頂峰，更加有助于后續(xù)拉面過程中不出現(xiàn)斷裂的現(xiàn)象。

“魔鬼！你就是一個魔鬼，連我這么可愛的美少女都不放過，呼哈～～！”

雙臂下垂，提不起來力氣的薇薇安大口的喘氣，哆哆嗦嗦抬起手臂伸出手指指著宗政的鼻尖虛脫的喊道。

宗政無視了薇薇安那富含殺意的眼神，聽不到聲音什么都無所謂了，那眼神就像是看一個魔鬼一樣，那又怎么了？他本就是魔王啊，邪惡代名詞，偶爾拿出來用用也沒人會說不對吧！

目送晃蕩著兩條癱軟手臂的薇薇安離開他的廚房。

休息完補充完體力的宗政脫掉外套，再一次捋起袖子，袖子擼到了距離肩膀很近的地方，暴露出與孱弱體質(zhì)不符的肱二頭肌，一鼓一鼓的好似還能看見有力跳動的青筋。

接下來的步驟關(guān)系到拉面的口感，回憶當初，還是宅的日子，為了能宅在家里吃到正宗的拉面，他可是特地跑到一家正宗的拉面館打工偷師學藝了半個月才練出一手神一樣的制作拉面的技巧。

記得當時單學一個拉面的動作，他就鍛煉出了六塊腹肌和堅硬的肱二頭肌，好漢不提當年勇，他根本就不是一個當猛男的料，在家宅了半個月不到肌肉退化的就只剩下兩塊還看得過去的肱二頭肌了。

拉面。

拉面，當然是要將面團做成拉面了。

將溜好的面條放在案板上，撒上清油，清油沒有，魔物的油脂更加有營養(yǎng)，為了拉面宗政特地選取了一種最接近清油的魔物的油脂，效果大同小異。

一般來說，隨食客的喜好，拉出大小粗細不同的面條，喜食圓面條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式。

喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式。

想吃出個棱角分明的，拉面師傅會為你拉一碗特別的“蕎麥楞”。

拉面可是一名正宗拉面師傅的看家本領(lǐng)，手握溜條后的面團兩端，雙臂均勻用力加速向外抻拉，然后兩頭對折，兩頭同時放在一只手的指縫內(nèi)，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面條形成絞索狀，同時兩手往兩邊抻拉。

面條拉長后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手繼續(xù)勾住另一端抻拉。

抻拉時速度要快，用力要均勻，如此反復(fù)，每次對折稱為一扣。

抻拉是一個技術(shù)性很強的工作，初學者很難掌握要領(lǐng)。同樣的面團，在有經(jīng)驗的老廚師手中，不但拉面速度快（一般只需10秒鐘左右），且拉出的面條粗細均勻，且不斷裂，而初學者就很難做到。

一個面節(jié)正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。

一般二細均為7扣，細的則為9扣，毛細面可以達11扣，條細如絲，且不斷裂，此乃拉面制作之精華。

面條光滑筋道，在鍋里稍煮一下即撈出，柔韌不粘。

當然，宗政頂多算一個二流拉面師傅，還是偷師學藝的那種，當時他可沒有閑錢報專門的拉面培訓(xùn)班，有那錢早就去買幾個老婆（手辦）了。

說到拉面，拉面的料底，自然少不了被他家鄉(xiāng)人津津樂道的高湯了，聽說有的高湯從古時候就一直沿用下來，味道醇厚濃郁，隨便開一家店都是老字號。

不過他真的很好奇，一鍋湯熬上個幾十年，真的不會變質(zhì)嗎？

可以說一碗沒有高湯底料的拉面稱不上真正的拉面，一碗沒有上年份高湯的拉面稱不上真正的美食。

呵呵了。

想一想，他可是在異世界，就算是在家鄉(xiāng)，他宅在家里，吃拉面的高湯還是從拉面館軟磨硬泡，才從那老板老頭子手里用他已經(jīng)學會了高湯的配料為要挾要來的。

其實，實際上有了高湯的配方，沒有熬制了上年份的高湯也無用，真正要重新熬出來一份高湯能把一個人青年熬成兩鬢斑白的老頭。

所以他才會向老頭子討要高湯而不是自己熬制高湯，太麻煩不說，要吃上正宗的拉面還要等幾十年也不劃算。

“呵呵！這也就是在異世界，老頭子你就慶幸本魔王能在這個美食貧乏的世界為你稍微傳播一下你的美食吧！就當是還偷學你手藝的人情了！誒嘿嘿！”

宗政嘴角翹的老高，掛上一幅邪惡到極致的笑容，到現(xiàn)在還記得那老頭子拿著拐杖追著他跑的時候罵罵咧咧的樣子。

罵的話聽不懂就是了。

宗政來到廚房角落，一口超大號的鍋架在灶臺上，火魔石在底部緩慢的加熱著，以不至于鍋內(nèi)的東西降溫冷掉。

算一算時間，火候也差不多了，全能魔石劃過大鍋的鍋蓋，取消覆蓋在大鍋表層的催化魔力，收起全能魔石，失去魔力覆蓋的大鍋隱隱從鍋蓋的縫隙中鉆出絲絲的骨香味。

宗政取來一塊足夠的厚的布甸在鍋帶上，輕呵了一聲，猛的用力掀開鍋蓋，頓時，一股亮閃閃的香味鋪天蓋地的襲卷整個廚房，沖破廚房虛掩的木門，隨即充斥整個用餐的房間。

咻咻！

房間里坐滿了人，伯爾納和萊奧后續(xù)趕到，坐在沙發(fā)上品茶的萊奧品茶的動作僵住，不由自主的瞇起眼睛，貪婪的吸食著空氣中的誘人香味。

餐桌上的伯爾納，奧維亞，莉莉雅，蒂娜，拉提雅和拉提婭大姐紛紛瞪大了眼睛，貪婪的吸食著這從來沒有體驗過的香味，其中濃烈的骨香味仿佛讓他們置身在一個由骨架構(gòu)建出來的幻夢世界，金黃誘人的海洋充斥著對美食極度渴望的內(nèi)心。

下巴杵在桌面上，雙臂搭啦著的薇薇安剛才還一副郁郁寡歡的樣子，猛吸了一口氣，香味沖擊著她的鼻腔，刺激著她的大腦，雙眼猛的睜大，迸發(fā)出一道金光，口中喃喃道。

“這難道是～～”

就在這時。

宗政掀掉系在腰間的圍裙，挺直腰板，一只手背在身后，邁出廚房的大門。

他單手托盤，一盤色澤誘人，閃耀著金燦燦光芒的拉面出現(xiàn)在眾人的視野內(nèi)，幾片不知名魔物肉均勻的鋪在拉面頂部，蔥花香菜的綠色與金黃的湯汁相互襯托，格外具有吸引力。

“豚骨拉面！請品嘗！”