鄉(xiāng)間輕曲 第456章 真相

十七哥給準(zhǔn)備的年貨一看就是精心思考過(guò)的，東西并不多差不多十來(lái)件，但是沒(méi)一個(gè)是便宜的，雖然說(shuō)都是吃食，不過(guò)買的可都是夠'份量‘的。

邊瑞望著旁邊的伊比利亞火腿還有一包近千塊的和牛牛排等等一些東西，覺(jué)得自己臉上的笑容都泛著苦氣。

“十七哥，何必呢！你說(shuō)你花這冤枉錢做什么”邊瑞說(shuō)道。

顏嵐見(jiàn)了也附和道：“是啊，都是自家兄弟真不用這么客氣”。

邊十七聽了笑道：“你們以為我是自己買的？”

“不是你買的還有人會(huì)送你這些？不認(rèn)是你送人嗎？”邊瑞問(wèn)道。

邊十七道：“我們那些客人哪一家是缺這點(diǎn)東西的？這不要過(guò)年了嗎？我就尋思著每家每戶去拜訪一下，當(dāng)然了也沒(méi)有指望著能見(jiàn)上當(dāng)家人，別說(shuō)是當(dāng)家人了，就算是個(gè)管家也不一定特意出來(lái)見(jiàn)我，不是有句話說(shuō)么，宰相的門房七品官，我就尋思著去一趟不管是見(jiàn)不見(jiàn)的到，總是個(gè)意思，別讓別人覺(jué)得我這邊不懂規(guī)矩……”。

聽到十七哥這么說(shuō)，邊瑞明白了，像周老爺子這些人自然是不可能見(jiàn)堂哥的，別說(shuō)是周老爺子，類似乎周家能做點(diǎn)主的幾位也不可能去見(jiàn)堂哥這個(gè)供菜的，一是沒(méi)有必要，二是人家覺(jué)得跌份。

當(dāng)然要是邊瑞去那就另外一說(shuō)了，邊十七可夠不上這資格。

邊十七挨家去拜訪，有些人那天正好有空，像是了解一點(diǎn)內(nèi)情的管家便隨手賞了一些東西給邊十七，于是乎就有了現(xiàn)在這些東西。

在一般人來(lái)說(shuō)這些東西有挺貴的，但是擺到周政這樣的家庭，這些東西根本就不算什么，人家管家隨手送出來(lái)就是這些，更別提那些個(gè)主人了。

于是邊十七這一趟送出去了一些東西，但是人家回的東西更貴，給邊瑞這邊準(zhǔn)備的只是一小部分，邊十七也知道，自家的堂弟不缺這個(gè)，也不好這個(gè)。

但是東西人家送了，那他就得給邊瑞準(zhǔn)備一份，還得僅著挑最好的，不為了別的就為了這份心意，邊瑞不放手這門生意他邊十七哪有本事接在住啊。

“其它一些我就沒(méi)給你送了，就送幾樣，我瞅著還算是拿的出手的，你們不吃就送人好了”邊十七笑著說(shuō)道。

邊瑞聽了也不好多說(shuō)了，堂哥賺錢了，而且以后這事情指不定就還有事得求自己，于是心安理得的收下來(lái)。

禮不禮的對(duì)于兩人來(lái)說(shuō)都無(wú)謂，但是這個(gè)過(guò)程很重要，人不走不親，大家隔三差五見(jiàn)上一面，就算是普通關(guān)系，用不了多火也親近了。

邊十七是深知這點(diǎn)，要不然怎么一下子更了村里和邊瑞關(guān)系最好的堂兄弟了，一下子把原來(lái)的邊十都超了過(guò)去？就不是跑的勤，兄弟見(jiàn)面次數(shù)比別人多嘛。

“你等我一下，我也給你拿個(gè)火腿！”邊瑞說(shuō)道。

說(shuō)完邊瑞站了起來(lái)往廚房去。

邊十七聽了之后，沖著顏嵐問(wèn)道：“是不是五爺爺腌制的？”

見(jiàn)顏嵐點(diǎn)了點(diǎn)頭，邊十七搓了一下手說(shuō)道：“那可真得嘗一嘗，我爸都說(shuō)五爺爺肋的火腿是一絕”。

“是爺爺腌制的，但是在我家后窖里陳的。對(duì)了，你沒(méi)吃過(guò)？”顏嵐挺好奇的。

邊十七苦笑道：“我哪有資格吃這東西啊，五爺爺腌的火腿一年也就兩三條，大多數(shù)都是送人的，再下來(lái)幾家分一分，那也分不到我的頭上去啊，別說(shuō)是我的頭上了，就算是我爸也分不到，我爺都是留著來(lái)一些老哥們，老親戚才拿出來(lái)的，每次還只切那么一小盤子，小時(shí)候我還能嘗一兩片，但是到了大了，就沒(méi)人搭理了。所以說(shuō)這東西我記得的就吃過(guò)兩三次，而且每一次還是那么大一點(diǎn)薄片，就這么大點(diǎn)肉，能嘗出啥味道啊”。

邊十七說(shuō)的苦，顏嵐在旁邊聽著直樂(lè)。

顏嵐還真不知道自家太公公做的火腿會(huì)這么出名，她是隔三差五就能吃到的，她挺喜歡這火腿的，直接生吃兩到三片，然后蘸上芝麻醬再吃兩到三片，咸香口的，透著一股子那種淡淡的棗香味兒。五六片之后就得收手了，高鹽的東西，大家不讓她這個(gè)孕婦多吃，怕對(duì)孩子不好。

邊瑞推開門走了進(jìn)來(lái)，關(guān)上了門看到兩人說(shuō)說(shuō)笑笑的一副挺好玩的模樣，于是張口問(wèn)道：“怎么啦？”

“沒(méi)有，正說(shuō)五爺爺做的火腿呢”邊十七道。

一邊說(shuō)一邊看著邊瑞旁邊鍛著的火腿，這玩意看樣子好像擺了沒(méi)有多久，擺久的火腿模樣更多的像一塊霉肉，上面綠毛什么的那看起來(lái)讓人都不敢吃，風(fēng)化的一些皮子不是發(fā)黑就是發(fā)灰，但是這條火腿不一樣，皮子很干凈，透著一股子青石色。

“這還沒(méi)有陳好吧？”邊十七有點(diǎn)疑問(wèn)：“再說(shuō)了這是五爺爺制的火腿么？”

邊瑞道：“我爺爺幫著制的，但是后面風(fēng)干什么不是我爺爺弄的，是我擺在后院的窖里制的，味道雖然不一樣，但是同樣好吃就是了，你要是嫌棄的話就當(dāng)我沒(méi)有說(shuō)這話”。

說(shuō)完邊瑞假意的拎起了栓在火腿上的麻繩。

“別，別！”

邊十七一聽立刻伸手按住了邊瑞的手：“我沒(méi)說(shuō)不要！你邊十九說(shuō)好吃的東西那肯定錯(cuò)不了，放心好了，就算是不好吃你也別想我退回來(lái)”。

這些火腿是邊瑞去年制的，一共也就是制了七八條，主要是因?yàn)闋敔斈昙o(jì)大了，邊瑞實(shí)在是不好讓老人家廢大氣力去制這些東西，可別小看了制火腿，光是擦鹽這一道，一個(gè)小時(shí)下來(lái)就能讓一個(gè)年青人抬不起胳膊來(lái)。

今天的火腿，邊瑞從爺爺那里拿了方子也自己試著制了五條，但是味道都比不上爺爺?shù)摹Ｖ徊贿^(guò)爺爺制的邊瑞都給胡碩、周政啊這些人當(dāng)年禮送了過(guò)去，自家吃的都是邊瑞自己制的，吃習(xí)慣了之后，邊瑞覺(jué)得自制的也還成，味道肉味雖淡了一些，但是回味悠長(zhǎng)，自帶一股子微微的酒香，也算是一大特色。

火腿碼制是要手藝，同樣陳放也是講究的，兩樣哪一樣出了問(wèn)題都直接影響火腿的品質(zhì)。

不過(guò)邊瑞嘛，大家都知道，有空間不用他不是傻么，所以邊瑞家的火腿都是空間陳出來(lái)的，扔進(jìn)去半天也就陳出幾年的效果了。空間呆上半天，拎出來(lái)放進(jìn)窖里慢慢的陳，這就沒(méi)什么講究了，想要吃出不同來(lái)最少也得再陳個(gè)三五年的，只是就這四五條火腿陳個(gè)三五年？估計(jì)一年都撐不住，就得進(jìn)大家的肚子開始五谷輪回。

所以就算是邊瑞家今年新制的火腿，那也是陳了五六年了。

而利用空間陳出來(lái)的火腿和外面陳出來(lái)的還有一點(diǎn)不太一樣，就是這表皮呈現(xiàn)出一種隨機(jī)的石紋。有的像是灰?guī)r，有的像是火山巖，總讓邊瑞覺(jué)得久放之后，這些玩意兒會(huì)石化成為豬腿化石。

哥倆說(shuō)了一會(huì)，邊十七似乎是想起什么來(lái)了，張口問(wèn)道：“十九，你知道我下午剛回來(lái)的時(shí)候看到誰(shuí)了？”

“誰(shuí)？”邊瑞配合的問(wèn)道，一邊問(wèn)一邊給十七哥斟茶。

邊十七盤了一下腿，張口說(shuō)道：“我看到了上次和祝同強(qiáng)一起來(lái)的那個(gè)，就是以前說(shuō)是歷史教授的那個(gè)人！”

顏嵐這時(shí)插口說(shuō)道：“不會(huì)吧，他不是已經(jīng)死了么。怎么你還能見(jiàn)到他，你是活見(jiàn)鬼了吧？”

邊十七聽了如同聽到什么大笑話似的：“你也真扯，他怎么死的？好好的人你說(shuō)人家死了”。

顏嵐道：“不是我說(shuō)，你是弟弟說(shuō)的。他一直以為這人死在了宗祠里，被幾位爺爺給處決了”。

邊十七望著邊瑞：”你是妄想癥吧，大爺爺他們弄死他做什么？就那樣的跟喪家犬一樣的人弄死他做什么？再說(shuō)了老爺子又不傻，殺人可要抵命的”。

邊瑞可不好和十七哥掙這個(gè)，現(xiàn)在殺人也不一定會(huì)抵命的，不是有殺人十來(lái)年就出來(lái)，又弄死一個(gè)老頭的事情鬧出來(lái)嘛。

“你在哪里看到他的？”邊瑞問(wèn)道。

邊十七道：“就在山口，那家伙跟個(gè)喪家犬似的在雪中跑，一邊跑一邊還不住的往身后看，我看他就有點(diǎn)來(lái)火，于是還下車踹了他兩腳，只不過(guò)他這次可沒(méi)有上次那么橫了，都不吱聲，就這和哎喲兩聲便繼續(xù)跑，我嫌打他沒(méi)意思就上車回來(lái)了”。

“哦！”

邊瑞聽到十七哥這么說(shuō)，頓時(shí)覺(jué)得心中的一塊小石頭落了下去。

“你怎么會(huì)覺(jué)得幾位爺爺能干出這事情？”邊十七不解的問(wèn)道。

邊瑞也沒(méi)什么好藏的，只是說(shuō)了一下自己當(dāng)天在宗祠下面等的事情。

邊十七道：“嗐！這事還用說(shuō)，肯定又挨老爺子們的收拾了唄，進(jìn)了宗祠還偷東西，不打他個(gè)半死就算他走運(yùn)了。但是真因?yàn)檫@事殺人，犯不上的！”

邊瑞笑了笑，因?yàn)檫@事是犯不上，但是全村人的安全擺出來(lái)，邊瑞就不知道了。

兩人可不知道，老爺子可是好好的’招待‘了一下這位，而且還有意無(wú)意間透出來(lái)要?dú)⑺詈笞崃藥滋欤@才找了個(gè)機(jī)會(huì)讓他給跑了。

有話說(shuō)老而不死是為賊也，收拾起人來(lái)那可不是光對(duì)著皮肉去的，而是身心加上皮肉一起，要是再狠一點(diǎn)，五位老人家能把這位弄成白痂。

不過(guò)就算是這樣，五個(gè)老賊湊在一起收拾人的功夫，那這位是深有體會(huì)啊，要不然也不會(huì)逃離了邊家村一輩子也不想再來(lái)了。