地平線上的莊園主 第七十二章明月蝦

“這是珠玉河特產(chǎn)，就是九龍溪和瀾滄江都沒(méi)有，今天你們可是有口福嘍。”說(shuō)著白洋將它們的來(lái)歷娓娓道來(lái)。

“具體它們是什么品種，我們寨子里沒(méi)人知道，先人留下來(lái)的隨文筆記也沒(méi)有記載，寨子里的人叫它們明月蝦或者錦鱗蝦。”

“為什么要這么叫呢？”

白洋自說(shuō)自話，頓了頓才繼續(xù)說(shuō)道“：明月蝦只有月圓之夜才會(huì)出現(xiàn)在珠玉河的沙渚邊的水草叢中，尋覓浮游生物為食，如果碰上陰天，就會(huì)和平時(shí)一樣潛到周圍比較深的湖底生活。”

“因?yàn)樗鼈兊纳盍?xí)性得名明月蝦，你們看看它們的甲殼上是不是有云鱗紋？”

華城的動(dòng)作快，一把就抄起一只明月蝦，借著月光，果然看到了淺淺的云鱗紋與錦繡龍蝦截然不同。

“還真有呀。”華城興奮地看著白洋，果然跟他說(shuō)得一樣。

剩下幾個(gè)人聞言也上前觀察，果然在明月蝦的甲殼上有細(xì)小的鱗片分布，卻與魚(yú)鱗不同，仿佛是雕刻師刻畫(huà)上的一樣，只是淺淺的線條，羅列成立體的鱗片。

果然是蝦如其名。

“所以嘍，我們這里一部分人叫這種蝦為錦鱗蝦。”白洋抱著肩膀，玩世不恭地說(shuō)道。

華城看著手中張牙舞爪的明月蝦，尤其是那兩只大鰲在半空中飛揚(yáng)跋扈，他有種狗咬刺猬的感覺(jué)。

“那怎么吃呢？”華城晃了晃手中的明月蝦，無(wú)辜地說(shuō)道。

“掐頭去尾，剝殼，你就能吃了，肉質(zhì)Q彈，味道甘甜，小時(shí)候經(jīng)常這么吃。”白洋挑了挑眉毛，瞇眼說(shuō)道。

“生吃啊。”華城看著手中的明月蝦打起了退堂鼓。

“這個(gè)……”李春華摸著下巴，沉吟不已。

身為大粵省的老饕，自然對(duì)白洋所說(shuō)的吃法感興趣，但非典的陰影猶在心頭盤(pán)旋，心思有些遲愣。

“白洋，我想應(yīng)該還有其他的吃法吧。”賴清忽然說(shuō)道。

“另外一種吃法自然是有的，那得看咱們的運(yùn)氣呢。”白洋點(diǎn)點(diǎn)頭，他也很期待另一種吃法。

運(yùn)氣，什么運(yùn)氣？

“我想咱們的運(yùn)氣應(yīng)該不錯(cuò)吧，每年最多十二分之一的機(jī)會(huì)我們都能遇到，我想我們的運(yùn)氣應(yīng)該差不了。”賴清淡淡地說(shuō)道，然后得意地看了眼李春華。

他心中暗道，沒(méi)想到名聲在外的老饕居然這點(diǎn)嗅覺(jué)都沒(méi)有。

李春華不由得苦笑連連。

“但愿如此吧。”白洋不置可否。

白洋劃著船來(lái)到珠玉河的岸邊，他放下船錨，將船拴在一棵松樹(shù)上。

他轉(zhuǎn)身叮囑道“：你們老老實(shí)實(shí)地待在船上，我一會(huì)兒就回來(lái)。”

說(shuō)著白洋跳上岸，在樹(shù)叢山地中穿行如履平地，三晃兩晃消失在夜色之中。

“李大哥，你說(shuō)洋哥去找什么東西呢？”華城轉(zhuǎn)頭問(wèn)李春華。

誰(shuí)讓他是見(jiàn)識(shí)最為廣博的呢。

“我想應(yīng)該是找一些調(diào)料吧，滇省是諸多香料的產(chǎn)地。”李春華也不知道白洋究竟要干什么，只能根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)。

“那咱們？”看著白洋消失的方向，華城有些躍躍欲試。

“別去。”李春華一把抓住華城，不讓這小子輕舉妄動(dòng)。

他警告道“：你忘了，白洋曾說(shuō)過(guò)的話嗎？白家寨附近晚上不能輕易去，否則很危險(xiǎn)。”

“危險(xiǎn)？”華城拍了拍身上的香囊，渾不在意地說(shuō)道“：我這不帶著奶奶給我的香囊嗎。沒(méi)事的，李哥難道你就不好奇嗎？”

“那也不行，香囊不是萬(wàn)能的，至于白洋找什么，一會(huì)兒不就知道了嗎。”李春華嚴(yán)肅地說(shuō)道。

賴清擋在華城身前，附和道“：李哥說(shuō)得對(duì)，你不能去。”

“唉。”華城一屁股坐在船艙內(nèi)，沖著大漠豪情挑了挑眉毛。

“華城，你別看我，這事兒我聽(tīng)李哥的。”大漠豪情一攤手，露出愛(ài)莫能助的表情。

“舔狗。”華城氣得直翻白眼，無(wú)聲地沖大漠豪情做口型。

大漠豪情不以為恥，沖著華城抖了抖眉毛，那得意勁兒就甭提了。

舔狗一時(shí)爽，一直舔狗一直爽。

華城氣得直接拿起一直明月蝦來(lái)，看著它張牙舞爪的樣子更生氣了。

“掐頭去尾，剝殼，就是一道好菜。”華城咬著牙恨恨地念叨。手底下卻不含糊，用力擰掉蝦頭，然后抽筋扒皮，水嫩瑩白的蝦肉略微帶點(diǎn)兒粉嫩，看上去讓人垂涎欲滴。

“臥槽，好鮮，好彈。”華城實(shí)在受不了蝦肉的誘惑，輕輕地咬了一口，眼前不禁一亮。

果然和白洋說(shuō)得一樣，Q彈的肉質(zhì)鮮美，豐富、甘甜的汁水在唇齒碰撞的時(shí)候在口腔里肆意流淌，絲毫沒(méi)有蝦腥味。

“嗯？”幾個(gè)人低頭發(fā)現(xiàn)華城已經(jīng)殺死了明月蝦，正拿著半截蝦身子陶醉呢。

“真好吃？”李春華試探地問(wèn)道。

“嘿嘿，李哥，我跟你說(shuō)這蝦肉特別的鮮美，味道甘甜，而且有股清香的味道，完全沒(méi)有生蝦肉那種腥氣的味道。”華城得意地笑了，沒(méi)想到自己誤打誤撞，提前享受了美味。

“那好，分分吧，我們也嘗嘗鮮。”李春華點(diǎn)點(diǎn)頭，果斷的地做出了決定。

“可……”華城瞠目結(jié)舌地看著李春華，這操作也太浪了吧。

“李哥，這船艙里不是還有嗎？”華城瘋狂地沖著李春華示意，好多明月蝦在船艙里張牙舞爪哩。

李春華掃了眼船艙里的明月蝦，淡定地說(shuō)道“：那些要留著，等白洋回來(lái)安排。”

“好吧。”華城委屈地從身上拿出一把小刀，熟練地將蝦身分成幾部分供大家品嘗。

“果然。”李春華、賴清先后輕咬了口，果然清香的蝦肉Q彈，甘甜豐富的汁水在口腔里肆意流淌。

真是美食的享受啊！

“要不？”賴清覺(jué)得不過(guò)癮，又將目光看向了其他的明月蝦。

“行啦，這東西嘗個(gè)鮮就好，不能多吃，小心寄生蟲(chóng)。”李春華沖著他直擺手，勸阻道。

得嘞，賴清轉(zhuǎn)過(guò)頭去欣賞晚景，不看了。

李春華看得有些好笑，沒(méi)想到賴清還有傲嬌的一面。不過(guò)他真不能縱容，感染寄生蟲(chóng)可不是鬧著玩兒的，弄不好有生命危險(xiǎn)。

寄生蟲(chóng)在淡水魚(yú)蝦當(dāng)中尤甚。