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吃貨大帝國(guó) 第二六一章 蒸餾酒,一口悶
青雀村韓成家的院落之內(nèi)有濃郁的酒香在來(lái)回飄蕩。
一個(gè)房間里面,爐火在燃燒著,陶鍋上面裝著蓋子,蓋子中部有著一個(gè)洞,中間插著一根已經(jīng)打通關(guān)節(jié)的竹管。
有酒氣順著竹管從陶鍋之內(nèi)流淌出來(lái)。
竹管很長(zhǎng),并不是一根,往上延伸了大約二十厘米之后,就已經(jīng)有了轉(zhuǎn)折。
在竹管的中部放置著一缸冰水,竹管從水缸中經(jīng)過(guò),大部分都被冰水浸泡著。
這是為了進(jìn)行冷卻,讓這些蒸汽變成水。
為了讓效果變得更好,韓成還刻意讓人將這里的竹管弄得很薄。
在竹管的另外一端,有著一滴滴冷卻后的酒,往下滴落,落入下方放置的酒壇之內(nèi)。
對(duì)酒進(jìn)行蒸餾,提取高度酒,差不多是每一個(gè)穿越者必備的技能。
作為穿越者中的一員,而且還是穿越到了歷史時(shí)空中的存在,韓成自然也不例外,一樣會(huì)這個(gè)技能。
而且經(jīng)過(guò)他的一番鼓搗之后,如今已經(jīng)有了被蒸餾出來(lái)的高度酒。
對(duì)酒進(jìn)行蒸餾,并不是他的一時(shí)心血來(lái)潮之作,而是經(jīng)過(guò)深思熟慮之后所進(jìn)行的事情。
最直接的原因,還是為之后的遼東之戰(zhàn)做準(zhǔn)備。
辣椒,酒,這些都是極為不錯(cuò)的御寒之物,在一些關(guān)鍵的時(shí)刻,屬于能夠救命的東西。
辣椒這個(gè)東西,絕對(duì)不是短時(shí)間內(nèi)可以弄出來(lái)的,畢竟這東西所生長(zhǎng)的地方,距離大隋太遠(yuǎn)了。
韓成就算此時(shí)出發(fā)去尋找,等到歸來(lái)的時(shí)候,不要說(shuō)遼東之戰(zhàn)了,說(shuō)不定就連李世民都已經(jīng)發(fā)動(dòng)玄武門(mén)之變,順利的當(dāng)上了李唐的第二位皇帝。
辣椒這個(gè)東西不可能,但高度酒卻是能夠嘗試一下子。
原料這些東西并不缺少,原理他也知道一些,所以他很快就將之付諸了行動(dòng)。
而且,蒸餾酒也不僅僅只是為了得到高度酒,還可以得到一些酒精。
高度酒可以用來(lái)御寒,酒精可以用來(lái)擦拭傷口,能夠在一定程度上,減少傷口的感染。
不論是哪一種,都是可以用來(lái)救命的。
有了這些好處,韓成自然會(huì)對(duì)其下手。
“香!真香!從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)這么香的酒!”
走路有些瘸的韓立走了進(jìn)來(lái),不住地吸著鼻子,出聲贊嘆,眼睛看著接酒的那個(gè)壇子不肯移開(kāi),都要有光芒從中迸射出來(lái)了。
韓成見(jiàn)到此景,就知道自己的這些酒要少上一些了。
他拿出一個(gè)小碗,放在竹管下面,接了小半碗酒笑著遞給韓立。
“阿爺,嘗嘗這酒的滋味如何,酒的力氣可能有些大,你慢點(diǎn)兒喝。”
韓立伸手接過(guò),他早已經(jīng)被這酒香勾動(dòng)了腹中的饞蟲(chóng),此時(shí)終于拿到了這酒,哪里還忍得住?
“沒(méi)事,越重越好,咱北地的漢子,就是喜歡喝酒勁兒大的酒!而且你阿爺平時(shí)的也沒(méi)少喝酒!”
他這樣說(shuō)著,就將酒碗湊到嘴邊,仰脖子直接就將這小半碗酒全部倒入了口中,很是豪邁。
不過(guò)這酒到了口中之后,韓立就沒(méi)有方才那樣豪邁了。
他雙眼不由瞪大,臉皮也漲的紅了,嘴巴緊緊抿著。
韓立說(shuō)他經(jīng)常喝酒,是說(shuō)的大話,畢竟就在這個(gè)時(shí)候可不便宜。
依照韓成過(guò)來(lái)是韓家的情況來(lái)看,韓立顯然是做不了他所說(shuō)的那些事情的。
不過(guò)有一點(diǎn)兒韓立的確沒(méi)有說(shuō)錯(cuò),他確實(shí)是一個(gè)愛(ài)酒的。
猛然喝到這么烈的酒,硬是沒(méi)有浪費(fèi)一滴。
一大口的酒,在他口中停留了一會(huì)兒之后,就被他盡數(shù)一下入腹中。
咽下之后,沒(méi)有立即開(kāi)口說(shuō)話,而是緊緊地閉著氣,防止酒氣外出。
這樣過(guò)了好一陣兒,他才剛開(kāi)口長(zhǎng)長(zhǎng)地吐出一口氣。
“好酒!真是好酒!”
他忍不住的咳嗽幾聲,撕心裂肺的那種。
但這些他都沒(méi)有理會(huì),咳嗽的余韻還沒(méi)有消失,就看著這不斷往下滴落的酒,大聲的夸贊了起來(lái),一副驚為天人的模樣,看起來(lái)就跟韓小丫見(jiàn)到了炸小魚(yú)兒一樣。
韓成見(jiàn)到老爹這個(gè)模樣,滿是敬佩的豎起了大拇指。
這確實(shí)是一個(gè)好酒的!
韓成從韓立手中接過(guò)了那個(gè)酒碗,又給他接了小半碗遞過(guò)去,這一次韓立沒(méi)敢跟之前那樣一口悶掉,而端的手中,小口小口的抿著,慢慢的品味,看起來(lái)極為享受。
不過(guò)他的這種享受并沒(méi)有持續(xù)太久,倒不是韓成舍不得酒不讓他喝,而是因?yàn)橹贿@樣的兩個(gè)小半碗酒下肚之后,韓立就已經(jīng)暈了,被韓成攙著回房睡覺(jué)去了。
喝慣了低度酒的古人,遇到高度酒之后,就是這樣的不堪一擊。
小時(shí)候韓成看景陽(yáng)岡打虎的時(shí)候,看到武松一連喝了十八碗酒,頓時(shí)就驚為天人,覺(jué)得這人的酒量是真好。
如今來(lái)到了這個(gè)時(shí)代,韓成才發(fā)現(xiàn),不是武松特別的能喝,而是因?yàn)楣糯臅r(shí)候酒的度數(shù)比較低。
若是52度的二鍋頭,或者是悶倒驢,給他倒上十八碗讓他喝了之后,只怕抬都抬不走。
不要說(shuō)再去景陽(yáng)岡打虎了,恐怕整個(gè)人都要在那里好好的睡上一場(chǎng)……
房間里的爐火還在不停地燃燒著,酒香在房間之內(nèi)彌漫,韓小丫被韓成勒令不許進(jìn)入這個(gè)房間來(lái)。
不是因?yàn)榉块g不夠暖和,而是因?yàn)檫@丫頭,之前的時(shí)候愣是被這些酒氣給熏得醉了。
咯咯地笑個(gè)不停,還跑到雪地里翻跟斗,騎在羅士信家的狗身上,抱著狗脖子不肯下來(lái)。
把狗子折騰的委屈巴巴的,看起來(lái)實(shí)在可憐。
自從經(jīng)歷過(guò)了這樣的一場(chǎng)之后,韓成就不太讓韓小丫往這里面兒來(lái)了。
小丫頭喝暈了,可一點(diǎn)兒都不比大人省心。
“老師,這酒勁兒太大不能猛喝,需要端在手中一小口一小口的抿……”
馬邑郡李靖的府上,韓成看著李靖衷心的提醒著。
堂堂李靖也是見(jiàn)過(guò)大世面的人,這一生喝酒喝的多了去了,酒勁再大又能大到哪里去?
而且這小子前段時(shí)間在郡城買(mǎi)了不少普通的酒回去的事情,自己可是知道的。
用這樣的酒制作出來(lái)的酒,勁頭又能大到哪里去?
不等韓成說(shuō)完,李靖一揚(yáng)脖子,就將這一碗酒給悶了下去……
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