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黃金屋
我真是非洲酋長(zhǎng) 744.暖和的一頓飯
即使夸省處于亞熱帶,進(jìn)入冬季也有低溫天氣,到了晚上得穿薄羽絨服,哈氣一樣冒白煙。
所以張金杰有這個(gè)爐子,他們今年起碼不會(huì)受冷。
特別是張家父母不知道是心疼兒子和兒媳還是心疼沒出事的外孫,他們送來的是個(gè)農(nóng)村燒暖氣的大爐子,火力旺盛,供熱能力很強(qiáng)。
楊叔寶將地瓜拿了出來,說道:“咱做個(gè)烤地瓜,再把爐子蓋上放上花生烤點(diǎn)花生吃。”
杜倫問道:“有炒栗子嗎?”
“有爆栗子,你吃嗎?”盧鵬輝問道。
杜倫下意識(shí)的說道:“吃啊,我就喜歡吃栗子……”
一聽這話,盧鵬輝甩手給他一個(gè)爆栗。
杜倫要去廚房找菜刀,楊叔寶將地瓜遞給他道:“那你順便把地瓜給切了,咱們也可以烤點(diǎn)地瓜片吃。”
鎮(zhèn)上房子空間大,廚房是開放式的,連通了客廳面積很驚人,四個(gè)大老爺們?nèi)珨D在里面也是寬寬綽綽。
張金杰切著羊肉說道:“今年南非的天氣挺反常呀,去年這會(huì)還熱的穿單衣呢,你看現(xiàn)在,我都把絨衣穿上了,溝內(nèi)也就是個(gè)穿絨衣吧?這南北半球氣候趨向相同了。”
楊叔寶道:“不是南非天氣反常,是全球天氣異常,都怪歐美搞工業(yè)化,把全球氣候和環(huán)境給帶歪了。你要做什么?怎么還切蘿卜?”
“羊肉燉蘿卜,我們家鄉(xiāng)立冬的第一補(bǔ)菜,專治腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒。”張金杰得意洋洋的說道。
楊叔寶道:“那得虧我?guī)У难蛉舛啵蝗唤裉煅蛉膺€不夠用呢。等等,肚子你干嘛?你怎么把地瓜都給洗掉了?”
杜倫理所當(dāng)然的說道:“這些菜不都得洗嗎?不洗怎么吃?”
楊叔寶驚呆了:“我靠!地瓜是要糊上一層泥送入爐子里烤的,你它釀把它洗的干干凈凈干啥?給它做個(gè)馬殺雞,讓它更美味?”
杜倫眨眨眼,然后沖盧鵬輝發(fā)火:“都怪你,你把我敲傻了。”
張金杰便起哄:“讓他負(fù)責(zé)、讓他負(fù)責(zé)。”
楊叔寶跟著起哄:“在一起、在一起、在一起。”
他選的地瓜最適合烤著吃,都是長(zhǎng)條形的,這樣容易烤透。
既然杜倫給洗干凈了,阿加莎便找來錫紙給他們包住地瓜再往上糊泥,這樣待會(huì)敲碎泥撥開錫紙便能直接吃了。
楊叔寶覺得沒必要,反正還是得剝皮。
地瓜放入爐子里,盧鵬輝在路上坐了個(gè)鐵鍋,里面是紅彤彤的火鍋鍋底,這是他過年從老家?guī)Щ貋淼模故钦糜蒙狭恕?p/>
爐子燒的旺,火鍋迅速沸騰,有滾滾水霧噴涌起來。
整個(gè)屋子里都是一股麻辣的味道。
楊叔寶抽了抽鼻子道:“挺辣呀。”
張金杰笑道:“這玩意兒好吃,但是傷菊花。”
杜倫突然說道:“那應(yīng)該讓我快手的八哥過來,八哥正好愛吃點(diǎn)辣的。”
張金杰和楊叔寶一起大笑起來,盧鵬輝不明所以:“你們笑什么?八哥是誰?”
他不玩自媒體,不知道現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)流行梗。
杜倫收拾他的牛骨頭,張金杰這邊廚房里家伙什齊全,還有傳統(tǒng)砂鍋。
見此杜倫很是驚奇:“你是打算開飯館呢?”
張金杰道:“都是我爸媽讓我叔送過來的,光砂鍋就有八個(gè),燉雞湯的、燉蔬菜湯的、燉草藥的,各有用途,我媽特別迷信靚湯效應(yīng),天天追著我給阿加莎燉湯。”
阿加莎沖妮可甜蜜一笑:“每天都要喝一碗湯,我的上帝,雖然金燉的湯很美味,可是它的營(yíng)養(yǎng)太豐富,我喝多了體重長(zhǎng)得很可怕。”
妮可抱起雙臂對(duì)楊叔寶說道:“親愛的,你看。”
楊叔寶頭也不回的說道:“我早就看到了,阿加莎確實(shí)胖了不少。”
妮可:(# ̄~ ̄#)
杜倫小聲道:“這些娘們啊,就不能讓她們?cè)谝黄穑蝗粌襞╃鄱曜印!?p/>
牛骨洗干凈下入砂鍋中,這是用來熬湯的,里面沒放什么調(diào)料,但放了大姜、紅棗、枸杞、人參片等補(bǔ)品,其中枸杞放有寧夏紅枸杞和黑枸杞,反正張金杰這邊補(bǔ)品多,杜倫找到什么放什么。
張金杰嚇得趕緊把蟲草藏起來,這個(gè)貴。
正經(jīng)淮南牛肉湯有千張、粉絲,但這些在度假鎮(zhèn)可買不到,杜倫便找出來一盒魚翅說道:“嗯,這個(gè)能代替粉絲。”
張金杰趕緊搶走:“這是魚翅,你給我代替粉絲?”
“不舍得啊?”
“不是,魚翅里面含有超量的鉛,不能吃。而且現(xiàn)在不是國(guó)家宣傳不讓吃魚翅嗎?要保護(hù)海洋動(dòng)物,這玩意兒我沒打算吃,扔掉算了。”
張金杰倒是說得出做得到,直接將一盒魚翅扔進(jìn)了垃圾桶。
楊叔寶道:“你爸媽真是就差給你把樓搬過來了,這準(zhǔn)備真充分。”
他也要了一個(gè)砂鍋,用來燉羊排和羊蝎子,這個(gè)東西是北方冬季進(jìn)補(bǔ)的大殺招。
妮可說道:“先來吃火鍋吧?火鍋已經(jīng)沸騰了。”
楊叔寶端著一盤盤切好的牛肉、羊肉、雞肉過去,另外還有保護(hù)區(qū)菜園出產(chǎn)的白菜、小油菜、萵筍、香菜等等,當(dāng)然還有海姆蟻巢傘,他先撕碎放入其中給湯汁提鮮。
一群人圍坐在爐子周圍,實(shí)際上現(xiàn)在氣溫還不算很冷,爐子燒的旺加上火鍋一個(gè)勁冒熱氣,這還沒有吃他們便開始冒汗了。
楊叔寶烤了蘋果干,他放進(jìn)嘴里嚼了嚼,味道很不錯(cuò),酸酸甜甜、勁道十足。
其他人往鍋?zhàn)永锵氯猓瑴?zhǔn)備著撈肉吃。
一個(gè)火鍋,包羅萬象。
眾人開了啤酒,除了阿加莎要喝飲料,其他人一人一瓶啤酒,撞了撞瓶口發(fā)出清脆的聲音,然后喊著‘開心’直接對(duì)瓶吹。
紅色的湯汁翻騰,肉片下去后卻變成了嫩白色,特別是雞肉,煮熟后甚至帶有微微光澤,杜倫夾起一塊贊嘆:“難怪這雞叫珍珠雞呢。”
楊叔寶正要解釋,杜倫趕緊攔住:“行了行了,別給我科普了,我這就是隨口說的,來,喝酒!繼續(xù)喝酒!”
廚房里砂鍋冒出嗚嗚的聲音,他燉的一鍋羊蝎子已經(jīng)開鍋了。
他去給羊蝎子補(bǔ)了一次湯,然后再次燒開便端了上來。
砂鍋里的羊蝎子此時(shí)還在咕嘟咕嘟的冒氣泡,熱氣翻涌,沖的他面皮微紅。
濃濃的湯汁在砂鍋里蕩漾,眾人只是看一眼就覺得暖和起來,好像此時(shí)即使外面風(fēng)雪交加他們也不會(huì)覺得冷。
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