田野上的悠閑生活 第281章 有家燒烤店

作為同齡人，陳小二自然是認(rèn)識(shí)張達(dá)的。

孟川拜托張達(dá)多教教陳小二，這種順手的事，張達(dá)也不廢話，直接讓陳小二處理完辭職就過去跟他學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)燒烤算不上難，等到孟川的燒烤店裝修完開業(yè)，陳小二差不多能出師。而張達(dá)，在獲得了孟川的大手筆友情投資后，明天就準(zhǔn)備前往泰市，商談租用新店面。

裊裊炊煙，萬家燈火。

今天，樂宣鎮(zhèn)陳小二家飯桌上氣氛卻是一片凝重，不復(fù)以往的繁雜吵鬧。

“你七叔說了，今年缺口大，你很有機(jī)會(huì)。當(dāng)年你哥不也等了五年嗎？”

陳小二父親板著臉，堅(jiān)決不同意自家小二去做狗屁勞什子店長(zhǎng)。這做生意，哪有公家的鐵飯碗捧起來舒服？

“爸，我今年二十五，沒車沒房沒錢。小娟再等下去，就成老姑娘了！”

“你總說轉(zhuǎn)編制轉(zhuǎn)編制，年年說有機(jī)會(huì)，年年讓我等，這都四年了，還是沒有等到機(jī)會(huì)。你以為你兒子總共有幾個(gè)四年用來荒廢？！”

“明天我就辭職，誰都攔不住！”

陳小二毫不退讓的跟自家老爸頂牛。

陳家老大看著這繼續(xù)下去就絕對(duì)會(huì)上演武行的對(duì)峙，放下碗筷，“爸，我同意弟弟的看法。”

“爸，你看看現(xiàn)在樂宣鎮(zhèn)，所有搭上孟川這輛車的人，幾乎全部都發(fā)財(cái)了。”

“咱不談遠(yuǎn)的，就談咱隔壁那菜販子王三。以前不就是一小菜販嘛，剛開始天天被我們城管早晚追。后來咬牙租了個(gè)菜市場(chǎng)攤位，也就勉強(qiáng)溫飽。可就因?yàn)閺囊婚_始就堅(jiān)定跟著孟川走，每次拿菜七折，份額還是一般商販四五倍。他現(xiàn)在哪怕天天躺家里做二道販子，都比他以前起早貪黑賺的錢要多，而且，是多很多倍。你看現(xiàn)在，王三家樓房加了一層，聽說還準(zhǔn)備買小車。”

“說實(shí)話，若是用我這編制，換王三這日子，我是樂意的。”

“你！你們……”

陳父指著兄弟兩，想要再說什么。

陳小二媽媽卻也吃完發(fā)話，“老陳，別的我不管，我就問你一句話。你總說小娟家勢(shì)力眼，那你去給我找個(gè)姑娘，愿意嫁給咱家小二的。你找得到嗎你？”

“以前小二出去打工也就那樣，所以讓他等。可現(xiàn)在這么好一機(jī)會(huì)，小二，媽給你做主，明天立刻辭職。這破城管，咱不干了！”

雖然父親是一家之主，但在現(xiàn)實(shí)以及家人的統(tǒng)一反對(duì)面前，他說的話也就再?zèng)]有了任何力量。

第二天，陳小二就直截了當(dāng)找領(lǐng)導(dǎo)，也就是他七叔，說明辭職來意。

“跟著興隅村那個(gè)孟川，是個(gè)好去處。行，你的辭職我批準(zhǔn)了。”

陳小二昨天的隊(duì)友正等著他一起出勤，但等來的卻是陳小二辭職請(qǐng)吃飯的消息。

“小二，你這是要發(fā)達(dá)了啊。”

“昨兒孟老板喊你過去就是說這事吧？不對(duì)啊，我昨天就待你旁邊，咋孟老板就沒喊我呢？”

“老方，你這就臉大了吧。小二是孟老板初中同學(xué)，去年孟老板擺攤，我記得就是小二幫忙打招呼，不僅自己沒去，更阻止了其他兄弟幫毛血旺去找孟老板麻煩。”

“還有這回事？難怪找小二做店長(zhǎng)，這就叫那啥，滴水之恩，涌泉相報(bào)！矮油，我文采不錯(cuò)嘛。”

“老方你這就過了，當(dāng)初也就一順手小忙。我得走了，晚上稻香村，大家伙都來啊！”

因?yàn)槭墙o自家寶貝老婆開的店，所以裝修都是孟川親力親為。

但還是走的有家書店的路子，孟川根本就沒有對(duì)燒烤店進(jìn)行市場(chǎng)考察。

按照孟川的從速?gòu)暮?jiǎn)的指定，裝修風(fēng)格極其的簡(jiǎn)約大眾，但燒烤店的墻上大量留白，被孟川摘抄了一個(gè)又一個(gè)充滿文藝氣息的句子。

還有一堵留言墻，墻上掛著一草籃的便利貼，用于方便顧客留言。

用張達(dá)的話說，總感覺這店整體風(fēng)格跟煙熏火燎的燒烤，相當(dāng)不搭。

可孟川來了一句，“沒事，我又沒指望它賺錢。只是希望半夜想吃燒烤，能有個(gè)去處。”

對(duì)此張達(dá)還能說啥，你有錢你牛比唄。

有的人不是沒有能力，只是他沒有找到一個(gè)能恰好發(fā)揮他能力的平臺(tái)。陳小二，或許就是這樣的人。

除了裝修是孟川事無巨細(xì)把關(guān)，其它的，孟川只是定了大致規(guī)矩。比如所有店員、桌椅餐具等必須要干凈整潔；比如他很有錢，所以，所有食材當(dāng)天用不完第二天必須拋棄；比如……

孟川定的都是大框架規(guī)矩，剩余的全部有陳小二往里面填充細(xì)節(jié)，自由發(fā)揮。然后孟川與林伊看著陳小二手寫的具體條例，覺得還不賴。

“其實(shí)這些很簡(jiǎn)單，都有現(xiàn)成的，我也就借用一下。”

陳小二很謙虛。

但孟川從張達(dá)處知道，在燒烤店裝修期間，陳小二除了跟張達(dá)后面認(rèn)真學(xué)習(xí)，其他空閑時(shí)間幾乎每天都主動(dòng)往他們這邊和泰市的餐飲店跑。如此也并未耽誤陳小二的學(xué)習(xí)，如今的燒烤手藝跟張達(dá)比相差無幾。

從一無所知的新手到初步入門，到現(xiàn)在能制定出讓孟川林伊都覺得不錯(cuò)的服務(wù)條例。怎么可能是陳小二所說的，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一蹴而就。

店員是陳小二自己招募的。

其中有兩人，一是他的女朋友小娟，二是他的三舅媽。為此陳小二還忐忑的專程跟孟川說明情況，對(duì)此孟川大手一揮。

“你放手去做，只要食材衛(wèi)生，顧客滿意，半夜也有得吃。店員全部是你親戚朋友，我也無所謂。”

當(dāng)然了，這其中還有一個(gè)查賬的有關(guān)錢的問題。

只不過這時(shí)候就沒必要說著煞風(fēng)景的話了，孟川相信陳小二應(yīng)該不會(huì)做出中飽私囊的事情。

雖然店裝修風(fēng)格與店內(nèi)容不符，但樂宣鎮(zhèn)如今也就兩個(gè)燒烤店，有錢任性的將興遠(yuǎn)牌蔬菜用作燒烤的也依舊只有一家。

更大的店面，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，卻一脈相承的口味，樂宣鎮(zhèn)的年輕人們很快就適應(yīng)了這家新開燒烤店。而且因?yàn)榉?wù)更好座位更多的原因，不僅原本張達(dá)燒烤店的老顧客被引流過來，另一家燒烤店的顧客也流失過來不少。

直恨得那家燒烤店的老板，看著“有家燒烤店”那閃光大牌子，恨得牙癢癢。

是的，孟川燒烤店的名字一如既往的隨意，叫做，有家燒烤店。